(優(yōu)秀)消防安全管理制度15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的消防安全管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
消防安全管理制度1
第一條 為明確市場消防安全職責(zé),預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,加強應(yīng)急救援工作,確保人民群眾生命財產(chǎn)安全,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本單位實際,特制定本規(guī)定。
第二條 市場消防安全工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,堅持“誰主管,誰負責(zé)”的原則,實行消防安全責(zé)任制,與市場經(jīng)營管理活動有關(guān)的科(室)所和人員都負有相應(yīng)的消防安全責(zé)任和義務(wù)。
第三條 按照逐級建立消防安全管理責(zé)任制和網(wǎng)絡(luò)化管理的要求,中心主要負責(zé)人為消防安全第一責(zé)任人,全面負責(zé)中心的消防安全管理工作。
分管消防安全工作的負責(zé)人為消防安全管理人,負責(zé)組織、協(xié)調(diào)中心各單位的消防安全管理工作,落實年度消防工作計劃。
中心領(lǐng)導(dǎo)班子各成員按工作分工負責(zé)所聯(lián)系市場消防安全工作的督導(dǎo)落實。
消防科為中心消防工作職能管理部門。
各市場管理所所長是本市場消防安全管理工作的第一責(zé)任人,對該市場消防安全管理工作負總責(zé)。
第四條 中心消防安全第一責(zé)任人職責(zé)。
(一)貫徹、落實消防安全法規(guī)和各項規(guī)章制度,保障單位消防安全符合規(guī)定。
(二)為本單位的消防安全提供必需的經(jīng)費和組織保障。
(三)確定逐級消防安全責(zé)任,批準實施消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程。
(四)組織安排消防安全檢查,督促落實火災(zāi)隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題。
第五條 中心消防安全管理人職責(zé)。
(一)組織實施本單位日常消防安全管理工作。
(二)負責(zé)實施對本單位消防安全檢查,督促各市場管理所落實火災(zāi)隱患整改措施。
(三)負責(zé)與政府有關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)工作。
(四)組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn),指導(dǎo)各市場管理所滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。
(五)定期向消防安全責(zé)任人報告各市場消防安全情況,及時報告涉及消防安全方面的重大問題。
(六)完成消防安全責(zé)任人交辦的其他消防安全管理任務(wù)。
第六條 中心消防科為消防工作歸口管理職能部門,負責(zé)對中心各市場消防安全管理工作的監(jiān)督檢查。主要職責(zé):
(一)在中心消防安全責(zé)任人、管理人的領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機關(guān)的指導(dǎo)下,對中心的消防安全工作進行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考核。
(二)制訂落實消防安全管理和監(jiān)督檢查制度,定期組織安全檢查,糾正和查處一般性違章行為,督促有關(guān)市場及時整改各種火險隱患。
(三)加強對消防安全重點單位的安全管理,監(jiān)督、檢查其防火安全制度和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案落實情況。
(四)負責(zé)對員工的消防法律、法規(guī)和消防安全知識宣傳教育及防火、滅火、自救、逃生等安全常識的普及工作。
(五)負責(zé)對各市場消防設(shè)施、器材的維護管理以及使用等情況的監(jiān)督檢查,負責(zé)中心消防設(shè)施、器材的正常維修與配置工作。
(六)負責(zé)向陽市場建筑消防設(shè)施的日常操作、養(yǎng)護,確保其功能正常;負責(zé)向陽新市場消防監(jiān)控室的日常值班,做好向陽各市場夜間消防值班人員的督導(dǎo)檢查。
(七)建立健全消防工作檔案,詳實了解掌握中心消防安全基本情況和消防安全管理情況,以及消防設(shè)施、滅火器材的配置分布等情況。
(八)定期向中心消防安全責(zé)任人匯報消防安全工作情況,及時報告涉及消防安全方面的重大事項。
(九)積極協(xié)助上級職能部門的安全檢查,遇有火情應(yīng)及時到達現(xiàn)場,配合公安消防機關(guān)對重特大火災(zāi)的撲救和火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。
(十)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第七條 中心基建科的消防安全職責(zé)。
(一)在市場建設(shè)過程中,按照法律、法規(guī)規(guī)定和有關(guān)設(shè)計、安裝規(guī)范要求,搞好市場消防設(shè)施、器材配備、安裝、調(diào)試。
(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。
(三)指導(dǎo)各市場管理所正確使用市場消防設(shè)施、器材。
(四)根據(jù)中心領(lǐng)導(dǎo)安排和各市場要求,及時檢查、維修市場消防設(shè)施、器材,保證市場消防設(shè)施的安全。
(五)參與市場消防安全檢查,及時糾正市場消防安全隱患。
(六)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查。
(七)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(八)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第八條 中心市場管理科的消防安全職責(zé)。
(一)參與中心市場消防安全檢查,糾正市場消防安全隱患。
(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。
(三)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(四)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第九條 公安市場派出所市場消防安全職責(zé)。
(一)負責(zé)市場安全保衛(wèi)和夜間看護,加強對治安員和夜間看護人員的安全教育,及時發(fā)現(xiàn)和糾正市場內(nèi)火災(zāi)隱患。
(二)獨立或會同有關(guān)科室進行市場消防安全監(jiān)督檢查。
(三)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查,維護滅火現(xiàn)場秩序。
(四)搞好市場消防安全設(shè)施損壞、被盜案件的調(diào)查處理。
(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第十條 中心辦公室的市場消防安全職責(zé):
(一)按時完成中心消防安全文件制發(fā)工作。
(二)做好中心消防安全工作上情下達、下情上報工作。
(三)搞好中心消防安全檔案整理。
(四)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。
(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。
第十一條 各市場主要負責(zé)人為本市場的消防安全責(zé)任人,全面負責(zé)所在市場的消防安全工作。具體職責(zé)是:
(一)制定市場內(nèi)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,建立市場消防安全檔案。
(二)根據(jù)各市場的特點劃分消防安全責(zé)任區(qū),明確各責(zé)任區(qū)市場管理人員和相關(guān)人員的責(zé)任。
(三)負責(zé)與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火安全責(zé)任書》。
(四)結(jié)合各市場特點,定期進行防火知識的宣傳和滅火技術(shù)的培訓(xùn),不斷增強市場管理人員和市場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全意識。
(五)定期組織防火安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、整改火災(zāi)隱患。對本單位無力解決的問題,要及時上級消防安全責(zé)任人解決。
(六)管理好市場內(nèi)各種消防設(shè)施和器材,重要設(shè)施要定期組織維修、檢驗,確保完好有效。
(七)制定市場滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展滅火演練。
(八)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散,保護火災(zāi)現(xiàn)場,會同有關(guān)單位搞好火災(zāi)事故調(diào)查。
第十二條 市場管理人員負責(zé)分工責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防安全管理工作。具體職責(zé)是:
(一)了解本市場的火災(zāi)特點,熟悉市場內(nèi)消防設(shè)施的性能及整個市場經(jīng)營區(qū)域劃分、安全出口位置、重點防火部位、電器線路走向和控制開關(guān)及消防器材的位置等基本情況。
(二)搞好本責(zé)任區(qū)內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全知識教育。
(三)保護好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防設(shè)施、器材;確保市場安全運營。
