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前廳部安全管理制度

　　在不斷進步的時代，制度對人們來說越來越重要，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的前廳部安全管理制度，希望對大家有所幫助。

前廳部安全管理制度

前廳部安全管理制度1

　　第一章

　　前廳部安全生產(chǎn)責任制

　　1.主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。

　　2.每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預訂銷售情況。

　　3.掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

　　4.嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、預訂員、行李員等工作情況。

　　5.配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì),并具體指導員工各項工作。

　　6.與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。

　　7.協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8.負責監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

　　9.負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

　　10.收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投

　　訴。

　　11.與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

　　第二章

　　前廳部防風及防汛的應(yīng)急措施

　　1、臺風及強降雨信息由前廳部負責收集。

　　2、當收到各類信息時,前廳通知相關(guān)部門,并及時將各類預警信號掛于大堂。

　　3、前廳作為各部門的'協(xié)調(diào)中心,如接報有物件因臺風或者強降雨而損壞,即時用相機將現(xiàn)場拍下,便于日后索賠保險。

　　4、根據(jù)臺風強降雨工作程序檢查各部門的完成情況。

　　5、綜合各部門的報告,匯總成臺風或者強降雨的匯報,如無

　　物品損壞,則在值班記孫上登記即可,否則,另作詳細書面

　　報告。

　　6、大堂副理及總機應(yīng)密切注意臺風及強降雨動向,并即時將信

　　息傳達給各部門。

　　第三章

　　前廳部滅火自救方案

　　1、及時趕到發(fā)生火警的現(xiàn)場。

　　2、接到報火警警報時必須帶上工具:

　　--電筒

　　--手提對講機

　　3、勘證火警情況,向保安部提供確切的情況及確定是否通

　　知消防隊或是假火警。

　　4、協(xié)助酒店的滅火行動。

　　5、指示總機房做應(yīng)爭情況。

　　6、警急情況下,撤退是必要的,大堂副理應(yīng)協(xié)助總機房用

　　緊急系統(tǒng)向客人宣布火警情況并指示客人用走火通道撤離,并取得的幫助。

　　7、隨時與火警現(xiàn)場的保安人員保持聯(lián)系。

　　8、必要時,大堂副理要留在火警現(xiàn)場等待消防車的到達。

　　火災(zāi)撲滅后,大堂副理與消防中心人員檢查現(xiàn)場和準備報告。

前廳部安全管理制度2

　　第一章前廳部安全生產(chǎn)責任制

　　1、主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。

　　2、每天檢查有關(guān)的報表，掌握客房的預訂銷售情況。

　　3、掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別；負責迎送、安排重要客人的住宿。

　　4、嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、預訂員、行李員等工作情況。

　　5、配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)，并具體指導員工各項工作。

　　6、與財務(wù)部密切合作，確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。

　　7、協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8、負責監(jiān)督營業(yè)報表，并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

