培訓(xùn)計(jì)劃通用[7篇]
時(shí)光在流逝，從不停歇，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編精心整理的培訓(xùn)計(jì)劃7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
![培訓(xùn)計(jì)劃通用[7篇]](/uploads/00/c5e0d1b52_2.jpg)
培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
�。�1）確立培訓(xùn)目標(biāo)--通過對(duì)培訓(xùn)需求的調(diào)查分析，將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo)，如通過培訓(xùn)來達(dá)到的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和提高企業(yè)的管理水平。通過對(duì)上年度培訓(xùn)計(jì)劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要，可以確立需要通過培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo)，成為本年度培訓(xùn)的重點(diǎn)項(xiàng)目。
�。�2）研究企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會(huì)同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營銷計(jì)劃，以確定如何通過培訓(xùn)來完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。一項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成往往取決于一個(gè)或幾個(gè)員工是否正確地完成任務(wù)；而要正確地完成任務(wù)，又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識(shí)、技能和態(tài)度。通過檢查每一項(xiàng)業(yè)務(wù)目標(biāo)，確定要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，找到需要改進(jìn)的不足之處，尋求通過何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。
�。�3）根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案；圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動(dòng)則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此，培訓(xùn)方案的制訂是針對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)，具體設(shè)計(jì)各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)的安排過程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語言訓(xùn)練及專門業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動(dòng)主要是班組長以上管理人員的培訓(xùn)，內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專門訓(xùn)練等。
（4）決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題，要求參加培訓(xùn)的員工，經(jīng)過對(duì)某些主題的研究討論后，達(dá)到對(duì)該訓(xùn)練項(xiàng)目的內(nèi)容的.掌握與運(yùn)用。年度培訓(xùn)計(jì)劃中，要對(duì)各類培訓(xùn)活動(dòng)的課程進(jìn)行安排，主要是列出訓(xùn)練活動(dòng)的細(xì)目，通常包括：培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過大，以免在各項(xiàng)目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過多的重疊現(xiàn)象；但范圍也不宜過狹，以免無法真正了解該項(xiàng)目的學(xué)識(shí)技能，應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項(xiàng)目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后，需選編各課程教材，教材應(yīng)包括以下部分：培訓(xùn)教材目的的簡要說明；列出有關(guān)教材的圖表；說明表達(dá)教材內(nèi)容的方法；依照下列順序編寫教材：教材題目、教材大綱及時(shí)間計(jì)劃、主要內(nèi)容及實(shí)施方式和方法，討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。
�。�5）培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費(fèi)用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動(dòng)和專業(yè)活動(dòng)的費(fèi)用等估算出來的。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
1、學(xué)習(xí)內(nèi)容及目標(biāo)：
20xx年春季簡筆畫一級(jí)班，依然側(cè)重色彩與造型方面的引導(dǎo)，注重激發(fā)兒童創(chuàng)造力，培養(yǎng)想象力，增強(qiáng)手腦協(xié)調(diào)能力。簡筆畫一級(jí)教學(xué)形式有所改進(jìn)，根據(jù)每個(gè)孩子的水平和特點(diǎn)，安排學(xué)習(xí)任務(wù)，側(cè)重孩子興趣培養(yǎng)和方法引導(dǎo)。
