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小學(xué)食品安全計(jì)劃

時(shí)間:2024-04-07 10:33:07 計(jì)劃 我要投稿

小學(xué)食品安全計(jì)劃(精選15篇)

  日子如同白駒過隙,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的小學(xué)食品安全計(jì)劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

小學(xué)食品安全計(jì)劃(精選15篇)

小學(xué)食品安全計(jì)劃1

  小學(xué)是最適宜進(jìn)行安全教育的時(shí)期,因?yàn)閮和钜捉邮馨踩笇?dǎo)并轉(zhuǎn)化為行動,養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣,如果錯(cuò)過了這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,將會在孩子今后的人生中留下極大的隱患。這個(gè)階段的`兒童善于觀察大人的行動并加以模仿,也很容易受到教師和家長的影響,因此在進(jìn)行安全教育時(shí),采用實(shí)際的行為進(jìn)行示范,比單純用語言指導(dǎo)效果要顯著。不過,小學(xué)生有時(shí)候容易受冒險(xiǎn)心或從眾心理的支配做出危險(xiǎn)舉動,自制能力較弱,到高年級以后,他們希望從伙伴那里獲得認(rèn)同感和歸屬感的愿望越來越強(qiáng)烈,因此容易在看到別人的危險(xiǎn)舉動時(shí)不由自主或不得已地參與進(jìn)去,這一點(diǎn)需要特別加以注意。所以小學(xué)生的安全教育就顯得特別重要:

  1、12月15日,德育處將《學(xué)生常用安全知識200問》下發(fā)到各班主任手中。

  2、12月19日,對學(xué)生進(jìn)行“消防技能培訓(xùn)”。

  3、12月22日,在學(xué)校主校道懸掛醒目的安全教育標(biāo)語:“珍愛生命,安全第一”。

  4、12月25日,德育處在全校大會上,布置我校開展“全國中小學(xué)生安全教育日”系列專題教育活動,強(qiáng)調(diào)學(xué)生安全注意事項(xiàng),要求學(xué)生在教育活動中切實(shí)提高安全意識和防范能力。

  5、全校師生認(rèn)真學(xué)習(xí)德育處下發(fā)的安全常識或各自到網(wǎng)上查找和學(xué)習(xí)有關(guān)安全常識。

  6、12月29日,全校各班舉行安全教育主題班會,學(xué)習(xí)安全常識和觀看安全教育錄像,強(qiáng)調(diào)交通安全、公共安全、飲食安全、外出安全、消防安全、用電安全等的重要性。

  7、在校內(nèi)的櫥窗里張貼交通安全圖片。

  8、各班出版安全教育專題黑板報(bào),12月30日前完成,12月31日由年級主持評比。

  10、舉行交通安全大檢查,全體學(xué)生各自檢查所騎自行車的安全性,檢查個(gè)人以往的交通安全行為,嚴(yán)禁12歲以下兒童騎自行車。

  11、后勤處要配合學(xué)校排查校園及周邊環(huán)境存在的安全隱患。

  12、各科老師要對學(xué)生講解有關(guān)安全常識。

  通過安全教育日專題教育活動,使中小學(xué)生在教育活動中切實(shí)提高安全意識和防范能力。

小學(xué)食品安全計(jì)劃2

  一、培訓(xùn)目標(biāo)

  為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識,增強(qiáng)員工綜合素質(zhì),在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念,以拓寬員工的知識面,從而更好地工作,F(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20--年度培訓(xùn)計(jì)劃。

  二、培訓(xùn)項(xiàng)目

  1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí);

  2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。

  3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。

  三、培訓(xùn)大綱表:

  序號 培訓(xùn)目的' 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)人 培訓(xùn)地點(diǎn) 受培訓(xùn)人

  1、掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識

  食品安全學(xué)、健康飲食、公共場所量化分級管理 ------ 待定 新入職員工

  2、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品驗(yàn)收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范,提高員工的對食品安全知識的掌握度,確保不發(fā)生食物中毒食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等

  ------ 待定 廚房新入職員工、部分老員工

  四、培訓(xùn)方式

  1、組織人員集中書面培訓(xùn);

  2、現(xiàn)場實(shí)際教學(xué)等方式。

  五、培訓(xùn)考核方式

  1、現(xiàn)場提問評估;

  2、實(shí)際操作評估;

  3、考試。

小學(xué)食品安全計(jì)劃3

  一、指導(dǎo)思想:

  國以民為本、民以食為天、食以安為光,食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件,也是國家和社會發(fā)展的根本。

  二、工作重點(diǎn):

  通過廣大師生開展 食品安全 教育,同時(shí)增長消費(fèi)知識、科學(xué)合理消費(fèi)。 自我保護(hù)意識和能力。

  三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:

  副組長:

  組員:

  四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):

  1、 麥校長負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作:聽取成員的匯報(bào),布置各項(xiàng)工作。

  2、 何校長、馮主任負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品的 工作和供應(yīng)。

  3、 葉澤偉老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作: 及全部食品的把關(guān)工作。

  4、 黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。

  五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組:

  1、組長:

  2、副組長:

  3、組員:

  六、職責(zé):

  1、發(fā)生食品中毒事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場,逃過措施,積極組織拯救工作。

  2、發(fā)生食品中毒事故,第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系,要求馬上安排人員 現(xiàn)場。

  3、 小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。

  4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息,未經(jīng)統(tǒng)一,任何單位華個(gè)人不得按 采訪。

  5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長,必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。

  七、具體的`工作:

  1、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議:參加對象麥校長、何校長、馮主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。

  2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。

  3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會。

  4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。

  5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)查問卷。

小學(xué)食品安全計(jì)劃4

  20xx年6月16日至7月2日為全國食品安全宣傳周。為扎實(shí)開展好食品安全宣傳工作,增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力,根據(jù)縣食安辦《XX縣20xx年食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》要求,結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實(shí)際,特制定本工作方案。

  一、活動時(shí)間

  20xx年6月16日至7月2日

  二、活動主題

  20xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。

  三、活動重點(diǎn)

  (一)注意突出宣傳周主題,緊扣法治與誠信兩大宣傳主線。

  (二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn),強(qiáng)化法治觀念,推進(jìn)信息公開,提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。

  (三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法,強(qiáng)化主體責(zé)任意識。大力宣傳遵法守信典型,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的`行業(yè)風(fēng)氣和價(jià)值取向。

  (四)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會氛圍。

  四、宣傳內(nèi)容

  1.《食品安全法》;

  2.舉辦“食品安全進(jìn)學(xué)!毕盗谢顒;

  3.舉辦“食品安全知識大講堂”活動;

  4.進(jìn)行食品安全常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識,以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識講座,提高學(xué)生自我保護(hù)能力。

  五、宣傳方式

  1.懸掛橫幅。營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。

小學(xué)食品安全計(jì)劃5

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性

  食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作目標(biāo)

  1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

  2、與校外商店達(dá)成共識,建立安全放心店。

  3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

  4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

  5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點(diǎn)

  1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

  5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  6、加強(qiáng)對學(xué)生的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)教育。以班會、周會形式開展食品衛(wèi)生為主題教育。

  四、工作分工

  負(fù)責(zé)人:

  實(shí)施人:全體教師

  學(xué)校食品安全工作措施

  五、工作措施

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

  貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

  3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

  要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

 。1)加強(qiáng)對健康體檢的`把關(guān),有效防止病菌侵入。

  (2)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

  (3)開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改。防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。

