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24節(jié)氣秋分時節(jié)有什么講究
《春秋繁錄》中記載：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！痹谔煳膶W(xué)上，則把秋分作為夏季的結(jié)束和秋季的開始。確切地說，北半球的秋天是從秋分開始的。這時，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有不同。
在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時�！敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外，勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何”。
因為秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。
精神調(diào)養(yǎng)最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，避肅殺之氣，收斂神氣，適應(yīng)秋天平容之氣。體質(zhì)調(diào)養(yǎng)可選擇我國古代民間九九重陽(陰歷重陽節(jié))登高觀景之習俗，登高遠眺，可使人心曠神怡，所有的憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散，這是養(yǎng)生中的養(yǎng)收之一法，也是調(diào)節(jié)精神的一方良劑。
在飲食調(diào)養(yǎng)上，中醫(yī)也是從陰陽平衡方面作為出發(fā)點，將飲食分為宜與忌。有利于陰平陽秘則為宜，反之為忌。不同的人有其不同的宜忌，如對于那些陰氣不足，而陽氣有余的老年人，則應(yīng)忌食大熱峻補之品;對發(fā)育中的兒童，如無特殊原因也不宜過分進補;對痰濕質(zhì)人應(yīng)忌食油膩;木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣;對患有皮膚病、哮喘的人應(yīng)忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品;對胃寒的人應(yīng)忌食生冷食物等。不論是哪種人，其實質(zhì)都應(yīng)防止實者更實、虛者更虛而導(dǎo)致陰陽失調(diào)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要體現(xiàn)“虛則補之，實則瀉之”;“寒者熱之，熱者寒之”的原則。
做到《素問·上古天真論》所說的：“其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)”。在食物搭配和飲食調(diào)劑方面，中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽的。在食與藥的一體營養(yǎng)觀中，強調(diào)同屬天然產(chǎn)物的中藥和食物，某些性質(zhì)，特別是補益或調(diào)養(yǎng)人體的陰陽氣血之功能本來就是相通的，有著水融，密不可分的關(guān)系。從本草、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)食藥同用的例證，古代醫(yī)者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調(diào)補胃氣之用;而在大量的食譜和菜肴中，又不難發(fā)現(xiàn)有很多藥材配伍其中如，枸杞、淮山、黃芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類。當藥食調(diào)配得當時，可提高食品保健強身和防止疾病的功效。
數(shù)千年來的飲食文化歷史表明，中華民族的飲食習慣是在素食的基礎(chǔ)上，力求葷素搭配，全面膳食。所謂全面膳食就是要求長期或經(jīng)常在飲食內(nèi)容上盡量做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食，飲和食之間的合理搭配。主張食而不偏，量不可過。對于一味追求山珍海味、雞鴨魚肉、美酒名茶、大吃大喝及過分孤苦清素的做法都是不可取的。李時珍曾講：“飲食者，人之命脈也”，這是告訴我們要想延年益壽，就應(yīng)該了解食物的性能和飲食的作用。
古代醫(yī)家在長期的生活實踐中把食物的性能歸納為三大類，即寒涼類、平性類、溫熱類。其中以常見的三百多中食物統(tǒng)計數(shù)字看，平性食物居多，溫熱性次之，寒涼性更次之。
就其作用而言，寒涼性食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用，這類食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑葚、番茄、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等等。
溫熱性食物多有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用，其中辣椒、花椒、芥子、鱒魚等為熱性食物，櫻桃、荔枝、龍眼、杏、石榴、栗子、大棗、胡桃仁、大蒜、南瓜、生蔥、姜、韭菜、小茴香、鱔魚、鰱魚、淡菜、蝦、海參、雞肉、羊肉、鹿肉、火腿、鵝蛋等為溫性食物。