2、教學(xué)過程：
第一節(jié)課：
簡筆畫繪畫姿勢與工具；識(shí)別各種顏色的畫筆。用8開畫紙練習(xí)蘋果的畫法，初步練習(xí)線條的運(yùn)用方法，進(jìn)而學(xué)習(xí)油畫棒的使用與涂色。
第二節(jié)課：
復(fù)習(xí)線條畫法，以纏毛線的形式進(jìn)一步鍛煉線條的掌握；運(yùn)用學(xué)過各種線條用8開畫紙完成作業(yè)"送給媽媽的花圍巾"。
第三節(jié)課：
簡要講解冷暖色的`運(yùn)用。運(yùn)用五彩畫筆在8開畫紙上畫出色彩斑斕的煙火，鍛煉線條的運(yùn)用技巧和顏色搭配。
第四節(jié)課：
運(yùn)用直線和彎曲的線及圓形半圓形在8開畫紙上畫出各種各樣的"花花草草"第五節(jié)課：
復(fù)習(xí)花圍巾的畫法，在8開畫紙上畫出"新桌布"，桌布上面可放好看的果盤和水果，強(qiáng)化涂色和顏色的運(yùn)用技法。
第六節(jié)課：
熟練掌握曲線的運(yùn)用方法及涂色技法，用8開畫紙完成"氣球飛上天"作業(yè)。
第七節(jié)課：
熟悉風(fēng)箏的特點(diǎn)，講述對(duì)稱畫繪畫方法，鍛煉對(duì)稱的構(gòu)圖技法和色彩的搭配規(guī)律，用8開畫紙畫一個(gè)大風(fēng)箏。
第八節(jié)課：
課程過去一半，小朋友大都會(huì)掌握簡筆畫的基本繪畫技法，進(jìn)一步強(qiáng)化構(gòu)圖能力。示范各種太陽的畫法，用8開畫紙畫出太陽公公的臉。
第九節(jié)課：
練習(xí)均勻涂色的方法，運(yùn)用輕重顏色的搭配方法，用8開畫紙完成具有立體感的"圣誕樹"。
第十節(jié)課：
練習(xí)沿邊框涂色技法，加強(qiáng)構(gòu)圖比例的練習(xí)，用8開畫紙完成作業(yè)"網(wǎng)上的蜘蛛"。
第十一節(jié)課--第十五節(jié)課：
課堂示范"金魚和水草"、"荷花"、"青蛙叫呱呱"、"烏龜爬、蟹將軍"、"貓頭鷹大叔"、"直構(gòu)圖-搭積木"的畫法，要求學(xué)生統(tǒng)一采用4開素描紙出精品作業(yè)，評(píng)定分?jǐn)?shù)，為今后的進(jìn)一步學(xué)習(xí)給出建議。
為了使簡筆畫一級(jí)學(xué)員順利過渡到簡筆畫二級(jí)班的學(xué)習(xí)，本期對(duì)簡筆畫一級(jí)學(xué)員的作業(yè)紙張大小作了進(jìn)一步要求，前十節(jié)課統(tǒng)一用8開素描紙，后五節(jié)課統(tǒng)一換成4開素描紙。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
實(shí)訓(xùn)目的
使企業(yè)招收的應(yīng)屆畢業(yè)生對(duì)其即將投身的職業(yè)社會(huì)有一個(gè)深刻的理解，實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變，使其盡快樹立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài);提前獲取各項(xiàng)基本職業(yè)技能，為新員工迅速適應(yīng)工作、適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn)，通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險(xiǎn)法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。
有以下培訓(xùn)課程：
介紹篇(認(rèn)識(shí)企業(yè))
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式：授課、參觀各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式：授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式：網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊(cè))。
3.1 人力資源制度
3.2 財(cái)務(wù)制度(報(bào)銷和出差)
3.3 其他制度(形式采取報(bào)名人員分組，搶答的形式)
心態(tài)篇：
1、積極的心態(tài)
2、認(rèn)識(shí)企業(yè)
●企業(yè)是什么
●企業(yè)的組織
●工作場所是什么
●您作為新進(jìn)人員的自覺
技能篇：
1、人際關(guān)系的技巧
●與同事相處之道
●與上司相處之道
2、溝通技巧
●理解溝通的過程
●避免溝通的障礙
●在溝通中運(yùn)用聆聽、反饋等技巧
●理解并合理運(yùn)用溝通的模式
●掌握對(duì)話溝通技巧
3、時(shí)間管理的技巧
●認(rèn)識(shí)時(shí)間
●時(shí)間管理中的陷井
●如何跨躍時(shí)間陷井
●時(shí)間管理中的效能原則
●時(shí)間管理的工具
4、商務(wù)演講技巧
●演講事前的準(zhǔn)備工作
●演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
●演講環(huán)境
●如何消除緊張情緒
●聲音、語言和身體語言
●有效運(yùn)用視聽輔助器材
職業(yè)篇：
1、科學(xué)的工作方法與了解您的職務(wù)
●進(jìn)行工作的'程序(六步驟)
●強(qiáng)烈的問題意識(shí)
●創(chuàng)新意識(shí)
●了解您的職務(wù)：責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)
2、如何完成您的工作
●接受命令的三個(gè)步驟
●解決問題的九個(gè)步驟
●企業(yè)新人工作的基本守則
3、職業(yè)社交規(guī)范與禮儀
●職業(yè)著裝技巧
●專業(yè)儀態(tài)(站、坐、蹲、上下車)
