個人計劃
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,該好好計劃一下接下來的工作了!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的個人計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
個人計劃 篇1
一:旅行目的
1。觀光中國古城的大好河山
2。追尋古城以前的`繁華
二:旅行時間:
20xx年8月上旬
三:旅行費用:
兩千
四:準(zhǔn)備工作,必備行李:
1、身份證
2、及信用卡
3、少量藥品,如:消炎藥、黃連、創(chuàng)可貼、風(fēng)油精、感冒藥
4、當(dāng)?shù)氐貓D
5、手機(jī)、相機(jī)及各種充電器
6、衣物
五:旅游地點:
鳳凰古城
六:旅游日程:
第一天、鳳凰→沈從文故居→熊希齡故居→沱江跳巖→沈從文墓地
第二天、阿拉→南方長城
第三天、南華山→山江→苗族博物館→天下第一石橋
第四天、林峰來
第五天、奇梁洞
個人計劃 篇2
一、參加對象
全鎮(zhèn)中小學(xué)校長。
二、總體目標(biāo)
自20xx年起,利用5年時間,在全鎮(zhèn)校長中實施“讀書富腦”工程,發(fā)動引導(dǎo)校長廣泛閱讀古今中外教育教學(xué)理論、經(jīng)典名著、專著。通過開展校長“讀書富腦”工程,實現(xiàn)以下目標(biāo):
1.創(chuàng)設(shè)校長愛讀書、會讀書、讀好書的濃厚氛圍;
2.打造學(xué)習(xí)型、研究型、專家型校長隊伍;
3.形成書香濃郁、育人特色鮮明的學(xué)校文化;
4.推出幾名在縣市以上有影響、有示范引領(lǐng)作用的名校長。
三、活動時間
從20xx年9月份開始,每一學(xué)年為一個學(xué)習(xí)周期。
四、活動內(nèi)容
1.中小學(xué)校長讀書活動使用由東岳教育獎勵基金統(tǒng)一購買配發(fā)的系列書籍。
2.讀書活動每年分三個階段,每年8月底到9中旬為制定方案、購買書籍、宣傳發(fā)動階段,9月中旬到第二年6月底為活動實施階段,第二年7月1日到7月底為集中成果展示及總結(jié)階段。
3.讀書活動由鎮(zhèn)中心校組織進(jìn)行,中心學(xué)校校長既是組織者又是參與者。
五、主要措施
1.積極參加縣組織的讀書系列活動。
積極把讀書后形成的想法變成治學(xué)的思路與做法,把新的辦學(xué)理念融入到治校治學(xué)中去,從而進(jìn)一步提升學(xué)校的辦學(xué)水平,進(jìn)一步促進(jìn)教師隊伍的專業(yè)成長。
2.堅持以自學(xué)為主。
要求每天擠出一定時間(不少于1小時)閱讀書籍,并做好相關(guān)摘錄,將自己的感悟、感想轉(zhuǎn)化為行動的指南,在實踐中進(jìn)一步升華、提高。
3.相互交流、共同提高。
組織全鎮(zhèn)校長交流所學(xué)、所感、所想,結(jié)合學(xué)校實際,取長補(bǔ)短,把弱勢項目轉(zhuǎn)化為自身的強(qiáng)勢需求。
4.拓展閱讀
根據(jù)所學(xué),在充分領(lǐng)會、領(lǐng)悟的基礎(chǔ)上,充分結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀資源,拓展閱讀,開闊視野,開拓思路。
六、組織領(lǐng)導(dǎo)
為保障讀書活動的有效開展,鎮(zhèn)中心學(xué)校成立田莊鎮(zhèn)中小學(xué)校長讀書活動領(lǐng)導(dǎo)小組,名單如下:
組長:xxx
副組長:xxx
成員:xxx
七、相關(guān)要求
1、提高認(rèn)識,增強(qiáng)讀書的自覺性、主動性。要充分認(rèn)識到開展讀書活動是倡導(dǎo)文明的工作和生活方式,是加強(qiáng)學(xué)校作風(fēng)建設(shè)工作的一項重要內(nèi)容,是建設(shè)學(xué)習(xí)型學(xué)校的.一個重要舉措,是提升校長的綜合素質(zhì)、營造書香校園、深化校園文化建設(shè)的重要載體。要從提高自身素質(zhì),提升學(xué)校辦學(xué)品味,建設(shè)人民群眾滿意的教育,促進(jìn)和諧社會建設(shè)的高度,充分認(rèn)識讀書活動的重要意義,增強(qiáng)讀書自覺性、主動性,把讀書活動真正看做一次提升自身素質(zhì)的過程。
