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加拿大餐桌禮儀
加拿大餐桌禮儀1
家庭吃飯
主動(dòng)幫家長(zhǎng)做好擺放碗筷的工作,然后請(qǐng)父母入席。用餐完畢,要幫助家長(zhǎng)一同收拾碗筷
飯前要洗手,主動(dòng)幫父母盛飯,先讓父母動(dòng)筷,然后自己動(dòng)筷。要主動(dòng)給父母添飯,與兄弟姐妹一起用餐時(shí)要禮讓
入座后坐姿要端正,吃相要文雅,口含食物時(shí)最好不要講話
用餐后要輕輕放下碗筷,如果自己先吃完,要與父母或其他長(zhǎng)輩打招呼后再離開座位。
節(jié)約糧食,不挑食,不剩飯
赴宴
就餐之前,一定要把手洗干凈。
就餐時(shí),不要用口去接食物,不要在大塊食物上咬一口,再將剩下的部分放回去,更不要把盤子端著,只往自己的碗里添加食物。如食物較燙,不能對(duì)著食物吹氣,這在餐廳等公共場(chǎng)合是失禮的。
喝果汁等飲料時(shí),應(yīng)先用餐巾抹嘴,不要把食物殘?jiān)粼诓AП,然后再慢慢地喝,不要一口氣都喝下去?/p>
就餐的時(shí)候,坐姿必須端正。不要翹著腿,更不要懶散地坐在椅子上,或者把椅子向后傾斜成只用兩條腿著地。
正確使用筷子。用餐時(shí),不要將筷子在菜上亂揮動(dòng),不要用筷子穿菜吃,不要將筷子含在口中,不要用筷子去攪菜,不要把筷子當(dāng)牙簽,不要用筷子敲擊桌碗,不要用筷子指點(diǎn)他人。
自助餐
進(jìn)入餐場(chǎng)后,不要搶先發(fā)起“沖鋒”。只有在主人宣布開始之后,方可隨大家一起排隊(duì)取食。
在取用自助餐時(shí),應(yīng)了解取菜的順序,然后依次而行。取用自助餐的正確順序應(yīng)為冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。
取食的時(shí)候,每次只取少量的食物,應(yīng)該本著“多次少取”的原則,不要“一次取個(gè)夠”。因?yàn),后面還有人在排隊(duì)。
不要把托盤的每塊糕點(diǎn)都吃過(guò)一遍,再判斷哪一塊好吃,而是取出自己想要的那一塊糕點(diǎn)。
如果調(diào)料是公共用品,那么不要用你的食物去蘸調(diào)料。這樣很不衛(wèi)生,更不要用手去蘸調(diào)料,然后再舔自己的手指。
加拿大人餐桌禮儀
1、如果在別人家做客,除非主人讓你先坐,否則最好等主人先入坐。當(dāng)然主人一般都會(huì)讓客人先坐,自己張羅著廚房的事情;一定要記得感謝主人,并告知主人你很喜歡他們做的菜。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物,你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng)。
2、在別人家吃飯,除非主人同意,否則不要去幫忙廚房的事情;
3、除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),最好用叉子叉著吃食物。
4、就座時(shí),身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
5、吃東西的時(shí)候,不要把過(guò)多的食物放入口中。在咀嚼食物的時(shí)候,不要開口說(shuō)話,因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來(lái),這樣比較不衛(wèi)生。
6、在餐廳吃飯,有時(shí)候需要預(yù)定;有些雖然不需要,但到了餐廳,要在門口等服務(wù)員領(lǐng)你去座位,不要自己隨便找地方坐;
7、就餐時(shí),餐巾的正確用法是打開對(duì)折放在左腿上,如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。吃完之后,用來(lái)擦嘴,擦完放在桌子上。如果是中途你要離開如去洗手間等,也是最好把餐巾放在桌子上。別一坐下來(lái),就用餐巾滿臉擦汗或者塵,那可是你吃完飯要用來(lái)擦嘴的,用完的餐巾不要揉作一團(tuán)。
8、吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物,也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,以防止發(fā)出聲音。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。