(四)搞好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)和糾正各種火災(zāi)和安全事故隱患,并做好巡查記錄,對本人無力解決的問題要及時上報專(兼)職消防安全負責(zé)人或市場負責(zé)人。
(五)掌握簡易滅火設(shè)施的使用方法;(能宣傳、能檢查、能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患、能及時有效撲救初起火災(zāi))。
(六)參與撲救初期火災(zāi)和人員疏散。
(七)市場消防安全負責(zé)人規(guī)定的`其他消防安全管理責(zé)任。
第十三條 電工、夜間看護員、衛(wèi)生保潔員等特殊崗位工作人員也要按照崗位特點,負責(zé)做好相應(yīng)的消防安全管理工作,具體職責(zé)由各市場消防安全責(zé)任人確定。
第十四條 市場經(jīng)營人員管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)的各類經(jīng)營人員,必須接受市場主辦單位的防火安全管理,遵守市場消防安全觀管理制度,并簽定《消防安全責(zé)任書》。
(二)市場經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)的義務(wù),掌握與所在市場相適應(yīng)的消防、逃生知識與技能。
(三)各市場攤位應(yīng)根據(jù)經(jīng)營特點,在市場管理所的組織下,配置相應(yīng)的滅火機具,并掌握其正確使用方法。
(四)工業(yè)品市場等消防重點場所要建立市場經(jīng)營業(yè)戶檔案,及時了解市場經(jīng)營人員變動情況,有針對性地開展消防安全知識培訓(xùn)。
第十五條 市場經(jīng)營商品管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)嚴禁經(jīng)營煙花、爆竹。
(二)工業(yè)品市場內(nèi)嚴禁經(jīng)營酒精、油漆、稀料、汽油等易燃易爆化學(xué)危險物品。經(jīng)營摩絲、打火機等特殊業(yè)戶要限制存貨數(shù)量,并建立專門檔案進行重點管理。
第十六條 市場裝修管理規(guī)定。
(一)市場內(nèi)嚴禁私搭亂建。市場管理所統(tǒng)一進行的市場間隔應(yīng)采用非燃或難燃材料。
(二)市場裝修嚴禁遮擋、損壞消防設(shè)施、器材和用電設(shè)施、設(shè)備。
(三)室內(nèi)市場裝修必須報經(jīng)市場管理所批準,填寫裝修審批表,嚴格按批準的方案施工。裝修改造結(jié)束要經(jīng)市場管理人員驗收,驗收人員要在驗收資料上簽字。對有可能涉及到用電、消防設(shè)施改動的裝修,市場管理人員要注意加強現(xiàn)場監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)違反市場消防安全規(guī)定之處,要立即改正。
(四)市場業(yè)戶裝修審批表、施工方案等資料要存入消防檔案,長期保存。
第十七條 市場用火管理規(guī)定。
(一)市場生活區(qū)和經(jīng)營區(qū)必須分開。工業(yè)品市場和全封閉式市場內(nèi)嚴禁住宿,其他市場內(nèi)住宿房內(nèi)要進行重點管理。
(二)市場內(nèi)嚴禁在經(jīng)營區(qū)內(nèi)或倉庫使用明火。市場營業(yè)期間在現(xiàn)場禁止動火。
(三)市場內(nèi)嚴禁使用電、氣焊。確因工作需要動用電、氣焊的必須經(jīng)市場消防責(zé)任人批準,備好滅火器,對周圍現(xiàn)場進行清理并有市場管理人員現(xiàn)場監(jiān)督,落實相應(yīng)的安全措施后方可施工。施工結(jié)束要向市場消防責(zé)任人報告有關(guān)施工情況。
(四)市場內(nèi)嚴禁燃放煙花、爆竹和焚燒物品。
(五)工業(yè)品市場嚴禁吸煙。市場管理人員要認真履行職責(zé),加強禁煙工作管理。
第十八條 市場安全用電管理規(guī)定。
(一)市場供電設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計、安裝、施工、改造要符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。
(二)市場新建工程竣工后有關(guān)供配電圖紙在中心存檔的同時要為市場管理所存復(fù)印件。市場用電線路改動后要及時繪制竣工圖紙存檔備查。
(三)市場照明用電與動力用電、消防用電要分開。有條件的市場經(jīng)營用電和夜間看護照明用電要分開,市場閉市后要關(guān)閉經(jīng)營電源。
(四)市場要配備專(兼)職電工負責(zé)市場用電管理,并要明確其職責(zé),配備必要的工具,為工作開展提供良好條件。
(五)市場內(nèi)禁止使用大功率照明燈(60w以上的白熾燈)和電爐、“小太陽”、“熱得快”等大功率用電器;空調(diào)安裝要經(jīng)市場管理所批準,防止超負荷用電。
(六)市場內(nèi)嚴禁私自拉接臨時用電線路。任何人不得擅自改變電氣線路,更換電氣設(shè)備。市場房屋和經(jīng)營設(shè)施裝修改造時要保護好市場供電線路和電氣設(shè)備。
(七)市場管理所要定期對供電設(shè)施設(shè)備定期檢查檢修,防止線路老化和帶故障設(shè)施、設(shè)備運行,及時消除用電隱患。用電大戶、容易出現(xiàn)非正常用電的部位要進行重點巡查。
(八)各市場要建立供電設(shè)施設(shè)備檔案,詳細記錄市場安全用電情況。
第十九條 市場疏散通道管理規(guī)定。
市場內(nèi)應(yīng)當保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標志、應(yīng)急照明、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
市場內(nèi)嚴禁下列行為:
(一)占用市場疏散通道。
(二)在消防卷簾下嚴禁堆積雜物。
(三)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
(四)在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標志遮擋、覆蓋。
(五)其他影響安全疏散的行為。
第二十條 市場安全巡查規(guī)定。
(一)市場應(yīng)建立安全巡查制度,明確巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。巡查的內(nèi)容一般包括:
1、用火、用電有無違章情況。裝修有無違章情況。
2、禁煙市場有無吸煙現(xiàn)象。
3、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好。
4、消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完整。
5、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。
6、其他消防安全情況。
(二)工業(yè)品市場在營業(yè)期間防火巡查應(yīng)當至少每二小時一次,其他市場可以根據(jù)需要防火巡查頻次。營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當對營業(yè)現(xiàn)場進行全面檢查,消除遺留火種。
(三)安全巡查應(yīng)當填寫巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當在巡查記錄上簽字。
(四)堅持做好每日交接制度,及時將當日檢查情況同夜間值班人員做好交接,并填寫《消防檢查日報表》。
(五)市場管理人員在巡查時應(yīng)當及時糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險,無法當場處置的,應(yīng)當立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當立即報警并及時撲救。
第二十一條 消防設(shè)施設(shè)備管理規(guī)定。
(一)市場消防設(shè)施是指室內(nèi)外消火栓、滅火器材、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防疏散標志、火災(zāi)應(yīng)急照明、火災(zāi)逃生器具、消防廣播等專門用于防火、火災(zāi)報警、滅火及疏散逃生的設(shè)施、器材。
(二)市場設(shè)計、建設(shè)(包括改建、擴建)時要按有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施器材,并做到消防設(shè)施與主體工程“三同時”(同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用)。
(三)中心重要消防設(shè)施設(shè)備由消防科負責(zé)登記。各市場管理所要建立本市場的消防設(shè)施設(shè)備檔案,詳細登記消防設(shè)施設(shè)備的類別、型號、數(shù)量、維修保養(yǎng)記錄等資料,并確定專人負責(zé)保管。
(四)各市場要根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的性能特點,正確使用、保管、維修、養(yǎng)護消防實施器材,確保完好有效。其中滅火器要根據(jù)《規(guī)范》要求定期檢修、充粉。消防報警、消防噴淋等重要建筑消防設(shè)施設(shè)備的操作、維護保養(yǎng)要嚴格按操作規(guī)程和有關(guān)法律、規(guī)范進行。
(五)消防管理人每年年初制定年度消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃,經(jīng)中心主要負責(zé)人批準后實施。
(六)市場內(nèi)嚴禁將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。嚴禁遮擋、私自拆卸、損毀消防報警器、消防噴淋頭等建筑消防設(shè)施。
第二十二條 市場安全隱患整改規(guī)定。
(一)各市場要定期檢查市場經(jīng)營設(shè)施,全面排查本市場內(nèi)的安全隱患。
(二)市場管理所發(fā)現(xiàn)安全隱患后應(yīng)立即整改,對整改有難度的要制定出整改方案和應(yīng)急安全防范措施。受財力所限自身不能解決的要及時向中心報告。
