服務(wù)員崗位職責(優(yōu)秀13篇)

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　服務(wù)員崗位職責 篇1

　　崗位職責：

　　1、服務(wù)員不能夠座臺，不能夠在規(guī)定外向客人強索小費，注意控制調(diào)節(jié)自我情緒，不隨意發(fā)脾氣，不出現(xiàn)粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

　　2、熟悉場所內(nèi)經(jīng)營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

　　3、每一天準時站位，姿態(tài)端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規(guī)范的'禮貌用語。

　　4、營業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設(shè)施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

　　5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

　　6、負責進行自我管轄區(qū)的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發(fā)茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數(shù)量齊全，擺放規(guī)范并擦拭干凈。

　　7、熟悉場所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

　　8、房間客人買單時及時與之相關(guān)人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結(jié)帳。

　　9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規(guī)章制度，按規(guī)定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

　　10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務(wù)流程進行服務(wù)。

　　服務(wù)員崗位職責 篇2

　　一、工作職責

　　負責及時向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù)，遵從上級指派之命令及工作，如有疑問應以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。

　　二、工作內(nèi)容

　　1.懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標準，熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程序;

　　2.服從分配到不同崗位及輪班工作;

　　3.保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;

　　4.按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;

　　5.按照上級人員指示，負責定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)，隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊;

　　6.熟悉當日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷菜式，了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式，并了解會議場地的接待情況，以便隨時回答客人的相關(guān)問題;

　　7.按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;

　　8.盛情款待及注意顧客的`需求;

　　9.隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應物品，如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;

　　10.及時將客人意見或投訴報告上級;

　　11.向顧客介紹會所其他服務(wù)設(shè)施;

　　12.做好送客服務(wù)，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品;

　　13.負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應地點，負責定期財產(chǎn)盤存;

　　14.通過參加培訓，不斷提高服務(wù)素質(zhì);

　　15.與同事保持良好的合作關(guān)系，負責餐臺服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;

　　16.勤雜工休假時，由員工輪流替補餐具洗滌保潔工作;

　　17.須服從上述服務(wù)及職責范圍各條款外合理任務(wù)指令。

　　三、每日工作流程

　　1.上班前5分鐘簽到或打上班卡，整理好儀容儀表，配備必備物品;

　　2.參加班前例會，了解當日接待任務(wù)及工作分工;

　　3.負責將員工早餐之用餐場地準備及用餐后的歸位;負責員工用餐的接待服務(wù)(要求餐點準時提供，提供干凈用餐餐具、紙巾等，根據(jù)當日用餐人數(shù)適時適量添加食品，杜絕浪費)清理員工用餐餐臺衛(wèi)生，將餐具桌椅擺放整齊，檢查開水器是否開啟，協(xié)助廚房擇菜;

　　4.維護餐廳各區(qū)域衛(wèi)生，根據(jù)當日接待任務(wù)，檢查餐前準備工作是否到位;

　　5.落實用餐客人菜單、酒水品種及到位情況，知曉服務(wù)要求，并根據(jù)菜單、酒水做好相應準備;

　　6.隨時保持餐臺的整潔，與同事配合，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺;

　　7.熱情周到的接待每桌用餐客人，與客戶良好溝通，在服務(wù)過程中保持三輕(走路輕，說話輕，操作輕)，對客戶有問必答，及時向客戶介紹菜式及會所特色，在巡臺過程中，及時關(guān)注顧客的需求并提供個性化服務(wù)，將有關(guān)問題報告給上司;

　　8.用餐結(jié)束后，提前準備好賬單，隨時準備與負責人核對賬目;檢查臺面布草及餐具是否有破損，根據(jù)情況記在帳上;

　　9.有關(guān)酒水必須與負責人核對后方可處理;

　　10.做好送客服務(wù)，及時檢查是否有客人遺留物品;

　　11.收臺擺臺，將餐具配備齊全，保潔衛(wèi)生到位;

　　12.下班前檢查水電、門等是否關(guān)閉;

　　13.主管若無其他工作交代，可簽退或打卡下班。

　　服務(wù)員崗位職責 篇3

　　1、按照部門的標準和程序，為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。

　　2、與上級進行溝通，如：遇到的困難，客人的提議以及相關(guān)信息。

　　3、建立和堅持高效率的員工工作關(guān)系。

　　4、按照日程安排參加每日的餐前會以及其他會議。

　　5、根據(jù)日程安排參加培訓課程。

　　6、服務(wù)前應做到：

　�。�1）餐廳的'服務(wù)器皿都是干凈衛(wèi)生的。

　�。�2）所有的物品都是分類有序的擺放。

　�。�3）服務(wù)臺的準備工作都已經(jīng)做好。

　�。�4）餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。

　　（5）閱讀并熟記所有的預訂。

　�。�6）異常的事項都已經(jīng)協(xié)調(diào)好。

　　7、供給有效的服務(wù)應當做到以下幾點：

　　（1）禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。

　　（2）為客人推銷每日特色菜并作出詳細的說明。

　�。�3）按正確的程序為客人點菜。

　�。�4）食品下單快速。

　�。�5）按正確程序的為客人買單。

　�。�6）工作區(qū)域堅持干凈并能快速翻臺。

　　（7）有規(guī)律性的服務(wù)清潔煙灰缸。

　�。�8）讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進一步的了解和認識。

　　8、有效供給酒水服務(wù)應保證一下幾點：

　�。�1）按照酒水服務(wù)的標準進行銷售酒水，并且及時補充賣出的酒水。

　�。�2）為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議，就相關(guān)話題進行交流，能夠介紹葡萄酒種類和其具備的不一樣風格。