平性食物有李子、無花果、葡萄、白果、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻、黑白木耳、黃花菜、洋蔥、土豆、黑、赤、黃豆、扁豆、豇豆、圓白菜、芋頭、胡蘿卜、白菜、香椿、青蒿、大頭菜、海蜇、黃魚、鯉魚、豬肉、豬蹄、牛肉、甲魚、鵝肉、鵪鶉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、蜂蜜、牛奶等等。
我們在平日的飲食搭配上應(yīng)根據(jù)食物的性質(zhì)和作用合理調(diào)配，做到因時、因地、因人、因病之不同的辨證用膳，這也是避免機體早衰，保證機體正氣旺盛的重要條件之一。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家之所以重視養(yǎng)護正氣，是將其視為機體強壯的根本所在。
秋分每年9月23日前后，太陽位置到達黃經(jīng)180度時為秋分節(jié)氣�！鼻锓帧钡囊馑际乔锓诌@天，陽光直射赤道，晝夜幾乎等長，白天和黑夜各12小時�！卑茁肚锓忠�，一夜冷一夜”，秋分以后，太陽光直射位置越過赤道，移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，氣溫逐漸降低，我國長江流域及其以北的廣大地區(qū)日平均氣溫都降到22℃以下，先后進入涼爽的秋季，北方冷氣團勢力不斷增強，活動開始頻繁，原先占據(jù)在大陸上的暖空氣迅速南退，被北方的冷空氣填補，因此，人們就有一夜冷一夜的感覺。
秋分時節(jié)，秋雨期已基本結(jié)束，我國大部分地區(qū)雨量明顯減少，長江中下游地區(qū)旬平均降水量約20多毫米，比中旬減少二分之一甚至三分之二。上海9月下旬常年平均降雨量為18.3毫米，比中旬的68.2毫米減少49.9毫米，開始出現(xiàn)”秋燥”的氣候，所以，此時需要預(yù)防秋季干燥。秋分以后，秋高氣爽，蟹肥菊黃，是美好宜人的時節(jié);秋分棉花吐絮，晚稻開始成熟，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要季節(jié)。
秋分節(jié)氣的特點
秋分，是二十四節(jié)氣之第十六個節(jié)氣，秋季第四個節(jié)氣。斗指酉;太陽達黃經(jīng)180°;于每年的公歷9月22-24日交節(jié)。秋分這天太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。秋分，“分”即為“平分”、“半”的意思，除了指晝夜平分外，還有一層意思是平分了秋季。秋分日后，太陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降。
1、天氣轉(zhuǎn)涼
秋分節(jié)氣是初秋向深秋過渡的一個節(jié)氣，到了此節(jié)氣，全國大部分地區(qū)都開始進入涼爽的秋季了，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，降雨會帶走地面的熱量，降低地表氣溫，因此，秋分后天氣會逐漸的轉(zhuǎn)涼，夜晚的溫差更是逐漸拉大起來。
2、氣溫下降
秋分過后，太陽直射點開始由赤道進入南半球，北半球開始晝短夜長，一天之內(nèi)白晝開始短于黑夜。
秋分節(jié)氣的風俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。
2、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”�！扒餃嗯K，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
3、放風箏
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候，尤其是秋分當天，甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
4、粘雀子嘴
粘雀子嘴是春分的趣味民俗之一。秋分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
5、送秋牛
人們會挨家送秋牛圖，其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分節(jié)氣三候
秋分有三候：一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸。
和其他節(jié)氣一樣，古人也把秋分分為三候：“一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸。”古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣漸盛，所以不再打雷了，故有“雷，二月陽中發(fā)聲，八月陰中收聲”的說法。“蟄蟲坯戶”說的是由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中，并用細土將洞口封起來以防寒氣侵入�！八己浴眲t說此時降雨開始減少，由于天氣干燥，水分蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量開始變少。
秋分是幾月份：9月
秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，秋季中的第四個節(jié)氣。古時有春祭日，秋祭月的民俗活動，秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié)，中秋節(jié)則是由秋夕祭月演變而來。
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