(三)中心建立市場安全隱患月度報告制度。各市場管理所要按要求報送本所存在的安全隱患。
(四)對各市場管理所提報的安全隱患,中心辦公室要及時匯總報送消防管理責(zé)任人提出整改意見。消防科、基建科和有關(guān)市場管理所按中心負責(zé)人批示抓好整改。重大安全隱患的整改中心消防管理人要跟蹤督導(dǎo)。
第二十三條 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案管理。
(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場的實際,參照《青島初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散規(guī)范》等規(guī)范要求制定本市場的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
(二)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》一般包括以下內(nèi)容:
1、組織機構(gòu),包括:滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護救護組;
2、報警和接警處置程序;
3、應(yīng)急疏散的組織程序和措施;
4、撲救初起火災(zāi)的程序和措施;
5、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施。
(三)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》要經(jīng)各市場消防責(zé)任人批準實施并報送消防科備案。向陽市場等重要人員密集場所的消防應(yīng)急預(yù)案按要經(jīng)中心消防管理人批準。
(四)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》制定后應(yīng)組織全員學(xué)習(xí)并定期演練。一般市場每12個月至少演練一次,工業(yè)品市場每6個月至少演練一次。通過演練,使市場管理人員、市場經(jīng)營者熟練掌握初期火災(zāi)撲救和安全疏散的方式、方法。
(五)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》應(yīng)定期修訂。市場消防責(zé)任人變更和市場管理、市場經(jīng)營人員變更時要及時組織學(xué)習(xí)、演練。
第二十四條 消防安全制度建設(shè)。
(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場實際建立健全有關(guān)規(guī)章制度、操作規(guī)程。
(二)各市場應(yīng)定期組織工作人員學(xué)習(xí)消防安全知識,確保消防安全制度、操作規(guī)程的貫徹落實。
(三)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程應(yīng)定期修訂。
(四)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程要送消防科備案。重點市場和重要崗位的規(guī)章制度、操作規(guī)程要經(jīng)中心消防安全管理人員批準后執(zhí)行。
第二十五條 市場值班規(guī)定。
(一)中心所有設(shè)有經(jīng)營房屋和經(jīng)營設(shè)施的市場要全部實行24小時在崗值班制度。各市場應(yīng)科學(xué)安排值班人員,在市場開市到閉市前時間內(nèi),必須始終有管理人員在崗,確保市場突發(fā)情況得到及時處置。
(二)常規(guī)時間段的市場工作人員履行正常的工作職責(zé),特殊時間段的值班人員重點處理值班期間發(fā)生的緊急事件,做好聯(lián)絡(luò)溝通和值班記錄。
(三)星期天、節(jié)假日等消防安全重點管理時間段,市場負責(zé)人要堅持帶班。市場主要負責(zé)人、消防管理人員要24小時保持通訊工具暢通。
(四)值班期間發(fā)生重大事件,值班人員在采取緊急有效措施的同時,要及時報告所負責(zé)人,必要時要報中心辦公室和中心負責(zé)人。
(五)消防監(jiān)控室等重要崗位要保持24小時雙崗值班并嚴格落實值班制度。
第二十六條 火災(zāi)事故報告、調(diào)查處理規(guī)定。
(一)市場發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)時,要按預(yù)案處置的同時,及時向中心負責(zé)人報告。
(二)對發(fā)生的火警和火災(zāi)要及時填寫值班記錄和報表。
(三)對一般性火災(zāi)事故,由各市場分管負責(zé)人負責(zé)調(diào)查處理,并做好善后工作。對重大、特大火災(zāi)事故,要保護好火災(zāi)現(xiàn)場,積極配合公安消防機構(gòu)搞好火災(zāi)現(xiàn)場責(zé)任認定。
(四)火災(zāi)事故處理完畢后,必須就發(fā)生火災(zāi)的原因,造成的損失以及善后工作處理情況做好總結(jié),并分類歸檔。
第二十七條 消防安全培訓(xùn)規(guī)定。
(一)中心定期組織市場消防安全責(zé)任人,消防安全管理人,專、兼職消防管理人員,消防控制室的值班和操作人員參加消防安全培訓(xùn)。
(二)各市場管理所負責(zé)對本市場員工和市場經(jīng)營業(yè)戶的培訓(xùn)。其中消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當至少每年進行一次消防安全培訓(xùn)。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當至少每半年進行一次。
(三)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當包括:
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;
3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;
5、組織、引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶、在場群眾疏散的知識和技能。
(四)消防控制室的值班和操作人員應(yīng)當接受消防安全專門培訓(xùn)并持證上崗。
(五)新上崗和進入新崗位的員工應(yīng)當進行上崗前的消防安全培訓(xùn)。
(六)為切實加強對消防安全培訓(xùn)工作的指導(dǎo),進一步提升特殊崗位消防安全疑難問題處置能力,在消防科、向陽市場監(jiān)控室和有關(guān)重點場所設(shè)置消防安全管理技術(shù)崗位。
第二十八條 消防檔案管理規(guī)定。
(一)各市場應(yīng)當建立健全消防檔案,其具體內(nèi)容包括本市場的消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當全面反映本市場消防工作的基本情況并附有必要的圖表,且應(yīng)根據(jù)情況的變化及時更新。
(二)各市場消防安全基本情況,應(yīng)當包括本單位的基本概況和消防重點部位情況,消防安全檢查記錄和文件資料。各級消防安全負責(zé)人及消防安全制度,消防設(shè)施、防火安全檢查記錄和文件資料,滅火器材與義務(wù)消防隊員等情況,重點工種人員情況和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案等書面資料。
(三)中心消防檔案由辦公室會同消防科整理、保管。
第二十九條 消防安全考核獎懲規(guī)定。
(一)為切實增強各市場消防負責(zé)人的責(zé)任,中心與各市場管理所每年年初簽定一次《目標責(zé)任書》,目標責(zé)任書中消防安全管理作為重要內(nèi)容之一。
(二)對各市場管理所執(zhí)行《消防安全責(zé)任書》的情況,中心定期組織檢查考核(每年至少四次)。未完成《消防安全責(zé)任書》規(guī)定內(nèi)容的市場管理所不能評為年度綜合先進。
(三)對在市場消防安全管理工作中成績突出的科(所)和個人,由中心予以表彰及獎勵。
(四)對在消防安全管理工作中因工作責(zé)任心不強,疏忽大意或因防范措施不當而造成不良后果的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟懲處(扣除獎金、補助和工資等);情節(jié)嚴重的,給予警告、記過、降級、撤職或辭退等處分;構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)處理。
第三十條 本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。
消防安全管理制度2
總則
第一條本制度根據(jù)有關(guān)消防、防火法規(guī)，結(jié)合本企業(yè)各公司具體情況制定。
第二條本制度旨在加強公司的防火安全工作，保護生產(chǎn)設(shè)備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順序進行。
第三條本企業(yè)各公司的防火安全工作，實行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，由防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)實施。
防火安全的組織與機構(gòu)
第四條各公司及班組均實行防火安全責(zé)任制，設(shè)防火責(zé)任人。
總部的防火責(zé)任人由總經(jīng)理擔(dān)任，各公司防火責(zé)任人由各行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，班組的防火責(zé)任人分別由班組長擔(dān)任。
第五條為確保各項防火安全措施落實，公司成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)本公司的防火安全工作，設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)立負責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條各級防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組均要建立義務(wù)消防隊，以防在萬一發(fā)生火災(zāi)及專業(yè)消防隊未到達前，能起到控制火勢漫延或把火撲滅在初起階段的作用。