●商務(wù)禮儀(介紹、握手、交換名片、會(huì)客室入座、乘車的坐次、商務(wù)交往禁忌、與同事相處、電話溝通、拜訪客戶、用餐)
交流篇
1、高管層見面
2、中層干部見面
3、老員工經(jīng)驗(yàn)交流(開始來時(shí)何人或何事對(duì)你的影響最大;職業(yè)發(fā)展過程中有沒有遇到職業(yè)危機(jī)?如何解決的?其他可以分享的有益經(jīng)驗(yàn))
4、新員工暢談感想
娛樂篇：
培訓(xùn)過程中穿插有益的游戲活動(dòng)以活躍氣氛，培訓(xùn)完畢后邀請(qǐng)公司高層、用人部門領(lǐng)導(dǎo)參加新員工自導(dǎo)自演聯(lián)歡會(huì)。團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練方面可以進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練，主要有穿越峽谷、攀巖、漂流、打野戰(zhàn)結(jié)合一些團(tuán)隊(duì)游戲等，時(shí)間為1—2天。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
新學(xué)期我校將繼續(xù)認(rèn)真貫徹和執(zhí)行教育局的有關(guān)文件和精神，學(xué)習(xí)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》，以新課程改革為主題進(jìn)一步深化繼續(xù)教育工作，加大教師繼續(xù)教育的培訓(xùn)力度，給教師提供廣闊的空間和充足的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，建設(shè)具有全新理念的教師隊(duì)伍。樹立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的教育理念，把學(xué)校打造成新香坊一流的品牌學(xué)校。
堅(jiān)持每周一、周二的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本學(xué)期繼續(xù)堅(jiān)持每周一、周二上午第一節(jié)課科任教師有主題的學(xué)習(xí)。周五下午一節(jié)課，德育的'班主任培訓(xùn);第二節(jié)課，單周微機(jī)培訓(xùn)，雙周科研方面的培訓(xùn);每周三下午，隔周教師參加區(qū)進(jìn)修集體教研，隔周教師在學(xué)校進(jìn)行繼續(xù)教育培訓(xùn)。(內(nèi)容包括：聽專家講座、聽優(yōu)秀教師的錄象課、聽專題報(bào)告寫感想等)
加強(qiáng)教師微機(jī)水平：我校大部分教師已通過計(jì)算機(jī)中級(jí)水平考試，部分老師已經(jīng)參加了計(jì)算機(jī)高級(jí)水平考試，但是有很多教師的計(jì)算機(jī)實(shí)際操作水平并不高，所以本學(xué)期重要工作就是切實(shí)地進(jìn)行教師計(jì)算機(jī)操作能力的提高培訓(xùn)工作，這是我校進(jìn)行信息化管理的一個(gè)重要工作環(huán)節(jié)。培訓(xùn)目標(biāo)：教師能夠獨(dú)立制作多媒體教學(xué)課件。內(nèi)容：系統(tǒng)講授PowerPoint軟件的使用�？己诵问剑好课唤處煪�(dú)立制作一個(gè)教學(xué)課件,考核結(jié)果跟教師考核掛鉤。
本學(xué)期開展的工作
1、繼續(xù)開展常規(guī)校本培訓(xùn)活動(dòng);
2、請(qǐng)區(qū)進(jìn)修學(xué)校教研員楊修寶老師到校進(jìn)行以《精細(xì)備課》主題講座;
3、為深入挖掘教材，精確把握重、難點(diǎn)，達(dá)到最優(yōu)化的備課效果，本學(xué)期進(jìn)行學(xué)年、學(xué)科個(gè)人備課展示活動(dòng)，以提高課堂教學(xué)效率。
4、為全面貫徹和實(shí)施素質(zhì)教育，我校將以《明確工作目標(biāo) 規(guī)范教師行為》為主題，組織教師進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，評(píng)先進(jìn)、樹典型，推動(dòng)我校師德師風(fēng)建設(shè)更上一個(gè)臺(tái)階。
5、配合市、區(qū)教育局做好市級(jí)骨干教師的評(píng)選工作;
6、配合教學(xué)組織教師參加各級(jí)教學(xué)大講賽，進(jìn)行崗位大練兵活動(dòng);
7、對(duì)教師進(jìn)行各學(xué)科的基本功訓(xùn)練;
8、為提高教師微機(jī)方面的專業(yè)技能，本學(xué)期將組織全體班主任教師進(jìn)行PowerPoint軟件的使用的培訓(xùn)及考核;
9、對(duì)全體教師進(jìn)行個(gè)人素養(yǎng)提升的培訓(xùn);
10、全體教師進(jìn)行教育有效性的策略研究;
11、讓教師在實(shí)際教育教學(xué)中積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)期末上交一篇論文;
12、教師總結(jié)20xx年一年在教育、教學(xué)中的成果，制作個(gè)人寫真集。
九月份：1、常規(guī)培訓(xùn)
2、《精細(xì)備課》主題講座，
3、開展《明確工作目標(biāo) 規(guī)范教師行為》活動(dòng)，組織教師進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，評(píng)先進(jìn)、樹典型，推動(dòng)我校師德師風(fēng)建設(shè)更上一個(gè)臺(tái)階。
4、聽常態(tài)課
5、校內(nèi)個(gè)人備課展示：為深入挖掘教材，精確把握重、難點(diǎn)，達(dá)到最優(yōu)化的備課效果，本學(xué)期進(jìn)行學(xué)年、學(xué)科個(gè)人備課展示活動(dòng)，以提高課堂教學(xué)效率。
十月份：1、常規(guī)培訓(xùn)
2、對(duì)教師進(jìn)行微機(jī)培訓(xùn)：為提高教師微機(jī)方面的專業(yè)技能，本學(xué)期將組織全體班主任教師進(jìn)行PowerPoint軟件的使用的培訓(xùn)。
