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項(xiàng)目計(jì)劃

時(shí)間:2023-09-14 13:22:03 計(jì)劃 我要投稿

項(xiàng)目計(jì)劃

  光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編幫大家整理的項(xiàng)目計(jì)劃5篇,希望能夠幫助到大家。

項(xiàng)目計(jì)劃

項(xiàng)目計(jì)劃 篇1

  1.為保證房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目前期工作順利進(jìn)行,且符合國(guó)家和地方相關(guān)法律、法規(guī),特制定本程序。

  2 適用范圍

  本程序適用于房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的前期工作。在XX開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工程項(xiàng)目的前期工作執(zhí)行《XX經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)管理規(guī)定》有關(guān)規(guī)定。

  3 職責(zé)

  3.1 項(xiàng)目部下設(shè)前期辦負(fù)責(zé)辦理房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工程項(xiàng)目的前期工作。項(xiàng)目部不設(shè)置專門(mén)機(jī)構(gòu)的,要指定專人辦理房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工程項(xiàng)目的前期工作。

  3.2 項(xiàng)目部負(fù)責(zé)制定工程項(xiàng)目前期工作計(jì)劃,具體向政府各主管部門(mén)申請(qǐng)辦理工程項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前期的政府批件和取證工作,-

  房地產(chǎn)前期工作計(jì)劃

  3.3 項(xiàng)目部通過(guò)招標(biāo)選擇設(shè)計(jì)單位、地質(zhì)勘測(cè)單位、工程總承包單位、監(jiān)理公司等供方,與供方草簽經(jīng)濟(jì)合同;經(jīng)濟(jì)合同經(jīng)集團(tuán)公司復(fù)核并正式訂立后開(kāi)展有關(guān)業(yè)務(wù)。

  4 程序內(nèi)容

  4.1 項(xiàng)目部組織擬定《工程項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃》并報(bào)公司批準(zhǔn)。

  4.2 項(xiàng)目部負(fù)責(zé)起草公司向xx投資控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱控股公司)關(guān)于房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工程項(xiàng)目的立項(xiàng)申請(qǐng)請(qǐng)示公文,并取得控股公司的《立項(xiàng)批復(fù)》。

  4.3 項(xiàng)目部申請(qǐng)辦理房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目土地準(zhǔn)許使用的相關(guān)手續(xù)。依據(jù)《土地出讓合同》辦理《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《國(guó)有土地使用證》。

  4.4 項(xiàng)目部持房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目《立項(xiàng)批復(fù)》等批件及房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)資質(zhì)證書(shū),到政府規(guī)劃部門(mén)申請(qǐng)辦理規(guī)劃要點(diǎn)、詳規(guī)設(shè)計(jì)條件等批文。

  4.5 項(xiàng)目部委托設(shè)計(jì)部門(mén)進(jìn)行正式規(guī)劃設(shè)計(jì),提供工程項(xiàng)目建筑平、立、剖面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖,上報(bào)政府規(guī)劃部門(mén)審定并獲得《規(guī)劃設(shè)計(jì)成果通知書(shū)》。

  4.6 項(xiàng)目部申請(qǐng)辦理消防、人防、大小配套、教育、環(huán)保、等政府有關(guān)部門(mén)初步審核意見(jiàn)或證明并上報(bào)政府規(guī)劃部門(mén)。

  4.8 項(xiàng)目部起草項(xiàng)目擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)審查申請(qǐng)報(bào)告上報(bào)政府規(guī)劃部門(mén)審查,取得工程項(xiàng)目擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)審核批復(fù)文件。

  4.9 項(xiàng)目部按照政府建設(shè)行政主管部門(mén)要求,持房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目政府批復(fù)、批件及其他證明材料,到政府建設(shè)行政主管部門(mén)申報(bào)《年度投資計(jì)劃》、辦理報(bào)建備案手續(xù),直至獲取《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》。

  4.10 擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)審核批復(fù)后,設(shè)計(jì)院完成施工圖設(shè)計(jì)及工程結(jié)構(gòu)計(jì)算,到政府建設(shè)行政主管部門(mén)申請(qǐng)辦理圖紙審查批準(zhǔn)手續(xù),獲得《施工圖紙審查批準(zhǔn)書(shū)》。

  4.11 項(xiàng)目部持《年度投資計(jì)劃》及工程項(xiàng)目班子組成人員資格證明,到市建委辦理《建筑管理機(jī)構(gòu)資格認(rèn)證書(shū)》。