防火安全職責(zé)
第七條全體職工都應(yīng)增強消防意識并有安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
第八條公司防火責(zé)任人和各班組的防火責(zé)任人分別對本公司和本班組的防火安全負責(zé)。
第九條各級防火安全責(zé)任人的職責(zé)是：
1、貫徹上級的消防工作指示，嚴格執(zhí)行國家消防法規(guī);
2、將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)、經(jīng)營同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比;
3、執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章;
4、協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因，提出處理意見。
第十條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是：
1、處理本部門防火安全工作;
2、制定本部門的防火安全制度和措施;
3、組織防火安全檢查，主持整改火災(zāi)事故隱患;
4、組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進。
第十一條各生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，落實本工作部位的防火安全措施。
第十二條義務(wù)消防隊接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動，認真履行消防職責(zé)。
防火安全措施
第十三條公司的防火安全工作，要本著以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為方針的原則，防患於未然。
第十四條各公司在生產(chǎn)和工作中，都應(yīng)嚴格執(zhí)行公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組頒布的有關(guān)防火條例，并根據(jù)自己的'實際情況，定出具體措施。
第十五條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對全體干部、職工進行防火安全教育，并組織義務(wù)消防隊進行消防訓(xùn)練。
第十六條各生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應(yīng)在每日下班和交接班前，對本工作部位進行一次防火安全檢查;各公司的防火責(zé)任人應(yīng)每月對本廠的防火安全工作做一次檢查;本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組半年進行一次檢查，每季度進行抽查;完善逐級檢查制度以保證及時發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患。
第十七條給生產(chǎn)班組、倉庫各要害部位及職工宿舍區(qū)配置相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材，并保證有效，上述消防設(shè)備及器材不得藉故移作他用。
第十八條對從事電工、電焊工易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進行防火安全技術(shù)考核，取得合檢證方可操作，提出動火申請后方可進行。
第十九條施工單位在作業(yè)中需用明火的，要按規(guī)定由動火單位填寫《臨時動火作業(yè)申請表》按不同級別事前進行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故，由部門主管提出意見，經(jīng)本部門防火責(zé)任人審批;二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故，由部門主管提出意見，經(jīng)本部門防火責(zé)任人審核，報行政管理部總監(jiān)審批;三級動火作業(yè)由防火安全責(zé)任人提出意見，經(jīng)行政管理部總監(jiān)審核，報消防監(jiān)督機關(guān)審批。要嚴格辦理審批手續(xù)，待批準后發(fā)給《臨時動火許可證》方可進行動火作業(yè)，下班前要嚴格執(zhí)行檢查制度，確認安全后方可離開。全體職工不論在宿舍或工作區(qū)，嚴禁使用電爐。
第二十條倉庫的庫存物資和器材，特別是對易燃、易爆有害物品，要嚴格管理。
第二十一條任何人發(fā)現(xiàn)火險，必須及時、準確地向保安部或消防機關(guān)報警，并積極投入叁加撲救。各部門接到火災(zāi)報警后，應(yīng)及時組織力量配合消防機關(guān)進行撲救。
獎勵與懲罰
第二十二條對防火安全工作定期檢查評比，對取得下列成績的單位或個人，給予適當?shù)谋碚煤酮剟睢?/p>
(一)進行消防技術(shù)革新，改善防火安全條件，促進安全生產(chǎn)者;
(二)堅持防火安全規(guī)章制度，敢於同違章行為作斗爭，保障安全者;
(三)不怕危險，勇於排除隱患，制止火災(zāi)爆炸事故發(fā)生者;
(四)及時撲滅火災(zāi)，減少損失者;
(五)其他對消防工作有貢獻者。
第二十三條對無視防火安全工作，違反有關(guān)消防法規(guī)，經(jīng)指出拒不執(zhí)行的部門或個人，應(yīng)視情節(jié)給予處分和包括經(jīng)濟制裁在內(nèi)的處罰。
第二十四條對玩忽職守造成火災(zāi)事故的，應(yīng)對直接責(zé)任者和所在部門的防火責(zé)任人追究責(zé)任，觸犯刑律的，還應(yīng)上報司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。
第二十五條本制度經(jīng)呈總經(jīng)理核準后公布實施，修改亦同。
第二十六條本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。公司以前制定的有關(guān)制度、規(guī)定等如與本制度有抵觸的，按本規(guī)定執(zhí)行。
附：火災(zāi)防護
1、倉庫及工廠內(nèi)應(yīng)嚴禁吸煙及攜帶引火物品。
2、生產(chǎn)車間工作時間大門不得下鎖。
3、易燃及爆炸等危險物品應(yīng)放于安全地點，除必要數(shù)量外，不得攜入工作場所。
4、倉庫應(yīng)指派專人看守，并標明“嚴禁煙火”字樣，如系儲藏揮發(fā)性易燃物，并應(yīng)注意溫度及通風(fēng)。
5、滅火設(shè)備應(yīng)照規(guī)定設(shè)置，放在明顯容易取用之地點，并定期檢查，應(yīng)保持隨時可用狀態(tài)，同時要熟悉使用方法。
6、電線不得接過大保險絲，電力使用后，應(yīng)確實關(guān)閉電源。
7、使用氧氣乙炔焊接時，應(yīng)注意附近有無易燃物品，使用易燃物品的人員需經(jīng)嚴格訓(xùn)練。
8、電器設(shè)備應(yīng)經(jīng)常檢查，大風(fēng)、地震后更應(yīng)立刻檢查有無損害。
9、爐灶、煙囪、鍋爐等易燃易爆的設(shè)備應(yīng)經(jīng)常檢查。
10、使用電器設(shè)備或增接電器設(shè)備均應(yīng)請示上級后通知專門人員辦理。
11、首先發(fā)現(xiàn)起火的人，應(yīng)立即呼救，并停止工作，迅速關(guān)閉電源或其他火源，在場員工，均應(yīng)立刻協(xié)同滅火。
12、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)迅速將著火物附近的可燃物移開。
13、火災(zāi)發(fā)生時主管人員應(yīng)一面叁加搶救，一面沈著指揮救火，并迅速通知本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組及義務(wù)消防隊，必要時應(yīng)通知本地消防隊協(xié)同搶救，同時通知其他單位戒備。
14、如火勢一時不能撲滅，主管人員應(yīng)一面指揮救火，一面指揮搶救人員及物品。
15、救火時，應(yīng)特別注意下列事項：
(1)油類或電線失火，應(yīng)用砂或地毯等物撲滅，切勿用水滅火。
(2)衣服著火，立即在地上打滾，較易撲滅。
(3)先救人，后搶物。搶救物品時，應(yīng)先搶救帳冊、憑證及重要文件或貴重物品。
(4)在煙火中搶救，應(yīng)用濕手巾掩著口鼻。
(5)如火焰封住出路，應(yīng)利用繩索或電線等物從窗口逃生。
消防安全管理制度3
為進一步加強的消防安全工作，堅決杜絕重、特大火災(zāi)事故，努力減少火災(zāi)危害，保障幼兒園的各項工作秩序穩(wěn)定，確保教職工和幼兒生命財產(chǎn)的安全，依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，特制訂本管理制度。
一、組織機構(gòu)與職責(zé)
1、為了實施《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，幼兒園成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長、負責(zé)人、分管副園長、級部主任、后勤、食堂等各部門的負責(zé)人組成，園長為消防安全第一責(zé)任人，其他成員為各部位消防安全責(zé)任人。幼兒園將消防安全納入綜合治理工作的內(nèi)容，常抓不懈。
2、幼兒園消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
�。�1）認真貫徹國家、省、市、縣消防工作的指示，將消防工作納入學(xué)校常規(guī)工作，及時，不斷提高。
（2）大力宣傳《消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合開學(xué)、學(xué)期結(jié)束，對教師與幼兒進行消防法規(guī)，消防安全知識教育，教育師生掌握正確的安全防火知識以及安全逃生辦法。
�。�3）在幼兒園擴建、裝修時，同時考慮消防安全。對消防重點部位，要配足消防器材，定期組織檢查，保證完好。
�。�4）時時刻刻保持高度警惕，進行經(jīng)常性的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，確保安全，一旦發(fā)生火災(zāi)，及時報警，并組織滅火搶救。