2、精心研讀、認(rèn)真做好讀書筆記和撰寫心得體會。根據(jù)所配發(fā)的書籍,結(jié)合讀書計劃,認(rèn)真做好讀書筆記和撰寫學(xué)習(xí)體會。每年的讀書筆記不少于2萬字;每本書至少有一篇讀書心得體會(不少于1500字),于每月月底上報活動領(lǐng)導(dǎo)小組。要把學(xué)習(xí)的體會和成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的思路、創(chuàng)新工作的舉措、提高工作的水平,成為本職工作的行家和解決實際問題的能手。
3、校長以身作則,帶動“讀書富腦”工程實施。學(xué)校是教師“讀書富腦”工程的實施主體,校長是學(xué)校發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者,其言行對教師有著深刻的影響,校長要做讀書學(xué)習(xí)的表率;各學(xué)校要把“讀書富腦”工程納入校本培訓(xùn)整體規(guī)劃,精心組織開展、引導(dǎo)教師深入研讀教育名著,并結(jié)合教學(xué)實際進(jìn)行實踐反思,學(xué)以致用。各學(xué)校班子成員一并參加讀書活動,所需書籍可參考縣配發(fā)書目購置。
4、加強(qiáng)督查、確保活動取得成效。為進(jìn)一步提高校長隊伍的政治理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)管理水平,弘揚(yáng)讀書精神,營造書香氛圍,使校長讀書活動真正落到實處,保證扎實、有效、長期的開展,縣教體局將搭建“讀書富腦”成果展示交流互動平臺,每期圍繞一本教育名著、一個熱點話題組織深度筆談,選登優(yōu)秀校長讀書感悟,引導(dǎo)校長進(jìn)行實踐反思和理論探索,各位校長要積極撰寫讀書感悟和實踐反思。
個人計劃 篇3
一、實訓(xùn)課程的性質(zhì)和任務(wù)
珠算實訓(xùn)課是在掌握筆算、心算的基礎(chǔ)上,介紹如何使用算盤,對學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練,提高學(xué)生解決實際問題能力的一門很重要的課程。
實訓(xùn)的主要任務(wù)是:
1.珠算加法
2.珠算減法
3.珠算乘法
4.珠算除法
二、實訓(xùn)的基本要求
珠算實訓(xùn)是重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié),其基本要求是:在明確基礎(chǔ)知識、基本理論的基礎(chǔ)上,掌握加、減、乘、除心算與珠算相結(jié)合的方法,使學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)完成實習(xí)任務(wù),培養(yǎng)、提高學(xué)生的基本技能和動手操作的能力。
三、實訓(xùn)內(nèi)容
實訓(xùn)一 會計數(shù)字書寫技能模塊
實訓(xùn)課題:1.阿拉伯?dāng)?shù)碼字書寫訓(xùn)練
2.中文數(shù)字書寫訓(xùn)練
實訓(xùn)要求:掌握阿拉伯?dāng)?shù)碼字和中文字書寫及訂正規(guī)則,逐步達(dá)到讀法正確,書寫規(guī)范、清晰、端正
實訓(xùn)二 珠算的基礎(chǔ)知識模塊
實訓(xùn)課題:1.算盤構(gòu)造
2.打算盤的姿勢和執(zhí)筆法
3.撥珠指法
實訓(xùn)要求:1.了解珠算的發(fā)展簡史、珠算的功能和獨特優(yōu)越性、算盤的構(gòu)造、珠算符號和珠碼符號、珠算的'計數(shù)方法
2.掌握正確的撥珠方法(三指法或兩指法及雙手撥珠法)
實訓(xùn)三 珠算加法模塊
實訓(xùn)課題:1.常見的練習(xí)方法
2.加法運(yùn)算的方法
3.一目三行累加法
4.一目多行棄九法
實訓(xùn)要求:1.掌握相關(guān)的加法口訣
2.熟悉幾種常見的練習(xí)方法
3.掌握多位數(shù)加法運(yùn)算的方法
4.掌握豎式加法中的一目三行累加法
