項目計劃

　　時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，又迎來了一個全新的起點，該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編幫大家整理的項目計劃5篇，希望對大家有所幫助。

項目計劃 篇1

　　一、項目背景

　　此次調(diào)研是針對宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學(xué)院社會科學(xué)與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學(xué)生對酒店實際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開的。通過全面、系統(tǒng)的市場調(diào)研，對宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進(jìn)行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的市場資料和基本認(rèn)知，為鍛煉了解酒店的實際情況和鍛煉市場調(diào)查能力、人際溝通與交往能力提供機(jī)會，老師對酒店實際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學(xué)的方法�；�于以上幾點我們組織和設(shè)計了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問卷調(diào)查和訪談活動。

　　二、研究目標(biāo)

　　本次市場調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的問題：

　　1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；掌握第一手的酒店實務(wù)和基本概況。

　　2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營者和主管人員對宿州市酒店業(yè)的看法和對酒店管理專業(yè)的學(xué)生的基本要求和期望。

　　3、鍛煉學(xué)生市場調(diào)查與研究的基本能力、技巧，人際溝通與交往的基本能力。

　　4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場調(diào)查，加強(qiáng)與專業(yè)組織的聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場狀況參考。

　　三、研究思路說明

　　此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問卷調(diào)查（酒店主要負(fù)責(zé)人的調(diào)查）和對宿州市酒店餐飲協(xié)會的相關(guān)專家的訪談兩部分來進(jìn)行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。

　　一是通過問卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、主要服務(wù)理念和企業(yè)文化及其市場營銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；

　　二是通過結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會的專家和管理人員對本市酒店的各基本方面的看法與研究；

　　三是通過對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查報告和研究報告，為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。

　　四、研究內(nèi)容及方法設(shè)計

　　（一）宿州市酒店概況問卷調(diào)查

　　1、調(diào)查方法：采取抽樣的`結(jié)構(gòu)問卷調(diào)查入店（酒店）面對面訪問

　　2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）

　　3、調(diào)查對象：

　�。�1） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過濾條件

　　（2） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會餐飲企業(yè)）

　�。�3） 屬于經(jīng)濟(jì)型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。

　�。�4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。

　　4、樣本容量：60家酒店

　　酒店樣本量的確定屬隨機(jī)抽樣，我們對此進(jìn)行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達(dá)到最小，是我們選擇樣本量的標(biāo)準(zhǔn)，具體依據(jù)如下：

　　正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴(kuò)大樣本店：18家；

　　得出樣本量應(yīng)為60家

　　5、抽樣方法和樣本分布：

　　以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本

　　汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家； 擴(kuò)大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進(jìn)行補(bǔ)充。

　　7、調(diào)查問卷基本內(nèi)容（調(diào)查問卷設(shè)計提綱）

　　（1）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運營情況等；

　�。�2）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；

　　（3）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；

　�。�4）商務(wù)服務(wù)部分，包括酒店的商務(wù)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；

　�。�5）娛樂康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；

　　（6）酒店的其他情況，包括員工的培訓(xùn)、人力資源的基本管理、相應(yīng)級別的其他功能設(shè)施、市場營銷等；

　�。ǘ�）宿州市酒店餐飲協(xié)會專家和代表性酒店的負(fù)責(zé)人的訪談提綱

　　1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會2人、酒店主要管理者6人。

　　2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者

　　3、主要訪談內(nèi)容：

　�。�1）對目前宿州市酒店狀況的基本看法

　　（2）對當(dāng)前宿州市酒店市場的基本狀況的看法

　�。�3）對宿州市競爭對手酒店的基本看法

　　（4）對我們的學(xué)生有什么樣的期望

　�。�5）對我們這次調(diào)查的意見和建議

　　（6）訪談對象的個人社會背景：性別、年齡、學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務(wù)、職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對自己職業(yè)和工作的評價等。

　　五、研究質(zhì)量控制重點和措施

　　1、總體控制

　�。�1）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應(yīng)注意的問題，進(jìn)行調(diào)查前基本培訓(xùn)；

　�。�2）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對象深入討論，

　　（3）調(diào)查工具（調(diào)查問卷、訪談提綱）經(jīng)過試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性

　�。�4）保證入店調(diào)查與訪問樣本的真實性，并由酒店管理專業(yè)老師對實地規(guī)范操作進(jìn)行監(jiān)督，并參與訪談。

　�。�5）做到抽樣復(fù)核比例30%，有效復(fù)核率80%，復(fù)核一致率70%，復(fù)核合格率80%

　　2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點

　�。�1）計劃階段：杜絕調(diào)查計劃不周密及調(diào)查項目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的專業(yè)水準(zhǔn)及組織；