小學(xué)食品安全計(jì)劃6

  關(guān)鍵詞營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理輿情管理教育管理

  20xx年底開始啟動的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)至今已有5年時(shí)間,這一計(jì)劃主要取得了兩方面的成果:一是通過營養(yǎng)干預(yù),學(xué)生的飲食得到優(yōu)化,體質(zhì)明顯增強(qiáng),學(xué)習(xí)成績有所提高;二是通過當(dāng)?shù)夭少彛瑤恿说胤浇?jīng)濟(jì)發(fā)展,增加了就業(yè)崗位。營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施成效取決于實(shí)施過程的管理水平,這一計(jì)劃的運(yùn)作主要涉及到安全管理、輿情管理和教育管理,管理手段包括行政手段、制度手段、經(jīng)濟(jì)手段和教育手段等。

  一、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理

  營養(yǎng)改善計(jì)劃免費(fèi)營養(yǎng)餐的制作不能只注重效益,還要確保營養(yǎng)餐的數(shù)量和質(zhì)量安全,強(qiáng)化安全管理。數(shù)量安全涉及資金使用,質(zhì)量安全涉及生命健康。安全管理的原則應(yīng)該是堅(jiān)持“防患未然”,管理部門需要事先分析和研究各種不安全因素,對參與生產(chǎn)的人和物進(jìn)行有效控制,并能通過技術(shù)、組織和管理上的有關(guān)手段,來消除安全隱患。

  1.營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理的意義

  營養(yǎng)改善計(jì)劃要“把食品安全擺在首要位置”。義務(wù)教育階段的學(xué)生年齡低、自我保護(hù)意識弱、身體抵抗力差,稍有不慎,容易造成食品安全事故,危害少年兒童的身體健康。而且,營養(yǎng)餐安全事故通常是群w性的,涉及成百上千的家庭,一旦發(fā)生,影響深遠(yuǎn),將對營養(yǎng)改善計(jì)劃的聲譽(yù)造成巨大損害。

  資金安全也是營養(yǎng)改善計(jì)劃需要特別注意的問題,如果操作不當(dāng),容易滋生腐敗,影響資金使用效益。營養(yǎng)餐資金如果沒有足額用到食品的制作,必然會導(dǎo)致營養(yǎng)餐份量減少、營養(yǎng)不足,甚至出現(xiàn)假冒偽劣食品,對食品安全威脅很大。

  2.營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理的有關(guān)措施

 。1)食品安全管理措施

  目前,營養(yǎng)改善計(jì)劃的供餐模式主要有食堂供餐、企業(yè)供餐和家庭托餐等。部分地區(qū)認(rèn)為企業(yè)成品供餐更安全,又好管理,其實(shí)是對食品安全的誤解。營養(yǎng)餐成品不僅要保證源包裝的食品安全,還要保證食品運(yùn)送、存儲過程中的安全,破袋、超過保質(zhì)期、霉變都是營養(yǎng)餐成品的安全隱患。而食堂供餐能保證食材新鮮,營養(yǎng)餐溫?zé)峥煽、營養(yǎng)充足,是保證食品安全最好的供餐模式。

  《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理暫行辦法》是食品安全的制度保障,規(guī)定了食品采購、貯存、烹飪、留樣等環(huán)節(jié)的管理措施。食品采購是從源頭上對食品進(jìn)行把關(guān),大宗食品一般采取縣里招標(biāo)和配送的形式,新鮮食材由學(xué)校自行采購;食品貯存應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則,有些食品需要冷藏保鮮,注意及時(shí)清理、銷毀變質(zhì)和過期的食品;食品烹飪時(shí)應(yīng)燒熟煮透,嚴(yán)禁使用不合格的食品添加劑;食品留樣的時(shí)間為冷藏48小時(shí),以便萬一發(fā)生中毒事件,能夠及時(shí)查明原因;食品分發(fā)應(yīng)及時(shí),注意餐具和用餐環(huán)境的消毒,并防止學(xué)生分發(fā)食品和吞咽食品時(shí)被燙傷。學(xué)校要定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行體格檢查,加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)學(xué)校老師陪餐制度,一旦發(fā)生食品安全事故,學(xué)校應(yīng)該采取應(yīng)急處理辦法。

 。2)資金安全管理措施

  從20xx年11月起,營養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由3元/人,天提高到了4元/人/天,達(dá)到每生每年800元!掇r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法》對資金安排、撥付、使用、監(jiān)督等作了詳細(xì)規(guī)定:中央財(cái)政每年9月按教育部核定的學(xué)生人數(shù)向省級財(cái)政撥付資金,然后由省級財(cái)政在25個(gè)工作日內(nèi)撥付到縣級財(cái)政;補(bǔ)助資金實(shí)行專項(xiàng)管理,納入國庫,分帳核算,集中支付;營養(yǎng)餐補(bǔ)助資金應(yīng)足額用于購買食品,不得用于水電煤氣費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、宣傳費(fèi)、管理費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等,不得直接發(fā)放給學(xué)生,不準(zhǔn)克扣、截留、擠占和挪用。各縣要加強(qiáng)實(shí)名制學(xué)生信息管理,核準(zhǔn)營養(yǎng)餐受益學(xué)生人數(shù);資金落實(shí)到學(xué)校,要求學(xué)校有專(兼)職財(cái)會人員,加強(qiáng)食堂會計(jì)核算,并定期公布營養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用明細(xì)帳目,接受學(xué)校膳食委員會或有關(guān)社會機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。

  二、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的輿情管理

  教育部《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)工作的通知》提出:試點(diǎn)地區(qū)要及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切,注重輿情分析,對營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中發(fā)生的焦點(diǎn)問題、重大事件,要及時(shí)正面回應(yīng),公布真相,避免造成被動局面。教育部下發(fā)的《全國學(xué)生營養(yǎng)辦關(guān)于切實(shí)解決好當(dāng)前營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中五個(gè)突出問題的通知》,把“加強(qiáng)正面宣傳,及時(shí)處置突發(fā)事件,解決好輿論引導(dǎo)問題”作為五個(gè)突出問題中的一個(gè),再次強(qiáng)調(diào)了營養(yǎng)改善計(jì)劃中輿情管理的重要性和迫切性。

  1.營養(yǎng)改善計(jì)劃的輿情狀況

  20xx年4月到20xx年5月,是各地營養(yǎng)餐輿情事件集中爆發(fā)的時(shí)期,鎮(zhèn)雄縣、織金縣、洛寧縣、石門縣、大通縣等地先后發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件,那坡縣、鳳凰縣等地營養(yǎng)餐資金被克扣等,瞬間將營養(yǎng)改善計(jì)劃推到全國輿情的頂端。以鳳凰縣營養(yǎng)餐嚴(yán)重縮水事件為例,據(jù)美亞輿情網(wǎng)監(jiān)測統(tǒng)計(jì),20xx年11月24日至11月27日,該事件的網(wǎng)絡(luò)信息總計(jì)3259條,其中新聞1665篇,微博631條,論壇560篇,博客35篇。20xx年6月之后,全國性的惡劣輿情事件大幅減少,媒體關(guān)注較多的主要有20xx年7月滕縣營養(yǎng)餐問題招標(biāo)事件。

  2.營養(yǎng)改善計(jì)劃的輿情焦點(diǎn)

  全國多地爆發(fā)出來的營養(yǎng)餐食物中毒事件及營養(yǎng)餐資金被侵奪事件,使部分群眾對地方政府的政策執(zhí)行能力產(chǎn)生懷疑,營養(yǎng)改善計(jì)劃的公共話題由政策的宏觀面轉(zhuǎn)向執(zhí)行的微觀面。營養(yǎng)改善計(jì)劃的輿情焦點(diǎn)集中在:營養(yǎng)餐食品和資金安全中的漏洞;政府瀆職和政策執(zhí)行力危機(jī);輿情當(dāng)事人的安全保障;營養(yǎng)餐事件處理結(jié)果的暗箱操作;營養(yǎng)餐制度建設(shè)。