5.了解一目多行棄九法(加強(qiáng)珠、心相結(jié)合的練習(xí))
實訓(xùn)四 珠算減法模塊
實訓(xùn)課題:1.常見的練習(xí)方法
2.減法運(yùn)算的方法
實訓(xùn)要求:1.掌握相關(guān)的減法口訣
2.熟悉幾種常見的練習(xí)方法
3.掌握來回穿梭法的方法
實訓(xùn)五 珠算加減混合運(yùn)算模塊
實訓(xùn)課題:1.一目多行混算法
實訓(xùn)要求:1.掌握一目多行混算法
2.了解加減法的檢誤
實訓(xùn)六 珠算(心算)技能模塊
實訓(xùn)課題:1.看數(shù)、記數(shù)、布數(shù)訓(xùn)練
2.單手撥珠訓(xùn)練
3.雙手撥珠訓(xùn)練
實訓(xùn)要求:指法訓(xùn)練的總體要求是:雙手撥珠,嚴(yán)格分工,密切配合;輕起穩(wěn)落,進(jìn)退有序,握筆操盤協(xié)調(diào)連貫;計算準(zhǔn)確,干凈利落
實訓(xùn)七 珠算(心算)加減法訓(xùn)練模塊
實訓(xùn)課題:珠算(心算)加減法訓(xùn)練
實訓(xùn)要求:準(zhǔn)中求快,條件反射,循序漸進(jìn),持之以恒,拼排自如,手腦相應(yīng)
實訓(xùn)八 傳票算和賬表算模塊
實訓(xùn)課題:1.傳票算的訓(xùn)練
2.賬表算的訓(xùn)練方法
實訓(xùn)要求:1.翻、看、撥、寫、清五個動作的配合訓(xùn)練
2.鍵訓(xùn)練橫向看數(shù)計算的能力
實訓(xùn)九 珠算乘法模塊
實訓(xùn)課題:1.空盤前乘法運(yùn)算
2. 一位數(shù)乘法速算在多位數(shù)珠算乘法中的應(yīng)用
實訓(xùn)要求:1. 掌握乘法的定位
2.掌握空盤前乘法運(yùn)算
3.了解一位數(shù)乘法速算在多位數(shù)珠算乘法中的應(yīng)用
實訓(xùn)十 珠算除法模塊
實訓(xùn)課題:1.歸商結(jié)合的估商法
2.多位數(shù)除法運(yùn)算
3.一位數(shù)除法速算在多位數(shù)珠算除法中的應(yīng)用
實訓(xùn)要求:1. 掌握除法運(yùn)算的重要環(huán)節(jié)---定位
2.熟悉歸商結(jié)合的估商法
3.掌握多位數(shù)除法運(yùn)算要點并能熟練運(yùn)用
4.了解一位數(shù)除法速算在多位數(shù)珠算除法中的應(yīng)用
實訓(xùn)十一 綜合練習(xí)模塊
實訓(xùn)課題:1.綜合練習(xí)
實訓(xùn)要求:1.進(jìn)一步加強(qiáng)基本技能訓(xùn)練
實訓(xùn)十二 珠算鑒定模擬練習(xí)模塊
實訓(xùn)課題:珠算鑒定模擬練習(xí)(第一學(xué)期4-6級、第二學(xué)期1-3級)
實訓(xùn)要求:在規(guī)定的時間內(nèi)完成考核
四、實訓(xùn)課時分配表
序號 實訓(xùn)內(nèi)容 技能訓(xùn)練課時
實訓(xùn)一 會計數(shù)字書寫技能 2
實訓(xùn)二 珠算的基礎(chǔ)知識 2
實訓(xùn)三 珠算加法 4
實訓(xùn)四 珠算減法 4
實訓(xùn)五 珠算加減混合運(yùn)算 4
實訓(xùn)六 珠算(心算)技能 2
實訓(xùn)七 珠算(心算)加減法訓(xùn)練 2
實訓(xùn)八 傳票算和賬表算 4
實訓(xùn)九 珠算乘法 4
實訓(xùn)十 珠算除法 4
實訓(xùn)十一 綜合練習(xí)模塊 4
實訓(xùn)十二 珠算鑒定模擬練習(xí) 6
個人計劃 篇4
自我分析和環(huán)境分析
自我分析:測評結(jié)果,很令人尷尬,一直以為自己的信息技術(shù)能力還行,但是,在實際教學(xué)中感覺運(yùn)的很少,參見這次國培,期望自己在利用信息技術(shù)能力方面更上一層樓。環(huán)境分析:學(xué)校的信息化環(huán)境一般,只有少數(shù)班配置了白板,安裝了實物投影儀。這在農(nóng)村小學(xué)中是比較先進(jìn)的了,但是信息化資源庫還沒有建立。
我的發(fā)展目標(biāo)
發(fā)展總目標(biāo):力爭獲得優(yōu)秀學(xué)員,完成此次培訓(xùn)。
1、提高應(yīng)用信息技術(shù)優(yōu)化課堂教學(xué)能力。