  4.12 項(xiàng)目部組織參與《勘測(cè)合同》、《設(shè)計(jì)合同》、《土地出讓合同》、《大小配套合同》及其他前期合同的`談判和草簽。項(xiàng)目部按政府規(guī)定辦理屬于政府配套工程所需手續(xù)。

  4.13 項(xiàng)目部按照招標(biāo)程序選定中標(biāo)監(jiān)理單位、施工總承包單位并草簽經(jīng)濟(jì)合同;經(jīng)濟(jì)合同經(jīng)公司復(fù)核正式訂立后開(kāi)展有關(guān)業(yè)務(wù)。

  4.14項(xiàng)目部持監(jiān)理公司和施工單位的中標(biāo)通知書(shū),連同《監(jiān)理合同》、《施工合同》到政府建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)辦理質(zhì)量監(jiān)督備案手續(xù)。

  4.15 項(xiàng)目部持《年度投資計(jì)劃》、《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》、《墻改基金證明》、《施工圖紙審查批準(zhǔn)書(shū)》、《房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)資質(zhì)證書(shū)》、《建設(shè)單位資格證書(shū)》、《質(zhì)量監(jiān)督備案》、《中標(biāo)通知書(shū)》、《監(jiān)理合同》、《勘察設(shè)計(jì)合同》、《施工合同》等報(bào)建備案手續(xù)到政府建設(shè)行政主管部門(mén)辦理《施工許可證》。

  4.16 項(xiàng)目部在工程項(xiàng)目前期工作結(jié)束后,將所有政府批件、證件原件由項(xiàng)目部綜合辦集中保管。工程項(xiàng)目竣工移交后,項(xiàng)目部填寫(xiě)《工程項(xiàng)目竣工文件移交單》向房地產(chǎn)事業(yè)部辦理所有政府批件、證件原件的移交手續(xù)。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇2

  1前言

  項(xiàng)目實(shí)施是指軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)過(guò)程完成后,系統(tǒng)在正式移交客戶使用前,系統(tǒng)所進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)調(diào)、系統(tǒng)試運(yùn)行和實(shí)施培訓(xùn)的過(guò)程。

  項(xiàng)目正式實(shí)施之前,相關(guān)實(shí)施工作人員需要認(rèn)真做好實(shí)施前的準(zhǔn)備,并仔細(xì)制定實(shí)施計(jì)劃,以期順利地做好后續(xù)各項(xiàng)實(shí)施工作,按時(shí)完成實(shí)施任務(wù)。

  2實(shí)施準(zhǔn)備

  2.1人員準(zhǔn)備

  人員準(zhǔn)備是指所涉及的項(xiàng)目在實(shí)施工作中可能需要溝通的人員,包括公司相關(guān)人員以及客戶方相關(guān)負(fù)責(zé)人員。

  2.2技術(shù)準(zhǔn)備

  技術(shù)準(zhǔn)備是指弄明白項(xiàng)目所涉及到的各項(xiàng)技術(shù),如系統(tǒng)配置、環(huán)境配置、數(shù)據(jù)庫(kù)配置、軟件部署等。確保實(shí)施人員掌握了項(xiàng)目部署所需要的相關(guān)技術(shù),確保項(xiàng)目實(shí)施工作能夠順利完成。

  2.3其他準(zhǔn)備

  其他準(zhǔn)備是指考慮到與客戶的溝通,以及可能遇到的出行方式、食宿等,以及所涉及到的輔助工具。

  3進(jìn)度時(shí)間安排表

  充分考慮實(shí)施工作中可能會(huì)遇到的`風(fēng)險(xiǎn)與干擾,根據(jù)項(xiàng)目整體計(jì)劃,制定實(shí)施進(jìn)度的時(shí)間安排表。

  4任務(wù)分解

  4.1實(shí)施計(jì)劃編制

  公司項(xiàng)目實(shí)施人員根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況,和客戶公司相關(guān)人員初步接觸溝通后,編制實(shí)施計(jì)劃文檔,如有必要,可與公司以及客戶方相關(guān)人員對(duì)實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行修訂與確認(rèn)。

  4.2環(huán)境準(zhǔn)備4.2.1硬件環(huán)境準(zhǔn)備

  列舉項(xiàng)目所需要的各項(xiàng)硬件設(shè)備。確認(rèn)客戶方是否準(zhǔn)備好運(yùn)行項(xiàng)目所需要的服務(wù)器、附屬硬件設(shè)備,用于安裝數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)以及管理軟件系統(tǒng)的中間層,負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的存取和業(yè)務(wù)規(guī)則的處理。

