個(gè)人計(jì)劃
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的個(gè)人計(jì)劃5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
個(gè)人計(jì)劃 篇1
減肥妙招：每天多喝一杯水，早餐切忌莫荒廢；每天運(yùn)動(dòng)五分鐘，爬爬樓梯最當(dāng)宜；一日三餐要控制，寧可少食多次數(shù)；多食花生和蜂蜜，烏龍清茶常伴你。
1、控制每天攝入熱量
控制熱量是瘦身飲食的基礎(chǔ)，成人每天所需的基本熱量為20xx千卡，如果是為了瘦身的女性可以減到1700千卡，但不能低于1600千卡才能維持一天基本的身體需求。所以特別注意，有些人不吃飯的后果是身體無休止的從肌肉骨骼皮膚中抽取營養(yǎng)素以維持生命活動(dòng)，最終造成的結(jié)果可能是肌肉萎縮、骨骼脆化、皮膚衰老、貧血等，嚴(yán)重的會(huì)影響生命。
2、營養(yǎng)均衡，不要偏食
即使減肥也要保持?jǐn)z入人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等同時(shí)淀粉和脂肪都不可偏廢，因?yàn)榧词共怀缘矸垲愂澄锲渌澄镆捕寄苻D(zhuǎn)化成熱量而且一段時(shí)間后身體會(huì)缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物鹽會(huì)擾亂新陳代謝的正常運(yùn)行想要自然平穩(wěn)的瘦身就要保持營養(yǎng)均衡。這里提醒那些可以避諱脂肪的朋友，我們應(yīng)該避諱的是飽和脂肪，而不飽和脂肪的攝入還能起到減肥的效果哦。
3、不能減少進(jìn)餐次數(shù)
減去一頓早餐或晚餐兩頓飯之間進(jìn)食的時(shí)間相隔太長，人體會(huì)把熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來。因此同樣份量的熱量吃的次數(shù)越少越容易發(fā)胖，完全作為一頓來吃那更不可收拾。不吃早餐尤其不利于減肥，因?yàn)榻?jīng)歷了一晚上的睡眠之后新陳代謝已經(jīng)很緩慢早飯是將新陳代謝調(diào)整起來的動(dòng)力，如果不吃早飯新陳代謝仍然保持一個(gè)很慢的水平那么你的消耗就比吃早飯的人消耗要少了很多，減肥的速度也會(huì)慢很多，并且對(duì)身體有很大的危害！
4、少吃多餐
這是比較不會(huì)有“餓”感的好方法，在正常的`三餐之間再加入兩餐例如一些簡單的水果，酸奶和茶類除了可以提供正餐之外的營養(yǎng)也可以增加飽腹感不會(huì)讓你在下一次正餐之前感到非常餓而胃口大開。少食多餐法可是經(jīng)典的減肥方法哦。
5、每餐八分飽
胃的彈性很大，最小的時(shí)候比我們的拳頭還小，最大能夠撐到十幾倍，吃了飯可比吃飯前大七到八倍，如果經(jīng)常吃很多，胃可以慢慢被撐大這樣的話本來已攝入了足夠的營養(yǎng)卻沒有飽的感覺，那么只能攝入更多本來不需要的食物了。同時(shí)調(diào)查還顯示八分飽的人比較長壽。
6、減少高熱量食物的攝人
高熱量的食物不單容易令人胖，阻礙血液循環(huán)還會(huì)變化成脂肪積聚在大腿腰腹等處，日久即成為贅肉，更有可能引起將來的心腦血管疾病。所以注意：不要選擇煎、炸的食物煮菜時(shí)盡量將油的分量減到最低盡量選瘦的肉類少吃含脂肪多的快餐，當(dāng)然最好是養(yǎng)成素食的習(xí)慣。
7、不要攝入高鹽分食物
高鹽食物的主要成分是鈉，它容易令水分滯留在身體內(nèi)不易排出，是令身體浮腫的原因之
一。此外高鹽分食物因?yàn)榭谖吨剡�會(huì)令人吃下更多的東西！所以最好避免方便面、罐頭、腌制食品等高鹽分食品。尤其是身體顯得浮腫的朋友應(yīng)該尤其注意控制食鹽，要明確今天你吃東西不是為了你的舌頭，而是為了你的身體。
8、多食含鉀及高纖食物