�。�5）對幼兒園消防安全工作做出貢獻者，及給予獎勵。對因工作失職造成不良后果者，給予處罰，情節(jié)嚴重者報請公安機關(guān)處理。
二、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防，有宣傳。
2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點、知重點部位、知滅火器材位置和性能，熟悉、熟悉滅火對策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時消除火災(zāi)隱患。
5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應(yīng)超過3層：200M2以上建筑必須有兩個疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個，門向外開啟，出口處不準有踏步。
7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：
�。�1）位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25M。
�。�2）位于袋形走道或盡端的房間為2OM。
9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃氣體管道。
三、電器防火
1、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1.3M，燈頭距地面應(yīng)不小于2M。
2、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過60W的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0.5M，不準使用落地?zé)艉团_燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
3、幼兒園的寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
4、配置使用空調(diào)的幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上，供電接線板和電表等應(yīng)擴容，達到相應(yīng)的'負荷。
四、消防設(shè)施
1、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m“二具，一個放置點不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每1OM一個，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
2、疏散指示標志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上，標志牌上邊緣距地面不大于1.0，標志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標志的距離不大于10Mo。
3、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應(yīng)安裝自動報警系統(tǒng)。
消防安全管理制度4
動火作業(yè)：
1. 防火、滅火措施沒落實的不動火作業(yè)。
2. 周圍雜物和易燃品、危險品未清除的不動火作業(yè)。
3. 附近難以移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全措施的不動火作業(yè)。
4. 凡盛裝過油類等易燃、可燃液體的容器、管道，用后未清洗、未干燥的不動火作業(yè)。
5. 儲存易燃、易爆物品的倉庫、場所未采取安全措施，危險性未排除的不動火作業(yè)。
6. 在進行高空焊割作業(yè)時，未清除地面的可燃物品和采取響應(yīng)的防護措施的'不動火作業(yè)。
7. 未配有滅火器材或器材不足時不動火作業(yè)。
8. 現(xiàn)場安全負責(zé)人不在場時不動火作業(yè)。
9. 現(xiàn)場安全負責(zé)人要堅守崗位，加強觀察，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭立即停止動火作業(yè)。
10. 一旦發(fā)生火災(zāi)或爆炸事故時，要立即報警和組織撲救。
11. 動火作業(yè)人員要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
12. 完成動火作業(yè)后，動火人員和現(xiàn)場責(zé)任人要徹底清理動火作業(yè)現(xiàn)場后才能離開。
13. 嚴禁燃放煙花、炮竹和燃燒廢料廢品。
明火使用：
1. 工業(yè)樓宇內(nèi)正常使用明火的設(shè)計及工藝必須符合消防法規(guī)定，必須配足有效的消防器材，要有足夠的應(yīng)變措施。
2. 正常使用明火燃料要嚴格按規(guī)定儲存、發(fā)放和使用。對油管、煤氣罐、儀表、接頭、閥門等關(guān)鍵部位必須符合安全要求。對用火環(huán)境、用火裝置及工藝設(shè)備要定期檢查及時排除失火隱患。
報備審核：
1. 凡在工業(yè)園區(qū)內(nèi)進行動火作業(yè)之前和承擔(dān)作業(yè)的單位、個人，必須向管理人(物業(yè)部、保安部、工程部)申報審核。大型動火作業(yè)須經(jīng)消防支隊防火科同意。
2. 凡使用燃料能源進行機械設(shè)備驅(qū)動、加工、生產(chǎn)的企業(yè)單位必須經(jīng)消防部門審核許可。
消防安全管理制度5
一、消防安全責(zé)任人應(yīng)當組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練。消防安全管理人應(yīng)配合組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。
二、醫(yī)院制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)當包括下列內(nèi)容：
1、組織機構(gòu)，包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護救護組；
2、報警和接警處置程序；
3、應(yīng)急疏散的組織程序和措施；
4、撲救初起火災(zāi)的.程序和措施；
5、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施。
三、單位應(yīng)當按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際，不斷完善預(yù)案。消防演練時，應(yīng)當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
四、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會，填寫滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄。記錄應(yīng)當記明演練的時間、地點、內(nèi)容、參加部門以及人員等。
五、醫(yī)院發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)當立即實施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，務(wù)必做到及時報警，迅速撲救火災(zāi)，及時疏散人員。鄰近單位應(yīng)當給予支援。任何單位、人員都應(yīng)當無償為報火警提供便利，不得阻攔報警。
醫(yī)院應(yīng)當為公安消防機構(gòu)搶救人員、撲救火災(zāi)提供便利和條件。
火災(zāi)撲滅后，起火單位應(yīng)當保護現(xiàn)場，接受事故調(diào)查，如實提供火災(zāi)事故的情況，協(xié)助公安消防機構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因，核定火災(zāi)損失，查明火災(zāi)事故責(zé)任。未經(jīng)公安消防機構(gòu)同意，不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場。
消防安全管理制度6
A、消防以防范為主，全體工程人員務(wù)必做到如下幾點：
1.了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況；
2.了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等。
3.了解各營業(yè)部門的平面布置及安全通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點。
4.了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營救方法。
5.定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性，杜絕電器火災(zāi)，確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下，不會因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴大。
6.定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營救物品如：繩索、架梯、手電等。
7.定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況，確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能。
8.備好各種建筑圖紙及資料，以利及時處理各種意外事故的發(fā)生。
B、當火災(zāi)發(fā)生時，工程人員應(yīng)做到如下幾點：
1.在火警情況下能沉著冷靜，有較強的應(yīng)變能力，能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。
2.接警后在第一時間內(nèi)（不超過1分鐘），迅速切斷事故部門的.電源。