　�。�2）調(diào)查實施階段：調(diào)查員必須嚴(yán)格訓(xùn)練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準(zhǔn)確性；

　�。�3）統(tǒng)計分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達(dá)標(biāo)，項目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達(dá)到零；

　　3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段

　　（1）調(diào)查員試訪制度：正式訪問前進(jìn)行實地試訪，有效降低遺漏項目及單位的發(fā)生機(jī)會；

　�。�2）問卷質(zhì)量控制：在問卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場才能回答的問題數(shù)量，檢查問卷真實度，并由老師督導(dǎo)實地回訪或電話的形式核實。

　�。�3）統(tǒng)計質(zhì)量的控制：用檢驗平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。

　　4、資料處理方法及工具

　�。�1）二手資料，來自酒店和行業(yè)協(xié)會的基本資料，作為問卷調(diào)查和訪談的重要補(bǔ)充，作為定性與定量分析的資料之一；

　�。�2）一手?jǐn)?shù)據(jù)通過SPSS軟件錄入計算機(jī)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計與交叉分析。必要時采用SPSS統(tǒng)計軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計分析：

　�、賹�卷面進(jìn)行一般性描述分析

　�、趯Σ煌�酒店類型進(jìn)行變量分析

　　③對訪談資料進(jìn)行定性與理論分析

　　六、研究項目執(zhí)行進(jìn)度

　　項目執(zhí)行過程預(yù)計90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）

　　1、計劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問卷、訪談提綱、抽樣、學(xué)生調(diào)查員的培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會等準(zhǔn)備工作；

　　2、調(diào)查訪問階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個雙休日）：包括入店酒店概況的問卷調(diào)查（學(xué)生，老師督導(dǎo)）和協(xié)會專家的訪談（老師與學(xué)生）；

　　3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對訪談資料進(jìn)行整理和處理，對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、處理；

　　4、分析研究階段共37天，從20xx年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒有時間處理，研究和調(diào)查報告需第二學(xué)期開始出來）。對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與研究，對訪談資料進(jìn)行理論分析，初步形成調(diào)查報告和研究報告。

　　七、調(diào)查各階段提交文本及報告綱要

　　1、市場調(diào)查實施前期

　　附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問卷

　　附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談提綱

　　2、市場調(diào)查實施后期

　　第一部分 宿州市經(jīng)濟(jì)型酒店概況調(diào)查報告

　　第二部分 宿州市星級酒店概況調(diào)查報告

　　第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談紀(jì)要

　　第四部分 宿州市酒店概況研究報告

　　3、各階段報告綱要（見研究內(nèi)容）

　　4、報告附件

　　1）老師督導(dǎo)報告

　　2）學(xué)生調(diào)查報告

　　3）數(shù)據(jù)報告

　　4）專家訪談記錄

　　調(diào)查工具（問卷、操作指南）

　　八．費用預(yù)算 單位：人民幣元

　　１、調(diào)查問卷復(fù)印費 60樣本*3元=180元

　�。�、調(diào)查交通費 114名學(xué)生*2元/來回=228元

　　合計： 408元

　　以上費用只包括問卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學(xué)生的交通費，調(diào)查統(tǒng)籌、學(xué)生訪問員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)的處理和分析等費用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學(xué)生的來回的調(diào)查費用也可以學(xué)生自己承擔(dān)。

　　九、調(diào)查員（學(xué)生）的培訓(xùn)

　　見附錄

　　十、調(diào)查的組織及安全

　　1、組織，

　�。�1）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；

　　（2）四人均為問卷調(diào)查的現(xiàn)場督導(dǎo)和協(xié)調(diào)人員，一個人負(fù)責(zé)一條街道的入店調(diào)查；每人負(fù)責(zé)訪問2名酒店或協(xié)會負(fù)責(zé)人；

　�。�3）調(diào)查員培訓(xùn)，由我們幾個共同進(jìn)行。

　�。�4）學(xué)生本著自愿原則參與，凡是不能通過調(diào)查培訓(xùn)的學(xué)生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問題，以及做其他與調(diào)查無關(guān)的事情。

　　2、安全，

　�。�1）全部調(diào)查過程，由班級干部負(fù)責(zé)把學(xué)生統(tǒng)一到達(dá)指定的地點集合，然后按照預(yù)定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；