可幫助排泄促進(jìn)細(xì)胞再生，更有助排除身體內(nèi)的多余水分，防止水腫發(fā)生。不妨多食豆類、蔬菜水果、魚類等。纖維不但熱量低，更可通過吸收水分的過程中，幫助排除體內(nèi)積存的廢物，如海帶、香菇等。
9、進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽
多數(shù)肥胖者進(jìn)餐速度太快，大腦還來不及感受飽的信息，便已經(jīng)吃過量。因?yàn)槲革柡髮⑿畔鞯酱竽X需要15分鐘。若放慢進(jìn)餐速度，便會(huì)比較準(zhǔn)確地感到飽的信息，也就不會(huì)攝入過多熱量了。而且細(xì)細(xì)咀嚼食品時(shí)還能消耗一定數(shù)量的熱量。
10、注意用餐順序
正確的用餐順序應(yīng)該是先吃蔬菜，再吃糧食加蔬菜，最后是肉類。按這種順序吃下來能使你多吃蔬菜少吃糧食與肉類，從而控制熱量的攝入。
個(gè)人計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想及目標(biāo)
全面貫徹黨的教育方針，積極推進(jìn)素質(zhì)教育，努力實(shí)現(xiàn)“以德育教育為首，以藝術(shù)教育為特色，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為根本”的辦學(xué)目標(biāo)。以學(xué)生《體質(zhì)健康》為重點(diǎn)深化體育課堂、體訓(xùn)隊(duì)教學(xué)改革，提高體育教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)出操、集隊(duì)、集會(huì)紀(jì)律，做好出操、集隊(duì)、集會(huì)常規(guī)訓(xùn)練，做好田徑隊(duì)、籃球隊(duì)的選材與訓(xùn)練工作，切實(shí)提高體訓(xùn)隊(duì)員體能、運(yùn)動(dòng)技能、競賽能力和心理素質(zhì);以德育教育為核心，在體育教育教學(xué)中注重思想教育，培養(yǎng)學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想，注意加強(qiáng)提高學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，增強(qiáng)學(xué)生集體主義觀念，樹立集體主義榮譽(yù)感，培養(yǎng)不怕苦、不怕累、頑強(qiáng)拼搏、積極進(jìn)取的個(gè)性，提高學(xué)生克服困難、戰(zhàn)勝困難的能力，為適應(yīng)未來社會(huì)生活和激烈競爭奠定基礎(chǔ)。
二、工作任務(wù)及要求
1、抓好“兩課兩操一活動(dòng)”，增強(qiáng)學(xué)生組織紀(jì)律觀念，有效提高學(xué)生身體素質(zhì)。
“兩課兩操一活動(dòng)”是學(xué)校體育工作的重點(diǎn)，“兩課兩操一活動(dòng)”質(zhì)量的好壞將直接影響學(xué)生身體素質(zhì)的好壞和健康況狀的好壞。因此，首先要求每位體育教師都要樹立抓好“兩課兩操一活動(dòng)”的思想觀念;其次要求體育教師認(rèn)真鉆研體育教材，努力提高業(yè)務(wù)水平，做到寫好學(xué)期計(jì)劃、授課教案，多花時(shí)間備課，不打無準(zhǔn)備之仗，向四十分鐘要質(zhì)量，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量;第三是配合學(xué)校抓好早操、眼保健操工作，加強(qiáng)兩操紀(jì)律，增強(qiáng)學(xué)生組織紀(jì)律觀念，樹立遠(yuǎn)大理想，營造良好校風(fēng)、學(xué)風(fēng);第四是認(rèn)真組織課外活動(dòng)，要求每一位體育教師在值周期間保證課外活動(dòng)時(shí)間、認(rèn)真安排好課外活動(dòng)內(nèi)容、積極發(fā)放體育器材、充分利用現(xiàn)有場地器材，督促學(xué)校保障每生每天有一小時(shí)足夠活動(dòng)時(shí)間和注重激發(fā)學(xué)生參加體育鍛煉，全面提高身體素質(zhì)。