9、用過(guò)的刀叉切記不要放在桌子上,一定要放在盤子里。如果沒有吃完,不要把刀叉并排放在盤子里,否則服務(wù)員會(huì)誤以為你吃完了而把你未用完的食物端走。不是每個(gè)服務(wù)員在拿走你盤子之前都會(huì)周到地問你一聲:are you finished?只要你還想繼續(xù)吃,記得把刀叉交叉放在盤子里。
10、就餐時(shí)千萬(wàn)別把肘放在桌子上,加拿大的家長(zhǎng)們從小就嚴(yán)禁孩子吃飯把肘放在桌子上。
11、如果你在餐桌上喝湯很大聲,別人會(huì)對(duì)你說(shuō):Stop slurping。
12、如果你吃東西帶咂嘴聲,家長(zhǎng)會(huì)對(duì)你說(shuō):Stop smacking your food. 最合適的就餐方式是吃東西時(shí)抿嘴咀嚼。
13、打隔雖然是我們控制不住的`,但仍然是件很尷尬的事情。記住要說(shuō)Excuse me。
14、吃的飯菜,即使不合口味,也不要說(shuō)任何沒有禮貌的評(píng)論。因?yàn)檫@會(huì)傷害做菜人的感情。
15、餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說(shuō)謝謝。這樣就能體現(xiàn)你是一個(gè)有禮貌的人。
16、如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以后,才開始吃。
17、就餐時(shí)不可狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽。因?yàn)橹魅嘶撕荛L(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備的食物,吃的人就應(yīng)該慢慢享受,來(lái)顯示對(duì)主人的尊重。
18、不要拿著整塊的面包咬,而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。
19、如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,你也不能站起來(lái),而可以請(qǐng)鄰座幫你把菜遞過(guò)來(lái)。
20、不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關(guān)起門了剔。
加拿大餐桌禮儀2
吃飯是一件大事,中國(guó)素來(lái)是禮儀之邦,飯桌上的禮儀自然也免不了。有些規(guī)矩看起來(lái)像是束縛,但是約束了你,卻讓其他人有更好的用餐體驗(yàn)。尊重他人,這是每個(gè)人都要有的禮貌。餐桌上有什么是不該做的?餐桌禮儀你知道多少?
蒸魚
1、除了半邊魚是個(gè)例外,其它的魚都有兩邊。吃魚的時(shí)候,如果一邊吃完了,通常都會(huì)翻個(gè)面再吃另一半魚。但是如果你到漁民家吃飯,切不可這樣做。漁民出海打漁,是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存的作業(yè)。一般都會(huì)帶有信仰,而把魚翻面象征著船翻了。在漁民當(dāng)中是很禁忌的。
碗筷
2、中國(guó)人都習(xí)慣用筷子吃米飯,吃到一半時(shí),如果要把筷子放下,要平放在碗上面或者桌子上,不可以將筷子豎直插在碗上面。中國(guó)人向來(lái)有點(diǎn)香的習(xí)慣,筷子豎著插和燒香的感覺很像,所以也就很禁忌。
宴席
3、當(dāng)嘴里都是食物的時(shí)候,不要對(duì)著一桌子的菜講話,很容易就把嘴里的食物噴到菜里面。
4、最好不要在餐桌上剔牙,如果確實(shí)有這個(gè)需要,要用手擋一下嘴巴。
剔牙
5、不要用筷子敲碗。在古代的時(shí)候,乞丐挨家挨戶乞討的時(shí)候,就會(huì)在門口敲擊碗制造出聲音,讓屋里的人聽到。在傳統(tǒng)的`中國(guó)人看來(lái),用筷子敲碗的行為是乞丐才會(huì)做的事,而且制造出響聲是很不禮貌的事情。所以不能用筷子敲碗。
夾菜
6、中國(guó)的大餐桌一般是圓形的,一群人圍著桌子坐下來(lái),要注意吃飯的時(shí)候,手肘不可架在桌子上,這樣很容易給兩邊的人造出麻煩。用筷子的時(shí)候也應(yīng)該注意避免在旁邊人的面前晃蕩,不要拿著筷子指向別人。使用較長(zhǎng)的筷子時(shí),應(yīng)該注意筷子的尾端會(huì)不會(huì)給旁邊的人造出麻煩。
干杯
7、不要在盤子里挑來(lái)挑去,夾起來(lái)的菜不可以再放回盤子里。
8、如果要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)敬酒的話,酒杯要略低于他們,以示恭敬。
你們還知道哪些餐桌禮儀嗎?