2、應(yīng)用信息技術(shù)促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展能力。
3、能熟練的應(yīng)用移動信息設(shè)備,推動學(xué)校整體信息化工作的發(fā)展。
行動計劃
實現(xiàn)目標(biāo)過程中可能面臨的困難或挑戰(zhàn):我深知在教學(xué)第一線,教學(xué)任務(wù)繁重,除了備課,寫教案,批改作業(yè)等教學(xué)活動都要占去我很多的時間,在網(wǎng)上培訓(xùn),整塊的時間學(xué)習(xí),有點困難,但是這我也明白,做為一線教師,更應(yīng)該努力學(xué)習(xí),終身學(xué)習(xí),否則跟不上時代的要求,也就不能很好的完成教育教學(xué)任務(wù),對于我來說面臨的困難不僅僅是時間緊,工作繁忙,而切本校的'信息設(shè)備配備不能滿足每個教師學(xué)習(xí)。抽取零散的時間,我想我也能完成本次培訓(xùn)任務(wù),很是期待。
實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的具體途徑:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)國培課程、并及時做好筆記和反思。
2、加強(qiáng)交流。信息是需要交流的,在這樣的信息能力平臺,希望更和我一樣的同事,交流心得,把學(xué)習(xí)到的知識轉(zhuǎn)化為能力,或者是在實踐中理解和消化新學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2、我校特崗教師多,他們都是剛剛畢業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生,他們有非常好的信息技術(shù)基礎(chǔ),我會多向他們請教。
3、充分利用和專家、學(xué)者交流的機(jī)會,多請教、勤溝通,努力完成此次培訓(xùn)任務(wù),以優(yōu)異的成績載入自己的人生履歷。
個人計劃 篇5
小學(xué)數(shù)學(xué)教師個人專業(yè)成長計劃 濱河路小學(xué)勾春杰 作為一名教師,我覺得自己先要成為一名主動學(xué)習(xí)者,做學(xué)習(xí)型的教師,使自己成為適應(yīng)時代發(fā)展,符合高品位要求的教育者!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”,做任何事情,只有在做之前有一個明確的目的和方向,才能在開展的時候能夠比較順利地進(jìn)行,為此特制定個人專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為自己今后的發(fā)展指明方向。
一、指導(dǎo)思想
在教育事業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)的今天,給教師自我價值的實現(xiàn)提供了一個很好的平臺,教師面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇也更多,教師要將個人的發(fā)展與學(xué)生的發(fā)展緊密的結(jié)合起來,積極提高自身的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),做一個學(xué)習(xí)型、研究型的教師。
二、自我分析
工作踏實,具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心,熱愛教育事業(yè),熱愛學(xué)生,在工作上能夠積極完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù);與同事關(guān)系融洽,能和同事和睦相處,樂于助人;善于接受別人的不同意見,虛心向他人學(xué)習(xí);有一定的教學(xué)經(jīng)驗和理論知識;能夠積極參加各類教研活動和教師繼續(xù)教育學(xué)習(xí)。
三、個人專業(yè)發(fā)展目標(biāo)