2、抓好《體質(zhì)健康》工作，注重新教材的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，注重領(lǐng)會(huì)新教材中推進(jìn)素質(zhì)教育的意義，注重結(jié)合我校學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)改革，確保達(dá)標(biāo)率、優(yōu)秀率穩(wěn)步提高，切實(shí)提高我校學(xué)生身體素質(zhì)。
推行《體質(zhì)健康》工作是我縣剛進(jìn)行的體育教學(xué)改革，目前我校已按上級(jí)部門要求配備相關(guān)器材，但是對(duì)新教材內(nèi)容的了解是初步的'，對(duì)新教材中所體現(xiàn)出的推行素質(zhì)教育意義還不夠深入，更談不上對(duì)新教材的研究，更缺乏新教材的教學(xué)經(jīng)念。因此，本學(xué)期體育工作的重心放在注重新教材的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，注重領(lǐng)會(huì)新教材中推進(jìn)素質(zhì)教育的意義，注重結(jié)合我校學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)改革，探索適合我校學(xué)生身體生長發(fā)育和探索適合我校學(xué)生身心健康成長之路。
3、抓緊抓好業(yè)余運(yùn)動(dòng)隊(duì)訓(xùn)練，有效提高運(yùn)動(dòng)技能和競賽水平。
長期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)隊(duì)的業(yè)余訓(xùn)練是我校的基本辦學(xué)宗旨，也是提高我校學(xué)生積極參加體育運(yùn)動(dòng)興趣和技能的基本手段。業(yè)余訓(xùn)練能培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞，能使運(yùn)動(dòng)員養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣，能推動(dòng)學(xué)校體育的發(fā)展，能促進(jìn)學(xué)生運(yùn)動(dòng)技能的提高;競賽能有效發(fā)展學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、頑強(qiáng)拼搏和勝不嬌、敗不妥的個(gè)性，競賽能增強(qiáng)學(xué)生集體榮譽(yù)感，競賽能展現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員的體育才能。因此，必須抓緊抓好運(yùn)動(dòng)隊(duì)的訓(xùn)練。
三、具體工作安排及要求
期初召開體育教師會(huì)議，討論分工體訓(xùn)隊(duì)教練人員和討論如何開展本學(xué)期體育教研活動(dòng)及對(duì)本學(xué)期體育的其他工作作安排。
個(gè)人計(jì)劃 篇3
第一次解個(gè)人發(fā)展計(jì)劃idp(individual development plan)，其實(shí)對(duì)未來個(gè)人該怎么發(fā)展還是比較迷茫的，這次倒有就會(huì)思考下這個(gè)問題，或許之前是比較逃避的，技術(shù)活越來越吃力，又沒有注入新的知識(shí)泉，這該賴自己懶惰，想朝其他方向發(fā)展，但機(jī)會(huì)也漸行漸遠(yuǎn)，甚至迷惑自己到底做什么才好，什么才是我最喜歡的，又有發(fā)展前途的，這個(gè)問題還需要探索...