3、督促教師按時(shí)參加各類培訓(xùn)。
4、聽常態(tài)課。
5、組織教師參加各級(jí)各類賽課：如參加區(qū)“卓越杯”教學(xué)大獎(jiǎng)賽等。
6、教師基本功的訓(xùn)練
十一月份：1、常規(guī)培訓(xùn)
2、配合區(qū)教育局做好市級(jí)骨干的評(píng)定工作
3、聽常態(tài)課
4、微機(jī)培訓(xùn)驗(yàn)收：每人再規(guī)定時(shí)間內(nèi)，結(jié)合本學(xué)期教材就一節(jié)課內(nèi)容獨(dú)立制成PowerPoint，然后進(jìn)行展示。
5、教師基本功的訓(xùn)練
十二月份：
1、常規(guī)培訓(xùn)
2、校內(nèi)教師做復(fù)習(xí)觀摩課：各學(xué)科選出一名教師進(jìn)行課堂教學(xué)展示。
3、聽復(fù)習(xí)課。
一月份：1、做好總結(jié)工作
2、教師每人交一篇有價(jià)值的論文
3、教師每人出一本《個(gè)人寫真集》
培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃模板
作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)現(xiàn)此目的，就需要對(duì)員工進(jìn)行。
先列一個(gè)提綱:
第一課: 首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課: 了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利, 服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。
第三課: 員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課: 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課; 餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào)，員工配合。
第六課: 規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課: 樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。
第八課: 對(duì)酒水的認(rèn)識(shí)，價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課: 席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課: 預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺(tái)
第十一課: 大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課: 如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課: 廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課: 問題解答。
第十五課: 及消防知識(shí)。
員工儀容儀表
規(guī)范禮貌用語及操作程序
1. 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應(yīng)主動(dòng)上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請(qǐng)問您幾位? ” 當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓? ”
2. 把客人帶到座位后，拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生， 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好，請(qǐng)問喝什么茶? 我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后， 應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求: 語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3. 服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講: “先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4. 拉椅請(qǐng)坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說: “先生/小姐，請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項(xiàng):
A善于觀察分清誰是主人。
B對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人， 不可強(qiáng)求。
C當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí)， 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當(dāng)有客人找你時(shí)， 便于我們查閱。 ”
D服務(wù)員在整個(gè)過程中， 有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐，請(qǐng)用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食，芥醬， 等一起用托盤托到客人臺(tái)前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意: 茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針方向進(jìn)行，然后上芥醬，小食