　�。�2）培訓(xùn)和組織突出安全的教育；

　　（3）采取有效措施預(yù)防安全事件的發(fā)生。

項目計劃 篇2

　　項目單位：

　　法人代表：

　　聯(lián)系地址：郵政編碼：聯(lián) 系 人：

　　職 務(wù)：

　　聯(lián)系電話：

　　傳 真：電子郵箱：保密須知

　　本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)歸。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下規(guī)定：

　　1）若收件人無意涉足本報告所述項目，請按上述地址，盡快將本計劃書完整退回；

　　2）在沒有取得的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部或部分復(fù)制、掃描、影印或以其它形式傳遞、泄露或散布給他人；

　　3）應(yīng)該像對待貴單位的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的.所有機(jī)密資料。

　　第一章 項目概要

　　摘要是煙氣脫硫脫硝項目商業(yè)計劃書的“鳳頭”，是對整個計劃書的高度概括，投資者是否中意項目，很大程度取決于摘要的部分。可以說，沒有好的摘要，就沒有投資。

　　第二章 公司介紹

　　一、公司成立與宗旨

　　二、企業(yè)簡介

　　三、注冊資本及變更情況

　　四、組織結(jié)構(gòu)

　　五、經(jīng)營范圍

　　六、公司管理

　　1．董事會

　　2．管理團(tuán)隊

　　3．外部支持（外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等）

　　第三章 技術(shù)與產(chǎn)品

　　一、技術(shù)描述及技術(shù)持有

　　二、煙氣脫硫脫硝項目產(chǎn)品狀況

　　1．主要產(chǎn)品目錄（分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等）

　　2．產(chǎn)品特性

　　3．正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

　　4．研發(fā)計劃及時間表

　　5．知識產(chǎn)權(quán)策略

　　6．無形資產(chǎn)（商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等）

　　三、煙氣脫硫脫硝項目產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1．資源及原材料供應(yīng)

　　2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

　　3．?dāng)U建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力

　　4．原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

　　5．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

　　6．包裝與儲運

　　四、煙氣脫硫脫硝項目的客戶定位、形象定位等

　　五、煙氣脫硫脫硝項目SWOT分析

　　第四章 煙氣脫硫脫硝項目環(huán)境分析

　　一、政治法律環(huán)境

　　二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境

　　三、社會環(huán)境

　　四、技術(shù)環(huán)境

　　第五章 煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場分析

　　一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

　　二、目標(biāo)市場的設(shè)定

　　三、區(qū)域市場分布

　　四、影響煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場需求的主要因素

　　五、煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和），目前公司產(chǎn)品市場狀況、產(chǎn)品排名及品牌狀況

　　六、煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會

　　第六章 煙氣脫硫脫硝市場競爭分析

　　一、煙氣脫硫脫硝行業(yè)壟斷狀況

　　二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額

　　三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等）

　　四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五、煙氣脫硫脫硝行業(yè)主要企業(yè)與該項目的競爭對比

　　第七章 市場營銷

　　一、營銷計劃概述（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）

　　二、銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計劃）

　　三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

　　四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等），各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等）

　　五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六、促銷和市場滲透（方式及安排、預(yù)算）

項目計劃 篇3

　　一、承擔(dān)單位基本情況

　　1、項目名稱：血蛋白活性肽綠色飼料添加劑科技成果轉(zhuǎn)化工程項目

　　2、承擔(dān)單位概況

　　******成立于20xx年，公司位于##省##市####經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地210畝。是##省自治區(qū)高新技術(shù)企業(yè)，是##省自治區(qū)經(jīng)委認(rèn)定的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點企業(yè)”。公司充分利用區(qū)域內(nèi)得天獨厚的畜牧業(yè)資源發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以生化藥物研究、臟器生化原料采集及加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。開發(fā)出十余種生化原料藥，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、化妝品和動物飼料添加劑等領(lǐng)域，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益的最大化。

　　******積極立足于區(qū)域畜牧養(yǎng)殖優(yōu)勢，綜合利用牲畜的血液與骨骼及肺、胰等臟器大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以“小牛血去蛋白提取物”和“多肽”系列產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品，充分發(fā)揮企業(yè)在本地區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面的示范帶動作用。

　　******現(xiàn)有員工 689人，其中科技人員185人，企業(yè)建有研發(fā)中心，有專職研究開發(fā)人員46人，研發(fā)中心有中高級技術(shù)人員及碩士學(xué)位以上人員8人，有外聘專家 3人，公司憑借著多年建立起來的穩(wěn)定通暢的市場營銷網(wǎng)絡(luò)和高素質(zhì)的營銷隊伍以及良好的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，實施科學(xué)可行的營銷策略。20xx年實現(xiàn)銷售收入1.4億元，實現(xiàn)稅金776.4萬元，實現(xiàn)利潤936.6萬元。