　�。�3）按照標準為客人供給標準溫度的咖啡和茶。

　　9、采取恰當?shù)姆绞浇鉀Q客人的投訴。

　　10、按照酒店的標準對食品和酒水進行存放。

　　11、完成異常計劃分配的相關(guān)任務(wù)。

　　服務(wù)員崗位職責 篇4

　　吧臺崗位職責

　　1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

　　2、儀表整潔，注意個人衛(wèi)生。

　　3、認真搞好服務(wù)工作，熱情主動滿足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。

　　4、團結(jié)同志，作風正派，關(guān)心集體，愛護餐具和用具。

　　5、每天結(jié)束前，搞好衛(wèi)生工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇5

　　崗位職責：

　　1、審核確認整車結(jié)算單中的裝飾，延保及退款等，對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結(jié)算正確。

　　2、審核整車及費用類憑證，二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準確。

　　3、編制月度廠商返利明細表，制作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單，核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。

　　4、編制財務(wù)分析表，每月編制廠方財務(wù)報表，寶馬金融報表，財務(wù)檢查。保證報表及時準確。

　　5、領(lǐng)導安排的臨時工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇6

　　負責指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室，服務(wù)區(qū)域包括火梯。

　　1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)。

　　2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　2、嚴格執(zhí)行安全制度，確�？头堪踩�。

　　4、負責對結(jié)帳房間的查房工作。

　　5、負責查收客人洗衣、酒水的`送回和補充工作。

　　6、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

　　7、負責杯具的清潔與消毒工作。

　　8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

　　9、完成易耗品的每期盤點工作。

　　10、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

　　11、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

　　服務(wù)員崗位職責 篇7

　　1、保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2、保管客人的衣物。

　　3、及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4、提供客人指定的飲料。

　　5、在客人休息時，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6、對客人的`消費進行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

　　服務(wù)員崗位職責 篇8

　　1、進行包房設(shè)備的常規(guī)檢查，做好開房后的.各項準備工作；

　　2、接到通知，開好包房，喜迎顧客主動上前詢問并進行指引；

　　3、熟悉掌握所有物品、包間價格、了解客人需求、察言觀色、進行靈活合理的促銷、并予以及時周到的服務(wù)；

　　4、以客人為本、盡量滿足客人的需求；

　　5、不時在所屬區(qū)域巡查，發(fā)現(xiàn)不良情況，要及時予以制止，態(tài)度謙和有禮、對閑雜可疑人物或安全隱患、要主動上前查詢及解決；

　　6、發(fā)現(xiàn)客人損壞物品或設(shè)施等情況時，要及時解決并確認現(xiàn)場，及時向主管匯報冷靜處理各類突發(fā)事件，不得無禮頂撞顧客，及時招請有關(guān)人員協(xié)同解決；

　　7、包房結(jié)束后要及時關(guān)閉設(shè)備、發(fā)現(xiàn)有遺失物要及時通知總臺，上交并登記；

　　8、遵守公司的各項規(guī)章制度；

　　9、完成上級下達的臨時任務(wù)；

　　服務(wù)員崗位職責 篇9

　　1、接待客戶應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使客戶有賓至如歸之感；

　　2、負責店面及包間環(huán)境、家具、臺面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作；

　　3、善于向顧客介紹和推銷本店項目，根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜；

　　4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作；

　　5、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。

　　服務(wù)員崗位職責 篇10

　　1、幫忙照看孩子；

　　2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù)；

　　3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　任職要求：

　　1、年齡18—35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方；

　　2、品行端正，能吃苦耐勞。

　　3、性格活潑開朗、有較強的服務(wù)意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

　　服務(wù)員崗位職責 篇11

　　1、清潔并檢查客房、補充用品：

　　A、負責客房高標準的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時掌控所轄區(qū)域的'即時房態(tài)。

　　D、補充客房供應品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時，適時的完成對客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負責保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報客人遺失在房間的物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應立即報告客房部辦公室。

　　C、上報客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應及時上報。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

　　服務(wù)員崗位職責 篇12

　　1、接聽電話，答復住客咨詢或要求。

　　2、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖二洗三消毒四保潔），對客房水杯衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

　　3、協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進房，簡介房內(nèi)設(shè)施（熱水空調(diào)網(wǎng)線電話等）。

　　4、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

　　5、負責客人遺留物品的登記保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。

　　6、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)電源開關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

　　7、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。

　　8、做好設(shè)施的'使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情景做好照明空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

　　9、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。

　　10、負責工作鑰匙的收發(fā)保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。

　　11、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門鎖會客情景，做好巡查記錄。

　　12、愛惜客棧財產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

　　13、隨時做好樓面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共衛(wèi)生，堅持樓層整潔；

　　14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。

　　15、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景，后報修。維修人員進入客房修理應有服務(wù)員在場。

　　16、及時記錄住房查房退房時間送水維修等情景，并與前廳校對報表房狀。

　　服務(wù)員崗位職責 篇13

　　工作資料：

　　1、為客人迎賓領(lǐng)位，供給雪茄、酒水等商品熱情的`服務(wù)；

　　2、輔助銷售等工作；

　　3、維護店面及店內(nèi)設(shè)施的美觀、舒適和清潔，打造良好消費環(huán)境。

　　工作要求：

　　1、具有職高以上學歷，形象氣質(zhì)具佳；

　　2、具有酒店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先；具備必須的英語聽、說本事者優(yōu)先。

　　工作地點：國貿(mào)區(qū)域，地鐵1號線永安里B口出，建國飯店一層

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