6. 落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7. 推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢問: “先生/小姐，請(qǐng)問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯(cuò)，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！弊�: 名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8. 下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺(tái)號(hào)，姓名，時(shí)間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要從客人的.右邊，身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。
B. 向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序: 先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C. 斟酒規(guī)格: 啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11. 上湯，上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋，報(bào)出菜名，并做手勢“請(qǐng)慢用”。注: 上頭道菜后， 需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢客人是否需要米飯; 如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12. 巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應(yīng)提醒客人。
13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。
15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí)，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16. 上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人; 上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說: “**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請(qǐng)慢用。 ”
17. 派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí)，需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐， 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后， 同樣要說謝謝。 拉椅送客， 說“慢走， 歡迎下次光臨”等送客語。
18. 檢查工作。 客人走后， 及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭， 是否有遺留的物品; 若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅; 若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品， 應(yīng)馬上叫主管處理。
19. 收撤餐具。 首先整理好臺(tái)椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20. 清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
一、指導(dǎo)思想
以合肥市教育局“中小學(xué)學(xué)科培訓(xùn)基地”建設(shè)意見為指導(dǎo)，以追求新理念、打造新課堂、培養(yǎng)名師、骨干為宗旨，以課程教學(xué)改革和骨干教師專業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求為導(dǎo)向，注重培訓(xùn)實(shí)踐取向，針對(duì)實(shí)際問題解決，突出專業(yè)能力提升，著眼教師行為改進(jìn)，構(gòu)建教師專業(yè)成長共同體，實(shí)施導(dǎo)師引領(lǐng)、骨干帶動(dòng)，示范輻射，開展培訓(xùn)活動(dòng)。
二、工作目標(biāo)
通過本年度培訓(xùn)，促使合肥市小學(xué)數(shù)學(xué)骨干教師在師德修養(yǎng)、專業(yè)理念、專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)水平、教育科研等各方面得到顯著提升，更好發(fā)揮其在本學(xué)科中的輻射和引領(lǐng)作用。具體目標(biāo)如下：
1、通過講座提升學(xué)員的師德修養(yǎng)和心理素養(yǎng)，培養(yǎng)樂觀情緒，遠(yuǎn)離職業(yè)倦怠，把教育責(zé)任感內(nèi)化為一種品質(zhì)，激發(fā)專業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
2、更新學(xué)員的教育教學(xué)觀念，提高專業(yè)理論修養(yǎng)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)，具備將新課程理念全面落實(shí)到教育教學(xué)之中的能力，開發(fā)和研究推動(dòng)學(xué)生有效學(xué)習(xí)的方法和策略。