　　（1）企業(yè)研發(fā)能力

　　公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院生物所、內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)大學(xué)、##省畜研所等大專院校、科研單位聯(lián)合組建了企業(yè)研發(fā)中心。形成了研發(fā)－試制－生產(chǎn)－銷售一條龍的開發(fā)體系，具有較強(qiáng)的研發(fā)實力和發(fā)展?jié)摿�，企業(yè)每年提取銷售收入的5%做為研究開發(fā)資金，并堅持持續(xù)的投入。

　　公司具有較強(qiáng)的自主研發(fā)能力，技術(shù)力量雄厚。公司多年來一直堅持以人為本的思想，重視培養(yǎng)和引進(jìn)人才，近三年來招聘本科及以上學(xué)歷高校畢業(yè)生68名，經(jīng)過不斷培養(yǎng)造就了一支年齡結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)門類齊全的技術(shù)開發(fā)隊伍。研發(fā)人員具有技術(shù)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，現(xiàn)在新產(chǎn)品研發(fā)已形成“生產(chǎn)一批，儲備一批，研制一批，構(gòu)思一批”的良性循環(huán)。

　　（2） 生產(chǎn)能力

　　公司所在##市####經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)是##省自治區(qū)20家重點開發(fā)區(qū)之一，水、電、汽等基礎(chǔ)設(shè)施完善。公司擁有先進(jìn)的`生產(chǎn)設(shè)備及完善的倉儲設(shè)施。完備的理化、生化檢測設(shè)備。能對粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、水分、鈣、磷、各種維生素、藥物、細(xì)菌等各項指標(biāo)進(jìn)行檢測和監(jiān)控，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品供應(yīng)蒙牛、伊利、草原興發(fā)等企業(yè)養(yǎng)殖基地，使用效果良好。

　　二、項目內(nèi)容

　　1、項目建設(shè)地點：##省##市市####經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)******。

　　2、建設(shè)規(guī)模與主要建設(shè)內(nèi)容：

　　建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)20xx噸血蛋白活性肽綠色飼料添加劑。

　　建設(shè)內(nèi)容：包括動物血收購站、血蛋白活性肽生產(chǎn)車間、化驗室、冷凍庫房、原輔材料庫房、檢測檢疫站、以及供電、供熱工程、給排水工程、污水治理工程和運輸?shù)扰涮坠こ蹋�建筑面積 5300平方米。

　　3、主要建設(shè)條件

　　******是區(qū)內(nèi)外具有較大影響力的生物原料藥研發(fā)單位和生產(chǎn)企業(yè)，已有多年的產(chǎn)學(xué)研協(xié)作基礎(chǔ)，并與相關(guān)的科研院所建立了良好的互動合作關(guān)系，與國內(nèi)多家高等院校、科研院所共同研發(fā)出了多項科技成果，并將科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品投入市場，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　******具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的研發(fā)中心和生產(chǎn)線，項目的實施具有堅實的基礎(chǔ)。

　　4、項目投入總資金及效益情況

　　項目總投資3990.59萬元，其中建設(shè)投資：3680.59萬元；鋪底流動資金310萬元 (流動資金1050萬元)。

　　項目完成后年可實現(xiàn)銷售收入：4800萬元，實現(xiàn)利潤 895.38 萬元，實現(xiàn)稅金566.77萬元。

項目計劃 篇4

　　時光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，現(xiàn)結(jié)合酒店實際情況，我工程部20xx年將重點抓好如下幾個方面的工作：

　　一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實。

　　進(jìn)一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類制度流程，根據(jù)部門運行特點及工作中存在的問題，有針對性地對不合理部分進(jìn)行修改，形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法，加強(qiáng)對部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理，深入員工思想意識，培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的.氛圍。

　　二、加強(qiáng)部門培訓(xùn)力度，探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓(xùn)考核，交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能，形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊伍。

　　通過現(xiàn)場培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平，改善以往培訓(xùn)走過場，培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識，使部門員工能主動學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗。改變以往部門一有自有經(jīng)費就聚餐拼酒的陋習(xí)，拿出一大部分經(jīng)費購買專業(yè)書籍，供員工查閱。

　　三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的操作模式。

　　進(jìn)而推行個人責(zé)任制、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制，使每位員工在其位，謀其職，培養(yǎng)員工主動思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣，避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率，對典型工作利用實測規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn)，考核并作出獎懲。對員工工作內(nèi)容、工作用時、工作質(zhì)量進(jìn)行評估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平。

