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客房部開業(yè)前籌備計劃
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，讓我們對今后的工作做個計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編收集整理的客房部開業(yè)前籌備計劃，歡迎閱讀與收藏。
作為一家新開酒店，前期籌備工作千頭萬緒，房務部管理的區(qū)域廣，面積大，稍有不周，將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。因此，我們房務部在酒店即將開業(yè)之際特做了以下工作計劃：
一、開業(yè)大酬賓活動方案：
首先，借助西子湖酒店開業(yè)之際，需達到以下目標：
1）通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度
2）向公眾展示酒店在餐飲，娛樂，住宿，會議等方面有良好的配套設施和服務
理念
3）加強內部凝聚力
4）整合資源
其次具體活動策劃如下：
二、活動主題：
長沙西子湖酒店開業(yè)慶典
三、活動時間：
四、活動內容：
1）現(xiàn)場布置：在酒店正門口豎立彩色拱門，造型優(yōu)雅，搶眼，派請專業(yè)禮儀小
姐，有必要可以派酒店工作人員身穿卡通服裝與客人進行交流，并發(fā)放酒店宣傳冊
2）酒店開業(yè)當天前10位入住賓客可以享受前臺房價7折優(yōu)惠，并贈送精美禮品一
份，免服務費。
3）酒店開業(yè)當天一次性預付款10萬元以上，可享受前臺房價88折，餐飲85折，娛樂85折優(yōu)惠
4）活動期間入住豪華單雙間658元/間，豪華套房888元/間，豪華休閑套間968元/
間，房間免費贈送精美果盤一份
5）會員卡一次性充值20000元及以上，另有10%贈送金額。
五、當日人員安排：
�。ㄒ唬┣芭_人員：盤春婷，鄒婷
工作內容如下：
白班：
1、為住客辦理入住登記手續(xù)，安排客房，盡可能落實賓客的特殊需求。
2、做好預定賓客抵店前的準備工作，并把已預定房留存起來。
3、透徹理解和準確貫徹酒店有關掛帳、支票兌現(xiàn)和現(xiàn)金處理的政策和程序。
4、懂得察看房態(tài)和記錄房態(tài)的方法。
5、了解客房位置，可出租房的類型和各種房價。
6、用建議性促銷法來銷售客房并推銷酒店其它服務。
7、把離店、延期離店、提前進店及各種特殊要求包括白天小時用房信息通知客房部，以便共同合作及時更新房態(tài)、保證其準確性。
8、掌握預定知識，必要時能辦理預定當日房和他日訂房，掌握取消預定方法。
9、管理好客房鑰匙。
10、掌握使用前廳設備的方法。
11、做好行政樓層客人的接待工作；
12、把住店散客、團隊發(fā)生的賬單登入進客賬，并管理好客賬。
13、按程序為賓客提供保險箱的啟用和結束服務。
14、按準確步驟處理郵件包裹和留言。
15、閱讀和記錄交班記事本以及布告板，了解當天酒店內舉辦的各種活動和會議消息。
16、向經(jīng)理匯報任何非正常事件和賓客的特殊要求。
晚班：
1、清點備用金，交接發(fā)票、定金收據(jù)、客房鑰匙、會員卡、早餐券、工作鑰匙、查看日審記錄，審核自己的工作是否按照程序完成。
2、檢查各類單據(jù)是否齊全，是否符合接待要求，查看遺留物品，借物登記是否與實際相符
3、開午夜房
4、檢查是否有No show的房間，在電腦中取消并進行登記
5、將當日所以預訂單，登記單，變更單等單據(jù)歸類、裝訂、存檔
6、打印在店賓客名單，進行夜審前檢查工作
7、做好工作范圍區(qū)域內的清潔衛(wèi)生工作，保證各類單據(jù)整潔擺放
�。ǘ┛头咳藛T：王曉麗，彭永艷，肖桂華
白班：
1、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，并與前廳校對報表、房狀。
2、協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施（熱水、空調、網(wǎng)線、電話等）。
3、客房內各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
4、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。
5、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
6、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔。