3、提高科研素質(zhì)，樹立教育科研意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握教育研究的基本方法和相關(guān)的理論知識(shí)，提高確立研究課題、撰寫課題報(bào)告的能力，由“經(jīng)驗(yàn)操作型”向“教育專家型”轉(zhuǎn)化。
4、通過學(xué)員與專家、學(xué)員與學(xué)員等不同方式的交流互動(dòng)，借鑒和探索有效的校本培訓(xùn)研修模式，提高校本研修的指導(dǎo)能力。
5、通過讀書交流、網(wǎng)絡(luò)研修、崗位實(shí)踐等活動(dòng)提高運(yùn)用理論指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐和進(jìn)行學(xué)科教學(xué)改革的能力，提煉自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)特色、教學(xué)見解，培養(yǎng)示范型、進(jìn)取型、專家型教師。
三、培訓(xùn)項(xiàng)目
本年度培訓(xùn)項(xiàng)目，從小學(xué)數(shù)學(xué)骨干教師、學(xué)科帶頭人培訓(xùn)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)教師培訓(xùn)和送培送教三個(gè)層面開展扎實(shí)有效的教師培訓(xùn)工作。
�。ㄒ唬┦屑�(jí)骨干教師、學(xué)科帶頭人培訓(xùn)
市級(jí)骨干教師、學(xué)科帶頭人培訓(xùn)圍繞師德修養(yǎng)、專業(yè)理念、專業(yè)知識(shí)、教學(xué)實(shí)踐、課題研究、網(wǎng)絡(luò)研修六個(gè)模塊，分五個(gè)階段（開學(xué)典禮暨集中培訓(xùn)、異地培訓(xùn)、實(shí)踐研究、在崗研修、成果交流）開展培訓(xùn)。培訓(xùn)以問題為中心、以案例為載體，開展專題講座、名師課堂、課例分析、熱點(diǎn)研討、學(xué)員論壇、網(wǎng)上研討、qq互動(dòng)、實(shí)地考察等多種形式組織實(shí)施研訓(xùn)活動(dòng)，幫助提升骨干教師高度的教育責(zé)任感；了解和掌握當(dāng)前基礎(chǔ)教育改革發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和趨勢；提煉個(gè)人獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)能力、教學(xué)見解；提高教育科研能力、培訓(xùn)和指導(dǎo)青年教師的能力，努力成為示范型、進(jìn)取型、專家型教師。
�。ǘ┡嘤�(xùn)基地專家團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)
1、聘請(qǐng)國內(nèi)教育方面的知名專家、學(xué)者進(jìn)行教學(xué)展示和專題報(bào)告。
2、由市教育局組織專家團(tuán)隊(duì)到外訓(xùn)基地進(jìn)行異地培訓(xùn)、教育考察。
3、圍繞專題開展課例研討、課題研討，論壇活動(dòng)。
�。ㄈ┗孛麕熤v學(xué)團(tuán)“送培送教”活動(dòng)
以送培送教活動(dòng)為載體，組織基地名師講學(xué)團(tuán)把先進(jìn)的教育思想、教育理念輻射到教育薄弱地區(qū)、農(nóng)村小學(xué)，逐步形成優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)資源，縮小城鄉(xiāng)間辦學(xué)水平的差異�；顒�(dòng)的開展以“情景式”培訓(xùn)為主，開展集中答疑、示范教學(xué)、導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)和交流研討等活動(dòng)，提高農(nóng)村教師教育教學(xué)觀念和課堂教學(xué)水平，全面提升農(nóng)村中小學(xué)教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
四、培訓(xùn)專題
結(jié)合培訓(xùn)工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，升入開展培訓(xùn)專題的研究。
《標(biāo)準(zhǔn)（XX年版）》明確提出“四基”是數(shù)學(xué)課程與教學(xué)的基本目標(biāo)，即使學(xué)生“獲得適應(yīng)社會(huì)生活和進(jìn)一步發(fā)展所必需的數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本思想、基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)”。四基”可以看做是對(duì)學(xué)生進(jìn)行良好數(shù)學(xué)教育的集中體現(xiàn)，關(guān)系到學(xué)生的當(dāng)前學(xué)習(xí)和長遠(yuǎn)發(fā)展。在不同學(xué)段和不同領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)的總體設(shè)計(jì)和具體方式的呈現(xiàn)都應(yīng)當(dāng)考慮如何突出“四基”。
本次培訓(xùn)將站在關(guān)注學(xué)生持續(xù)發(fā)展的`角度審視數(shù)學(xué)教育，圍繞“學(xué)生四基能力培養(yǎng)的實(shí)踐研究”專題進(jìn)行有益的探討。
五、培訓(xùn)方式。
在課程內(nèi)容、時(shí)間、途徑等方面提供個(gè)性化、多樣化的選擇機(jī)會(huì),增強(qiáng)培訓(xùn)的實(shí)效性和吸引力。
