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ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀
在社會發(fā)展不斷提速的今天,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編為大家收集的ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀1
1、遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;
2、認真執(zhí)行公司上下班考勤制度;
3、儀容儀表按部門要求,準時參加班前例會;
4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);
5、班前例會前,在規(guī)定時間內(nèi)將所有負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;
6、及時認真了解當晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動,以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;
7、以上5、6條做好后,按當晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的來臨;
8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;
9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認真仔細清點清楚,并提醒客人確定;
10、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認真檢查物品的清潔及完整情況;
11、認真完成收銀程序,持單出貨;
12、對交予客人消費物品應(yīng)當面提醒客人確定,并進入客人消費服務(wù)程序;
13、了解客人的消費期間情況,做好衛(wèi)生清理工作,進行第二次、三次推銷工作;
14、客人消費完畢后,應(yīng)確認客人是否買單,做好送客準備,認真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;
15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負責區(qū)域的客人消費情況、安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng)馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等);
16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情況,并做好迎接下一批客人的到來;
17、營業(yè)期間,對遇到的?腿藨(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及時快速、熱情周到的`提供滿足;
18、對上級和同事應(yīng)主動問好,加強團結(jié);
19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準確完成;
20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當之處,應(yīng)"先服從、后上訴",保證工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀2
一、水吧員工工作職責
1、遵守公司各項規(guī)章制度,服從上級的指令和工作安排,虛心接受主管的督導。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,準時上下班。當班期間保持良好的儀容儀表、著裝和良好的精神狀態(tài)。
3、上班后先查看交班記錄,檢查各種設(shè)備是否正常。
4、準備好各類出品材料,如水果、飲品及工具等,保證隨時出品。
5、熟練掌握本職技能、工作主動、認真負責。
6、積極配合樓面的出品供應(yīng),接單后按標準、按質(zhì)量及時為樓面做好各類出品。
7、保持水吧臺的環(huán)境衛(wèi)生,按程序清洗和消毒各類果碟、杯具。保證出品的衛(wèi)生。
8、員工要以節(jié)約成本為己任,控制成本、節(jié)約用料,按單出品,嚴禁浪費。
9、統(tǒng)計好當班出品記錄、銷售報表,做好交班的物品清點并填寫交接事項于交接本。
10、根據(jù)用量情況,申購所需貨品的'數(shù)量,保持有足夠的出品供應(yīng),嚴禁出品斷檔斷貨。
11、做到用料先進先出并檢查每次進貨的水果、飲品的新鮮程度,嚴禁存有過期腐爛變質(zhì)食品。
12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類杯具消毒。
13、收檔時整理好各類物品,清潔衛(wèi)生、關(guān)閉設(shè)備電源(冰箱除外)。
二、出品要求
1、吧員要對質(zhì)量、數(shù)量嚴格控制、檢查原料的成形、規(guī)格,不符合要求的不能進入下一道工序。
2、果盤飲品制作過程要按制作要求、規(guī)定工序迅速準確無誤來完成出品,不能貪圖方便隨意減少原料,成品必須要做到外形規(guī)整、色香味美。
三、工作紀律
1、定期清點吧臺物品,防止流失,杜絕內(nèi)部員工偷吃、偷喝、偷拿等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、吧臺人員要團結(jié)一致,嚴禁組成各式小團體。
3、嚴禁私自換班,代人或委托他人打卡或簽到。
4、上班時間嚴禁接打私人電話、吃零食、看書報以及其他一切與工作無關(guān)的事情。
5、擅離工作崗位15分鐘以上要報領(lǐng)班批準,否則按早退處理。
6、要自覺維護公司財務(wù)和設(shè)備,嚴禁故意損壞公司或同事財務(wù)
7、吧臺內(nèi)嚴禁存放各種違禁物品及私人物品,否者嚴懲。
8、非水吧人員嚴禁出入水吧操作間,違者嚴懲不怠。
四、吧臺叫收領(lǐng)貨流程
1、晚班人員根據(jù)生意量預估次日所需食材量并填寫《申購單》交接早班,早班人員再復查一遍,經(jīng)主管簽核后致電廠商叫貨。
2、人員在稱食材時要公證,避免公司與廠商的利益受到損害。送貨單備注:如發(fā)現(xiàn)水果不多時就立即叫貨補足避免照成營運困饒。
3、請領(lǐng)物品時,需查明庫存量是否足夠再伸領(lǐng),切勿隨意請領(lǐng),否則容易堆積過多物品于水吧內(nèi)。如果有物品存量為零時,及時通知主管或庫管領(lǐng)貨。
4、如果各種器皿損耗過大應(yīng)及時補充。晚班或早班填寫《申領(lǐng)單》交接。經(jīng)主管簽核后交給庫房人員進行請領(lǐng)。
5、申領(lǐng)各種物品均需填寫《申領(lǐng)單》并且須經(jīng)主管簽核后再申領(lǐng)
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀3
1、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;
2、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認真仔細清點清楚,并提醒客人確定;
3、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認真檢查物品的清潔及完整情況;
4、具有良好的.溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;
5、有積極飽滿的工作熱情和責任心。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀4
一、工作態(tài)度
1、對待工作認真負責,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓,熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導;
4、在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
二、工作職責
1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達指定工作崗位,清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
迎賓待崗:服務(wù)生輪流負責大廳迎賓,迎賓時保持跨立姿勢,為客人指引方向時身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無多余動作,見客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區(qū)域站立,持對講機;
4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認開客人手中放票與前臺對講機傳達保持一致;
5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務(wù);
包廂服務(wù):
。1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡(luò),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準備,熱情微笑迎接客人,致禮貌用語:下午/晚上好歡迎光臨零點飚歌城,詢問房間號,里面請引領(lǐng)至包廂,打開電源、電視或投影儀、音響、點歌器、空調(diào),觀察或詢問客人是否對房間滿意。