1.個人修養(yǎng),做有品位的教師。培養(yǎng)自身高尚的道德情操及職業(yè)道德修養(yǎng),用自己的人格魅力,深厚的人文素養(yǎng),廣博的知識積淀,真摯的博愛以及對學(xué)生高瞻遠(yuǎn)矚的責(zé)任感影響教育學(xué)生,使之形成高尚
的品德,正確的人生觀和價值觀。
2.做一名業(yè)務(wù)上、教學(xué)上都過硬的教師。要養(yǎng)成善于學(xué)習(xí)、樂于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣,為自己營造一個學(xué)習(xí)的心境,認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)科專業(yè)知識及系統(tǒng)的教育理論知識,廣泛閱讀教育教學(xué)的報刊、雜志及專著,提升對新課改理念的認(rèn)識。使自己具有綜合的科學(xué)文化素質(zhì),掌握多層次、多元化的知識結(jié)構(gòu),使自己能科學(xué)、系統(tǒng)的駕馭教學(xué)內(nèi)容 成為一個具有多元化知識結(jié)構(gòu)的人。同時在教學(xué)過程中實現(xiàn)"教-學(xué)-研"一體化,領(lǐng)會生活化、情境化課堂教學(xué)的精髓。工作中要善于積累,勤于思考,做到教學(xué)中既有理論依據(jù),又有實踐創(chuàng)新,提高自己的科研能力,使自己的教育教學(xué)水平再上一個等級。
3.做一名輕松快樂的受學(xué)生歡迎的老師。向身邊優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗,學(xué)習(xí)掌握教師工作必備的專業(yè)知識及工作藝術(shù),掌握兒童心理學(xué)及生理學(xué)等系統(tǒng)的科學(xué)知識,提高自己的管理能力。把對學(xué)生的做人教育放在首位,樹立為學(xué)生的一生負(fù)責(zé)的理念,培養(yǎng)人,塑造人,形成自己獨有的工作風(fēng)格。
4.作一名"善于反思,勤于積累"的老師。對自己的教學(xué)活動進(jìn)行反思,及時積累教育教學(xué)工作中的成功與失敗,總結(jié)經(jīng)驗、教訓(xùn)。及時的將自己的反思整理提煉,積極投稿。
5.現(xiàn)代化技術(shù)水平上一個臺階,進(jìn)一步學(xué)習(xí)課件制作,讓這一片天地更好的為自身、為教師發(fā)展服務(wù)。
四、實現(xiàn)目標(biāo)采取的具體措施
1.首先努力完成日常教學(xué)工作,認(rèn)真?zhèn)湔n,認(rèn)真上好每一堂課,愛
崗敬業(yè),按要求完成反思,及時對自己的教學(xué)進(jìn)行反思,總結(jié)經(jīng)驗,積累經(jīng)驗,善于在日常教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)問題,并努力解決問題,認(rèn)真研究學(xué)科特點,學(xué)習(xí)理論知識,不斷拓寬自己知識視野,增加自己知識儲備。
2.勤于學(xué)習(xí),更新觀念,認(rèn)真研究學(xué)科特點,認(rèn)真學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),與時俱進(jìn)。
3.積極參加各種聽、評課活動,進(jìn)行高質(zhì)量的教研活動,爭取機(jī)會讓自己在校內(nèi)或校外都開一些有質(zhì)量的公開課,向更有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí),提高自己的教學(xué)能力。
4.及時進(jìn)行教學(xué)反思,撰寫教育隨筆和教學(xué)反思,加強(qiáng)課題研究和論文寫作;平時抓緊時間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),閱讀教育專著和教育教學(xué)文章,做好讀書筆記。
5.加強(qiáng)自身課堂調(diào)控能力和教學(xué)方法手段的.靈活運(yùn)用,對自己的課堂教學(xué)進(jìn)行深入研究;注重傾聽學(xué)生的心聲,嘗試走進(jìn)學(xué)生的心靈。