  4.2.2軟件環(huán)境準(zhǔn)備

  列舉、確認(rèn)項(xiàng)目運(yùn)行所需要的各項(xiàng)軟件環(huán)境的要求。4.2.3網(wǎng)絡(luò)環(huán)境準(zhǔn)備

  如果項(xiàng)目的部署需要網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的支持。實(shí)施人員需要考慮到項(xiàng)目運(yùn)行所需要的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境支持,并與客戶方確認(rèn)溝通,以搭載必要的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

  4.2.4初始化數(shù)據(jù)準(zhǔn)備

  初始化數(shù)據(jù)準(zhǔn)備是對(duì)項(xiàng)目的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,如初始化客戶方組織機(jī)構(gòu),以及各崗位工作人員及其對(duì)系統(tǒng)的使用權(quán)限,包括用戶權(quán)限分派和業(yè)務(wù)權(quán)限分派等。實(shí)施人員需要與客戶方進(jìn)行深入溝通,確保初始化數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

  4.3系統(tǒng)培訓(xùn)

  如項(xiàng)目實(shí)施需要對(duì)客戶方進(jìn)行系統(tǒng)的使用培訓(xùn),需要實(shí)施人員根據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際情況,與公司以及客戶方相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通,明確

  客戶方的培訓(xùn)要求、參加培訓(xùn)的人員組成、培訓(xùn)的目的、時(shí)間地點(diǎn)安排等。確定公司培訓(xùn)人員,督促培訓(xùn)人員做好培訓(xùn)準(zhǔn)備并做好協(xié)調(diào)工作。

  5項(xiàng)目部署5.1軟件部署

  根據(jù)項(xiàng)目軟件系統(tǒng)的要求,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行部署,包括軟件環(huán)境的部署、數(shù)據(jù)庫(kù)部署、項(xiàng)目程序的部署等。

  5.2系統(tǒng)初始化

  如需對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的初始化,實(shí)施人員需要將前階段整理的初始化數(shù)據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng),導(dǎo)入完畢后,及時(shí)核查數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,有問(wèn)題及時(shí)處理。

  5.3系統(tǒng)試運(yùn)行

  軟件系統(tǒng)投入運(yùn)行,進(jìn)行綜合測(cè)試,包括:測(cè)試硬件環(huán)境的穩(wěn)定性,測(cè)試軟件系統(tǒng)的穩(wěn)定性,測(cè)試網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的穩(wěn)定性,測(cè)試業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性等。

  5.4問(wèn)題及時(shí)溝通反饋

  實(shí)施人員在整個(gè)實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題,及時(shí)與公司以及客戶方進(jìn)行溝通。針對(duì)軟件穩(wěn)定性或者以及軟件缺陷方面的問(wèn)題需要及時(shí)與公司相關(guān)開(kāi)發(fā)人員進(jìn)行溝通解決。對(duì)系統(tǒng)的實(shí)施情況及時(shí)與客戶方進(jìn)行溝通和反饋,以達(dá)到項(xiàng)目實(shí)施的目的。

  6項(xiàng)目總結(jié)

  6.1編制該階段所需要的文檔

  根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定,編制在實(shí)施工作的產(chǎn)出物,如實(shí)施文檔等。如果涉及到結(jié)項(xiàng)工作,需要根據(jù)項(xiàng)目的情況編制相關(guān)結(jié)項(xiàng)文檔,并完成相關(guān)工作。

  6.2對(duì)該次實(shí)施工作進(jìn)行總結(jié)。

  對(duì)項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題,實(shí)施的過(guò)程和實(shí)施中發(fā)現(xiàn)和改正的問(wèn)題應(yīng)有記錄和總結(jié),對(duì)系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試的情況和出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行記錄,并記錄改正情況。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇3

  一.服務(wù)立項(xiàng)

 。ㄒ唬╉(xiàng)目名稱:社區(qū)青少年社會(huì)工作服務(wù)

 。ǘ┓⻊(wù)對(duì)象:碧江區(qū)“社區(qū)青少年”

  (三)服務(wù)時(shí)間:20xx.5.26--20xx.6.26(共一個(gè)月)