。2)推銷酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食(此時在客人未點歌唱歌的情況下,可將點歌器“暫!保,介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動?腿嗽诎鼛麅(nèi)直接點酒水,可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應(yīng)做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨,服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言:(你好歌城點單需預付現(xiàn)金,如您刷卡消費請親自至服務(wù)臺)告知客人。
。3)進包廂服務(wù)。進房前必須敲門3下,進房后如有客人注意到,應(yīng)向客人點頭致意,在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù),不擋電視,遞找零或收取現(xiàn)金時,應(yīng)雙手送至主賓,等待客人確認。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒,將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
。4)客人如需其他服務(wù)需及時通知營運經(jīng)理。音響問題及時通知音控師?腿艘髶Q房時應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店貴賓卡的客人,如果消費酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
(5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時,應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位置跨立待崗,不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止,勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時,應(yīng)及時敲門進入,詢問客人是否開啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現(xiàn)客人敲擊話筒,站立茶幾沙發(fā),踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時應(yīng)及時提醒制止,如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
。6)遇到客人有讓酒、讓煙時,服務(wù)生應(yīng)婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說謝謝,雙手接煙或酒,主動為客人點煙或敬酒,在包廂內(nèi)與某個客人單獨對話時,應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方,講話時也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道,應(yīng)主動側(cè)身避讓并伸手作出“請”的`姿勢,正面遇到客人時,必須主動點頭微笑問好。
。7)如有包廂客人集體或陸續(xù)離開時,服務(wù)生應(yīng)及時詢問客人是否退房,客人
確定退房如是買斷提醒客人房間保留20-30分鐘包房,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會直接離開本店,防止客人在超出保留時間后再回到店內(nèi)要求歡唱產(chǎn)生不必要糾紛。
。8)客人消費結(jié)束離開房間時,應(yīng)及時通知前臺,迅速進房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償,如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報領(lǐng)班交前臺保管,如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動交超市人員保管登記。
。9)客人走后,關(guān)掉正在運行的設(shè)備,開排風扇,打掃包廂衛(wèi)生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛(wèi)生標準清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
。10)服務(wù)生巡視至包房洗手間時,發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下,及時進行清理。房間設(shè)施故障及時報修。
6、在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負責區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時進入包廂內(nèi)清理雜物;
7、客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應(yīng)主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。
8、確認客人消費情況,協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬后開具發(fā)票工作;
9、熱心聽取顧客建議,對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決,暫不能解決時應(yīng)耐心解釋,不與客人爭論,及時向上級反饋顧客意見。
10、打掃衛(wèi)生,確保樓道、房間干凈整潔無異味,無任何死角,茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。
衛(wèi)生范圍:房門,地面,垃圾筒里外、音箱表面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有裝飾石材,玻璃和不銹鋼等裝飾表面。
11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
12、根據(jù)夜場的開房情況輪流值12::00后夜班。保安在1樓大廳待崗,負責全店的安全工作,不定時對各區(qū)域進行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間,服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。
客人在1樓超市消費,通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
13、在買斷的客人走后,打掃衛(wèi)生,清點設(shè)備,關(guān)掉房間所有用電設(shè)施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。
三、工作紀律
1、各班次員工在下午班中午一點前,晚班6點30前必須到達公司,按要求著工裝,持對講機。工作期間按規(guī)定著工服,男服穿黑色皮鞋,著深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;
2、工作期間不得擅自離開工作崗位。按時上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數(shù)不得超過限定次數(shù),不得無故曠工;
3、在規(guī)定時間內(nèi)用工作餐。,晚餐時間是12:00-12:20。用餐時間不超過20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天19:00公司全體成員點名。
4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等;
5、服務(wù)生上班期間手機調(diào)為震動,不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打(接)私人電話;
6、不得主動向客人索要小費和物品;
7、嚴禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;
8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應(yīng)當妥善保管并立即上報;
9、禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣酒水食品;
10、員工在做好服務(wù)工作的同時,應(yīng)堅守職業(yè)道德,執(zhí)行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;
11、禁止內(nèi)部員工談戀愛,如朋友戀人或家屬探訪須經(jīng)領(lǐng)班及以上管理人員批準在非營業(yè)區(qū)域會客(會客時間5-10分鐘,得到批準后需知會身邊同事分擔本職工作,如因私人問題影響工作者予以開除;
12、四要:見到領(lǐng)導要問好,見到客人要問好,見到同事要問好,同事之間要團結(jié);
六不準:不準越級匯報,不準在營業(yè)區(qū)域私自接打電話,不準在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩,不準私自動用公司物品,不準虛報公司價格,不準對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。
13、被開除者沒有當月基本工資。
四、獎懲制度
1、全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀,工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎200元;
2、委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執(zhí),而始終保持微笑服務(wù)者,視情節(jié)而獎勵。獎勵50-500元;
3、誠實獎:拾到客人貴重物品主動上交或歸還客人,經(jīng)確認屬實,獎勵10—500元;
4、建議獎:提出合理化建議并被公司采納者,獎勵10—50元;