  3.政府應(yīng)對營養(yǎng)餐輿情事件的管理措施

  (1)輿情監(jiān)測

  輿情監(jiān)測是對公眾的言論和觀點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)視和預(yù)測的行為;ヂ(lián)網(wǎng)時(shí)代,公眾的議論和觀點(diǎn)經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上,因此,輿情監(jiān)測的重點(diǎn)是要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)上的輿論監(jiān)測。有些地方政府處理營養(yǎng)改善計(jì)劃輿情事件時(shí),沒有做好輿情監(jiān)測工作,導(dǎo)致信息不全面、發(fā)現(xiàn)不及時(shí)、分析不準(zhǔn)確,為輿情管控留下隱患。20xx年10月30日,鳳凰縣支教教師梁栩嘩在新浪網(wǎng)上一條微博,指責(zé)營養(yǎng)餐嚴(yán)重縮水,侵犯了學(xué)生利益,微博迅速被轉(zhuǎn)發(fā)5141次,評論1007條。輿情已經(jīng)達(dá)到一定的強(qiáng)度,但當(dāng)?shù)卣敛恢,沒有任何應(yīng)對措施。11月20日,梁老師再發(fā)微博,稱“兩天的營養(yǎng)餐都未送達(dá),山區(qū)的孩子們餓肚子”。25日,全國各大媒體迅速跟進(jìn)報(bào)道,網(wǎng)民言論紛紛,輿情達(dá)到危機(jī)程度。第二天,鳳凰縣教育局才出面表態(tài),努力平息輿情。從輿情形成到政府表態(tài),經(jīng)過了將近一個(gè)月的時(shí)間,政府錯(cuò)過了管控輿情的最佳時(shí)機(jī),最后被媒體批評,政府形象嚴(yán)重受損。

 。2)輿情管控

  如何平息輿情或引導(dǎo)輿情走向是考察政府輿情管控能力的重要表現(xiàn),從多起營養(yǎng)餐輿情事件的處理經(jīng)過來看,許多地方政府對輿情的管控能力較弱,無力引導(dǎo)輿情走向,只能任由輿情非理性發(fā)展。

  20xx年3月29日,貴州省織金縣發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件,政府最后得出結(jié)論,排除了人為責(zé)任事故,認(rèn)為疑似中毒事件的原因?yàn)閷W(xué)生群體性心因性反應(yīng)。20xx年10月11日,江西省石城縣發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件,政府調(diào)查的結(jié)論與織金縣如出一轍,是天氣變化導(dǎo)致的身體不適及學(xué)生群體性心因性反應(yīng)。兩起調(diào)查結(jié)論不僅沒有平息輿情,反而讓輿情再起波,網(wǎng)民質(zhì)疑心因性反應(yīng)怎么會導(dǎo)致大面積的學(xué)生頭暈、嘔吐、腹瀉甚至昏倒等癥狀。遺憾的是,織金縣和石城縣在公布調(diào)查結(jié)論后,都沒有作進(jìn)一步解釋,對網(wǎng)民的質(zhì)疑置若罔聞。

  輿情管控的目的不是壓制輿情,面對輿情危機(jī),政府應(yīng)以人為本,本著實(shí)事求是的態(tài)度,明確權(quán)責(zé),及時(shí)處理。對群眾的疑問政府應(yīng)選擇易于接受的措辭,反復(fù)耐心地解答。輿情管控得當(dāng),政府才可以把“!弊?yōu)椤皺C(jī)”,得到群眾更多的支持和信任。

  三、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的教育管理

  營養(yǎng)改善計(jì)劃不僅僅是學(xué)校的一項(xiàng)日常工作,而且是學(xué)校唾手可得的教學(xué)資源,學(xué)校應(yīng)該充分利用這一教學(xué)資源,做好學(xué)生的素質(zhì)教育工作,在學(xué)生營養(yǎng)餐的`制作、食用、清理等環(huán)節(jié)對學(xué)生強(qiáng)化營養(yǎng)教育、勞動教育、感恩教育、養(yǎng)成教育等。

  1.營養(yǎng)和養(yǎng)成教育

  營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施之后,農(nóng)村中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到顯著改善,但與此不協(xié)調(diào)的是,根據(jù)有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生的營養(yǎng)知識并沒有明顯提高,挑食偏食、不吃早餐、愛喝碳酸飲料等行為依然普遍,這種情況恐怕和學(xué)校疏于進(jìn)行營養(yǎng)教育密切相關(guān)。學(xué)生如果沒有正確的營養(yǎng)知識和飲食行為養(yǎng)成,極有可能重返頭暈、貧血、消瘦、體弱等亞健康狀態(tài),而且導(dǎo)致亞健康的原因可能并非貧困。

  農(nóng)村學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生的營養(yǎng)和養(yǎng)成教育,必須落實(shí)每兩周1課時(shí)的健康教育課,此外還可以利用營養(yǎng)改善計(jì)劃這一教學(xué)資源,采取“寓教于餐”的形式。比如老師帶領(lǐng)學(xué)生到食堂去參觀,現(xiàn)場講解食物制作過程中營養(yǎng)搭配和營養(yǎng)流失的有關(guān)知識;學(xué)校食堂推出“自助餐”,讓學(xué)生自己選擇飯菜的數(shù)量和種類,學(xué)會營養(yǎng)均衡;在用餐時(shí)間,老師要強(qiáng)調(diào)用餐禮儀和用餐習(xí)慣,讓學(xué)生互相檢查是否有挑食偏食、吞咽過快等毛。粚(gè)別有厭食癥、食物不耐受癥或盲目減肥的學(xué)生,學(xué)校要安排營養(yǎng)老師進(jìn)行專門指導(dǎo);學(xué)校還要加強(qiáng)與家長的溝通,避免學(xué)生在學(xué)校形成的良好飲食習(xí)慣到了家里又變了樣。

  2.勞動教育

  勞動教育是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、勵(lì)志品質(zhì)和實(shí)踐能力的重要途徑,然而當(dāng)前許多學(xué)校重“智”輕“勞”現(xiàn)象比較嚴(yán)重,造成學(xué)生歧視體力勞動,實(shí)際的勞動技能也非常低下。因?yàn)轶w驗(yàn)不到勞動的艱辛和幸福,一些學(xué)生不愛惜勞動成果,營養(yǎng)餐隨意浪費(fèi)現(xiàn)象非常普遍。

  20xx年7月,教育部強(qiáng)調(diào)用3―5年時(shí)間,建立課程完善、資源豐富、模式多樣、機(jī)制健全的勞動教育體系。營養(yǎng)改善計(jì)劃中的營養(yǎng)餐是一項(xiàng)很好的勞動教育資源,在制作、食用、清理等整個(gè)過程都可以進(jìn)行勞動教育。在營養(yǎng)餐制作階段,老師可以組織學(xué)生定期到廚房參加簡單的勞動,如挑水、劈柴、燒火、揀菜、洗菜、切菜、烹飪等,先觀摩學(xué)習(xí)再親自動手;在營養(yǎng)餐食用階段,可以安排全班同學(xué)輪流值日,值日生負(fù)責(zé)把全班同學(xué)的飯菜和餐具從食堂端到教室,然后分發(fā)給大家,并監(jiān)督同學(xué)不能浪費(fèi);在餐后清理階段,要求值日生整理餐具、清理垃圾,幫助食堂做好清潔工作等。

