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加班熬夜面色晦暗首選栗子白菜煲
面容晦暗用栗子白菜煲
前段時間女兒因?yàn)榧影喟疽梗麄�人面容晦暗，精神不好。聽說板栗白菜可以讓面色白皙漂亮起來，于是就試著做了幾次。女兒吃了幾次，即使加班，面色也比原來好很多。該菜做法簡單，把200克生板栗去殼，切成兩半，用老鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，煮熟后加如鹽、味精少許。
面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而板栗健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
木耳三鮮湯治腎結(jié)石
本人十多年前患了腎結(jié)石，接受過手術(shù)、藥物等方法治療。但每次都是將結(jié)石排除不到半年，新的結(jié)石又長了出來。醫(yī)生說這病多有家族史。后有人給我推薦一食療方，黑木耳金針菇。
做法：黑木耳用溫水浸泡約15分鐘，然后用清水沖洗干凈，撕成小片。金針菇切除根部，撕開，清洗干凈。海米用溫水稍微清洗一下，撈出瀝干水分，待用。
湯鍋內(nèi)倒入半鍋清水，開大火煮沸后將黑木耳和金針菇絲放入，煮約2分鐘即可撈出，瀝干水分。取一深碗，將黑木耳，金針菇和海米一起放入，加入鹽，麻油、味精等，攪勻后裝盤即可。
海帶鴨血湯
我的小孫子6歲，有挑食的毛病。在一次體檢中，醫(yī)生說寶寶營養(yǎng)不是很好，建議補(bǔ)血。俗話說，食補(bǔ)勝過藥補(bǔ)。在家琢磨了一款菜——海帶鴨血湯，專為小孫子補(bǔ)血用。
用料：水發(fā)海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。
烹飪方法：
1.先將水發(fā)海帶洗凈，切成2厘米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
2.將鴨血加精鹽少許，調(diào)勻后放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。
3.將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調(diào)入青蒜碎末，拌和均勻。�；�，淋入麻油即成。
鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，還含有鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是寶寶造血過程中不可缺少的物質(zhì)。海帶營養(yǎng)十分豐富，含有對造血組織機(jī)能有促進(jìn)作用的碘、鋅、銅等活性成分。
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