　　9、負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

　　10、收集客人對客房、前廳以及其他部門的`意見，處理客人投訴。

　　11、與安全部聯(lián)系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。

　　第二章前廳部防風及防汛的應(yīng)急措施

　　1、臺風及強降雨信息由前廳部負責收集。

　　2、當收到各類信息時，前廳通知相關(guān)部門，并及時將各類預警信號掛于大堂。

　　3、前廳作為各部門的協(xié)調(diào)中心，如接報有物件因臺風或者強降雨而損壞，即時用相機將現(xiàn)場拍下，便于日后索賠保險。

　　4、根據(jù)臺風強降雨工作程序檢查各部門的完成情況。

　　5、綜合各部門的報告，匯總成臺風或者強降雨的匯報，如無物品損壞，則在值班記孫上登記即可，否則，另作詳細書面報告。

　　6、大堂副理及總機應(yīng)密切注意臺風及強降雨動向，并即時將信息傳達給各部門。

　　第三章前廳部滅火自救方案

　　1、及時趕到發(fā)生火警的現(xiàn)場。

　　2、接到報火警警報時必須帶上工具：

　　——電筒

　　——手提對講機

　　3、勘證火警情況，向保安部提供確切的情況及確定是否通知消防隊或是假火警。

　　4、協(xié)助酒店的滅火行動。

　　5、指示總機房做應(yīng)爭情況。

　　6、警急情況下，撤退是必要的，大堂副理應(yīng)協(xié)助總機房用緊急系統(tǒng)向客人宣布火警情況并指示客人用走火通道撤離，并取得的幫助。

　　7、隨時與火警現(xiàn)場的保安人員保持聯(lián)系。

　　8、必要時，大堂副理要留在火警現(xiàn)場等待消防車的到達。

　　火災(zāi)撲滅后，大堂副理與消防中心人員檢查現(xiàn)場和準備報告。

前廳部安全管理制度3

　　一、飯店入口控制

　　飯店是為社會公眾提供各種服務(wù)的公共場所，既要歡迎每位到店的客人，又要控制不良分子進入飯店，在日常進出飯店的人流中，不良分子往往混在其中，如果再用過去的那種檢查盤問的方式顯然是不行了。酒店的迎賓員應(yīng)當也是安全員，應(yīng)對他們加以培訓，使他們能夠善于識別不良分子。

　　二、客人入住，安全管理

　　登記查驗是識別和控制不法分子的重要手段，酒店應(yīng)當嚴格執(zhí)行國家及公安部門有關(guān)客人登記入住的規(guī)定，認真查驗客人住宿證件，對沒有證件或證件可疑的客人，在問明情況和原因后，可先安排入住，然后向安全部報告，在住宿登記中發(fā)現(xiàn)可疑跡象，及時查清情況，上報處理。旅行團隊的.入住手續(xù)可由陪同人員統(tǒng)一代辦。客人在登記入住時，如發(fā)現(xiàn)下列情況之一者，應(yīng)當引起注意：

　　①、證件有涂改痕跡的；

　�、�、使用證件的印章有問題；

　　③、多種證件不相一致的；

　�、�、持證人不熟悉其工作單位的；

　�、�、身份與外貌不相稱的；

　　⑥、證件使用時間與證件破損程度不符合；

　�、�、口音與出生地或工作地不符的；

　�、�、登記單上填寫的文化程度與實際水平不符的；

　�、帷⑼獬鍪掠膳c身份不符的；

　　前廳工作人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子，形跡可疑人員或被分安機關(guān)通緝的罪犯時不要驚動對方，在穩(wěn)住對方后立即向安全部報告并同時進行監(jiān)視，不得隱瞞或知情不報。

　　三、客人行李，安全管理

　　行李員要了解每天的客情，做好行李的接送工作。行李到店時，弄清準確的件數(shù)，檢查有無遺漏和損壞，將團隊各名稱、行李搶占數(shù)填寫入登記表，請有關(guān)人員簽名。

　　送到客人房間的行李交到客人的手上，不要隨便放在房門口，進入飯店的行李要妥善放置，暫放在大廳的團隊行李應(yīng)有網(wǎng)罩或?qū)Ｈ丝垂堋Ｐ欣铍x店時，需將行李按時送到指定的地方，點清數(shù)字，按要求掛好行李卡與旅行社陪同人員聯(lián)系核對，辦好交接手續(xù)。

　　行李房內(nèi)不得堆放員工的私人物品，對散客存入的行李應(yīng)按規(guī)定程序處理，行李房內(nèi)禁止閑人進入，禁區(qū)止吸煙。

　　四、接待會客，安全管理

　　對來訪的人員要嚴格按照接待訪客工作程序進行登記。前臺工作人員不要隨便將鑰匙交給訪客或替訪客開門，不要隨便將住店客人的情況告訴來訪人員，如對方打聽，應(yīng)征得客人同意。

前廳部安全管理制度4

　　1. 認真貫徹“預防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,全面落實“誰主管,誰負責”的`防火工作原則,認真執(zhí)行各崗位消防安全責任制,不斷提高消防安全意識。

　　2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設(shè)施和消防設(shè)備、酒店火災(zāi)報警、撲救及疏散程序。

　　3. 積極參加各種消防安全工作。

　　4. 熟練掌握各種配備消防器材的使用方法,并能夠撲救初起的小火和控制火勢蔓延。

　　5. 掌握發(fā)生火災(zāi)時自救措施和疏散客人的方法。

　　6. 堅持24小時值班制度,發(fā)現(xiàn)有異常聲音或可疑物,立即報告保安部。

　　7. 嚴禁擅自挪消防器材,每班必須檢查交接。

前廳部安全管理制度5

　　第四章前廳部安全操作細則

　　1、熟悉酒店客房數(shù)量、性質(zhì)、前廳部所有設(shè)施的服務(wù)功能，通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，達到最高出租率，獲得最佳收入。