  二.項(xiàng)目背景

 。ㄒ唬﹩(wèn)題與需求評(píng)估

  1、由于現(xiàn)在大多都屬于獨(dú)生子女,父母對(duì)他們都比較溺愛(ài),他們需要的任何東西父母都會(huì)滿足,對(duì)父母形成依賴,導(dǎo)致很多青少年都不能獨(dú)立自主,有些甚至變成啃老族,導(dǎo)致畢業(yè)后長(zhǎng)期找不到工作,變成閑散青少年和失業(yè)青少年等。

  2、現(xiàn)在很多家庭父母不是外出打工,就是家庭屬于雙職工家庭,父母都沒(méi)時(shí)間管教孩子,與父母接觸時(shí)間特別少,導(dǎo)致很多問(wèn)題青少年的出現(xiàn),同時(shí)也是對(duì)孩子缺乏管教,很多青少年沉迷于網(wǎng)絡(luò)暴力游戲,對(duì)法律知識(shí)的缺乏,導(dǎo)致很多青少年犯罪。

  3、因?yàn)楝F(xiàn)在輟學(xué)的青少年越來(lái)越多,輟學(xué)后有的在社會(huì)上閑散著,出現(xiàn)了邊緣青少年,同時(shí)導(dǎo)致很多社會(huì)問(wèn)題比如:青少年犯罪。

  4、由于我國(guó)的教育基本屬于應(yīng)試性教育,只重視學(xué)業(yè),不重視體育鍛煉,很多青少年體質(zhì)越來(lái)越弱,同時(shí)也養(yǎng)成很多青少年不喜歡體育鍛煉的習(xí)慣,導(dǎo)致體質(zhì)越來(lái)越不達(dá)標(biāo)。

  5、因?yàn)槲覈?guó)貧富差距越來(lái)越大,很多青少年家庭都比較貧困,形成了城市青少年弱勢(shì)群體。

 。ǘ┙槿肜砟钆c理論

  1、社區(qū)青少年教育服務(wù)

  我國(guó)社區(qū)青少年群體的一大特征是“無(wú)法就學(xué)”。所以,我們需要針對(duì)社區(qū)青少年的群體特征,有針對(duì)性地開(kāi)展適合各種特征的科學(xué)的`青少年教育。比如:道德觀教育、法制教育、身心健康教育、價(jià)值觀教育等。

  2、社區(qū)青少年心理援助

  青少年時(shí)期是人一生中心理上的暴風(fēng)驟雨時(shí)期。如果青少年心理與生理上不同步發(fā)展,會(huì)導(dǎo)致心理發(fā)展的滯后。主要表現(xiàn)在認(rèn)知偏差、情緒困擾、人格障礙、人際交往障礙等。需要我們幫助他們形成正確的社會(huì)認(rèn)知和自我認(rèn)知;對(duì)他們進(jìn)行有效的情緒輔導(dǎo);對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)人格障礙的青少年,及時(shí)進(jìn)行矯正;幫助他們建立良好的人際關(guān)系。為社區(qū)青少年提供和諧的生活環(huán)境。

  3、社區(qū)青少年行為矯正

  有些青少年容易表現(xiàn)出來(lái)一些行為問(wèn)題,比攻擊行為、網(wǎng)絡(luò)成癮、吸煙酗酒、藥物濫用、犯罪等,這些方面的行為表現(xiàn)。是他們成為了問(wèn)題青少年和邊緣青少年群體。所以我們需要以社區(qū)青少年個(gè)案為對(duì)象,開(kāi)展個(gè)案輔導(dǎo):一社區(qū)青少年家庭為對(duì)象,開(kāi)展家庭輔導(dǎo);以社區(qū)團(tuán)體為對(duì)象,開(kāi)展小組輔導(dǎo);一整個(gè)社區(qū)為對(duì)象,開(kāi)展整個(gè)社區(qū)工作,為社區(qū)青少年成長(zhǎng)和發(fā)展提供一個(gè)優(yōu)越的社區(qū)環(huán)境,并幫助他們實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。

  三.項(xiàng)目目標(biāo)

 。ㄒ唬┛偰繕(biāo)

  推進(jìn)社區(qū)青少年的思想道德教育,不斷增強(qiáng)社區(qū)青少年思想道德教育的針對(duì)性和有效性,積極引導(dǎo)社區(qū)青少年樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

 。ǘ┓帜繕(biāo)

  1、了解社區(qū)青少年的基本情況,關(guān)注社區(qū)青少年不同層次的需求。

  2、開(kāi)展教育活動(dòng),對(duì)自己的行為有客觀的認(rèn)識(shí),提升他們的自信心和自助能力。

  3、心理情緒疏導(dǎo),,開(kāi)展相應(yīng)的心理輔導(dǎo),培養(yǎng)良好的情緒智力。

  4、針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)的青少年人格障礙,進(jìn)行矯正,幫助其盡快回歸社會(huì)。