6.每個學(xué)期末對自己的的教學(xué)進(jìn)行總結(jié),對學(xué)生的成績作出分析,及時反思自己的不足,總結(jié)經(jīng)驗。
總之,在今后的時間里,我會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)工作認(rèn)真,樂于學(xué)習(xí)的特點,以真摯的愛,真誠的心,以及創(chuàng)建有個性的課堂教學(xué)風(fēng)格吸引學(xué)生,打動家長。面對新的教育課程改革,我時刻告誡自己要追求卓越,崇尚一流,拒絕平庸,注重自身創(chuàng)新精神與實踐能力、情感、態(tài)度與價值觀的發(fā)展,使自己真正成長為不辱使命感、歷史責(zé)任感的優(yōu)秀教師,成為一名學(xué)生愛戴、家長信賴的教師。我愿把自己的全部知識、才華和愛心奉獻(xiàn)給學(xué)生、奉獻(xiàn)給教育事業(yè)。我相信這也是每一個教師所追求的思想境界。
個人計劃 篇6
一、發(fā)展前景
店址位于東莞市南城區(qū)萊蒙商業(yè)中心二樓電梯旁,依托商業(yè)中心的各類商鋪 及中影時代電影城所帶來的區(qū)域優(yōu)勢,已擁有一批固定的顧客群,隨著人們對日式料理關(guān)注程度的提高,這將給日式料理店經(jīng)營帶來了契機(jī)。
二、現(xiàn)狀分析
本店位于商業(yè)中心地段,主要針對的客戶群是學(xué)生、商務(wù)人士以及附近商住樓的白領(lǐng)和業(yè)主等。
經(jīng)詳細(xì)調(diào)研分析,本店目前所具優(yōu)勢有:(1) 地里位置較理想,原有裝修可以部分保留;(2)原有菜單選擇性豐富(3) 周邊商住發(fā)達(dá),人流量大,具有一定數(shù)量的潛在客戶。
本店目前劣勢:(1)店內(nèi)面積雖然較大,但是餐飲氛圍不夠濃烈、餐廳無特色產(chǎn)品、人氣不旺;(2)服務(wù)員缺乏服務(wù)程序,服務(wù)用語及菜單等系統(tǒng)的培訓(xùn),直接影響服務(wù)質(zhì)量;(3) 服務(wù)員著裝太隨便,精神面貌不佳;(4) 菜品質(zhì)量低,品相不佳;(5)定位不夠準(zhǔn)確,無清晰的營銷策略,沒有給客人留下深刻印象。
三、改進(jìn)計劃
1、店鋪環(huán)境的提升。店鋪現(xiàn)有的裝修已比較陳舊,應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)翻修,對陳舊或殘破用具進(jìn)行替換,如對門窗、柜臺、桌椅、餐具、設(shè)備等。
2、提高菜品的質(zhì)量,提高性價比。原有菜單選擇性豐富,但店鋪對單品的質(zhì)量要求過低,讓顧客覺得性價比不高。
3、提高衛(wèi)生環(huán)境。原有環(huán)境衛(wèi)生較一般,有許多地方灰塵明顯,給人印象是不衛(wèi)生,管理不到位,影響顧客心里舒適度。應(yīng)做到每日一次大清潔。
4、提高服務(wù)水平,F(xiàn)有的服務(wù)水平較低,服務(wù)員缺乏服務(wù)程序,服務(wù)用語及菜單等系統(tǒng)的培訓(xùn),服務(wù)員著裝太隨便,精神面貌不佳,直接影響服務(wù)質(zhì)量。
5、加強(qiáng)宣傳力度。店鋪的地理位置較好,但還是要對店鋪各方面加強(qiáng)宣傳,提高知名度,老顧客固然重要,也應(yīng)加強(qiáng)對新顧客的介紹和吸引。
四、營銷計劃
1、考察過各類商業(yè)街經(jīng)營好的料理店,他們所以吸引客人的不僅是合適的價位、還包括菜品的質(zhì)量、豐富程度、服務(wù)水準(zhǔn),就餐氣氛等因素。因此本店除了在價格等方面要有優(yōu)勢,特別在烹飪的種類、數(shù)量和烹飪的味道方面要創(chuàng)特色。