  《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》提出:“鼓勵(lì)有條件的農(nóng)村學(xué)校適度開展勤工儉學(xué),補(bǔ)充食品原料供應(yīng)。”有條件的農(nóng)村中小學(xué)可以建立蔬菜或家禽基地,學(xué)生在老師或農(nóng)戶的指導(dǎo)下種植蔬菜、養(yǎng)殖家禽,開展集體勞動、分組勞動競賽或蔬菜、家禽認(rèn)養(yǎng)活動等。勞動教育的核心是要培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的品質(zhì),并使學(xué)生掌握一定的勞動技能?紤]到中小學(xué)生沒有勞動經(jīng)驗(yàn),而且活潑好動,在學(xué)生勞動的時(shí)候,老師應(yīng)該精心組織、親臨指導(dǎo),防止出現(xiàn)安全意外。

  3.感恩教育

小學(xué)食品安全計(jì)劃7

  為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。

  一、指導(dǎo)思想

  以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

  二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

  三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)

  本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

  (一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  (二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

  為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

  (三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

  學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的`驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

  五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

  加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

  六、加大督查督辦力度,推動工作開展

  加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項(xiàng)治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。

小學(xué)食品安全計(jì)劃8

  為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計(jì)劃如下:

  一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

  以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

  二、教育目的

  通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的'食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

  三、加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。

  加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層落實(shí),有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。

  為加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:校長

  成員:各班班主任

  四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍

  貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

  五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn),進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。

  今年,我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作,落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,力爭取得明顯效果。

  六、加強(qiáng)督查督辦力度,推動工作開展

  1、加強(qiáng)督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點(diǎn)督查。

  2、強(qiáng)化人們的食品安全意識和職責(zé),推動工作開展。

  3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對班級進(jìn)行督促檢查。

  4、堅(jiān)持每天對個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

  5、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

  XX中學(xué)

小學(xué)食品安全計(jì)劃9

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計(jì)劃如下:

  一、指導(dǎo)思想

  以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工和學(xué)生身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

  二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

  為加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:李柏林

  副組長:張光明

  成員:周汝超雷澤順(疾病預(yù)防)余道高(食堂)周建華(小賣部)

  全校15個(gè)班班主任

  三、加大宣傳,營造氛圍

  貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

  四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)

  今年,我校將堅(jiān)持把食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的'工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

 。ㄒ唬、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  (二)、加強(qiáng)學(xué)校小賣部安全監(jiān)管,提高服務(wù)質(zhì)量

  制定和健全小賣部規(guī)章制度,對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的`思想教育外,還要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)上的處罰。小賣部要保持室內(nèi)外整潔,食品陳列整齊,應(yīng)分類分架,食品與非食品不能混放;在采購食品時(shí)應(yīng)索取產(chǎn)品合格證,在銷售過程中應(yīng)經(jīng)常檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量,禁止銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

  (三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

  學(xué)校密切配合相關(guān)部門開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。

  五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

  加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

  六、加大督查督辦力度,推動工作開展

  1、加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項(xiàng)治理氛圍。

  2、強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。

  3、制定采購單,做好采購記錄,把好質(zhì)量關(guān)。定點(diǎn)采購,雙方簽定采購合同,以保證食品、原料的質(zhì)量。

  4、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對食堂、小賣部進(jìn)行督促檢查。

  5、堅(jiān)持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

  6、堅(jiān)持每月召開一次食堂工作人員會議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

  8、辭退屢教不改的工作人員。

  9、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

小學(xué)食品安全計(jì)劃10

  農(nóng)村學(xué)校營養(yǎng)改善存在問題青少年時(shí)期是成長的關(guān)鍵時(shí)期,孩子們的骨骼正在形成,感官正在發(fā)育,身心正在成長。我國兒童營養(yǎng)狀況遠(yuǎn)低于世界標(biāo)準(zhǔn),特別是農(nóng)村貧困地區(qū)兒童由于長期飲食缺乏營養(yǎng)造成的營養(yǎng)不良,最終會造成不可估量的勞動力損失和經(jīng)濟(jì)損失。國家站在未來發(fā)展的戰(zhàn)略高度,于20xx年底,作出在集中連片特殊困難地區(qū)實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,這是功在當(dāng)代,利在千秋的一項(xiàng)系統(tǒng)、長期的重大民生工程。我縣作為先行試點(diǎn)的地區(qū)之一,前期做了很多卓有成效的工作。營養(yǎng)改善工作已在農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校全面鋪開,開局良好。為全面了解我縣營養(yǎng)改善計(jì)劃餐飲服務(wù)食品安全保障情況、供餐模式和供餐內(nèi)容。教育局組織人員赴各學(xué)校通過聽取匯報(bào)、走訪師生、實(shí)地查看等方式,深入了解各類學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況。

  一、基本情況

  全縣有學(xué)校、校點(diǎn)共277個(gè),其中涉及營養(yǎng)改善計(jì)劃的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校共272個(gè),學(xué)生41778人(9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12所中學(xué)10007人,260所小學(xué)31771人)。272個(gè)校點(diǎn)中,有食堂及伙房的有193校(點(diǎn)),其中有食堂的39校,在建4校(壽山小河、悅樂青林、天星綠南、吉利龍坪),預(yù)計(jì)4月初可以投入使用,到時(shí)全縣有食堂43校,有伙房150個(gè)校點(diǎn)。另外,有79個(gè)校點(diǎn)無食堂、伙房。自3月份在全縣實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃以來,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及學(xué)校高度重視食品安全工作,均建立了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及校長為第一責(zé)任人的食品及學(xué)校食堂安全責(zé)任制,配備了專(兼)職食品安全管理人員,制定了相關(guān)制度和應(yīng)急預(yù)案。為把學(xué)生營養(yǎng)改善工作真正辦成民心工程、德政工程和陽光工程,讓每一分補(bǔ)助吃進(jìn)孩子嘴里,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及學(xué)校采取多種形式積極向廣大學(xué)生、家長、教師和供餐人員宣傳營養(yǎng)改善政策和營養(yǎng)科學(xué)知識,為深入實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃營造了良好氛圍。牛奶、雞蛋、面包等主要食品原料,部分學(xué)校索取了供貨企業(yè)的資質(zhì)與票據(jù)。家庭托餐的學(xué)校均與學(xué)生家長簽訂了安全協(xié)議或責(zé)任書。

  二、實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善的重要意義

  教育事業(yè)是關(guān)乎未來的事業(yè),教育工作的最終目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人才,這當(dāng)中學(xué)生的體質(zhì)顯得尤為重要,因?yàn)轶w質(zhì)是生命活力、學(xué)習(xí)能力、工作能力、勞動能力的保障。一個(gè)人一旦失去了健康的體質(zhì),可以說也就失去了一切。

  走訪了解家庭就餐的學(xué)生,80%的學(xué)生一日三餐普遍是早餐馬虎(甚至不吃),中餐湊合,晚餐暴吃一頓,這和我們一貫主張的早餐吃飽、中餐吃好、晚餐吃少的營養(yǎng)理論大相徑庭。85%的學(xué)生挑食、厭食、偏食,很多學(xué)生養(yǎng)成了喜歡吃零食不喜歡吃主食、喜歡喝飲料不喜歡喝白開水的不良飲食習(xí)慣。作為老師和家長,也普遍缺乏營養(yǎng)知識,認(rèn)為吃飽了或多吃點(diǎn)肉也就“營養(yǎng)”了,很少注意到各種營養(yǎng)素的合理搭配。據(jù)科學(xué)分析,長期由于飲食缺乏營養(yǎng)所造成的營養(yǎng)不良,將會使人均身高降低3~4厘米,智商降低10~15分,最終造成不可估量的勞動力損失和經(jīng)濟(jì)損失。全縣學(xué)生的營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂。因此,學(xué)生營養(yǎng)改善絕不是形象工程、政績工程,而是實(shí)實(shí)在在的民生工程。