  5、整合資源(社區(qū)、家庭、同伴),為社區(qū)青少年提供和諧的生活環(huán)境,并幫助其確立人生目標(biāo)。

  四.活動(dòng)安排

 。ㄒ唬┱心茧A段(xx年xx月xx日—x年xx月xx日)

  1、在社區(qū)辦公處張貼海報(bào)。

  2、散發(fā)宣傳單。

  3、社區(qū)工作人員在當(dāng)值時(shí)告知參加。

  4、我們?cè)诤凸ぷ魅藛T一起調(diào)查時(shí)親自邀請(qǐng)參加。

  5、根據(jù)小組性質(zhì)進(jìn)行篩選組員。

  (二)小組開(kāi)展階段 (xx年xx月xx日—x年xx月xx日)

  1、第一次小組活動(dòng):小組成員和兩個(gè)工作者相互認(rèn)識(shí)并制定小組規(guī)范。

  2、第二次小組活動(dòng):對(duì)小組成員進(jìn)行思想道德教育和行為矯正。

  3、第三次小組活動(dòng):對(duì)小組成員進(jìn)行行為矯正反饋。

  4、第四次小組活動(dòng):工作總結(jié)及組員反饋。

 。ㄈ┵Y源整合階段(xx年xx月xx日—x年xx月xx日)

  整合資源(社區(qū)、家庭、同伴),為社區(qū)青少年提供和諧的生活環(huán)境

  五.所需資源

  1、宣傳海報(bào)

  2、小組活動(dòng)室一間

  3、督導(dǎo)一位

  4、禮品

  5、宣傳單

  6、電腦

  六.活動(dòng)分工

  七.預(yù)算

  支出項(xiàng)目 數(shù)量 金額

  海報(bào) 2 80

  車(chē)費(fèi) 6 240

  水 待定 100

  宣傳單 若干 40

  禮品 若干 100

  活動(dòng)材料 若干 100

  總計(jì) 660

  八、 監(jiān)督與評(píng)估

 。ㄒ唬┰u(píng)估內(nèi)容

  1.項(xiàng)目策劃評(píng)估,由社工小組督導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目策劃的可行性進(jìn)行評(píng)估;

  2.過(guò)程評(píng)估:評(píng)估社區(qū)青少年的生活態(tài)度和心理變化情況;

  3.成效評(píng)估:評(píng)估服務(wù)的效果、服務(wù)對(duì)象改變情況、滿意度,評(píng)估服務(wù)指標(biāo)完成情況,評(píng)估項(xiàng)目人力、資金投入情況等。

  (二)評(píng)估方法

  1.項(xiàng)目策劃評(píng)估:采取征求民政部門(mén)和居民意見(jiàn)等方法進(jìn)行;

  2.過(guò)程評(píng)估:觀察社工的活動(dòng)記錄與服務(wù)對(duì)象每次的活動(dòng)評(píng)語(yǔ),或是通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的觀察進(jìn)行評(píng)估;

  3.成效評(píng)估:督導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目指標(biāo)完成情況,人力、資金投入情況進(jìn)行審核,通過(guò)直接采訪或者問(wèn)卷調(diào)查了解服務(wù)對(duì)象對(duì)服務(wù)滿意度等

  九、預(yù)測(cè)遇到的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方法

  1、遇到的問(wèn)題及困難

  解決方法

  項(xiàng)目策劃不合理 通過(guò)小組討論和聽(tīng)取居委會(huì)的意見(jiàn)對(duì)服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行修改

  2、資金不足

  1)與居委會(huì)協(xié)商;

  2)拉贊助

  3、無(wú)法完成預(yù)期目標(biāo)

  1)找出無(wú)法完成的原因;

  2)與居委會(huì)協(xié)商調(diào)整方案或者延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間

  4、青少年拒絕參與

  做好宣傳和思想工作

  5、組員與組員產(chǎn)生沖突

  工作者及時(shí)調(diào)節(jié),做出批評(píng),加強(qiáng)思想教育

項(xiàng)目計(jì)劃 篇4

  第一部分前言

  很多人都明白,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人明白人類(lèi)餐桌的必備食品——肉類(lèi),也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。這天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)重。

  關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

  第二部分食店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要帶給以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。