考慮到許多熱愛日式料理的客人對日式小吃趨之若鷺,也因為日式小吃多樣化及其清爽、不油膩等特點,這將成為本店食品種類開發(fā)的重點。另外可針對比較有身份的客戶推出一些中高檔套餐,吸引一些公司的商務(wù)洽談、小型聚會或招待比較重要的客戶等。2、常客是料理店生存得以維系的根本,如何留住他們是非常關(guān)鍵的?砂l(fā)放不同程度的代金優(yōu)惠卡或VIP卡?腿藨{卡在餐館消費時,可享受不同程度的優(yōu)惠或可直接憑卡上所注消費額充抵部分消費金額,折扣率的大小取決于?凸忸櫜宛^的次數(shù)或消費金額。折扣后的價格控制在基礎(chǔ)價格之上,折扣并不等于虧本銷售,實施時可稍微提高其原始價格。例如將自助餐的價格定在100元,熟客打八折,這樣做比直接將自助餐價格定在80元,對客人來說更具吸引力。對于VIP卡的持有者,可提供一些特殊服務(wù),如贈送特別禮物、優(yōu)先上菜等。在日常經(jīng)營過程中,本店將多與客人交換名片?勺鳛椴蛷d的一種客史檔案資料,便于加強(qiáng)聯(lián)系。例如餐廳更換菜單、推出新活動時、新餐廳開張時,通過檔案資料,將餐廳商業(yè)性的信件、宣傳小冊子、明信片等直接郵寄給消費者。這種方式較為靈活,競爭較少,給人感覺親切,也便于衡量工作績效。
3、料理店要善于利用節(jié)日開展促銷活動。例如西方的情人節(jié)、圣誕節(jié)以及中國的`七夕節(jié)、元宵節(jié)等等,根據(jù)不同的季節(jié)也可開展不同的促銷活動。中國的春節(jié)休假一般是從1月下旬到2月中旬,因此,1月下旬到2月中旬料理店可能形成營業(yè)額下降的狀態(tài),店鋪營業(yè)收入增加要到3月份。這段時間可考慮聯(lián)系一些老客戶,推一些日式火鍋等特色套餐;2月14日情人節(jié),可推出情人節(jié)套餐,并贈送情人節(jié)巧克力等;3月下旬~5月上旬:定特價,發(fā)放優(yōu)惠券,爭取新的顧客等;7月上旬:盡量滿足客人需求,推出日式納涼小吃等新產(chǎn)品; 11月下旬~12月下旬:趁各企業(yè)都在舉辦忘年會之機(jī),提高營業(yè)額,進(jìn)行忘年會宣傳;12月24日前后計劃圣誕活動,提高營業(yè)額,推出圣誕節(jié)套餐,贈送圣誕禮物等。
4、廣告宣傳是推廣日本料理店的重要方法?蛇x擇在人流量大的地方以傳單或優(yōu)惠券形式介紹美食,宣傳本店產(chǎn)品,讓更多的人認(rèn)識本店。小型多次的方式會比大型少次的更有效果。此外,在人流量大的地段,可張貼本店精美的日本料理食物宣傳海報,登載本店的特色菜、店名、店址及電話號碼等信息,便于顧客查詢。也可通過網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式,結(jié)合各式推廣形式,宣傳本店。
5、料理店要制定合理的規(guī)章制度,獎懲制度約束員工;我們會定期對員工進(jìn)行服務(wù)技巧和服務(wù)技能的培訓(xùn),以及專門針對菜單和餐廳日常服務(wù)用日語的培訓(xùn),促使員工不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識,為客人提供更優(yōu)良的服務(wù),提升客人對本店的滿意度。7、關(guān)于成本的控制的問題,應(yīng)盡量減少缺勤工時,停工工時,提高員工出勤率和工作效率。我們將按照每人每班的工作情況,進(jìn)行實際考察、根據(jù)餐館的實際經(jīng)營情況,合理的進(jìn)行定員編制,防止人浮于事,使工資總額穩(wěn)定在合理的水平。食品成本占總成本中的比率最高,是餐館的主要支出。在一般情況下料理店的食品成本根據(jù)本地區(qū)同類餐館競爭情況,在40~50%左右。其控制方法主要有編制標(biāo)準(zhǔn)菜譜法、程序控制法、責(zé)任控制法等?刂迫剂霞澳茉闯杀局饕墙逃团嘤(xùn)全體員工,使他們重視節(jié)約能源,懂得節(jié)約燃料和節(jié)約能源的方法。還應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對員工的節(jié)能工作和效果進(jìn)行檢查、分析和評估,并提出改進(jìn)措施,控制燃料及能源成本是與制訂廚房節(jié)能措施分不開的。
五、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
1、在經(jīng)營階段的風(fēng)險:市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),從而加劇了本店的競爭壓力。