  三、全縣學(xué)生營養(yǎng)改善的具體措施和做法

  一是高度重視,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。在縣政府和營養(yǎng)辦強(qiáng)力推動下,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善工作,均成立了由鎮(zhèn)長任組長,分管副鎮(zhèn)長任副組長,相關(guān)人員為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)工作有序開展,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都結(jié)合實(shí)際,建立個(gè)性化、專門的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),積極探索教育民生工程實(shí)施的途徑,較好地保障了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施;二是建立制度,探索形成學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的統(tǒng)籌機(jī)制。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校在組織實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作中,制度建設(shè)都擺在了先行環(huán)節(jié),重點(diǎn)圍繞本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理和監(jiān)督、學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)和管理、托餐家庭(個(gè)人)準(zhǔn)入和管理、實(shí)名制學(xué)籍信息管理、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及工作宣傳、績效評價(jià)、監(jiān)督和責(zé)任追究等環(huán)節(jié),制定了驗(yàn)收入庫、儲存保管、發(fā)放食用、責(zé)任追究等配套管理制度,強(qiáng)化統(tǒng)一管理和標(biāo)準(zhǔn)管理,形成了有章可循、各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的良好局面;三是精心組織,緊抓落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重點(diǎn)任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校接到任務(wù)后,都立即啟動相關(guān)情況的調(diào)查摸底工作,在轄區(qū)范圍內(nèi)逐校摸排,涉校方面,主要掌握學(xué)校類型、性質(zhì)、分布、學(xué)生數(shù)、享受“一補(bǔ)”和寄宿生人數(shù)、學(xué)校食堂(伙房)現(xiàn)狀和學(xué)校主要負(fù)責(zé)人等情況;涉供方面,主要測算學(xué)校布局分布、補(bǔ)充資金投入、供餐管理人員配備等狀況,為客觀地確定下部轉(zhuǎn)換供餐模式奠定必要的基礎(chǔ);四是加強(qiáng)監(jiān)管,努力確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的`安全運(yùn)行。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校在監(jiān)管措施方面,注重發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位的職能職責(zé)作用,確立實(shí)施的責(zé)任主體和執(zhí)行環(huán)節(jié)的責(zé)任目標(biāo),注重采取重點(diǎn)監(jiān)管和集中督查等方式,發(fā)現(xiàn)和化解可能存在的各種隱患和矛盾。

  四、對全縣學(xué)生營養(yǎng)改善的思考及建議

  一是要進(jìn)一步完善管理措施。各校要結(jié)合本校工作實(shí)際,進(jìn)一步研究制定和完善加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作精細(xì)化管理的具體措施,將營養(yǎng)餐的驗(yàn)收、儲藏、加工、分發(fā)、食用等各環(huán)節(jié)責(zé)任落實(shí)到個(gè)人;二是要大力改善就餐條件。有學(xué)校食堂的,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求進(jìn)行改造,逐步使學(xué)校食堂符合安全供餐要求。沒有學(xué)校食堂的,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全許可審查規(guī)范》的有關(guān)要求,著手加快建設(shè),實(shí)行學(xué)校食堂營養(yǎng)餐“零利潤”經(jīng)營,確保營養(yǎng)與安全;三是要加大對農(nóng)村學(xué)校食堂的指導(dǎo)、監(jiān)督檢查和培訓(xùn)的力度。嚴(yán)格按有關(guān)要求規(guī)范操作,確保供餐安全,確保營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施;四是要進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)知識宣傳。引導(dǎo)學(xué)生正確對待和食用營養(yǎng)餐,逐步探索制定明確飲用蛋奶有過敏現(xiàn)象學(xué)生的替代供餐方案,有針對性地根據(jù)季節(jié)變化調(diào)換供餐內(nèi)容;五是要進(jìn)一步抓好食品安全管理。鑒于天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,食品安全形勢愈加突出的實(shí)際,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校要把食品安全擺在首要位置,嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和政策要求,落實(shí)食品安全責(zé)任制,開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,進(jìn)一步梳理食品安全分工和職責(zé)、制定食品安全保障方案和食品安全有關(guān)方面的各項(xiàng)制度,切實(shí)抓好食品驗(yàn)收、儲存、加工、配送、分餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié),預(yù)防食品安全事故發(fā)生;六是要進(jìn)一步強(qiáng)化工作執(zhí)行力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校要多措并舉,不斷完善工作方法,把各項(xiàng)具體工作做細(xì)做實(shí),確保每個(gè)學(xué)生在校的每一天都能吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得安全;七是要進(jìn)一步加強(qiáng)跟蹤督促。今后要定期或不定期,隨時(shí)跟蹤督查,確保學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全工作常抓不懈、警鐘長鳴。

小學(xué)食品安全計(jì)劃11

  一、指導(dǎo)思想

  我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅(jiān)持“制度保證,重在預(yù)防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,在新的一年里,以更加扎實(shí)有效的工作,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。

  二、工作目標(biāo)

  1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程工作。

  2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

  3、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點(diǎn)

  1、認(rèn)真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置,有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

  2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、學(xué)校實(shí)施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬學(xué)生食品配送工程”方案,20xx年,學(xué)校食堂100%實(shí)行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購,食品100%實(shí)行定點(diǎn)配送。

  4、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

  5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。

  四、工作措施

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  為了切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍

  學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安

  全教育,使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的.預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

  3、突出重點(diǎn),狠抓落實(shí)

  學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。

  (1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  (2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生

  要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強(qiáng)夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān);二是切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

  (4)加強(qiáng)校外門前攤點(diǎn)治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

  學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn),這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。同時(shí),要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。

  4、結(jié)合實(shí)際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作

  學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃,并按計(jì)劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃,又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神,真正把安全工作落到實(shí)處,抓出實(shí)效。

  XXX小學(xué)

小學(xué)食品安全計(jì)劃12

  一、教育目的

  通過教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、教育措施

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí)。

  組長:

  副組長:

  組員:各年級主任,各班主任

 。ǘ┘哟笮麄鳎瑺I造氛圍

  利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識;利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的`食品安全講座;每班出一期食品安全知識的板報(bào),開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動;各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期的食品安全專題課,并以主題班會的形式集中學(xué)習(xí)食品安全知識。

 。ㄈ┩怀鲋攸c(diǎn)、狠抓落實(shí)

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理

  與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。

  (四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

  認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,同時(shí),學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,以此更好地教育學(xué)生。

小學(xué)食品安全計(jì)劃13

  一、教育工作

  全鎮(zhèn)現(xiàn)有中小學(xué)校8所,其中初中1所,小學(xué)7所。在校學(xué)生4046人,其中初中1658人,小學(xué)2388人,包括外來務(wù)工人員子女就讀900人。中小學(xué)在編教職員工174人,其中初中83人,小學(xué)91人,非在編臨聘教職員工47人。全鎮(zhèn)共有幼兒園9所,入園幼兒園近1500人。

  我們按照“教育優(yōu)先發(fā)展、平衡發(fā)展、全面發(fā)展”的理念,以“強(qiáng)基礎(chǔ)、保平安、促提升”為工作抓手,著力做好三方面工作:

  1、增加教育投入,改善教育設(shè)施,提高辦學(xué)水平。鎮(zhèn)黨委、政府尤其是鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo),對全鎮(zhèn)教育發(fā)展與提升高度重視,把有限的資金優(yōu)先發(fā)展教育。通過去年近一年的前期準(zhǔn)備工作,投資3500萬元的鎮(zhèn)小新建工程于年初如期開工,目前工程正在緊張建設(shè)中,預(yù)期年底完成主體工程建設(shè),可望明年9月交付使用。因此,繼回龍、橫塘小學(xué)新校舍的相繼建成,鎮(zhèn)小新建工程的實(shí)施,必將徹底改變我鎮(zhèn)小學(xué)教育設(shè)施簡陋,師資力量分散,低水平辦學(xué)的狀況,鎮(zhèn)中環(huán)型塑膠道路建設(shè)已擺上鎮(zhèn)政府議事日程,前期準(zhǔn)備工作就緒。為進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)辦學(xué)水平和教育質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  2、加強(qiáng)學(xué)校管理,經(jīng)常監(jiān)督檢查,建設(shè)平安校園。為保障全鎮(zhèn)學(xué)校教育平安有序,首先我們采取“多支持、少干預(yù)、常聯(lián)系”的工作方式,加強(qiáng)與校長的經(jīng)常性聯(lián)系溝通,充分發(fā)揮校長的主管能動性和“領(lǐng)頭雁”作用,加強(qiáng)學(xué)校日常管理。

  二是組織開展校園安全檢查,開學(xué)初期,我們協(xié)同工商、衛(wèi)監(jiān)、安監(jiān)、綜治等相關(guān)職能部門,對學(xué)校消防安全、用電安全、交通安全、防盜防偷、食堂衛(wèi)生等各個(gè)方面進(jìn)行安全隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、現(xiàn)場督促指導(dǎo)和限期整改。6月份對全鎮(zhèn)校舍和學(xué)校重點(diǎn)部位進(jìn)行再次安全檢查、查找問題,落實(shí)暑期維修項(xiàng)目。9月份開學(xué)后對學(xué)校校園安全進(jìn)行第三次檢查和指導(dǎo)。

  三是開展交通安全、食品安全、衛(wèi)生知識進(jìn)課堂等特色教育,提高學(xué)生自我保護(hù)意識。

  四是抓好學(xué)校傳染病防控工作,今年手足口病、水痘等傳染病在小學(xué)、幼兒園時(shí)有發(fā)生,防控形式嚴(yán)峻,3月初開始對小學(xué)校長、幼兒園園長進(jìn)行二次防控知識培訓(xùn),組織衛(wèi)生院防?漆t(yī)生經(jīng)常性到學(xué)校、幼兒園進(jìn)行檢查指導(dǎo)和衛(wèi)生知識講座,對發(fā)病兒童進(jìn)行跟蹤服務(wù),并責(zé)令鎮(zhèn)教輔室為各學(xué)校配備紫外線、清毒粉等防控物資,認(rèn)真抓好學(xué)校甲型H1N1流感監(jiān)察和防控工作,普及甲流防控知識。同時(shí),幫助鎮(zhèn)小、橫小、回小成功創(chuàng)建三家校園放心店。

  3、關(guān)心關(guān)愛師生,激發(fā)教學(xué)熱情、提升教育質(zhì)量。為營造尊師重教良好氛圍,調(diào)動教師教書育人積極性,促進(jìn)教育質(zhì)量提升。首先,鎮(zhèn)政府繼續(xù)實(shí)施教育獎勵(lì)政策,從“安心獎、先進(jìn)獎、成果獎、人才輸送獎、學(xué)前教育事業(yè)獎”等方面,鼓勵(lì)和引導(dǎo)全鎮(zhèn)教師為黃家埠教育事業(yè)多做貢獻(xiàn)。

  二是鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)在中考前,到鎮(zhèn)中看望慰問教師,給教師送上慰問金,為教師鼓勁。

  三是組織開展“六一”慶祝慰問活動。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)到活動現(xiàn)場參加活動并祝賀小朋友節(jié)日快樂,勉勵(lì)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí),報(bào)效祖國,還為各校送上“六一”慰問金。同時(shí),鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)在“六一”期間,走訪學(xué)校慰問在校老師和學(xué)生。

  四是開展社區(qū)教育委員會活動,充分調(diào)動各方積極性,關(guān)心支持黃家埠教育發(fā)展,為黃家埠教育質(zhì)量提升出謀劃策。

  全鎮(zhèn)小學(xué)適齡人口入學(xué)率100%,初中階段入學(xué)率100%,初中在校學(xué)生年輟學(xué)率控制在0.2%以內(nèi),15周歲人口初等教育完成率99.99%,小學(xué)畢業(yè)升學(xué)率100%,初中畢業(yè)班升學(xué)率90%以上。鎮(zhèn)中有17名學(xué)生先后被余姚中學(xué)錄取,名列余姚農(nóng)村初級中學(xué)前茅,受到領(lǐng)導(dǎo)和社會充分肯定。

  小學(xué)10月份通過寧波市現(xiàn)代化學(xué)?己嗽u估,小學(xué)畢業(yè)班首次語文、數(shù)學(xué)學(xué)科統(tǒng)一檢測成績,全鎮(zhèn)各小學(xué)居全市農(nóng)村小學(xué)前列,其中鎮(zhèn)小、邵家小學(xué)居全市農(nóng)村小學(xué)前四位,鎮(zhèn)中在全市數(shù)學(xué)、科學(xué)學(xué)科競賽中,雙雙榮獲鄉(xiāng)鎮(zhèn)組團(tuán)體優(yōu)勝獎,鎮(zhèn)中、鎮(zhèn)小榮獲市乒乓球團(tuán)體優(yōu)勝獎,成校數(shù)控特色培訓(xùn)連續(xù)三年榮獲綜合培訓(xùn)先進(jìn)單位。鎮(zhèn)教育關(guān)工委被推薦參評“寧波市教育系統(tǒng)關(guān)心下一代工作先進(jìn)集體”;佚埿W(xué)禮儀教育見成效,被市教育局評為首批德育先進(jìn)學(xué)校。

  二、衛(wèi)生工作

  衛(wèi)生工作量大、面廣、任務(wù)重、要求高,事關(guān)人民群眾身心健康,社會和諧穩(wěn)定和對外形象。通過一年來的工作,全鎮(zhèn)衛(wèi)生狀況、人居環(huán)境繼續(xù)改善,食品藥品供給安全有序,沒有發(fā)生一起食品安全事故,公共衛(wèi)生工作多措并舉,廣大群眾的健康衛(wèi)生意識、食品安全意識、健康素養(yǎng)意識正逐漸提高,就醫(yī)環(huán)境明顯改善,手足口病、甲型H1N1流感等傳染病防控有效。

  1、完善保潔機(jī)制,注重日常督查,改善環(huán)境狀況。為鞏固去年余姚市衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建成果,進(jìn)一步改善全鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生狀況。

  一是進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)生活垃圾戶集、村收、鎮(zhèn)運(yùn)并壓縮填埋、道路清掃、公廁保潔等環(huán)境衛(wèi)生長效保潔機(jī)制。年初對每個(gè)村保潔制度、保潔人員、保潔資金、合同簽訂等保潔機(jī)制落實(shí)情況進(jìn)行全面督查,據(jù)統(tǒng)計(jì),全鎮(zhèn)落實(shí)道路清掃51人,公廁保潔47人,垃圾收集78人,全鎮(zhèn)共有保潔人員176人,村級保潔合同支出138萬元/年,環(huán)境保潔專項(xiàng)整治突擊清理支出50萬元,鎮(zhèn)政府常年保潔支出80多萬元。