3.調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器，迅速趕到第一現(xiàn)場協(xié)助滅火（有防毒面具最佳）。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救，留守一人在配電室值守，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。
4.遵循救人優(yōu)先,滅火隨同進行的原則。
5.救火時不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線，應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場合下，如若無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對待,以免混亂中有人觸電。
C、小型火災(zāi)事故現(xiàn)場的處理。
1）有條不紊的檢查，徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。
2）保護現(xiàn)場，調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。
3）清理現(xiàn)場，先清理比較危險的物件，比如容易墜落傷人的。
消防安全管理制度7
1、幼兒園的消防安全工作本著“防患于未然”的宗旨，由幼兒園管理事務(wù)后勤的老師專門負責(zé)。
2、按照消防有關(guān)條例，在廚房及各樓道口配置消防滅火器及消防栓，并定期請消防專業(yè)人員進行檢查、更新。保證各設(shè)備使用的有效性和便捷性。
3、由幼兒園消防安全負責(zé)人安排，定期向幼兒園各位保教人員進行消防安全講座，傳授消防安全知識，并組織響應(yīng)的消防演習(xí)活動。
4、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣、電器等器材的使用安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時采取措施，請有關(guān)的專業(yè)人員進行維修解決。
5、在干燥季節(jié)，進一步樹立安全意識，加強安全巡查，杜絕消防安全隱患。
6、在各班及食堂、倉庫等部門建立安全責(zé)任制，由班主任及各部門負責(zé)人主要負責(zé)各自的.消防安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時向園的消防負責(zé)人員匯報，萬一發(fā)生火災(zāi)，首先應(yīng)迅速組織幼兒按園定的路線進行疏散，嚴禁組織幼兒參加救火行動。
7、由各班教師負責(zé)做好幼兒的消防安全宣傳教育工作，嚴禁幼兒玩火、玩電以及其他易燃、易爆物品，并嚴把入園關(guān)，嚴禁幼兒帶危險物品上幼兒園。
8、有各班的班老師負責(zé)做好對家長的消防安全宣傳工作，嚴禁家長在幼兒園內(nèi)吸煙，或給幼兒購買易燃易爆的物品。
消防安全管理制度8
為了加強和規(guī)范學(xué)生宿舍的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《浙江省消防條例》和《浙江省消防管理處罰規(guī)定》，結(jié)合學(xué)校實際，制定本消防安全管理制度。
一、學(xué)生宿舍是學(xué)生學(xué)習(xí)生活的主要場所，是人員密集的地方，必須嚴格執(zhí)行消防安全管理規(guī)章，全體學(xué)生必須自覺遵守消防安全管理規(guī)定，自覺維護集體利益和生命財產(chǎn)安全。
二、學(xué)生宿舍消防安全要堅持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，要杜絕違法違規(guī)行為，要依靠全體職工和學(xué)生做好火災(zāi)的預(yù)防和自救工作。
三、學(xué)生宿舍消防安全工作實行齊抓共管，分工負責(zé)，責(zé)任追究。具體分工如下：
（一）安保處對學(xué)生宿舍消防安全工作進行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查，負責(zé)消防法律、法規(guī)和防火安全知識宣傳，制定相關(guān)制度，掌握學(xué)生宿舍防火情況。
�。ǘ┱烫庁撠�(zé)對學(xué)生宿舍日常消防設(shè)施及工作巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處置整改火災(zāi)隱患。定期向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報學(xué)生宿舍消防安全工作情況
�。ㄈ⿲W(xué)校要經(jīng)常性開展消防安全教育，配合相關(guān)部門做好宣傳防火知識和違反消防規(guī)定學(xué)生的教育工作。
�。ㄋ模┛倓�(wù)處負責(zé)保障學(xué)生宿舍的.正常用水、用電及日常生活協(xié)調(diào)工作。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生宿舍舍長負責(zé)督促落實本宿舍的日常防火安全工作。
四、宿舍消防安全管理規(guī)定
�。ㄒ唬﹪澜趯W(xué)生宿舍內(nèi)使用電爐、電炒鍋、電飯煲、電磁爐、電熱毯、電熱杯、電取暖爐、電熨斗、電吹風(fēng)、電開水壺（熱得快）等大功率及危險電器設(shè)備。
�。ǘ﹪澜趯W(xué)生宿舍內(nèi)私拉亂接電源線和損壞供電設(shè)施。
�。ㄈ﹪澜趯W(xué)生宿舍內(nèi)將交流電器（如臺燈、電取暖爐、充電器、接線板等）放置在床上和易燃物質(zhì)上使用。
�。ㄋ模﹪澜趯W(xué)生宿舍內(nèi)使用或存放易燃易爆物品及危險物品，如：煤油爐、酒精爐、液化氣爐（罐）及各種燃氣爐具，硫酸、鹽酸等危險物品；嚴禁在學(xué)生宿舍內(nèi)存放及燃放煙花爆竹。
（五）嚴禁在學(xué)生宿舍內(nèi)違章使用明火，如：點蠟燭和使用明火燃燒一切物品。
�。﹪澜稍诖采衔鼰�，亂丟煙頭。
�。ㄆ撸﹪澜陔娋�燈頭、燈管及電器設(shè)備上拴掛蚊帳。
�。ò耍﹪澜麚p壞或非火災(zāi)時擅用滅火器材和消防設(shè)施。
�。ň牛┻`反以上規(guī)定，將沒收其違章物品，并按照校規(guī)校紀嚴肅處理。一旦引發(fā)火災(zāi)，將按照《中華人民共和國消防法》和《浙江省消防管理處罰規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定，嚴肅追究責(zé)任人及有關(guān)人員的法律責(zé)任。
各住宿學(xué)生要學(xué)會使用滅火器，如發(fā)生著火事故，立即采取措施撲滅初期火災(zāi)，同時迅速疏散人員并報警。
火警電話：119，報警時講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報案人姓名并及時派人到路口迎接消防車。
消防安全管理制度9
一、應(yīng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)。消防安全教育與培訓(xùn)由消防安全管理人負責(zé)組織，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點，結(jié)合各種火災(zāi)事故案例，宣傳防火、滅火和應(yīng)急逃生等常識，使員工提高消防安全意識和自防自救能力。
二、各門店應(yīng)至少每半年組織一次對從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn)，應(yīng)對新上崗員工或重點崗位人員進行上崗前的消防培訓(xùn)，未經(jīng)消防安全教育、培訓(xùn)的職工不得上崗。
三、消防培訓(xùn)應(yīng)包括下列內(nèi)容：
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的`操作規(guī)程等;
2、本門店、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;
3、報火警、撲救初起火災(zāi)、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識、技能;
4、建筑消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程;
5、本場所的安全疏散路線，引導(dǎo)人員疏散的程序和方法等;
6、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。
消防設(shè)施、器材管理制度
一、消防設(shè)施、器材管理應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人，消防設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求，消防設(shè)施定期維護保養(yǎng)的要求。
二、消防設(shè)施管理應(yīng)符合下列要求：
1、消火栓應(yīng)有明顯標識;
2、室內(nèi)消火栓箱不應(yīng)上鎖，箱內(nèi)設(shè)備應(yīng)齊全、完好;
3、室外消火栓不應(yīng)埋壓、圈占;距室外消火栓、水泵接合器2.0m范圍內(nèi)不得設(shè)置影響其正常使用的障礙物;
4、展品、商品、貨柜，廣告箱牌，生產(chǎn)設(shè)備等的設(shè)置不得影響防火門、防火卷簾、室內(nèi)消火栓、滅火劑噴頭、機械排煙口和送風(fēng)口、自然排煙窗、火災(zāi)探測器、手動火災(zāi)報警按鈕、聲光報警裝置等消防設(shè)施的正常使用;
5、應(yīng)確保消防設(shè)施和消防電源始終處于正常運行狀態(tài);需要維修時，應(yīng)采取相應(yīng)的措施，維修完成后，應(yīng)立即恢復(fù)到正常運行狀態(tài);
6、按照相關(guān)標準定期檢查、檢測消防設(shè)施，并做好記錄，存檔備查;
用電防火安全管理制度
一、用電防火安全管理應(yīng)明確用電防火安全管理的責(zé)任部門和責(zé)任人;
二、采購電氣、電熱設(shè)備，應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并應(yīng)符合有關(guān)安全標準的要求;
三、電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應(yīng)由具備職業(yè)資格的電工操作;