2、內(nèi)部管理風(fēng)險:餐飲業(yè)是一個需要嚴(yán)格管理才能贏得消費者信賴的行業(yè),如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生存及成敗。
3、原料資源風(fēng)險:本店在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù),這樣才有利于采購到新鮮天然的食材。
六、應(yīng)對措施:
1、汲取先進(jìn)的管理技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品;
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告;
3、與原料供應(yīng)商建立長期良好的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
七、成長與發(fā)展
初期(1-8月)
主要是針對不同顧客群體,通過積極有效的營銷策略,樹立本店良好的品牌
形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1-2年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全料理店的經(jīng)營管理體制,提高科學(xué)管理水平,著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張等方面的建設(shè)。
長期(2-5年)
屆時,店鋪運(yùn)營已步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,將開拓新的市場空間,擴(kuò)大店鋪的輻射范圍和影響力。
20xx年3月29日
個人計劃 篇7
我是酒店的經(jīng)理,今年的一個工作,我覺得自己還是有很多方面是沒有做得更好的,所以今年的酒店收益只是一般。為此回顧自己今年做得工作,我有如下的總結(jié):
一、我的工作成績
本年度,我被領(lǐng)導(dǎo)任職酒店的經(jīng)理一職,我覺得自己很榮幸。雖然今年的酒店收益沒有上一位經(jīng)理那么好,但是我基本上是維持住了酒店的正常發(fā)展,畢竟自己也是初上任,不管哪方面的經(jīng)驗都是不足的。不過還是有一點的成績的,酒店的經(jīng)濟(jì)實力上升了,在市里的排名也有一點上升。今年,酒店入住人數(shù)達(dá)到xxx人,酒店收入達(dá)到xxxx萬元。成績雖不大,但是也總比沒有好。總體上來說酒店的'收益是沒有下降的,大致是呈現(xiàn)上漲的幅度。
二、我的工作情況
從我接任的那一天,我就特別的積極了解酒店事務(wù),酒店的大小事,我怕都會過問一遍,及時的發(fā)現(xiàn)問題,并與各部門的管理人商量解決方案。因為新上任,所以我是緊張的,就怕自己做不好,所以我總是很早到酒店,與員工一起開會,一起找方法把酒店的生意做起來。在遇到問題時,我會開會跟員工進(jìn)行討論,把問題的源頭找出來,在會上收集建議。雖然我是酒店的管理者,但是由于自己經(jīng)驗不是很足,所以我一般都會聽取各部門的主管和員工的意見,虛心的接受他們的批評,這樣我也就改掉了很多的缺點,把工作努力給完成了。
三、工作上的問題
我覺得自己工作上還有存在的問題就是管理還不夠嚴(yán)格,這主要是因為自己相比他們是個新人,所以就不太敢對他們管理太嚴(yán)格,這樣就造成有部分的酒店員工特別的囂張,做事就不努力了,如此也是有影響到酒店的運(yùn)行的。從這方面來看,就是自己管理經(jīng)驗不足,所以沒有沒能很好的管住他們的行為,造成了員工懈怠工作的情況。這方面需要加強(qiáng),要努力去把威嚴(yán)給架起來,雖然說做平易近人的領(lǐng)導(dǎo)比較受歡迎,但是該有的威嚴(yán)也必須要,才好管理下屬。
四、次年工作計劃
次年也將迎來,我的計劃就是先學(xué)好酒店管理,把專業(yè)知識給學(xué)扎實了,然后才好管理整個酒店。我在下一年里,會先把工作的設(shè)想給做好,然后根據(jù)酒店的實情去制定發(fā)展的計劃,從酒店員工那聽取意見,努力改變酒店的經(jīng)營狀況,讓酒店的生意變得更好。
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