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培訓計劃

時間:2023-10-06 08:51:36 計劃 我要投稿

培訓計劃8篇(精品)

  時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將迎來新的進步,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編為大家收集的培訓計劃8篇,希望能夠幫助到大家。

培訓計劃8篇(精品)

培訓計劃 篇1

  餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內(nèi)容。

  一、服務態(tài)度

  員工服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:

  1.主動

  餐廳服務員應當牢固樹立"賓客至上、服務第一"的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。

  2.熱情

  餐廳服務員在服務工作中應當熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。

  3.耐心

  餐廳服務員在為不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。

  4.周到

  餐廳服務員應該將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的`需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。

  二、服務知識

  餐廳服務員應該具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:

  1.基礎知識

  主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。

  2.專業(yè)知識

  主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。

  3.相關知識

  主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。

  三、服務能力

  1.語言能力

  語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:"語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付"。此外,服務人員還應掌握一定的外語。

  2.應變能力

  由于餐廳服務工作大多數(shù)由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。

  3.推銷能力

  餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。

  4.技術能力

  餐飲服務它既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。

  5.觀察能力

  餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

  6.記憶能力

  餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。

  7.自律能力

  自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。

  8.服從與協(xié)作能力

  服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

  四、身體素質(zhì)

  1.身體健康

  餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟,應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。

  2.體格健壯

  餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

  此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。

  最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

  資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。

培訓計劃 篇2

  一、現(xiàn)狀分析:

  學,F(xiàn)有在職教職工100人,我,F(xiàn)有省級骨干教師5人,市級骨干教師9人,縣級骨干教師13人,校級骨干教師13人,其中在教學一線的骨干教師33人。為使骨干教師的教育教學水平得到進一步提高,更好的發(fā)揮其輻射作用,特制定培訓計劃如下:

  二、培養(yǎng)目標:

  通過努力,培養(yǎng)一支由區(qū)學科帶頭人為龍頭,區(qū)骨干教師、及各類優(yōu)秀骨干教師組成的青年骨干教師隊伍。

  三、主要舉措:

  1、強化學習,更新觀念,不斷提高自身理論水平。

  人的意識、觀念的更新比行為更重要。對青年教師的培養(yǎng)著重學習,尤其是教育、教學理念,相關理論知識的學習,及時把握教育發(fā)展的時代脈搏,從而增強教師認識問題、分析問題、解決問題的能力,為此,要求青年骨干教師每月交一份讀書心得體會,每學期精讀一本教育專著,積極參加各類專家講座、學習,多角度吸收營養(yǎng)。

  2、加強校內(nèi)“傳、幫、帶”活動,以課堂為載體,切實提高青年教師專業(yè)水平。

  學校的長遠發(fā)展,我校將堅持以青年骨干教師的培養(yǎng)為龍頭,扎實抓好教師隊伍建設,爭創(chuàng)人民滿意的教育,辦家長滿意的學校,做學生滿意的教師,讓光福的孩子快樂成長起來。

  四、骨干教師培養(yǎng)

  1、凡被評為本年度的骨干教師,實行公開。

  2、學校個人制定本年度培養(yǎng)計劃,要求骨干教師每人自訂一份報刊雜志。

  3、每學期學校提出骨干教師到校外先進校學習、交流2-3天。

  4、每學年骨干教師組織公開課一節(jié),每學年骨干教師撰寫有價值的論文一篇,并在區(qū)級以上獲獎。

  5、適時組織骨干教師參加市、區(qū)教育教學培訓,提高理論水平。

  6、學校每年對骨干教師進行考核,不合格者不能作為年度骨干教師。

  7、學校對骨干教師實行年度獎勵,并在評優(yōu)、晉級等方面優(yōu)先考慮。

  五、骨干教師培訓

  (1)參加各級舉辦的骨干教師培訓,充分發(fā)揮骨干教師的傳幫帶作用。

 。2)做好名師、學科帶頭人帶名人、帶學科組活動。

  (3)搞好課改交流,體現(xiàn)教育教學新理念。

 。4)各級骨干教師要及時上交有特色的經(jīng)驗材料。

  骨干教師培訓是校本培訓工作中的一項主要內(nèi)容,人們都知道,隨著時代的發(fā)展、對教師素質(zhì)的要求越來越高,為了全面實施素質(zhì)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新能力,必須要有一批素質(zhì)高尚,業(yè)務精湛的骨干教師隊伍,為此,學校在本學年的校本培訓工作中,加強了對骨干教師的培訓,并取得了一點成績。