加拿大餐桌禮儀3
一般來(lái)講,歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。北美人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無(wú)論何時(shí),刀是絕不能送物入口的。
1、如果在別人家做客,除非主人讓你先坐,否則最好等主人先入坐。當(dāng)然主人一般都會(huì)讓客人先坐,自己張羅著廚房的事情;一定要記得感謝主人,并告知主人你很喜歡他們做的菜。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物,你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng)。
2、在別人家吃飯,除非主人同意,否則不要去幫忙廚房的事情;
3、除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),最好用叉子叉著吃食物。
4、就座時(shí),身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。
5、吃東西的時(shí)候,不要把過(guò)多的食物放入口中。在咀嚼食物的時(shí)候,不要開口說(shuō)話,因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來(lái),這樣比較不衛(wèi)生。
6、在餐廳吃飯,有時(shí)候需要預(yù)定;有些雖然不需要,但到了餐廳,要在門口等服務(wù)員領(lǐng)你去座位,不要自己隨便找地方坐;
7、就餐時(shí),餐巾的正確用法是打開對(duì)折放在左腿上,如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。吃完之后,用來(lái)擦嘴,擦完放在桌子上。如果是中途你要離開如去洗手間等,也是最好把餐巾放在桌子上。別一坐下來(lái),就用餐巾滿臉擦汗或者塵,那可是你吃完飯要用來(lái)擦嘴的,用完的餐巾不要揉作一團(tuán)。
8、吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物,也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,以防止發(fā)出聲音。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。
9、用過(guò)的刀叉切記不要放在桌子上,一定要放在盤子里。如果沒有吃完,不要把刀叉并排放在盤子里,否則服務(wù)員會(huì)誤以為你吃完了而把你未用完的食物端走。不是每個(gè)服務(wù)員在拿走你盤子之前都會(huì)周到地問你一聲:are you finished?只要你還想繼續(xù)吃,記得把刀叉交叉放在盤子里。
10、就餐時(shí)千萬(wàn)別把肘放在桌子上,加拿大的家長(zhǎng)們從小就嚴(yán)禁孩子吃飯把肘放在桌子上。
11、如果你在餐桌上喝湯很大聲,別人會(huì)對(duì)你說(shuō):Stop slurping。
12、如果你吃東西帶咂嘴聲,家長(zhǎng)會(huì)對(duì)你說(shuō):Stop smacking your food. 最合適的就餐方式是吃東西時(shí)抿嘴咀嚼。
13、打隔雖然是我們控制不住的,但仍然是件很尷尬的事情。記住要說(shuō)Excuse me。
14、吃的飯菜,即使不合口味,也不要說(shuō)任何沒有禮貌的評(píng)論。因?yàn)檫@會(huì)傷害做菜人的感情。
15、餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說(shuō)謝謝。這樣就能體現(xiàn)你是一個(gè)有禮貌的人。
16、如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以后,才開始吃。
17、就餐時(shí)不可狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽。因?yàn)橹魅嘶撕荛L(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備的食物,吃的人就應(yīng)該慢慢享受,來(lái)顯示對(duì)主人的尊重。
18、不要拿著整塊的'面包咬,而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。
19、如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,你也不能站起來(lái),而可以請(qǐng)鄰座幫你把菜遞過(guò)來(lái)。
20、不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關(guān)起門了剔。
21、正式的晚宴上手機(jī)需調(diào)到震動(dòng)模式,因?yàn)橄g接聽電話跟開會(huì)接電話一樣被視為是不禮貌的行為;
22、餐桌上盡量不要談?wù)蔚攘钊司o張的話題,可以談?wù)勌鞖?
23、如果不喜歡別人提及的話題,可以含蓄的提議:Can we change the subject?
24、如果你遇到那種話多的讓你忍受不了的chat box,可以用家人來(lái)做借口:Excuse me, my wife wants to talk to me.