四、不得隨意亂接電線，擅自增加用電設(shè)備;
五、電器設(shè)備周圍應(yīng)與可燃物保持0.5m以上的間距;
六、對電氣線路、設(shè)備應(yīng)定期檢查、檢測，嚴禁超負荷運行;
七、門店營業(yè)結(jié)束時，應(yīng)切斷場所內(nèi)所有非必要電源。
消防安全管理制度10
一、店上應(yīng)每月召開一次消防安全例會。會議主要的內(nèi)容應(yīng)以研究、部署、落實本場所的消防安全工作計劃和措施為主，如涉及消防安全的重大問題，應(yīng)隨時組織召開專題性會議。
二、消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持，有關(guān)人員參加，并應(yīng)形成會議紀要或決議下發(fā)有關(guān)部門并存檔。
三、會議議程主要有聽取消防安全管理人員有關(guān)消防情況的通報，研究分析本單位消防安全形勢，對有關(guān)重點、難點問題提出解決辦法，布置消防安全下一階段的工作。
四、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀要或決議，應(yīng)報送當?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實措施。
五、本店如發(fā)生火災(zāi)事故，事故發(fā)生后應(yīng)召開專門會議，分析、查找事故原因，總結(jié)事故教訓(xùn)，制定整改措施，進一步落實消防安全管理責(zé)任，防止事故再次發(fā)生。
防火巡查制度
一、防火巡查應(yīng)確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時開展防火巡查。
二、應(yīng)進行每日防火巡查。門店在營業(yè)時間應(yīng)至少每2小時巡查一次，營業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。
四、防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：
1.用火、用電有無違章情況;
2.安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉;安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好;
3.常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品;
4.消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰;
5.消防安全重點部位的人員在崗情況;
6.其他消防安全情況。
防火檢查制度
一、防火檢查應(yīng)定期開展，各崗位應(yīng)每天一次。
二、檢查中發(fā)現(xiàn)能當場整改的火災(zāi)隱患，立即消除隱患;不能當場消除的，及時上報主管負責(zé)人消除解決。
三、防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：
1、消防車通道、消防水源;
2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示標志、應(yīng)急照明;
3、消防安全標志的設(shè)置情況;
4、滅火器材配置及其完好情況;
5、建筑消防設(shè)施運行情況;
6、用火、用電有無違章情況;
7、消防安全重點部位的管理;
8、防火巡查落實情況及其記錄;
9、火災(zāi)隱患的.整改以及防范措施的落實情況;
10、易燃易爆危險物品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況;
11、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況;
12、消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
消防安全管理制度11
為了加強倉庫防火安全管理，保障公司財產(chǎn)免受火災(zāi)危害，保證生產(chǎn)順利進行，特制定本制度。
一、儲存管理
1、庫房內(nèi)物品儲存要分類、分堆，堆垛與堆垛之間應(yīng)當留出必要的通道，主要通道的寬度一般不應(yīng)少于兩米，根據(jù)庫存物品的不同性質(zhì)、類別確定垛距、墻距、梁距。儲存量不得超過規(guī)定的儲存限額。
2、露天存放物品應(yīng)當分類、分堆，易燃和可燃物品堆場與建筑物的防火間距應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)定。
3、能自燃的物品、化學(xué)易燃品與一般物品以及性質(zhì)互相抵觸和滅火方法不同的物品，必須分庫儲存，并標明儲存物品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。
4、能自燃的物品、化學(xué)易燃品的堆垛應(yīng)當布置在溫度較低、通風(fēng)良好的場所，并應(yīng)當有專人定時測溫。
5、遇水容易發(fā)生燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地點。
6、受陽光照射容易燃燒、爆炸的化學(xué)易燃物品，不得露天存放。
7、閃點在四十五度以下的桶裝易燃液體不準露天存放，在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。
8、化學(xué)易燃品的包裝容器應(yīng)當牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當立即進行安全處理。
9、易燃、可燃物品在入庫前，應(yīng)當有專人負責(zé)檢查，檢查符合要求方準入庫或歸垛。
10、儲存易燃和可燃物品庫房、露天堆垛、罐區(qū)，不準進行分裝、試驗、封焊，動用明火等可能引起火災(zāi)的作業(yè)，如因特殊需要這些作業(yè)時，事先須經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準，并采取安全措施，進行現(xiàn)場監(jiān)護，備好充足的滅火器材，作業(yè)結(jié)束，須切實查明未留火種后方可離開。
11、庫房內(nèi)不準設(shè)辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
12、在庫房或露天堆垛的防火間距內(nèi)，不準堆放可燃物品。
13、庫區(qū)和庫房內(nèi)要經(jīng)常保持整潔。對散落的易燃、可燃物品和庫區(qū)的雜草應(yīng)當及時清除。用過的油棉紗、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必須放在庫外的安全地點，妥善保管或及時處理。
二、裝運管理
1、裝卸化學(xué)易燃物品，必須輕拿輕放，嚴防震動、撞擊、重壓、摩擦和倒置。不準使用能產(chǎn)生火花的工具，不準穿帶釘子的鞋，并應(yīng)當在可能產(chǎn)生靜電的設(shè)備上安裝可靠的接地裝置。
2、進入庫區(qū)的機動車輛，必須戴防火罩，并不準進入庫房。
3、運輸易燃、可燃物品的車輛，一般應(yīng)當將物品用苫布苫蓋嚴密，隨車人員不準在車上吸煙。
4、對散落、滲漏在車輛上的化學(xué)易燃物品，必須及時清除干凈。
5、各種機動車輛在裝卸物品時，排氣管的一側(cè)不準靠近物品。各種車輛不準在庫區(qū)、庫房內(nèi)停放和修理。
6、庫房、堆場裝卸作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當徹底進行安全檢查。
三、電源管理
1、庫房內(nèi)一般不宜安裝電器設(shè)備，如需要安裝時，應(yīng)當嚴格按照國家有關(guān)的電力設(shè)計技術(shù)規(guī)范和本制度有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、儲存化學(xué)易燃物品的庫房，應(yīng)根據(jù)物品的性質(zhì)，安裝防爆、隔離或密封式的'電器照明設(shè)備。
3、各類庫房的電線主線應(yīng)架設(shè)在庫房外，引進庫房的電線，必須裝置在金屬或硬質(zhì)塑料套管內(nèi)，電器線路和燈頭安裝在庫房通道的上方，與堆垛保持安全距離，嚴禁在庫房悶頂架電線。
4、庫房內(nèi)不準使用碘鎢燈、日光燈、電爐子，電熨斗、電烙鐵，交流收音機和電視機等電器設(shè)備，不準用可燃材料做燈罩，不應(yīng)當使用60瓦以上的燈泡。
5、庫房內(nèi)不準架設(shè)臨時電線，庫區(qū)如需架設(shè)臨時電線，必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準，使用時間不超過半個月，到期及時拆除。
6、每個庫房單獨安裝開關(guān)箱，并設(shè)在庫房外，且安裝防雨、防潮等保護設(shè)施。
7、在庫區(qū)及庫房內(nèi)使用電器機具時，必須嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。電線要架設(shè)在安全部位，免受物品的撞擊、砸碰和車輪碾壓。
8、電器設(shè)備除經(jīng)常檢查外，每年至少應(yīng)進行兩次絕緣搖測，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良等情況時，必須立即修理。
9、禁止使用不合規(guī)格的保險裝置，電器設(shè)備和電線不準超過安全負荷。
庫房工作結(jié)束時，必須切斷電源。
四、火源管理
1、庫區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙、用火。 2、公司電暖氣的使用由行政部門統(tǒng)一管理。
3、公司電暖氣的維護、維修由電工部門負責(zé)。
4、為保證安全，電暖氣不得隨意挪動。
5、電暖氣上不得覆蓋、晾曬任何物品、衣物以防止火災(zāi)。
6、電暖氣上不得噴水、附近不得存放溶媒及易燃物品。
7、電暖氣的使用時間由管理部門統(tǒng)一規(guī)定，為避免超負荷使用，任何人不得隨意調(diào)試、更改使用時間。
五、消防設(shè)施
1、倉庫區(qū)域內(nèi)應(yīng)當按照國家有關(guān)的《建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定，設(shè)置消防給水設(shè)施，保證消防供水。
