幼兒園后勤工作總結(jié)【經(jīng)典】
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園后勤工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園后勤工作總結(jié)1
辭舊迎新的一年又要開始了，我們一學(xué)期的工作也要結(jié)束了。對(duì)于后勤工作而言，雖然雜而散，雖然不起眼，但很重要。本學(xué)期我園后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持下，在全園教職工的共同努力下，基本完成了園務(wù)計(jì)劃的目標(biāo)�，F(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下：
一、檔案的收集和整理工作
�。ㄒ唬└鶕�(jù)教育局的要求，完成成都市二級(jí)園評(píng)定驗(yàn)收工作。
�。ǘ┩瓿山處焸�(gè)業(yè)務(wù)檔案的收集、整理和上報(bào)。
�。ㄈ┩瓿闪税踩ぷ髻Y料的收集和整理。
二、后勤保障工作
（一）因幼兒園發(fā)展需要，從x月開始對(duì)幼兒園的圍墻和綠化地進(jìn)行了改造，在多功能室和教學(xué)樓的交匯處修建了兩間辦公室，在廚房后面有搭建了活動(dòng)板房和停車棚，還有在樓道口的右邊修了公測(cè)和打了一個(gè)水井，雖然工期短，但在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下和園長(zhǎng)的指揮下，修建工作進(jìn)展較為順利，確保了春季新房和用水的使用。
（二）本期對(duì)各個(gè)辦公室和功能教室進(jìn)行了調(diào)整和重新安排，誰(shuí)使用誰(shuí)登記的原則，同時(shí)對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了整理，分類堆放和管理，領(lǐng)用登記，專人專管。
（三）開園經(jīng)過兩年多來(lái)，已有不少物品需要維修，班級(jí)物品中，對(duì)于修好能夠確保安全且正常使用的給予維修，對(duì)于已到使用年限或者修了也容易壞的，出于安全角度考慮，及時(shí)向幼兒園打報(bào)告給予更換，避免發(fā)生安全事故，保證正常的活動(dòng)開展。
三、安全工作
�。ㄒ唬┯秒姲踩�。舉辦了怎樣正確使用電器設(shè)施消防設(shè)施以及水氣知識(shí)講座，提高全園師生的安全意識(shí)。
（二）交通安全。向幼兒家長(zhǎng)宣傳交通安全知識(shí)，并收集了幼兒園交通安全知識(shí)告家長(zhǎng)回執(zhí)單。
�。ㄈ┦称钒踩�。所有食堂工作人員必須持證上崗，嚴(yán)格把好了菜的質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)和菜的數(shù)量關(guān)，要求食堂每餐必須按規(guī)定留樣；同時(shí)每天做好食堂的清潔衛(wèi)生消毒工作。
�。ㄋ模╅T衛(wèi)安全。定時(shí)和不定時(shí)召開門衛(wèi)安全工作會(huì)，明確門衛(wèi)職責(zé)，要求門衛(wèi)不能脫崗，來(lái)訪人員必須登記等。
（五）活動(dòng)安全。順利完成本期低碳環(huán)保活動(dòng)、和獻(xiàn)愛心送溫暖活動(dòng)。
�。┮馔鈧Α＜皶r(shí)清查安全隱患，如用吹風(fēng)機(jī)吹干衣物，幼兒用小物件塞鼻，玩具類設(shè)施設(shè)備的損壞等，防止意外傷害的發(fā)生。同時(shí)本期有一起保育員打幼兒的事件有1起，明確了安全事故的報(bào)告制度及處置流程。
四、衛(wèi)生保潔
（一）兩個(gè)保潔人員在每天進(jìn)行各個(gè)衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生消毒和大型玩具的清洗以及消毒工作。
�。ǘ┱匍_后勤專項(xiàng)會(huì)議，學(xué)習(xí)消毒方法，要求保健醫(yī)生對(duì)班級(jí)每日用開窗通風(fēng)、消毒液拖地等方式進(jìn)行消毒，班級(jí)教師對(duì)幼兒的`衛(wèi)生要求，如：早上入園先洗手、咳嗽不對(duì)著其他小朋友等，全園無(wú)流行病爆發(fā)。
五、加強(qiáng)精細(xì)化的管理，完善各項(xiàng)制度
如考勤請(qǐng)假制度、學(xué)習(xí)會(huì)議制度、保育員消毒細(xì)則、安全工作制度等。為配合新的考勤請(qǐng)假制度，增加了指紋考勤機(jī)，對(duì)全園教職工嚴(yán)格進(jìn)行考勤。為提高辦公效率，我園建立和開通了幼兒園工作QQ群。
六、樹立品牌意識(shí)，增強(qiáng)輻射范圍
本期迎接了包括縣政協(xié)的參觀視察。
七、存在的問題與不足
�。ㄒ唬┖笄诜⻊�(wù)工作的效率及質(zhì)量還有待提高。
�。ǘ┥攀彻芾硭竭�需提高。
�。ㄈ┬l(wèi)生保健工作還需加強(qiáng)。
八、下學(xué)期工作計(jì)劃
�。ㄒ唬┎少�(gòu)春季開學(xué)用各類物品，保證開學(xué)時(shí)，所需物品及時(shí)到位。
（二）對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修，保證春季開學(xué)后的正常使用。
總之，一學(xué)期來(lái)，全園教職工在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下，團(tuán)結(jié)協(xié)作，為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障�？缰碌囊荒辏覀儜�(yīng)繼續(xù)按照“四比活動(dòng)”（比工作在狀態(tài)，比勤奮好學(xué)，比業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，比家長(zhǎng)的態(tài)度好）的要求，以更高的熱情、更積極的態(tài)度投入到工作中去。
幼兒園后勤工作總結(jié)2
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)年我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆�、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題、變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的`飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營(yíng)養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂；堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作！
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