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酒店崗位職責(zé)

時間:2023-07-14 16:00:27 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店崗位職責(zé)【精選15篇】

  在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責(zé)對人們來說越來越重要,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的酒店崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店崗位職責(zé)【精選15篇】

酒店崗位職責(zé)1

  1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作

  2、全面負責(zé)酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓(xùn)費用預(yù)算并組織實施。

  4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)動態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。

  5、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各部門制訂人力資源需求計劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

  6、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調(diào)整方案。

  7、會同財務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的`經(jīng)濟效益或管理效益的指標(biāo)提出各部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施。

  8、人力資源的開發(fā)、引進和在崗員工的培訓(xùn)、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)機制制訂年度、月度培訓(xùn)計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。

  9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

  10、組織本部門例會培訓(xùn)并監(jiān)督考核本部門員工的工作

  11、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)2

  1)對分店業(yè)績負責(zé),組織分店銷售工作,提升分店銷售業(yè)績,完成公司下達的營收和利潤指標(biāo);

  2)執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價格等連鎖標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量,及時處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進客戶體驗感受;

  3)分店各崗位招聘和選拔,監(jiān)控和推進員工、轉(zhuǎn)正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、等工作;

  4)負責(zé)分店,包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析,物品采購計劃,現(xiàn)金流管理等;

  5)領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作,落實分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;

  6)與投資人保持良好關(guān)系,兼顧溝通的`原則性和靈活性;

  7)推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

酒店崗位職責(zé)3

  1、具有酒店客房經(jīng)驗優(yōu)先;

  2、負責(zé)酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服務(wù)設(shè)施的功能,并保證其處于完好狀態(tài);

  3、負責(zé)客房人員及保潔人員的及時培訓(xùn),保證酒店的.客房標(biāo)準(zhǔn);

  4、了解客房的實時房態(tài)并協(xié)調(diào)客房人員及保潔人員的工作安排;

  5、協(xié)助其他部門處理突發(fā)事件;

  6、熟悉酒店客房的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;

  7、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃;

  8、有較強的協(xié)調(diào)管理能力。

酒店崗位職責(zé)4

  1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

  2.查看交班記錄,了解上一班的`移交事項,并負責(zé)處理。

  3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情。

  4.熟悉俱樂部的各項設(shè)施及各項政策。

  5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6.熟練掌握俱樂部內(nèi)外息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

  7.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

酒店崗位職責(zé)5

  崗位職責(zé):

  1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項計劃目標(biāo);

  2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的`正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

  4、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團隊效率;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的營銷工作策略,并組織實施;

  5、全面負責(zé)安全管理,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

  2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗,有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

  3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

  4、能接受外派工作者優(yōu)先。

  店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

  店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證

  店長外派;店長需接受1—2年的外派工作,外派地點可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。

酒店崗位職責(zé)6

  1、負責(zé)酒店新衍生品促銷方案、活動策劃方案、公關(guān)策劃方案的策劃與組織實施;

  2、負責(zé)協(xié)助市場部門廣告促銷推廣計劃的`編制與執(zhí)行工作;

  3、負責(zé)組織收集競爭者的廣告促銷信息;

  4、負責(zé)組織廣告策劃前期的市場調(diào)查與分析工作;

  5、協(xié)助編制具體的市場廣告促銷方案,并報市場部經(jīng)理審批;

  6、根據(jù)市場行情,具體的廣告策劃及創(chuàng)意工作;

  7、負責(zé)酒店藝術(shù)衍生品促銷活動專題頁面的設(shè)計、上線。

  8、對促銷活動進行跟蹤、申報,并處理廣告促銷過程中的各種突發(fā)事件;

  9、負責(zé)組織廣告促銷效果評估工作,并按時提交評估報告;

  10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

酒店崗位職責(zé)7

  按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

  與客人進行積極的互動,來尋找和征求反饋。

  在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時間調(diào)整)。

  為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

  為餐廳營運提供盡可能的.幫助(例如,工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。

  找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

  確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店崗位職責(zé)8

  1、主持前廳的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施。

  2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù)。

  3、做好前廳各個部門的分工管理工作。

  4、監(jiān)督前廳商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

  5、掌握前廳各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。

  6、監(jiān)督前廳內(nèi)外的'清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

  7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

  8、主持召開餐前會,傳達有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。

酒店崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、負責(zé)與酒店/供應(yīng)商的開發(fā)、采購與合作,建立戰(zhàn)略合作關(guān)系并維護客戶關(guān)系;

  2、根據(jù)市場和客戶需求對酒店產(chǎn)品進行整合設(shè)計,制定相關(guān)定價策略;

  3、對供應(yīng)商進行定期評估與考察,保證良好的.產(chǎn)品體驗;

  4、隨時跟進競爭對手情況,調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品策略;

  5、與其他部門溝通,確保各個協(xié)作部門對產(chǎn)品充分的理解。

  任職要求:

  1、五年以上工作經(jīng)驗(管理崗最少兩年以上經(jīng)驗);

  2、熟悉酒店市場,掌握酒店市場分析和產(chǎn)品營銷的工具與策略;

  3、具備較強的客戶溝通能力,關(guān)系管理能力及優(yōu)秀的談判技巧;

  4、有酒店供貨渠道經(jīng)驗、ota或酒店渠道銷售工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

  5、 領(lǐng)導(dǎo)力強,處事積極、主動、思路清晰,做事細心、抗壓力強。

酒店崗位職責(zé)10

  1、負責(zé)擬定年度安全、消防工作計劃,組織實施日常消防、安全管理;