　　2、負責溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭議。檢查落實接待重要客人的所有細節(jié)。

　　3、重視對員工的培訓工作，提高其職業(yè)水準、知識程度、操作技能、應(yīng)變能力，強化現(xiàn)代化酒店的概念。

　　4、督導檢查本部門的安全及消防工作。

　　5、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。

　　6、制定前廳部年度工作目標和，按月做出預算及月度工作計劃。

　　第五章商務(wù)中心電腦設(shè)備故障應(yīng)急措施

　　1、商務(wù)中心肩負酒店訂房業(yè)務(wù)，電腦及各類設(shè)備出現(xiàn)故障時應(yīng)及時通知電腦部及的.工作人員前來處理。

　　2、故障解決后商務(wù)中心應(yīng)檢查各類文件及訂房記錄是否在故障前已經(jīng)全部輸入電腦，否則再重新輸入。

　　第六章大堂副理處理特殊情況工作守則

　　一、倉庫管理

　　在辦公時間以外的時間，總倉庫，食品倉是關(guān)閉的，如任何員工要求打開這些倉庫的門，必須向大堂副理出示足夠的證明以便查核，之后，大堂副理要通知保安主管及該員工一道到倉庫，證實員工在倉庫取出物品與申請的物品和數(shù)量一致，并留單據(jù)于總倉便于次日查核。

　　二、盜竊案件的處理

　　當客人報告遺失物品，而遺失事件被懷疑是盜竊案，其處理程序如下：

　　1、通知保安部，與保安主管和被盜的客人一同前往現(xiàn)場，必要時還要有相關(guān)部門的人員在場。

　　2、聽取當事人及有關(guān)部門的具體情況。

　　3、有禮貌的提醒客人再查找一次，看是否能找到失物，建議客人在行要里查找，然后讓保安人員再看一遍。

　　4、如果在公共場所遺失，酒店將不負責任，但做為當值大堂副理，應(yīng)盡力幫助客人找回失物。

　　三、酒店突然斷電處理

　　忽然斷電往往會引起恐慌，盡管酒店的應(yīng)急供電系統(tǒng)會保證照明用電，但直至酒店恢復供電須一段時間，以下是應(yīng)對斷電時程序：

　　1、協(xié)助工程部的負責人，保證應(yīng)急供電系統(tǒng)的運行，萬一應(yīng)急供電系統(tǒng)出現(xiàn)故障，大堂副理須安排足夠的應(yīng)急燈以保證照明。

　　2、協(xié)助保安部作好酒店安全保衛(wèi)工作。

　　3、指示總機接生應(yīng)對客人。

　　4、與酒店高層管理人員及報告時事態(tài)發(fā)展。

　　四、酒店物品損壞處理

　　大多數(shù)住在酒店的客人都十分友善，但不能排除客人損壞酒店物品的情況，有的客人不小心損壞酒店的設(shè)施，他們會通知管家部，但有時不會，因此，設(shè)施的損壞會由管家部或其它有關(guān)部門報告大堂副理，當值大堂副理決定是否讓客人賠償，由于酒店不希望輕易得失客人，大堂副理應(yīng)視被損壞的物品的價值而定。有時，一些低值易耗口如煙灰缸，茶杯，玻璃杯等，大堂副理可考慮是否讓客人賠償，但如煙蒂燒壞地毯，傢俱損壞等，就考慮要客人賠償?shù)慕痤~。

　　1．當大堂副理接報后，應(yīng)立即到達現(xiàn)場，決定具體的賠償

　　金額。（賠償金額由有關(guān)部門按價格表提供）

　　2．聯(lián)系客人，耐心地向管只解釋直到其同意為止。

　　3．填妥賠償單，并由客人簽署確認。

　　第七章禮賓部安全操作注意事項

　　一、寄存行李

　　1、詢問是否為住店客人，原則上非住店客人物品不予寄存，

　　詢問客人姓名，房號，行李件數(shù)。

　　2、完畢再向客人詢問行李里有無貴重物品,如有建議存在收銀處的保

　　險箱里，如有易碎物品請小心拿放，易爆及有異味物品拒絕寄存。

　　3、寄存卡上聯(lián)需行李員和客人分別簽名確認，超過兩件的行

　　李需用行李繩串接起來。