  二是開展制度化監(jiān)督檢查與考評,一方面加強(qiáng)對鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所保潔人員的管理和日常檢查督促,另一方面重點(diǎn)對村級保潔制度落實(shí)情況、保潔質(zhì)量進(jìn)行半年度和年度考評。同時(shí),要求各村對本村保潔人員、保潔狀況進(jìn)行定期檢查,并把檢查結(jié)果記錄在案。

  三是開展環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治周活動。在第二十一個(gè)愛國衛(wèi)生月活動中又一次進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生集中整治,當(dāng)鎮(zhèn)政府有重要活動時(shí),組織人員進(jìn)行突擊清理。

  四是抓好高蘭公路、濱江景觀區(qū)環(huán)衛(wèi)設(shè)施安裝、落實(shí)濱江景觀環(huán)衛(wèi)保潔人員。

  五是繼續(xù)開展衛(wèi)生村、衛(wèi)生單位創(chuàng)建工作,今年已申報(bào)十六戶創(chuàng)建寧波市衛(wèi)生村,格萊特、橫塘小學(xué)創(chuàng)建余姚市衛(wèi)生單位,等待上級驗(yàn)收。

  2、加強(qiáng)宣傳教育、狠抓監(jiān)管整規(guī)、保障消費(fèi)安全!懊褚允碁樘,食以安為先”,食品藥品安全關(guān)系群眾生命安危。一年來主要做了這樣幾方面工作:

  一是開展形式多樣的食品藥品安全宣傳活動,《食品安全法》6月1日正式實(shí)施,通過聽輔導(dǎo)報(bào)告、掛宣傳橫幅、知識競賽、墻報(bào)宣傳等多種形式學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》。在重要節(jié)日用手機(jī)短信、電視字幕等向公眾傳遞食品安全信息,組織開展食品安全知識進(jìn)校園進(jìn)課堂。并在6月份對“小餐飲、小藥店、小食雜”三小行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營者,分別進(jìn)行食品藥品安全知識培訓(xùn),通過學(xué)習(xí)、宣傳、培訓(xùn)活動,全面提升食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者的.食品藥品安全意識。

  二是協(xié)同食品藥品安全監(jiān)管職能部門,開展經(jīng)常性食品藥品安全監(jiān)管工作,規(guī)范藥品購銷渠道,打擊和取締非法行醫(yī)。今年取締非法行醫(yī)點(diǎn)5個(gè),并對各零售藥店、村級衛(wèi)生室(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站)、個(gè)體診所,按照農(nóng)村藥品“二網(wǎng)一規(guī)范”要求,繼續(xù)抓好提升工作。對100人以上企業(yè)食堂、學(xué)校、幼兒園食堂作為食品安全重點(diǎn)監(jiān)管對象,進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督指導(dǎo)。

  三是抓好“三小”整規(guī)工作,“小藥店”、“小餐飲”、“小食雜”是今年全鎮(zhèn)“十小”行業(yè)整頓規(guī)范工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),分布面廣、數(shù)量大。全鎮(zhèn)共有“小餐飲”54家、“小食雜”210家、“小藥店”12家,通過調(diào)查摸底建立檔案,上門檢查指導(dǎo),開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),統(tǒng)一信息欄公示和復(fù)查驗(yàn)收,“小餐飲”48家符合規(guī)范要求,6家關(guān)停并轉(zhuǎn);“小食雜”203家符合規(guī)范要求,7家關(guān)停并轉(zhuǎn);“小藥店”9家符合規(guī)范要求,3家關(guān)停并轉(zhuǎn)。為進(jìn)一步深化食品藥品安全監(jiān)管工作,按照市局統(tǒng)一部署,積極開展食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建活動,制訂“四無村”創(chuàng)建實(shí)施方案,成立創(chuàng)建工作指導(dǎo)組,并確定回龍村為今年創(chuàng)建示范村,爭取通過三年努力完成全鎮(zhèn)食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建任務(wù)。

  3、完善管理網(wǎng)絡(luò),扎實(shí)推進(jìn)工作,提高健康素養(yǎng)。為提高公共衛(wèi)生工作的有效性,一年來主要做了這樣幾方面工作:

  一是進(jìn)一步完善公共衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和考核機(jī)制,全鎮(zhèn)各村建立公共衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,有一名村干部分管或兼管本村公共衛(wèi)生工作,各自然村配有公共衛(wèi)生聯(lián)絡(luò)員,鎮(zhèn)衛(wèi)生院重新組建了由衛(wèi)生院醫(yī)生和鄉(xiāng)村醫(yī)生參加的公共衛(wèi)生服務(wù)責(zé)任醫(yī)生團(tuán)隊(duì),并明確了公共衛(wèi)生管理員、聯(lián)絡(luò)員、責(zé)任醫(yī)生的工作責(zé)任,建立了一年二次的考評制度。

  二是抓好公共衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善群眾就醫(yī)環(huán)境,鎮(zhèn)衛(wèi)生院改建工程完成以來,內(nèi)部設(shè)施更加完善,就醫(yī)環(huán)境更加舒適。村衛(wèi)生室轉(zhuǎn)型為社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站工作有序推進(jìn)。到目前,全鎮(zhèn)10個(gè)行政村中,回龍、橫塘、韓夏、高橋、黃家埠、五車堰、上塘七村已完成轉(zhuǎn)型工作,尤其是回龍村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站在余姚村級處于一流水平。

  三是扎實(shí)開展健康促進(jìn)行動。今年舉辦手足口病、流感、艾滋病等防控知識培訓(xùn)3期,公共衛(wèi)生管理員業(yè)務(wù)培訓(xùn)3次,發(fā)放《公民健康素養(yǎng)讀本》1000冊,編印《黃家埠公共衛(wèi)生》信息三期,鎮(zhèn)衛(wèi)生院、各行政村及村衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,均開辟了健康教育專欄。對四月份第二十一個(gè)愛國衛(wèi)生月活動進(jìn)行精心部署,做到活動有計(jì)劃、有檢查、有總結(jié),效果明顯,全年二次組織衛(wèi)生醫(yī)生上街義診和健康咨詢活動。

  四是抓好傳染病防控工作。今年手足口病、甲型H1N1流感防控形式相當(dāng)嚴(yán)峻,對此,我們召開專題會議,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定應(yīng)急預(yù)案,開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),分發(fā)宣傳資料,做好物資準(zhǔn)備、相關(guān)信息搜集及上報(bào)工作,有效控制了甲型H1N1流感在全鎮(zhèn)蔓延,但防控形勢仍然非常嚴(yán)峻。

  五是抓好參合人員醫(yī)療報(bào)銷和健康服務(wù)工作。全鎮(zhèn)參合人員31413人,為方便參合人員醫(yī)療費(fèi)用報(bào)銷,到現(xiàn)在回龍、五車堰、高橋、橫塘、黃家埠等五村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站已實(shí)行看病30%實(shí)時(shí)報(bào)銷,上塘、韓夏社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站正在申請實(shí)時(shí)報(bào)銷,據(jù)統(tǒng)計(jì)到十月底,全鎮(zhèn)累計(jì)報(bào)銷44237人次,報(bào)銷金額770884元。為25411人建立了健康檔案,占參合人數(shù)的72%,到10月底完成2008-2009年度參合人員健康體檢1.9萬人,到年底完成全體參合人員健康體檢工作。高度關(guān)注老年人和育齡婦女的健康狀況,為全鎮(zhèn)6672人60歲以上老人建立健康檔案,并對高血壓、糖尿病、精神病等慢性病患者進(jìn)行健康干預(yù)和跟蹤服務(wù),為全鎮(zhèn)85%以上育齡婦女進(jìn)行專項(xiàng)健康免費(fèi)體檢。