5、優(yōu)秀員工獎:每月評選優(yōu)秀員工1名,獎勵100元,次月基本工資增加50元;連續(xù)3個月優(yōu)秀員工,獎勵200元;
6、年終獎:累計6個月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元;
7、遲到、早退:扣除當日基本工資50%(遲到或早退30分鐘以上視為曠工,遲到或早退3次計為一次曠工);
8、曠工:扣三天基本工資(含當天),曠工2次即視為自動離職,當月無基本工資;
9、、病假:扣除當日50%的基本工資;
10、事假:在每月2天事假內(nèi)扣除當日基本工資,超過2天扣除1.5倍當日基本工資;
11、包房衛(wèi)生不合格:酌情罰款10—50元;
12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話、吸煙,酌情罰款10—50元;
13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單或損失需照價賠償;
14、客人離開房間應(yīng)立即檢查房內(nèi)設(shè)施,如有損壞或丟失未及時上報者,照單賠償;
15、與客人發(fā)生爭執(zhí),直接予以開除;
16、不團結(jié)同事,酒后聚眾鬧事故意尋釁滋事,造謠生事導致發(fā)生內(nèi)部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的,予以開除;
17、顧客投訴:有過錯罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的,予以開除。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀5
1、負責做好前臺接待、包廂預定工作。
2、負責對前臺的。環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用狀況的'巡檢工作。
3、負責公司電話登記工作。
4、負責為來訪賓客提供接待工作。
5、誠信規(guī)矩,具有極強的服務(wù)意識。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀6
1、熟記操作程序及各種基本技能,負責為客人按標準提供服務(wù)。
2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。
3、負責服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負責服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。
4、負責相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負責客人用品和易耗品的領(lǐng)用。
5、負責對出品的質(zhì)量監(jiān)督。
6、負責客人意見的反饋,并把公司營銷的.內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。
7、了解?偷男彰帮嬍硱酆。
8、負責結(jié)賬工作。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀7
1、對上級負責,全權(quán)管理咨客部的運作及日常工作。
2、負責本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、主持班前會議,檢查員工儀容儀表及工作紀律,樹立良好的個人形象,為公司作好門面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范,認真參與獎罰制度,不斷提高本部門員工的工作效率。
5、認真做好每天的房間預訂及當天的訂房記錄,并確保真實性。
6、了解每天的房態(tài),根據(jù)公司的要求去合理分配所有的房、臺,使之達到最高使用率,保證每天的最高開房率。
7、以身作則并督導員工的各項工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語及工作狀況是否達到公司的規(guī)定和要求。
8、積極參加公司的主管級會議,如實匯報本部門的近期工作情況,并主持部門會議,傳達會議精神和公司各級領(lǐng)導的.指示與要求。
9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下,主動協(xié)調(diào)本部門與其它部門工作上的一切事務(wù)。
10、定期開展培訓工作,加強禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀律等方面的培訓,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,充分體現(xiàn)公司的形象。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀8
1、對待工作認真負責,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對待工作認真負責,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài);時刻保持良好精神狀態(tài);
2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓,熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓,熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;
3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),者領(lǐng)導都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導;者領(lǐng)導都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導;
4、在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);在崗期間,時刻準備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng);
5、語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。
ktv服務(wù)員崗位計劃
1、每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。
2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。
4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。
5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的`個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負責所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。
14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制guǎn lǐ好公司的財物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務(wù)。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀9
1、KTV服務(wù)員一般只負責傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。
2、ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。
3、KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。
5、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的`。餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風機(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各位。
8、客人抵達時,立即將免費的小點心及水果送至房間,并說明為光顧KTV包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水(免費)。
9、負責客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風、點歌、斟酒。
10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并經(jīng)理報告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開KTV后,立刻撤臺、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。
ktv服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀10
1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。
2、具有較好的。音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
3、能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
5、負責卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。
6、負責檢查音響設(shè)施的`正常使用與否,如有問題,及時報修。
7、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
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