個(gè)人發(fā)展計(jì)劃10則：
1、從現(xiàn)在開始
從今天就開始你的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃。要實(shí)現(xiàn)真正的改變是需要一定時(shí)間的，所以你需要從現(xiàn)在就開始。個(gè)人計(jì)劃可以基于你今天或者明天的所做所為。
2、最小的步驟
制定一個(gè)計(jì)劃必須要包括具體的步驟。要將一個(gè)大的目標(biāo)分成最小的步驟。當(dāng)專注于最小的步驟的時(shí)候要牢記你的最終目標(biāo)。
3、向他人學(xué)習(xí)
從他人的成功和錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)，你會(huì)受益匪淺。你自己失敗的經(jīng)歷總是太嚴(yán)酷，所以還是從他人的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)吧。如果你能有良師益友的話，你的任務(wù)將會(huì)變得簡單許多。盡可能多閱讀。如果你買不起書或者不愿意花錢買書的話，可以從圖書館借閱。
4、積極改變
世界處于不斷變換之中。即使你什么也不做，你也會(huì)隨著世界的變化而變化，無一例外。如果人類和思想沒有任何變化的話，我們現(xiàn)在依然住在洞***中。
你的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃應(yīng)該包括你打算怎樣變化，以及打算采取什么行動(dòng)。只有行動(dòng)才會(huì)導(dǎo)致結(jié)果。
5、承擔(dān)責(zé)任
你應(yīng)該為自己的發(fā)展負(fù)責(zé)。你應(yīng)該為今天的'自己和自己所處的位置負(fù)責(zé)。
這意味著，開始你的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃相關(guān)的步驟是你的責(zé)任，如果你自己不做，別人也不會(huì)去做。這也意味著后果仍由你來承擔(dān)，而與他人無關(guān)。
6、心存感激，認(rèn)清自我價(jià)值
關(guān)注你已經(jīng)擁有的一切。
想想別人將會(huì)從你的所作所為中得到多少益處。而你若能完善自己，他們就會(huì)更加受益。你個(gè)人的發(fā)展是為你自己，同時(shí)也是為別人。
7、認(rèn)清你的意圖
無論你想做什么最終都會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。當(dāng)你決定作某件事之前要認(rèn)清自己的真實(shí)意圖，確定你所言自己想做的事情是你真正想做的。如果你的目標(biāo)和意圖不一致的話，你就得找出各種各樣的借口和境況來阻礙你的發(fā)展。
8、挑戰(zhàn)自我
你的目標(biāo)應(yīng)該是剛剛超出你的能力所及。如果你要到達(dá)一個(gè)無法實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，你將注定會(huì)失敗。如果你的目標(biāo)太容易，那你就會(huì)喪失成功的滿足感，而且你的生活也不會(huì)因此而發(fā)生什么大的變化。
9、做你喜歡之事
做你不喜歡的事情是不會(huì)帶來什么好處的。選擇你喜歡的方式，選擇你希望能夠幫助你的人，確定你按照自己的意愿。但你絕不能避重就輕，因?yàn)槟鞘悄氵t早要面對(duì)的。
10、堅(jiān)持向前，永不放棄
生命是不斷循環(huán)并以一定的周期前進(jìn)的。你的生活會(huì)有起起落落。當(dāng)你處于人生低谷或者當(dāng)一切看起來停滯不前的時(shí)候，不要放棄，繼續(xù)努力。世上沒有持續(xù)快速發(fā)展的事情，這也以為著你的個(gè)人計(jì)劃應(yīng)該是能夠平穩(wěn)實(shí)現(xiàn)的。找到你的規(guī)律并去遵循。自我發(fā)展是永無止境的。你的一生中，應(yīng)該堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷改變，并且讓它時(shí)時(shí)保持煥然一新的感覺。
個(gè)人計(jì)劃 篇4
一、個(gè)人健身計(jì)劃制定的原則和方法
大學(xué)生進(jìn)行身體鍛煉時(shí)必須制定切實(shí)可行的鍛煉計(jì)劃，這樣才能保證鍛煉的系統(tǒng)性和科學(xué)性，克服鍛煉的片面性、盲目性和隨意性。同時(shí)，也便于檢查鍛煉效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改變方法，提高健身效果。
個(gè)人健身計(jì)劃是指根據(jù)個(gè)人身體情況，實(shí)施科學(xué)的、系統(tǒng)的鍛煉方案的理論規(guī)劃。
�。ㄒ唬﹤�(gè)人健身計(jì)劃制定的原則
體育鍛煉的基本原則（自覺積極性原則、從實(shí)際出發(fā)原則、持之以恒原則、循序漸進(jìn)原則、全面鍛煉原則）是健身計(jì)劃制定時(shí)應(yīng)遵循的一般性原則，適用于每個(gè)鍛煉者。但個(gè)人健身計(jì)劃具有明顯的個(gè)性化特點(diǎn)，在實(shí)踐中可以根據(jù)個(gè)性化的要求，在一般性原則的基礎(chǔ)上確定個(gè)性化原則。
�。ǘ┲贫▊�(gè)人健身計(jì)劃的方法
健身計(jì)劃制定方法包括健康診斷、體力測定、鍛煉設(shè)計(jì)、鍛煉實(shí)踐、效果檢驗(yàn)和計(jì)劃調(diào)查等。
1.健康診斷和體力測定
健康診斷和體力測定是制定健身計(jì)劃的基礎(chǔ)依據(jù)。在了解個(gè)人的一般身體狀況有無運(yùn)動(dòng)禁忌癥后，才能確定鍛煉的內(nèi)容與鍛煉的具體方法。如經(jīng)過健康檢查發(fā)現(xiàn)身體患有某種疾病，應(yīng)首先進(jìn)行積極治療，再進(jìn)行鍛煉。體力測定是確定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和鍛煉效果的依據(jù)，一般可采用庫伯的12分鐘定時(shí)跑等進(jìn)行測定。
2.鍛煉設(shè)計(jì)
健身計(jì)劃的內(nèi)容包括確定健身目標(biāo)、選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、確定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量、確定運(yùn)動(dòng)時(shí)間和頻率等。
�。�1）確定目標(biāo)