  另外,上半年組織格萊特、云鋒、杰立公司開展無償獻(xiàn)血活動,動員企業(yè)干部職工300人,實(shí)際獻(xiàn)血148人,計(jì)45240毫升,圓滿完成了無償獻(xiàn)血任務(wù)。

  三、計(jì)劃生育

  計(jì)劃生育工作繼續(xù)按照“穩(wěn)定低生育水平,全面提高人口素質(zhì)”的要求,強(qiáng)化計(jì)生基礎(chǔ)工作,開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),落實(shí)獎扶政策,確保我鎮(zhèn)人口與計(jì)劃生育同經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。有關(guān)情況總結(jié)如下:

  1.2009年人口執(zhí)行情況。我鎮(zhèn)戶籍總?cè)丝跒?8893人,1-10月全鎮(zhèn)出生193人,其中計(jì)劃外出生4人,計(jì)劃生育為97.93%,出生率4.96‰,1-10月死亡278人,死亡率為7.15‰,人口自然增長率-2.19‰。主要存在問題,違法生育不容樂觀,特別是早婚生育現(xiàn)象有所抬頭。我鎮(zhèn)4起計(jì)劃外生育案件其中3起都是由于一方未到法定婚齡同居而生育的,且由于統(tǒng)計(jì)口徑變更原因,一方未到法定年齡由女方上報(bào)的原因,致使我鎮(zhèn)情況掌握不及時(shí),違法生育現(xiàn)象發(fā)生。

  2.抓好計(jì)生基層基礎(chǔ)工作。一是加強(qiáng)計(jì)生隊(duì)伍建設(shè),開展鎮(zhèn)村計(jì)生管理員、聯(lián)絡(luò)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升她們的業(yè)務(wù)水平。

  二是對全鎮(zhèn)2006年以來初婚、出生、避孕措施更換的育齡婦女基礎(chǔ)信息進(jìn)行全面核查,夯實(shí)基層基礎(chǔ)信息。

  三是協(xié)同派出所、婦產(chǎn)科、防?频认嚓P(guān)單位認(rèn)真做人口出生、死亡、育婦變更、四項(xiàng)手術(shù)等信息核對工作。四是做好2009年計(jì)劃生育獎勵(lì)扶助對象調(diào)查核實(shí)上報(bào)工作。7至10月開展了統(tǒng)計(jì)質(zhì)量檢查,并接受了上級的考核,各村情況良好。

  3.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),兌現(xiàn)獎勵(lì)政策。

  一是組織新婚夫婦和即將新婚的男女青年進(jìn)行優(yōu)生二免培訓(xùn)并進(jìn)行二免檢測。5月份在鎮(zhèn)衛(wèi)生院配合下,推進(jìn)“婦女健康工程”,率先在橫塘村為719名婦女進(jìn)行健康檢查。

  二是開展5.29計(jì)生協(xié)會會員活動日紀(jì)念活動,以生育關(guān)懷項(xiàng)目——“粉紅絲帶”為活動主題,邀請專家為育婦進(jìn)行乳腺疾病防治知識講座,并發(fā)放1000多份健康知識宣傳資料,本次活動還為12位乳腺癌患者提供1.2萬元資金救助。

  三是完成計(jì)生獎扶政策兌現(xiàn)工作,今年發(fā)放獨(dú)生子女父母激勵(lì)費(fèi)43.11萬元,計(jì)2128戶,發(fā)放計(jì)生公益金3.6萬元,計(jì)3人。

  4.做好流動人口計(jì)生管理工作。為切實(shí)抓好流動人口計(jì)生管理工作,年初同鎮(zhèn)外口辦聯(lián)合對計(jì)生外口專管員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),對本鎮(zhèn)外出人口進(jìn)行統(tǒng)計(jì)登記,并由各村計(jì)生管理員與384位外出育婦進(jìn)行經(jīng)常性聯(lián)系。對16355名外來人口相關(guān)信息完成電腦錄入工作,方便管理,并對外來務(wù)工人員較多的企業(yè)簽訂了計(jì)劃生育責(zé)任書。今年7月,在我鎮(zhèn)成立了黃家埠鎮(zhèn)流動人口計(jì)生協(xié)會蘆廟分會,同時(shí),兩鎮(zhèn)流動人口信息互通網(wǎng)站也正式啟動,共同加強(qiáng)流動人口計(jì)劃生育服務(wù)管理,建立計(jì)劃生育服務(wù)機(jī)構(gòu),建立外來育齡婦女生殖健康檔案,切實(shí)維護(hù)外來育齡婦女的合法權(quán)益。

  四、明年主要工作思路

  1、認(rèn)真抓好鎮(zhèn)小新建管理,確保工程質(zhì)量和建設(shè)進(jìn)度,提前策劃黃家埠片小學(xué)網(wǎng)點(diǎn)撤并工作,高度重視校園安全,繼續(xù)加強(qiáng)校長和教師隊(duì)伍建設(shè),全面提高全鎮(zhèn)教育水平和教育質(zhì)量。

  2、鎮(zhèn)村要繼續(xù)增加環(huán)衛(wèi)設(shè)施投入和合理布局,強(qiáng)化環(huán)衛(wèi)保潔監(jiān)管,努力提高保潔效果。

  3、繼續(xù)高度重視食品藥品安全監(jiān)管,重點(diǎn)抓好食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建工作,杜絕食品藥品安全事故。

小學(xué)食品安全計(jì)劃14

  一、指導(dǎo)思想:

  國以民為本、民以食為天、食以安為光,食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件,也是國家和社會發(fā)展的根本。

  二、工作重點(diǎn):

  通過廣大師生開展食品安全教育,同時(shí)增長消費(fèi)知識、科學(xué)合理消費(fèi)。自我保護(hù)意識和能力。

  三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:xxx、xxx、xxx

  副組長:xxx、xxx、xxx

  組員:xxx、xxx、xxx

  四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):

  1、x校長負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作:聽取成員的'匯報(bào),布置各項(xiàng)工作。

  2、xx老師負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。

  3、xx老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作:及全部食品的把關(guān)工作。

  4、xx成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報(bào)工作。

  五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組:

  1、組長:xxx、xxx、xxx

  2、副組長:xxx、xxx、xxx

  3、組員:xxx、xxx、xxx

  六、職責(zé):

  1、發(fā)生食品中毒事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場,逃過措施,積極組織拯救工作。

  2、發(fā)生食品中毒事故,第一時(shí)間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系,要求馬上安排人員到現(xiàn)場。

  3、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。

  4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息,未經(jīng)統(tǒng)一,任何單位華個(gè)人不得按采訪。

  5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長,必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。

  七、具體的工作:

  1、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議:參加對象xx校長、xx校長、xx主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。

  2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。

  3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報(bào)會。

  4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。

  5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)查問卷。

小學(xué)食品安全計(jì)劃15

  遵照上級“安全第一”的指示,結(jié)合學(xué)校工作計(jì)劃中的“以人為本,安全第一”的思想,切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督,防患于未然,特制定食品衛(wèi)生實(shí)施措施及本計(jì)劃。

  一、學(xué)校安排專人管理學(xué)校食堂,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂專職管理人員:韓官有、李繼山。

  二、

  三、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全,按時(shí)體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營養(yǎng)不良。

  四、食堂內(nèi)食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分類存放。

  五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。

  如:1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴(yán)重)。

  2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。

  3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。

  4、不吃剩菜剩飯。

  六、學(xué)校食堂的.食品采購定人、定點(diǎn)、專人供貨。

  七、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂逗留、聊天。

  八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。

  九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題,一定及時(shí)報(bào)告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)處理。

  十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報(bào),不遲報(bào)。

  十一、每月召開一次食品安全工作會議。

  總之,食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視,從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。

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