1.課程內(nèi)容: 以《義務(wù)教育段學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)（XX年版）》《小學(xué)教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》為依據(jù)，從專業(yè)理念與師德、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能三個(gè)維度，堅(jiān)持師德為先，能力為重，關(guān)注學(xué)生的學(xué)，以“學(xué)生四基的培養(yǎng)“為主線，以教學(xué)理念和教學(xué)實(shí)踐的改進(jìn)為抓手，設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。
2.培訓(xùn)方式：注重培訓(xùn)方式的開放性和多樣性。堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、導(dǎo)師引領(lǐng)與自我研修相結(jié)合、集中培訓(xùn)與網(wǎng)絡(luò)研修相結(jié)合的原則，運(yùn)用以“案例為支撐的情境學(xué)習(xí)”、“以問題為驅(qū)動(dòng)的行動(dòng)學(xué)習(xí)”“以交流互動(dòng)為基礎(chǔ)的合作學(xué)習(xí)”、“以經(jīng)驗(yàn)提升為基礎(chǔ)的反思學(xué)習(xí)”、“以發(fā)現(xiàn)規(guī)律為追求的研究學(xué)習(xí)“五種培訓(xùn)模式，將學(xué)思和知行相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)員的互動(dòng)參與，增強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性和時(shí)效性。
3.教學(xué)支撐環(huán)境方面：在教學(xué)支撐環(huán)境方面：在合肥學(xué)院遠(yuǎn)程教育平臺(tái)設(shè)置“合肥市小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)科培訓(xùn)基地”研修主頁，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)研修的優(yōu)勢，為每個(gè)學(xué)員建立個(gè)人學(xué)習(xí)空間，實(shí)現(xiàn)交互式活動(dòng)、參與式學(xué)習(xí)、資源共建共享，將學(xué)員的研修成果和體會(huì)即時(shí)轉(zhuǎn)化開發(fā)成培訓(xùn)的動(dòng)態(tài)生成資源。
六、培訓(xùn)基地制度與職責(zé)
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)基地專家指導(dǎo)組
安徽省教科院：胡濤
合肥市教研室：李萍
合肥市教師事務(wù)管理中心、合肥學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院
瑤海區(qū)教體局：袁乃玉 傅 京
（二）培訓(xùn)基地人員構(gòu)成及職責(zé)
1、領(lǐng)銜名師兼基地負(fù)責(zé)人：陳彪。負(fù)責(zé)培訓(xùn)基地研修項(xiàng)目，負(fù)責(zé)確定培訓(xùn)基地培訓(xùn)專題、培訓(xùn)計(jì)劃方案、組織資源建設(shè)，經(jīng)費(fèi)的各項(xiàng)支出。
2、基地培訓(xùn)專家團(tuán)隊(duì)分組情況及職責(zé)
培訓(xùn)一組： 組長：張海霞 合肥市蚌埠路第三小學(xué)
組員：李 明 合肥市安慶路第三小學(xué)
陳家敏 合肥市屯溪路小學(xué)
陳 昱 肥西縣上派學(xué)區(qū)中心學(xué)校
李 斌 廬江縣盛橋中心小學(xué)
董飛虹 長豐縣雙墩中心小學(xué)
培訓(xùn)二組： 組長：李玲玲 廬陽區(qū)教體局教研室
組員：馬 璇 合肥市南國花園小學(xué)
郭 梅 合肥市潛山路小學(xué)
葛余剛 肥東縣教體局教研室
張享生 肥西縣孫集中心校
張向林 廬江縣礬山中心小學(xué)
汪 俊 巢湖市團(tuán)結(jié)路小學(xué)
培訓(xùn)三組： 組長：孫傳華 合肥市樂農(nóng)新村小學(xué)
組員：朱 軍 合肥市新城學(xué)校
翁莉莉 合肥市蚌埠路第五小學(xué)
劉志東 長豐縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)
魏勝生 巢湖市人民路小學(xué)
汪 濤 廬江縣城北小學(xué)
洪禮偉 肥東撮鎮(zhèn)學(xué)區(qū)中心學(xué)校
培訓(xùn)四組： 組長：陳 罡 合肥市屯溪路小學(xué)
組員：王軼敏 合肥市實(shí)驗(yàn)學(xué)校
何金珣 合肥市三十頭小學(xué)
周仁倫 肥東縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)
徐華明 巢湖市第七中學(xué)小學(xué)部
陶海榮 長豐縣崗集小學(xué)
張大海 肥西縣上派中心校
各培訓(xùn)組職責(zé)：
⑴資源建設(shè)：根據(jù)研修主題，選取各組研修小主題，組織、實(shí)施本組研修活動(dòng)，及時(shí)上傳系列研修過程性材料。
⑵導(dǎo)師引領(lǐng)：培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)28位專家分成4個(gè)導(dǎo)師組，和組內(nèi)學(xué)員搭建研訓(xùn)共同體。每位學(xué)員配備一名導(dǎo)師，建立師徒關(guān)系，對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)、答疑解惑，搭建合作共贏的學(xué)習(xí)平臺(tái)，對(duì)學(xué)員的作業(yè)進(jìn)行及時(shí)點(diǎn)評(píng)。
�、呛唸�(bào)宣傳:組織組內(nèi)學(xué)員每月編制一期活動(dòng)簡報(bào)，組內(nèi)活動(dòng)及時(shí)報(bào)道。
⑷總結(jié)考核:每期培訓(xùn)，及時(shí)總結(jié)本組研修工作（含基本情況、主要做法、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、問題不足、特色成效、改進(jìn)方向），形成總結(jié)報(bào)告。