2、庫房、貨場應(yīng)根據(jù)滅火工作的需要，備有適當種類和數(shù)量的消防器材設(shè)備，并布置在明顯和便于取用的地點。消防器材設(shè)備附近，嚴禁堆放其他物品。
3、消防器材設(shè)備應(yīng)當有專人負責(zé)管理，定期檢查維修，保證完整好用。寒冷季節(jié)要對消火栓、滅火機等消防設(shè)備采取防凍措施。
4、倉庫應(yīng)當裝設(shè)消防通訊、信號報警設(shè)備。
消防安全管理制度12
1目的
為了加強工廠倉庫管理工作，確保庫存物品安全，倉庫消防安全管理制度。
2適用范圍
本規(guī)定適用于工廠范圍內(nèi)所有倉庫的管理。所屬各部門可依據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實際制定具體的規(guī)定。
3管理規(guī)定
3.1所有倉庫，應(yīng)設(shè)專(兼)職倉庫保管員，負責(zé)庫房的日常管理。
3.2所有物料，無論是新購入、領(lǐng)后收回，必須履行驗收入庫登記手續(xù)。
3.3庫房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門窗完好，不漏雨。
3.4庫房應(yīng)有醒目的安全警示標志，無關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開時必須隨時鎖門。
3.5庫房內(nèi)禁止吸煙，動用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準，并采取相應(yīng)的安全措施。
3.6庫房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當設(shè)置在明顯和便于取用的地點，周圍不準堆放物品和雜物。庫管人員應(yīng)會熟練使用。
3.7庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護。應(yīng)當在庫房外單獨安裝開關(guān)箱，保管人員離庫時，必須拉閘斷電;禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。
3.8庫房內(nèi)不準人員住宿、休息，不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。
3.9物料的存放
3.9.1物品應(yīng)分類存放，置放有序。應(yīng)保持一定的通道(垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱間距不小于0.3米，主要通道的寬度不小于2米)。
3.9.2庫管員應(yīng)根據(jù)物料說明書的要求，采取適當?shù)?保存措施，確保物料存儲環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規(guī)定。
3.9.3易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應(yīng)單獨設(shè)庫，確無條件時，也必須隔離單獨存放，并做好專門的標識，在醒目處標明儲存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。
3.9.4易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應(yīng)當牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當及時進行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。
3.10要嚴格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。
3.11庫房人員應(yīng)定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理單位(部門)應(yīng)定期組織盤點。
3.12倉庫管理單位(部門)應(yīng)把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
消防安全管理制度13
消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責(zé)任人負責(zé)，實施和組織落實消防安全規(guī)章工作：
1、擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全規(guī)章工作。
2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促落實。
3、擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。
4、組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。
5、組織實施對本單位消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
6、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急、疏散預(yù)案的實施和演練。
7、單位消防安全責(zé)任人托的其他消防安全規(guī)章工作。
8、定期聽取職能部門的匯報，及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導(dǎo)報告。
9、總結(jié)防火工作，火災(zāi)撲救情況，做出獎懲的`提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責(zé)任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定，必要時送交有關(guān)部門進行處理。
10、承擔(dān)因工作失職而引起的火災(zāi)事故責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。
消防安全管理制度14
為確保我校廣大師生的生命財產(chǎn)安全，預(yù)防火災(zāi)事故的.發(fā)生，根據(jù)我校的實際，特制訂消防安全管理制度如下：
一、采取多種形式，加強學(xué)校廣大師生的消防安全意識教育。
二、按消防部門有關(guān)規(guī)定配齊消防器材，并定期對消防器材進行檢查、更新。
三、學(xué)校教職員工要學(xué)會使用操作滅火器。
四、學(xué)校不得組織學(xué)生到森林地帶野吹，嚴禁學(xué)生參加森林火災(zāi)撲救工作。嚴禁學(xué)生野外用火。
五、加強學(xué)校各種教學(xué)設(shè)備、器材和生活設(shè)施的消防安全工作。要定期檢查電器、線路等是否老化，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時更換，使用電器要嚴格按照規(guī)程操作，以免發(fā)生火災(zāi)、觸電事故。
六、加強易燃、易爆物品的管理力度，對易燃、易爆物品要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)有異常情況，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告。
七、使用煤氣爐、熱水器前要檢查煤氣管道、閥門、煤氣瓶、煤氣爐等性能是否良好，方可按規(guī)程操作使用。
八、如出現(xiàn)火災(zāi)突發(fā)事件，應(yīng)采取應(yīng)急措施，及時轉(zhuǎn)移師生，以免造成人員傷亡，盡量把損失降到最低限度，并及時向上級報告。
九、師生要記住“119”火警電話。發(fā)生火災(zāi)要及時報警。
消防安全管理制度15
餐廳（廚房）是重點防火安全部門，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會逃生自救；所有廚房員工上崗前必須進行《燃氣使用操作規(guī)程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓(xùn)合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作。
二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的'維修工，經(jīng)常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進行檢查，非專業(yè)人員不準擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
四、進入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內(nèi)進行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
五、不準在餐廳（廚房）內(nèi)亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區(qū)域吸煙。
六、每次開爐前，必須按《燃氣操作規(guī)程》，先檢查廚房所有燃氣閥門，確認全部關(guān)閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區(qū)域無異常情況后；再按操作規(guī)范使用。
七、廚房工作人員下班時，要認真檢查廚房區(qū)域安全情況，關(guān)閉門窗；切斷不用電源；拔出廚房機械、電器插頭（雪柜除外）；全部煤氣閥門，并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴格按照安全操作規(guī)程使用明火，每班上、下班時都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現(xiàn)故障及時匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時，必須經(jīng)過嚴格的申報審批程序，有專人負責(zé)安全的監(jiān)控下使用。
十、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，每月25日前組織管理人員進行安全大檢查。
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