  2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。

  3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢(qián)海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,必須會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬(wàn)元,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。

  第三部分經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  第四部分市場(chǎng)分析

  1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購(gòu)潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  第五部分經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類(lèi)消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

  2、合理搭配素食,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

  3、午晚餐帶給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并帶給一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  第六部分人事計(jì)劃

  1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體資料如下:

  1)透過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有必須工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要理解2個(gè)月的培訓(xùn),具體資料如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  第七部分銷(xiāo)售計(jì)劃

  1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

  2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。

  第八部分財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況務(wù)必及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款務(wù)必經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的.菜單及收款的憑據(jù)務(wù)必保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)此刻工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從職責(zé)人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元

  桌椅30)套

  營(yíng)業(yè)面積200)平方米

  冷凍柜(5臺(tái)

  灶件若干

  2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  第九部分附錄

  附錄1法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販務(wù)必先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程務(wù)必貼合下列衛(wèi)生要求:

  (一)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前務(wù)必洗滌,消毒,炊具,用具用后務(wù)必洗凈持續(xù)得潔。

  (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件務(wù)必安全,無(wú)害,持續(xù)清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是務(wù)必將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),務(wù)必使用售貨工具。

  (九)用水務(wù)必貼合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

  (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

  (二)內(nèi)含毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

  (三)內(nèi)含致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期理解各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇5

  一、 基本情況

  在生產(chǎn)過(guò)程中,所用到的化學(xué)品具有用量大、腐蝕性強(qiáng)、揮發(fā)性強(qiáng)、易燃、易爆、有毒的特點(diǎn),這些藥品在生產(chǎn)過(guò)程中,如果因操作不當(dāng)或存放不合理,將會(huì)造成大量危險(xiǎn)化學(xué)品的外漏,有可能發(fā)生重大火災(zāi)、爆炸和人員中毒、死亡等嚴(yán)重后果,其破壞性相當(dāng)嚴(yán)重,會(huì)直接影響整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域及周邊環(huán)境,故在檢測(cè)及存放過(guò)程中必須了解各種化學(xué)品的特性,嚴(yán)格執(zhí)行各種操作規(guī)程、安全制度。防止危險(xiǎn)化學(xué)品的泄漏。如果發(fā)現(xiàn)意外泄漏,并且在無(wú)法有效的控制的前提下,必須執(zhí)行以下的防范應(yīng)急救援預(yù)案,以防止事態(tài)的擴(kuò)大和減少事故損失。

  二、 危險(xiǎn)化學(xué)品外泄的危險(xiǎn)源確定

  1庫(kù)房存放

  2化驗(yàn)藥品的.使用及配置過(guò)程

  3運(yùn)輸過(guò)程

  三 、權(quán)責(zé)

  3.1組織機(jī)構(gòu):*************

  四、 特性

  下為無(wú)色透明液體。有窒息性刺激氣味。濃硝酸含量為68%左右,易揮發(fā),

  五、 危險(xiǎn)化學(xué)品大量外泄后的緊急救援預(yù)案:

  應(yīng)急處理:根據(jù)液體流動(dòng)和蒸氣擴(kuò)散的影響區(qū)域劃定警戒區(qū),無(wú)關(guān)人員從側(cè)風(fēng)、上風(fēng)向撤離至安全區(qū)。建議應(yīng)急處理人員戴正壓自給式呼吸器,穿防酸堿服。作業(yè)時(shí)使用的所有設(shè)備應(yīng)接地。穿上適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服前嚴(yán)禁接觸破裂的容器和泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止泄漏物進(jìn)入水體、下水道、地下室或密閉性空間。噴霧狀水抑制蒸氣或改變蒸氣云流向,避免水流接觸泄漏物。勿使水進(jìn)入包裝容器內(nèi)。小量泄漏:用干燥的砂土或其它不燃材料覆蓋泄漏物。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用飛塵或石灰粉吸收大量液體。用農(nóng)用石灰(CaO)、碎石灰石(CaCO3)或碳酸氫鈉(NaHCO3)中和。用抗溶性泡沫覆蓋,減少蒸發(fā)。用耐腐蝕泵轉(zhuǎn)移至槽車(chē)或?qū)S檬占鲀?nèi)。

  皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗20~30分鐘。如有不適感,就醫(yī)。

  眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗10~15分鐘。如有不適感,就醫(yī)。

  吸入:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。

  呼吸、心跳停止,立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇術(shù)。就醫(yī)。

  食入:用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。

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