  在培訓工作中,學校領導對此項工作非常重視,在學年初就制定了培訓計劃,為了進一步提高骨干教師的`教育教學理論水平和業(yè)務能力,學校能積極支持他們參加進修組織的集中培訓,并在時間等優(yōu)范文網(wǎng)他們不但自己努力學習,改革創(chuàng)新,而且還主動指導幫助其他教師,與他們一同備課,一同研究教材,一同研究教法,并互相聽課,聽后能及時交流、探討改進的方法,在他們的指導下,教師們的雙科教學能力有明顯提高。

  本學期骨干教師在本校共上示范課2節(jié),兩位老師送課下鄉(xiāng)2節(jié),老師自制的教具參評省級自制教具競賽取得了優(yōu)異的成績。

  總之,通過培訓,骨干教師專業(yè)知識與學術水平、教育教學能力與教育科研能力等方面有較大的提高。在骨干教師培訓工作中雖取得了一些成績,但也存在著不足,以后還要向其他兄弟學校學習,力爭把這項工作做得更好。

培訓計劃 篇3

  為了提高賣場人員及相關管理人員商品知識水平,增強業(yè)務能力,培訓發(fā)展部計劃組織對賣場相關業(yè)務人員進行培訓,具體如下:

  一、培訓對象

  一級培訓:賣場11、12、13、14部課長、助理、主管。

  二級培訓:由相關受訓管理人員對本課員工及促銷員進行培訓。

  二、培訓內(nèi)容及時間

  每兩周一次,每次分上、午兩班進行,上午:9:00——11:00

  三、培訓地點

  西麗購物廣場培訓教室

  四、培訓方式

  在職培訓

  五、培訓師資

  1、 各商品部門主管級以上管理管理人員

  2、 有關供應商人員

  六、培訓要求

  1、有關課程需供應商配合的,培訓發(fā)展部項目負責人需提前兩周知會采購中心有關人員,采購中心請在接到知會后三天內(nèi)落實相關供應商授課人員,并知會培訓發(fā)展部;

  2、培訓發(fā)展部提前八天將培訓需求及時間安排等知會相關授課人員;

  3、供應商授課老師提前三天將所準備的講義提供給培訓發(fā)展部一份;

  4、各購物廣場培訓導師應提前一個月向需參加培訓部門所有人員發(fā)放“培訓

  需求調(diào)查表”,并提前于開課日兩周的.時間將“培訓需求表”中所反饋的內(nèi)容報給培訓發(fā)展部,以便培訓發(fā)展部及時將所需培訓內(nèi)容反饋給授課教師。

  5、購物廣場培訓導師必須參加每期的商品知識培訓;

  6、請培訓導師在培訓前一周將參加培訓人員名單分類報培訓發(fā)展部項目負責人;

  7、各相關部門參加培訓的人員,應于聽課后兩日內(nèi),將所學知識傳授給部門

  其他人員,培訓導師將對培訓效果進行抽查考核,考核結果將與當月績效考核掛鉤。

  七、注意事項

  1、培訓期間所有學員必須遵守培訓有關制度不允許遲到、早退;

  2、培訓發(fā)展部按照購物廣場所報名單嚴格考勤;

  3、所有學員必須認真聽講,積極思考,自帶筆記本做好筆記。

  深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司

  培訓發(fā)展部

  二Оxx年四月十三日

培訓計劃 篇4

  一、指導思想

  為深入貫徹落實國家、省、市中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要,以及瑞教政〔20xx〕189號《瑞安市教育局辦公室關于做好20xx年暑期中小學教師師德專題培訓工作的通知》精神,加強德育宣傳,強化師德教育,為提升我校教師師德素養(yǎng)和專業(yè)水平,培養(yǎng)和造就一支德才兼?zhèn)洹⒊錆M活力的飛云中心小學高素質(zhì)教師隊伍而努力。

  二、培訓對象與主題

  培訓對象:全體在職教師。

  主題:“學習中華傳統(tǒng)文化,做有道德的教育者”

  三、培訓內(nèi)容與形式

 。ㄒ唬┥钊腴_展《教師法》、《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》、《國務院關于加強教師隊伍建設的意見》、《瑞安市中小學教師專業(yè)發(fā)展培訓實施意見》等學習教育活動,引導廣大教師樹立正確的人生觀、職業(yè)觀和教育觀、學生觀,進一步明確教師的'責任和義務,增強教師職業(yè)的使命感和神圣感。

 。ǘ┙M織觀看瑞安市教育系統(tǒng)崇德大講壇系列活動實錄,認真開展以“學習中華傳統(tǒng)文化,做有道德的教育者”為主題的師德教育,深入推進校園道德文化教育,進一步弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,進一步增強教師為人師表、教書育人的責任意識,做好社會主義精神文明的建設者和傳播者。

