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食品安全個人工作總結

時間:2023-12-17 08:53:17 總結 我要投稿

食品安全個人工作總結范文

  總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,因此,讓我們寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?下面是小編整理的食品安全個人工作總結范文,希望對大家有所幫助。

食品安全個人工作總結范文

食品安全個人工作總結范文1

  食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,縣食品安全協(xié)調委員會的領導下,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費,強化了工作保障,積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,扎實開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化,食品安全形勢根本好轉。

  一、加強組織領導,健全工作機構

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以x鎮(zhèn)長為組長,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦、財政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,xx兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《x鎮(zhèn)20x食品安全工作要點》、《x鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《x鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標管理責任書》,加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。

  二、監(jiān)管群體性聚餐,確保聚餐安全

  制定《x鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度,轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導,每一次農(nóng)村群體性聚餐,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導,確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次,實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

  三、加強協(xié)調配合,搞好綜合監(jiān)管

  積極協(xié)調農(nóng)業(yè)技術服務部門,加強農(nóng)資市場的監(jiān)管,重點整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調教育衛(wèi)生部門,加強轄區(qū)學校食堂,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,確保食堂食品安全。協(xié)調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

  四、開展專項整治、建立長效機制

  x鎮(zhèn)是x片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的.中心,食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣,安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。

  五、開展宣傳教育、突出工作氛圍

  1、充分利用宣傳陣地,通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質量法》。大力推進產(chǎn)品質量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關、進農(nóng)戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

  2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會責任感。

  3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規(guī),開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。

  六、制定應急預案、強化事故報告

  制定了《x鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》,轄區(qū)內發(fā)生食品安全事故,各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現(xiàn)場,查明原因,向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報,并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《x鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

  七、明年工作打算

  1、進一步建立和完善食品安全管理制度,推進制度建設。

  2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

  3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全。

  4、協(xié)調相關部門,加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

  5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。

食品安全個人工作總結范文2

  為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據(jù)x市《關于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)匯報如下:

  一、統(tǒng)一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

  我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā),充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

  二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作。

  在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

  三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的'發(fā)生和傳染病的流行。

  我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

  1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專?,在9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

  2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

  3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后,對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

  4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監(jiān)管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發(fā)生。學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

  大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。

食品安全個人工作總結范文3

  在市食安委和市委、市政府的正確領導下,市食安委堅持以科學發(fā)展觀為指導,以構建和諧社會為目標,始終把食品質量安全保障作為改善民生、造福百姓的基礎工作常抓不懈。去年市食安委分別制定、印發(fā)《xx市20xx年食品安全工作要點》、《全市食品添加劑整治實施方案》、《xxx市食品安全示范鎮(zhèn)實施細則》和《全市食品安全整頓工作方案》等相關制度、細則,狠抓食品安全監(jiān)管,有效促進了全市食品市場經(jīng)營秩序進一步好轉,食品質量安全狀況進一步改善,人民群眾放心滿意度進一步提高。

  一、加強領導,提高認識,落實食品安全工作責任

  食品安全涉及面廣,責任重大,是一項事關民生的重要工作。為切實提高各鎮(zhèn)(街)、各部門對食品安全工作的認識,加強組織領導,市委、市政府把食品安全工作列入了為民辦實事的民心工程,多次專題召開食品安全工作會議,落實食品安全市、鎮(zhèn)(街)、村的三級監(jiān)管責任,建立健全了農(nóng)村監(jiān)管責任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng),各鎮(zhèn)(街)相應成立了食品安全領導小組,各村都明確一名村干部作為信息員,負責本村食品安全工作。在農(nóng)村食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)的建設中,我市借助商務部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設活動的開展,在全市98個行政村建立了107家農(nóng)村連鎖超市食品安全放心店,實現(xiàn)了全覆蓋,并確定了配送中心,做到商品集中配送,配送率達65%以上。20xx年市政府與各鎮(zhèn)(街)、市各成員單位簽訂了食品安全責任書,要求各鎮(zhèn)(街)按照xxx市食品安全示范鎮(zhèn)的《實施細則》開展工作,并納入到當年的創(chuàng)建考核,形成了協(xié)調配合、齊抓共管的工作機制。各鎮(zhèn)(街)、各成員單位主要負責人親自抓,分管負責人具體抓,做到各司其職,各負其責。在食品安全整治活動中,市食安辦根據(jù)市、市要求,結合我市實際制定具體實施方案,并圍繞目標細化分解,層層落實責任,使我市食品安全及其整治工作有條不紊,正常開展。為使食品安全工作落實到實處,市委、市政府加大了經(jīng)費投入,工作經(jīng)費由去年的2萬元增至4萬元。為充分調動和發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,市政府下?lián)芰?.26萬元配套資金用于以獎代補;同時為全市各農(nóng)貿(mào)市場配備蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀,使食品安全檢測工作得以有效開展。

  二、廣泛宣傳,大造聲勢,營造食品安全良好環(huán)境

  針對食品安全工作的特點,我市不斷加大對食品安全工作的'宣傳力度,積極開展食品安全宣傳活動,特別是《食品安全法》實施以來,進一步加大了食品安全法律法規(guī)宣傳力度,同時集中宣傳食品安全專項整治的情況,充分利用城市街道橫幅、農(nóng)貿(mào)市場電子屏幕、站牌、櫥窗等進行廣泛宣傳,并印發(fā)宣傳手冊,深入開展食品安全宣傳“六進”活動(即進社市、進農(nóng)村、進機關、進企業(yè)、進學校、進家庭),共印發(fā)宣傳手冊一萬多份,廣造聲勢。20xx年在商城成功舉辦了由市食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦,市相關成員單位、口岸街道、新城社市、xxx文峰千家惠、天天大藥房等單位參加的飲食用藥安全知識進萬家活動,現(xiàn)場進行食品安全知識有獎競答,并組織各鎮(zhèn)(街)、社市食品安全協(xié)管員、信息員到新城社市參加《食品安全法》、食品安全知識及識別真?zhèn)萎a(chǎn)品常識的專業(yè)培訓,市衛(wèi)生部門亦組織全市大中型以上餐飲單位開展餐飲衛(wèi)生知識培訓,通過宣傳、培訓進一步提高了人民群眾的維權能力和自我保護意識,形成食品安全家喻戶曉、人人皆知的濃郁氛圍。

  三、加大力度,突出重點,確保食品安全工作見效

  我市緊緊圍繞工作目標,加大力度,突出重點,扎實開展食品安全系列整頓工作。

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