3、基地辦公室：湯代紅（主任）、丁婕（副主任）、張安梅、鄭玉茹及全體和平東校數(shù)學(xué)組教師。協(xié)助基地負(fù)責(zé)人并安排、協(xié)調(diào)好培訓(xùn)活動(dòng)場地安排和日常培訓(xùn)事務(wù)的組織與協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)會(huì)議記錄、資料準(zhǔn)備、安排培訓(xùn)前期調(diào)查問卷。
4、基地宣傳組：張勇（組長）、蔣廣東、雍成、何世明。負(fù)責(zé)培訓(xùn)基地的圖片資料收集、宣傳報(bào)道、博客群、qq群、飛信群動(dòng)態(tài)欄目信息的更新與維護(hù)，做好基地資源庫的建設(shè)。
5、基地后勤及財(cái)務(wù)保障組：張虹（組長）、洪迎春（副組長）、攜學(xué)�？倓�(wù)、辦公室人員，協(xié)助基地負(fù)責(zé)人做好經(jīng)費(fèi)的各項(xiàng)支出，圖書購買、后勤服務(wù)工作。負(fù)責(zé)學(xué)員、專家的食宿、交通安排及管理，（參訓(xùn)學(xué)員入住格林豪泰賓館或者聚賢大酒店，中午就餐在聚賢大酒店）
6、骨干教師培訓(xùn)班班主任：雍成（總負(fù)責(zé)）、王琳、吳珊珊、阮仁芳。負(fù)責(zé)培訓(xùn)期間的日常管理（含報(bào)名工作、考勤、作業(yè)收交統(tǒng)計(jì)、反饋、學(xué)員培訓(xùn)狀態(tài)反饋等）
七、具體工作安排
合肥市小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)科教師培訓(xùn)基地
培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
為了提高我校圖書管理員的能力和水平，進(jìn)一步深化新課程改革，全面實(shí)施素質(zhì)教育，現(xiàn)就加強(qiáng)我校圖書管理員的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：
一、提高圖書管理員培訓(xùn)工作重要性的認(rèn)識(shí)
中小學(xué)圖書管理員是教師隊(duì)伍的重要組成部分。圖書室是學(xué)校的資源中心，已成為培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、拓展知識(shí)面的重要課堂和思想政治教育的重要場所。目前，我校圖書管理員的`教育觀念有待更新，業(yè)務(wù)技能有待提升，整體素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。因此，加強(qiáng)對(duì)我校圖書管理員培訓(xùn)顯得十分重要和迫切。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力開展培訓(xùn)工作
加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，要將培訓(xùn)工作納入我校教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃。堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，統(tǒng)籌規(guī)劃，精心組織，實(shí)行分級(jí)管理，分級(jí)負(fù)責(zé)，分層次、有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)培訓(xùn)工作的開展，制定培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、師資、教材和場地。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
中小學(xué)圖書管理員培訓(xùn)內(nèi)容：
1、中小學(xué)圖書館的建設(shè)與管理；
2、中小學(xué)圖書館的信息組織、信息服務(wù)；
3、中小學(xué)圖書館的現(xiàn)代化建設(shè)；
4、中小學(xué)圖書館如何適應(yīng)課程改革的需要；
5、圖書分類和編目；
6、圖書館的報(bào)刊管理；
7、如何指導(dǎo)師生進(jìn)行有效閱讀；
8、介紹典范學(xué)校對(duì)圖書館管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
四、圖書管理員培訓(xùn)的基本要求
（一）根據(jù)教育發(fā)展和課程改革的需要，培訓(xùn)內(nèi)容要有針對(duì)性、實(shí)用性、科學(xué)性和前瞻性，做到按需施教，學(xué)用結(jié)合，講求實(shí)效。
�。ǘ┡嘤�(xùn)教材：圖書管理員培訓(xùn)選用有關(guān)部門提供的教材。
（三）遵循在職教師培訓(xùn)的規(guī)律和特點(diǎn)，堅(jiān)持集中培訓(xùn)、分散培訓(xùn)和校本培訓(xùn)相結(jié)合，引導(dǎo)圖書管理員逐步轉(zhuǎn)變觀念，在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中得到提高，不斷提高專業(yè)化水平。在培訓(xùn)手段上，要積極利用衛(wèi)星電視和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育手段開展培訓(xùn)工作，努力提高培訓(xùn)效益。
�。ㄋ模┲鸩浇⒑屯晟茩z查評(píng)估制度,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
五、加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理
將圖書管理員的培訓(xùn)作為中小學(xué)教師繼續(xù)教育的一項(xiàng)內(nèi)容，培訓(xùn)的內(nèi)容、學(xué)時(shí)、學(xué)分、成績要納入繼續(xù)教育管理范疇。
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