  (三)先進典型引領,大力弘場“敬業(yè)、愛生、奉獻”精神,要求各教育學區(qū)和中小學校、幼兒園通過多形式多渠道,學習宣傳優(yōu)秀教師的先進事跡,善于以“看得見、學得了”的先進典型和身邊事例,教育和激勵教師,鼓勵廣大教師爭做“人民滿意好教師”。

 。ㄋ模┓疵姘咐。結合各級教育行政部門近年來公布的一些嚴重違反教師職業(yè)道德的典型案例,教育和警示教師,促使廣大教師進一步自覺堅守職業(yè)道德和行為規(guī)范。各校要開展師德師風自查活動,查找問題并加強整改,認真研究和深刻剖析本校師德建設中存在的問題,特別是要圍繞當?shù)厝罕姺从车耐怀鰡栴},查找原因和癥結所在,提出解決的辦法和措施。

  本次專題培訓活動采用集中培訓和分散學習相結合的形式進行,采用專題講座、學科素養(yǎng)測試、錄像觀摩、主題研討、個人自學等方式。

  四、培訓時間

  培訓時間:20xx年8月25日至29日。

  在暑期師德專題培訓期間組織中小學教師學科素養(yǎng)測試,考試時間于20xx年8月26日上午。

  五、培訓措施

  (一)成立以校長為組長的學校師德培訓領導小組。

  組長:金肖鋼(校長)

  付組長:李瑞聰(書記)

  成員:各行政組人員。

 。ǘ┱匍_行政人員會議,部署好20xx年暑期師德培訓,作好行政人員分工,要求在培訓期間抓好落實,及時了解相關問題和建議。

  (三)做好以下五方面的工作,確保師德培訓工作落到實處。

  1。制訂暑期師德培訓計劃。計劃要針對本校情況,突出師德教育主題。

  2。舉行師德專題教育報告會。校級領導要根據(jù)學校師德教育主題,至少做好一場專題報告。

  3。組織觀看瑞安市教育系統(tǒng)崇德大講壇系列活動實錄,有主持有話題交流。

  4。組織宣傳優(yōu)秀教師典型材料。結合上學期評先上報材料,組織本校老師講心得、講事跡,以書中與身邊的人與事教育教師。

培訓計劃 篇5

  一、活動背景:

  深圳雪象醫(yī)院是深圳市衛(wèi)生局根據(jù)坂田雪象社區(qū)醫(yī)療需求,按照統(tǒng)一規(guī)劃成立的一家集“臨床醫(yī)療、康復保艦科研教學”為一體的綜合性醫(yī)療機構。醫(yī)院位于龍崗區(qū)坂田雪崗路1136號(雪象村委旁),始創(chuàng)于XX年。自建院以來,雪象醫(yī)院堅持“以患者為中心,以質(zhì)量為核心,以特色為優(yōu)勢”的辦院方針,在深圳率先推出“平價醫(yī)院”的惠民政策,讓雪象社區(qū)及周邊的廣大人群得到全員、全程、全方位、個性化、高品質(zhì)的醫(yī)療服務。

  XX年5月16日,深圳雪象醫(yī)院成立“深圳市慈善會·國丹婦兒童慈善基金”發(fā)揮公益慈善關愛作用,醫(yī)院本著自愿的原則,組織員工50余人自愿加入龍崗區(qū)義務工作者聯(lián)合會,成立“雪象醫(yī)院義工隊”。

  為了讓醫(yī)院的義工隊伍更好地服務周邊和社會,決定于XX年1月9日進行義工知識的.培訓。

  二、活動宗旨:

  成長、感恩、行動、奉獻

  三、活動主題:

  快樂學習義工知識及技巧

  四、活動時間:

  XX年1月9日18:40-20:40

  五、活動地點:

  深圳雪象醫(yī)院孕婦學校

  六、主辦單位:

  坂田義工聯(lián)、深圳雪象醫(yī)院

  七、活動流程:

  活動目的

  活動時間

  活動內(nèi)容

  所需物資及數(shù)量

  接待

  18:30-18:40

  義工的交通引導、簽到、就坐、播放音樂

  簽到表、多媒體設備

  培訓介紹

  18:40-18:45

  社工自我介紹、培訓介紹

  多媒體配合

  傳播義工基礎知識及理念

  18:45-20:30

  講解義工的基礎概念義工理念及活動原則的知識講解

  多媒體、話筒等

  儀式

  20:30-20:40

  骨干義工帶領集體宣誓、并合影

  相機、多媒體

培訓計劃 篇6

  為了真正發(fā)揮遠程教育的作用,以便能夠有計劃,有組織的開展資源應用和教師培訓,讓我校教師都能利用資源中提供的課件素材進行教學,用先進的教育思想和教育理念指導教學,促進學校的教學改革,特制定本計劃。