  2、負責(zé)擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案;

  3、負責(zé)制定酒店各部門的`安全保衛(wèi)制度和預(yù)防措施;

  4、組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患的整改工作;

  5、組織實施對消防、監(jiān)控設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護保養(yǎng),確保其完好有效,疏散通道和安全出口保證暢通;

  6、負責(zé)本部門的各崗位職責(zé)的擬定,并定期對下屬進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及業(yè)績評估,提高隊伍素質(zhì)。

酒店崗位職責(zé)11

  1、接受和處理預(yù)訂信息。

  2、熱情接待客人,迅速辦理各種手續(xù),提前安排VIP客人和會議客人的入住登記。

  3、與相關(guān)部門保持聯(lián)系,及時處理各種信息,努力提高服務(wù)質(zhì)量及客房出租率。

  4、負責(zé)為客人結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿等費用。

  5、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。

  6、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。

酒店崗位職責(zé)12

  工程部經(jīng)理(商業(yè)及酒店精裝)項目 福信集團有限公司 福信集團有限公司,福信

  職責(zé)描述:

  1、項目可行性研究階段,參與項目投資論證; 參與編制各商業(yè)項目工程建設(shè)里程碑節(jié)點,提出工程建設(shè)合理進度意見;

  審核商業(yè)項目工程總體計劃,并指導(dǎo)和審核各項目年度工程進度計劃的編制;

  2、 審核商業(yè)項目專項設(shè)計方案及施工圖紙(裝飾、景觀、交通、廣告、標(biāo)識標(biāo)牌等),提供審核意見并督促修改;

  3、 組織商業(yè)項目部在裝飾階段各分項工程的發(fā)包,并配合成本管控部門參與審標(biāo)、議標(biāo)、定標(biāo)工作;

  4、 對商業(yè)項目工程進度計劃完成情況進行階段性調(diào)整,提出進度控制和糾偏要求;

  5、根據(jù)需要,組織各種形式的巡檢、專項質(zhì)量、成品保護或文明施工等檢查,形成專項分析報告,就各級檢查中出現(xiàn)的'相關(guān)問題,應(yīng)形成案例,定期匯總并組織學(xué)習(xí),繼而完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并下發(fā)各項目部監(jiān)督執(zhí)行,就各級檢查中出現(xiàn)的問題應(yīng)督促項目部整改、反饋;

  6、 配合招商營運部門、物管部門,完成經(jīng)營商家的入駐工作,包括并不限于入駐前的復(fù)尺、相關(guān)公用系統(tǒng)(水、電、空調(diào)、氣等)運行、衛(wèi)生、廣告投放、安全性檢查等;

  7、審核自持物業(yè)的重大工程修繕、改造方案,在建筑物全生命周期內(nèi),參與論證各種業(yè)態(tài)變化的合理性。

  任職要求:

  1、全日制本科及以上學(xué)歷,土木工程等相關(guān)專業(yè);

  2、有大型商業(yè)、酒店項目工作背景,有項目精裝管理工作經(jīng)驗,同崗位任職3年及以上。

酒店崗位職責(zé)13

  職責(zé)描述:

  1、會計憑證的填制或?qū)徍?財務(wù)報表編制和財務(wù)分析的撰寫;

  2、資產(chǎn)管理,子公司預(yù)算編制等;

  3、納稅申報等涉稅事項的處理;

  4、領(lǐng)導(dǎo)安排的'其他工作。

  任職要求:

  1、會計學(xué)、財務(wù)管理或相關(guān)專業(yè),本科或以上學(xué)歷,初級或以上職稱;

  2、五年以上財會工作經(jīng)驗,能獨立處理一般納稅人全盤賬務(wù);

  3、精通財稅法規(guī)、制度,熟悉《新會計準(zhǔn)則》,英語能力聽說讀寫流利;

  4、熟悉用友財務(wù)軟件,熟練掌握excel和word等辦公軟件;

  5、責(zé)任心強,勤懇踏實,品行優(yōu)秀;

  6、具備酒店會計或財務(wù)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

酒店崗位職責(zé)14

  1、做好前廳的迎賓接待,做好對客服務(wù)。

  2、熟悉酒店客房基本情況、房價情況、向顧客推銷酒店客房。

  3、做好收銀工作、實名登記入住工作、發(fā)票開具工作、各部門鑰匙收發(fā)工作并做好登記。

  4、配合部門開展其他服務(wù)工作。

酒店崗位職責(zé)15

  職責(zé)描述:

  (1)嚴格遵循餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括菜單、清潔衛(wèi)生、食品的質(zhì)和量。

  (2)參與制定并保證執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、成本控制以及各項政策流程。

  (3)保證餐飲服務(wù)完全遵照國家和當(dāng)?shù)氐姆梢?guī)章制度運營。

  (4)保證餐飲服務(wù)部的員工能夠履行和住戶協(xié)議書上關(guān)于餐飲服務(wù)的職責(zé)。

  (5)確保服務(wù)員、膳食助理和主管了解食品的準(zhǔn)備、烹煮和餐廳服務(wù)的'過程。

  (6)巧妙且專業(yè)地處理居民、客人和同事的投訴。

  任職要求:

  (1)獲得烹飪教育的認證資格或在酒店餐館及醫(yī)院餐飲服務(wù)部門有四年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

  (2)有餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先,或者有一到兩年類似行業(yè)管理經(jīng)驗。

  (3)有食品衛(wèi)生和安全健康方面的知識。

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