確定目標(biāo)時(shí)，首先應(yīng)從自身的體質(zhì)和健康狀況出發(fā)，因人而異，使鍛煉的具體任務(wù)和指標(biāo)切合自身實(shí)際。如在校大學(xué)生確定旨在達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測試合格、良好、優(yōu)秀等級(jí)，在健身鍛煉的第一階段，應(yīng)以發(fā)展一般性身體素質(zhì)，部分達(dá)到測試項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)合格等級(jí)為目標(biāo)；第二階段，應(yīng)以進(jìn)一步提高身體素質(zhì)，達(dá)到全部測試項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)合格等級(jí)為目標(biāo)；第三階段，應(yīng)以全面提高身體素質(zhì)，努力達(dá)到測試標(biāo)準(zhǔn)良好或優(yōu)秀等級(jí)為目標(biāo)。
�。�2）選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目與鍛煉內(nèi)容
制定健身計(jì)劃時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的興趣愛好、運(yùn)動(dòng)特長、專業(yè)特點(diǎn)、以及學(xué)校體育環(huán)境、季節(jié)氣候條件等合理選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和鍛煉內(nèi)容。注意體育課和課外體育鍛煉內(nèi)容相結(jié)合，鍛煉興趣和實(shí)際需要相結(jié)合，既要使個(gè)人興趣或擅長體育項(xiàng)目獲得發(fā)展和提高，又要努力克服自己的弱項(xiàng)和不足，使健身具有全面性和實(shí)效性。同時(shí)要把《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的測試項(xiàng)目，職業(yè)實(shí)用體育內(nèi)容作為健身鍛煉的重要內(nèi)容。
�。�3）確定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度確定是否合理，直接影響鍛煉的效果和運(yùn)動(dòng)的安全性。一般來說，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)以運(yùn)動(dòng)中的心率為量化標(biāo)準(zhǔn)。
�。�4）確定運(yùn)動(dòng)時(shí)間
在鍛煉時(shí)間的安排上，應(yīng)按學(xué)校的作息制度確定自己鍛煉的時(shí)間。每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間一般在15~60分鐘，時(shí)間短，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)大，時(shí)間長運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)小，可根據(jù)個(gè)人情況而定。
�。�5）確定頻率
每周鍛煉次數(shù)一般應(yīng)在3次以上，這樣才能收到明顯的鍛煉效果。每天堅(jiān)持鍛煉效果最佳，但力量性鍛煉隔天1次效果較好。
3.鍛煉計(jì)劃的實(shí)施與檢驗(yàn)
實(shí)施個(gè)人健身計(jì)劃，必須遵循體育鍛煉的一般性原則，一方面應(yīng)嚴(yán)格按照健身計(jì)劃進(jìn)行鍛煉，另一方面應(yīng)根據(jù)鍛煉的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，這樣才能取得良好的健身效果。執(zhí)行健身計(jì)劃時(shí)，應(yīng)定期進(jìn)行鍛煉效果的檢驗(yàn)，不斷調(diào)整鍛煉計(jì)劃，以提高鍛煉的效果。
4.健身計(jì)劃格式
姓名：————性別：————
基本健康狀況：————
預(yù)期鍛煉目標(biāo)：————
鍛煉任務(wù)及要求：————
安靜時(shí)心率：——次/分
最大負(fù)荷時(shí)心率：——次/分
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí)間分配：————
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：——次/分（平均心率）
鍛煉持續(xù)時(shí)間：每周＿＿次每次＿＿分
其它＿＿＿＿
5.個(gè)性化健身計(jì)劃內(nèi)容的編寫
個(gè)性化健身內(nèi)容是指根據(jù)自己的興趣偏好，或職業(yè)特殊需要，或所處的'特殊運(yùn)動(dòng)環(huán)境，制定具有鮮明個(gè)性的健身計(jì)劃。如偏好極限運(yùn)動(dòng)的鍛煉者，可根據(jù)從事的極限運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目要求的體力標(biāo)準(zhǔn)選擇鍛煉內(nèi)容和編寫健身計(jì)劃；特殊職業(yè)的鍛煉者，可根據(jù)工作的需要選擇具有較強(qiáng)針對(duì)性的鍛煉內(nèi)容。但鍛煉者應(yīng)注意健身計(jì)劃的最主要目的是塑造全面健康發(fā)展的體魄，應(yīng)處理好個(gè)性需求和一般性健身鍛煉需求的關(guān)系。
個(gè)人計(jì)劃 篇5
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對(duì)早餐市場不滿意。另則，北京流動(dòng)人口大，白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書
1、1早餐:
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時(shí)光往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對(duì)腸胃也會(huì)受影響，因而，也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時(shí)光，不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量，更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當(dāng)下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥，無論是對(duì)老年的三高，還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯(cuò)。養(yǎng)生早餐粥，無疑貼合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī)