　　四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動保養(yǎng)，提高設(shè)備設(shè)施完好率。

　　勿庸置疑，設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高，酒店多年運行，設(shè)備故障率急速上升，維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度，而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對維保管理的計劃性，使設(shè)備在故障臨介點前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng)，既減少成本又減少用工成本。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，制定出科學(xué)的保養(yǎng)計劃，并認(rèn)真執(zhí)行，落實責(zé)任人，嚴(yán)格檢查，使此項工作落到實處。

　　五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，加強(qiáng)對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度，加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過程管理、運行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標(biāo)。

　　加強(qiáng)對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度，提高獎懲力度，并對不合理用能現(xiàn)象及時糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作，確保投資效益化。通過部門節(jié)能獎的合理分配，激勵部門員工多提建議，多動手、勤動腦，對暖通運行崗位通過班耗分析對比，對各類重點耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理，力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。

項目計劃 篇5

　　一、項目背景

　　泡菜屬乳酸菌發(fā)酵食品，在我國歷史悠久，歐洲于17世紀(jì)自我國引入。泡菜制作一般都采用高鹽分、長時間腌漬工藝，其原理是：蔬菜在5-10%的高濃度食鹽溶液中，借助于天然附著在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌)，利用蔬菜泡制切割處理時涌出的汁液，進(jìn)行緩慢的發(fā)酵產(chǎn)酸，降低pH值，同時利用食鹽的高滲透壓，共同抑制其它有害微生物的生長，經(jīng)15-30天發(fā)酵，獲得泡菜成品。

　　國內(nèi)泡菜企業(yè)多采用自然發(fā)酵工藝，該工藝的弊端有：

　　(1)發(fā)酵周期的相對較長，生產(chǎn)力低下;

　　(2)受衛(wèi)生條件、生產(chǎn)季節(jié)和用鹽量影響，發(fā)酵易失敗;

　　(3)發(fā)酵質(zhì)量不穩(wěn)定，不利于工廠化、規(guī)�；�及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);

　　(4)沿用老泡漬鹽水的傳統(tǒng)工藝，難以實現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn);

　　(5)異地生產(chǎn)，難以保證產(chǎn)品的一致性;

　　(6)亞硝酸鹽、食鹽含量高，食用安全性差。

　　而且目前市場上的不少泡菜已走了樣。很多泡菜實際上都不是采用傳統(tǒng)的制作方式泡制的，而是在用盆或池子里用鹽，甚至是工業(yè)鹽泡制，這豈不成了鹽漬菜?餐廳或家庭在食用之前就必須要用水脫鹽，這樣必然會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。有些企業(yè)在后期采用檸檬酸等調(diào)味，泡菜吃起來就不鮮了。而且目前市場上的泡菜品種較為單一，用的蔬菜也較單一，而且泡制時間長，保存不易，而且不能泡制葷菜等。即食泡菜的研發(fā)正是在這種背景下應(yīng)運而生的。用特制的容器腌制泡菜，更重要的就是利用乳酸菌發(fā)酵，這對人體健康有益。另外，發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生醇、酯等物質(zhì)，吃起來很香，這就是所謂的'風(fēng)味。清淡、樸實、開胃、無油的即食泡菜。

　　還有一種制作時間更短，幾個小時即成的即食泡菜，味道也挺好。因其簡單、經(jīng)濟(jì)，正適合我們作為早餐佐粥、午餐開胃的小菜。即食泡菜成為日常餐飲多變的料理和宵夜清爽口味的佳肴，同時也是各餐廳、酒樓為顧客提供下飯的配菜。

　　二、指導(dǎo)思想

　　將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

　　經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。

　　因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。

　　三、資金投入

　　1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

　　2、流動資金3萬元。

　　3、前期籌建金1萬元。

　　4、包裝物3萬元。

　　5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

　　6、不可預(yù)見費2萬元。

　　四、主要任務(wù)和步驟

　　(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

　　(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

　　(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)

　　1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。

　　3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。

　　4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

　　5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。

　　五、效益分析

　　(一)年產(chǎn)量：約150噸。

　　(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。

　　(三)年純利潤：約人民幣100萬元。

　　(四)純利率：約50%。

　　六、項目所需其它條件

　　人員：10人

　　廠房：100平方米以上

　　水：T/h

　　電：20KW

　　七、風(fēng)險預(yù)測

　　此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。

　　結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

　　1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

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