25、在餐桌山上隔著別人的座位伸手取東西也是無(wú)禮的舉止。
26、吃意粉不要吸出很大聲音,要用叉卷起意粉,如果卷不起來(lái),可以用勺子幫助。
27、小費(fèi)一般10%-15%,只要去餐廳吃飯就要給,如果態(tài)度不好,可以少給。
28、了解以上餐桌禮儀,是為了入鄉(xiāng)隨俗。When in Rome, do as the Romans do.
加拿大餐桌禮儀——三大注意事項(xiàng)
一、不排桌席
在加拿大,宴請(qǐng)是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子,一個(gè)個(gè)排在擺滿飯菜的臺(tái)前,然后自己動(dòng)手隨意選取自己喜愛吃的食物和菜肴,最后自找地方用餐。因?yàn)椴慌抛老钥腿藗內(nèi)『蔑埐撕,各奔東西,有坐有站,隨隨便便,無(wú)拘無(wú)束。如自感腹中沒有吃飽,還可以再去取食。食畢,將一次性餐具扔到存放廢物的大塑料口袋中。
二、不設(shè)煙酒
對(duì)于中國(guó)人來(lái)講,不論是在家里還是到酒店招待朋友吃飯,一般都離不開煙酒,否則就有怠慢之嫌。然而,在加拿大請(qǐng)客吃飯則都不設(shè)煙酒招待客人。因?yàn),在加拿大有禁煙?guī)定,并且必須年滿16歲以上者方可購(gòu)買香煙。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學(xué)校及多數(shù)公共場(chǎng)所吸煙都是違法的。如發(fā)現(xiàn)有人在酒樓、餐館吸煙不加制止或者是縱容其吸煙,那么經(jīng)法院判決成立,最高可處以5000加元罰款。同時(shí),對(duì)于酒也是如此。如阿爾伯塔省規(guī)定,19歲以上的人方可買酒,而烈性白酒則被禁止出賣。另外,餐廳、酒吧只可以在早上11時(shí)到凌晨的1時(shí)賣酒,飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒。在這些地方以外飲酒都是違法的。
三、不吃熱食
熱食是中國(guó)飲食文化的一大特色,一般是現(xiàn)燒現(xiàn)炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒時(shí)用。而加拿大的飲食文化則大不相同,尤其是喜歡吃冷食,但冷盤菜肴則又很少見到。一般是主家先將各式菜肴燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好后,依次將各式菜肴擺在廚房?jī)?nèi)的餐桌臺(tái)上,待客人到齊后,供客人們享用。因?yàn)椴穗葻帽容^早,時(shí)間一長(zhǎng),也就成了涼菜,加拿大人稱之為"冷餐宴會(huì)"。
加拿大生活禁忌
禁煙禁酒在加拿大有禁煙規(guī)定,并且必須年滿16歲以上者方可購(gòu)買香煙。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學(xué)校及多數(shù)公共場(chǎng)所吸煙都是違法的。如發(fā)現(xiàn)有人在酒樓、餐館吸煙不加制止或者是縱容其吸煙,可能會(huì)被處以5000加元罰款。對(duì)酒也是如此,如阿爾伯塔省規(guī)定,19歲以上者方可買煙,而烈性白酒則被禁止出賣。另外,餐廳、酒吧只可在早上11時(shí)到凌晨1時(shí)賣酒,飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒,在這些地方以外飲酒都是違法的。不吃熱食熱食是中國(guó)飲食文化的一大特色,一般是現(xiàn)燒現(xiàn)炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒用。而加拿大人喜歡吃冷食,這種冷食不同于我們的冷盤菜肴,一般是由主人先將各式菜肴燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好后,依次將各式菜肴擺在廚房?jī)?nèi)的餐桌上,待客人到齊后,供客人享用。因?yàn)椴穗葻帽容^早,時(shí)間一長(zhǎng),也就成了涼菜,加拿大人稱之為"冷餐宴會(huì)"。不排桌席在加拿大,宴請(qǐng)是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子,一個(gè)個(gè)排在擺滿飯菜的臺(tái)前,然后自己動(dòng)手隨意先取食物,最后自找地方用餐。因?yàn)椴慌抛老,所以客人們(nèi)『蔑埐撕,各奔東西,有坐有站,隨隨便便,無(wú)拘無(wú)束。如自感腹中沒有吃飽,還可以再去取食。
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