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然明白的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的'經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報(bào)穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)
三、市場調(diào)查及研究
1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費(fèi)得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費(fèi)；4、老少咸宜；5、食客能夠縮短消費(fèi)時(shí)光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí)，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，簡單愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時(shí)也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
2、至于經(jīng)營特色，反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣能夠在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四、面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個(gè)消費(fèi)渠道十分廣泛的行業(yè)
1、一般消費(fèi)者，重點(diǎn):嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。
2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式
3、經(jīng)營場所:居民區(qū)，醫(yī)院旁。療養(yǎng)院，老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都能夠。能夠構(gòu)成早餐，午餐，夜餐:配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，
4、重要性:病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng)；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。
5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí)，健康飲食的同時(shí)，也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
五、3餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5)�；愔囝�(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優(yōu)點(diǎn):品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個(gè)性技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……
各地風(fēng)味小吃眾多，能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會(huì)更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】档挠^念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部，行動(dòng)不便的老人。學(xué)校，家庭。上門贈(zèng)送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡介)，理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴(kuò)大銷售渠道。
七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉促害怕費(fèi)事，費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費(fèi)，不專業(yè)等
1、聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng)，適用面廣，針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí)，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。
3、專業(yè)，采購易，配料全，價(jià)格低，不浪費(fèi)。
八、人員配備
(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，職責(zé)心強(qiáng)的營養(yǎng)師。
九、財(cái)務(wù)預(yù)算
假設(shè):<早點(diǎn)粥>
1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選取的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的狀況下，就應(yīng)制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)
2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)4萬/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)22、8萬/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會(huì)效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一、結(jié)束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時(shí)尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較適宜。
如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品。
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