  一、 主要工作

  1、每周利用1—2天下午時間舉行培訓,根據(jù)年齡不同,基礎不同的情況,以基本操作、瀏覽、下載資源等內(nèi)容為主,對老師進行集中培訓。

  2、提倡骨干教師通過自學和互相探討能夠比較系統(tǒng)的掌握計算機基本知識和Windons操作使用,PowerPoint、Excel、Word等常用軟件的安裝和使用,Internet基本原理和衛(wèi)星IP數(shù)據(jù)接收現(xiàn)代教育技術和遠程教育等知識。

  3、對學科教師的培訓不僅要重視信息技術技能的培訓,還要用現(xiàn)代教育思想,教育理論武裝教師的頭腦,讓大部分教師認可和理解實施現(xiàn)代遠程教育的內(nèi)涵和意義。主動適應信息環(huán)境下創(chuàng)新人才培養(yǎng)的'要求,達到全面提高教師的教育教學水平,促進教學質(zhì)量提高的目的。

  二、 檢查與考核

  對計劃中所提各項要求,學校將不定期的進行檢查,檢查結果納入期末相關考核中。

  1、本學期各學科教師必須利用所提供的資源講一節(jié)公開課,教師的教育觀念應有明顯轉變。

  2、學校領導將隨堂聽課,要求教師將遠教資源應用于教學實踐,并及時反饋總結。

  3、學期末,遠程教育領導小組將對學科教師實際操作進行檢查,要求人人過關。

培訓計劃 篇7

  一、指導思想

  以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現(xiàn)狀

  當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。

  三、當前的目標和任務

  20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

  四、培訓方法和內(nèi)容落實

  以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

  1.專業(yè)技能培訓

 。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

 。2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下:

 、 時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

 、 目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

 、 對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

 、 考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

  ⑤ 激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

  (3)員工業(yè)務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。

  2、員工入店培訓

  員工辦理入職手續(xù)

  培訓內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規(guī)范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

  新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的.飯店同步提高。根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

  培訓內(nèi)容:崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)系電話、部門服務意識及服務標準、業(yè)務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等

  新員工入店培訓:人事部

  新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。

  培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據(jù)。

  3、一專多能培訓

  培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

培訓計劃 篇8

  一、進一步建立和完善食品安全監(jiān)管體系,提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平

  1、強化食品質(zhì)量源頭監(jiān)管。

  2、進一步完善食品安全責任體系。

  3、進一步完善產(chǎn)品的`進貨、出廠登記和索證、索票等制度,逐步實現(xiàn)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量責任的可追溯。

  二、加強食品企業(yè)信用體系建設,力爭在信用制度規(guī)范、管理與評價體系、運行機制等方面取得新突破

  1、建立信用檔案。

  2、收集記錄企業(yè)食品安全信用信息。

  三、強化落實企業(yè)主體責任

  企業(yè)是食品安全第一責任人意識,通過實行約談、誡勉、集中培訓等方式落實食品安全責任。

  四、加強獲證(食品生產(chǎn)許可證)企業(yè)監(jiān)管工作

  1、嚴格許可工作。加強指導、協(xié)調(diào)現(xiàn)場審核,督促對不合格項目整改。

  2、嚴格證后監(jiān)督管理。督促企業(yè)開展自查并開展核查,加強對獲證食品企業(yè)的證后監(jiān)管工作,將許可相關信息納入信用檔案;無證查處和證后監(jiān)管。

  3、重點產(chǎn)品整治。肉制品、酒類、飲用水、食用植物油重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點對象。

  五、加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作

  1、建立監(jiān)管檔案。

  2、換發(fā)登記證明。

  3、實行承諾制度。

  4、實行小作坊主體責任事先告知及自查制度。

  5、實行明示公示制度。

  6、建立臺賬,實行進貨查驗、索證索票制度。

  7、實行信用檔案制度。

  8、小作坊現(xiàn)場推進會準備工作。

  六、加大行政執(zhí)法力度,嚴厲打擊各類違法行為,大力開展各類專項整治活動

  1、打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。

  2、打擊使用非食品用原料和發(fā)霉變質(zhì)原料行為。

  3、打擊使用回收食品做原料、打擊未經(jīng)許可利用從事生產(chǎn)食品行為。

  七、開展風險監(jiān)測和監(jiān)督抽查工作

  開展食品安全監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測工作。全面計劃爭取省抽100批次以上。

  八、強化食品安全宣傳培訓工作,提升質(zhì)量水平

  1、安全主體、法律法規(guī)培訓。肉制品、糕點制品等分領域培訓。

  2、組織協(xié)管員業(yè)務培訓。

  3、協(xié)調(diào)新聞媒體做好扶優(yōu)治劣的宣傳工作。利用電視、廣播、報紙、電臺宣傳法律法規(guī)和安全知識,曝光嚴重違法行為,保護消費者合法權益。

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