7、做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情況，后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
8、做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節(jié)。
9、天對轄區(qū)范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。
10、責客人遺留物品的登記、保管和上繳。
11、保護財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務知識，不斷提高服務技能及服務水平
晚班：
1、負責樓層區(qū)域的安全巡視工作。
2、負責對客服務工作。
3、負責對結賬房的檢查及衛(wèi)生清潔工作。
4、負責收取早餐菜單工作。
5、負責收取客人洗衣工作。
6、負責計劃衛(wèi)生的清潔工作。
7、負責領導交給的其他工作。
8、負責整理當日住店客人報表。
9、負責信息反饋工作，將客人信息及時反饋給經(jīng)理，并做好記錄。
�。ㄈ㏄A人員：
早班：吳野，劉全元，劉瑞華，周俊林
中班：劉紅旗，向自然，王桂香
晚班：吳登權，李長江
工作內容如下：
早班：
1、負責酒店各區(qū)域公共衛(wèi)生清潔，做到無垃圾，無灰塵，無水跡，無異味，鏡面明亮。
2、負責酒店循環(huán)性衛(wèi)生檢查與清潔，保證所有擺設及地面整潔，花木鮮艷，無枯萎，所有公共設施完好。
3、負責酒店1至3樓公共衛(wèi)生間清潔，消毒。保證室內無灰塵，無積水，無水跡，鏡面明亮，無臭味。
4、負責酒店公共區(qū)域內外所有擺設的衛(wèi)生清潔，保養(yǎng)。
5、負責地面的清潔工作，做到無灰塵，無水跡，無污跡，明亮。
6、負責酒店各個電梯內外清潔，包括所有煙灰桶，保證無塵，無煙頭，無指印。
7、負責酒店各消防通道衛(wèi)生清潔。
8、負責餐飲包廂衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔保證室內無灰塵，無積水，無水跡，鏡面明亮，無臭味。
9 、負責當班日工程報修，并跟進完善。
10、負責酒店水池衛(wèi)生，做到水質干凈，透明，無異味
11、隨時接受上級指示完成所安排的工作。
12、隨時記錄當天工作，做好與早班，夜班交接事項與其它注意事項。
中班：
1、負責跟進早班工作項目，反復檢查酒店各區(qū)域衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2、負責查看交接班記錄本，有無未完成事項，并持續(xù)跟進完成。
3、隨時接受上級指示完成所安排的工作。
4、隨時記錄當天工作，做好交接班記錄與其它需注意事項。
5、負責整理當天所用的清潔用品，清潔干凈，檢查有無損壞。
夜班：
1、負責酒店各區(qū)域的衛(wèi)生巡視。
2、負責酒店所有石材保養(yǎng)護理。
3、負責酒店所有地毯清洗保養(yǎng)。
4、負責酒店各公共區(qū)域家私護理保養(yǎng)。
5、負責酒店衛(wèi)生需高空作業(yè)項目。
6、按要求清洗各部門報洗地毯。
7、分區(qū)域對酒店地面，墻面石材進行打蠟保養(yǎng)。
8、分區(qū)域對酒店木地板進行打蠟保養(yǎng)。
9、負責對班組所用機器設備進行清潔保養(yǎng)與維護。
10、隨時接受上級指示，完成所安排工作。
11、做好當天工作記錄，做好交接班記錄與其它注意事項。
五、活動策劃注意事項：
�。�1）建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格，使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
�。�2）按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容，開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng)，對今后工作影響極大。
�。�3）不斷檢查、督導員工，使員工操作達到工作要求和服務；
�。�4）注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。
�。�5）確保提供足夠的、合格的客房
�。�6）使用電腦的同時，準備手工應急表格
（7）加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生
�。�8）確�？头績仍O備設施的靈活使用
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