- 《舌尖上的中國》觀后感 推薦度：
- 舌尖上的中國觀后感 推薦度：
- 《舌尖上的中國》觀后感 推薦度：
- 相關(guān)推薦
舌尖上的中國觀后感集合15篇
當(dāng)認(rèn)真看完一部作品后，從中我們收獲新的思想，是時(shí)候靜下心來好好寫寫觀后感了。但是觀后感有什么要求呢？以下是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的中國觀后感1
《舌尖上的中國》是央視紀(jì)錄頻道推出的一部關(guān)于中國飲食文化的美食類紀(jì)錄片，由中國各色美食鋪陳開來，把空間和時(shí)間，將地理、歷史、人文等內(nèi)容融為一體，用味覺享受與視覺審美展現(xiàn)東方價(jià)值觀與地理文化，既具濃厚的科普色彩，又有較強(qiáng)的可看性，并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關(guān)系。
《舌尖上的中國》的每一集都是以一個(gè)家庭的故事來進(jìn)行展開的，要表現(xiàn)的就是隱藏在食物身后的`人文關(guān)懷。身為江南水鄉(xiāng)養(yǎng)育的南方人，我為自家的美食而自豪；當(dāng)看到陌生卻充滿誘惑的北方美食，我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時(shí)，各地不同的日常生活場景也使我驚嘆連連，大開眼界。不得不說，這部美食片不僅是我國大江南北的美食的縮影，也是對我國廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調(diào)地組合在一起，不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的獨(dú)特的魅力，也讓人們領(lǐng)略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時(shí)也折射出了當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境和習(xí)俗。它把美食當(dāng)做文化來寫，不僅僅停留在‘吃’這一表面現(xiàn)象上，更多的是揭示這方水土、這方人情，把它引伸到文化傳承的意義上來。
一番水土養(yǎng)一番人，東辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中國為我們帶來視覺的美味享受，讓我們感受到不同地域的生活氣息，更展現(xiàn)人們利用不同自然條件，創(chuàng)造出各種美食所展現(xiàn)的智慧，使我深深感受到了地理學(xué)科的神秘與人文自然的魅力。
舌尖上的中國觀后感2
每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯過21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰沒有看過的話。哈，一定會被人笑話“out”了。
對于我來說，怎好錯過如此“饕餮盛宴”呢！為了更好地收看《舌尖上的中國2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。記得有一集是介紹杭州的一道名菜———西湖醋魚，讓我對西湖醋魚有了深入的了解。西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。仿佛透過屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜、外焦里嫩、肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗。作為一部“高、大、尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國從南到北的萬種美食，不僅僅是美食，還有感動的瞬間。
舌尖上的中國，不僅是在介紹中國傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化。不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老漢、特別是白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段�？粗〉椒涿蹠r(shí)品嘗時(shí)的甜，更多讓我感受的是苦澀，是他們認(rèn)真的'生活態(tài)度感動了我；還有那些手工割麥的麥客們。舌尖上的中國，不僅牽動著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動我們的淚腺！
感動和幸福其實(shí)是一體的，有過感動的我們才會發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴！
舌尖上的中國觀后感3
舌尖上的故味，行走一生的腳步。起點(diǎn)和終點(diǎn)歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承幾千年的信仰，樸素而有力量。使人們認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。
幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看《舌尖上的中國》，不僅僅是因?yàn)樗刮覀兣d奮，流下口水，還是因?yàn)槲覀儚母鞯氐娘嬍持小翱础钡搅思依锏?味道。在現(xiàn)在的中國，很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人，擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭，卻頑強(qiáng)保存著來自兒時(shí)、來自故土的味覺記憶。這些記憶，在作家那里寫成了文字，在詩人那里吟成了詩，在家人那里卻煮成了飯，炒成了菜。無論是歡笑，還是淚水，全都藏在了那一鍋湯，一碗面條，一片肉里。
在日益劇烈的社會變革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，人類以及負(fù)責(zé)人類生存的食物在加速流轉(zhuǎn)。片中徐徐展現(xiàn)的一幕幕畫面，則讓我們的心靈舒緩了下來，也喚醒了我們對兒時(shí)生活的記憶。與口水一起流出來的，是淚水，還有對兒時(shí)生活的深深眷戀。無論人們走多遠(yuǎn)，在腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而頑固。
看著那些辛苦勤勞又樸實(shí)無華的國人為了生計(jì)奔波，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，背著行囊漸漸離去，竟有一種無法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。
或愁或喜或怒，對于感情的認(rèn)知人類與生俱來；或咸或甜或辣，對于滋味的感覺人類也從未忘記。它就像是春日里一場小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人頓時(shí)冷靜，也讓人回味無窮。我們永遠(yuǎn)都不知道下一次腳步會走到哪里，也不知道下一站食物的腳步會走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠(yuǎn)了，還是近了？沒有人知道。但不可否認(rèn)的是，家的味道永遠(yuǎn)都是一種羈絆，一種力量，這便是舌尖上的中國啊。
舌尖上的中國觀后感4
《舌尖上的中國》打動我們的不僅僅是各具特色的美食，更是那些美食背后蘊(yùn)含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節(jié)目中學(xué)到了許多美食的做法而且還增添了許多（領(lǐng)略了）“語言”（的）魅力。
瞧，海洋的媽媽正一邊看著《舌尖上的中國》的節(jié)目，一邊在照著節(jié)目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口，然后帶著哭腔說：“媽，菜太咸”。海洋媽拍拍他的肩膀說：“那就讓時(shí)間沖淡它吧！”多么幽默的媽媽啊!
說起吃，中國上下五千年有著太悠久的歷史，但是，有一道家喻戶曉的美食不得不說---餃子。它也是我的最愛！
總聽父母說，他們小的時(shí)候，只有在過年過節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子�？墒乾F(xiàn)在的吃貨們是何時(shí)想吃就何時(shí)包煮。我作為現(xiàn)在的中國吃貨而倍感幸福！
我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說說餃子的形狀可以用一個(gè)詞來形容“小巧玲瓏”。一個(gè)個(gè)又圓又小的餃子整齊的.排列在面板上，真可謂“濃縮的都是精華！”煮好后的餃子更是漂亮，那餃子皮幾乎都是透明的！透著小白菜嫩嫩的綠，輕輕地咬一口，餃子餡的熱湯（清香）便溢在（滿）嘴里，享受著湯中濃濃的美味！怎么樣，有沒有垂涎三尺的感覺呢？這就是我家餃子的與眾不同。媽媽告訴我，這用來做餃子皮的面都是精挑細(xì)選的。而且和面也有講究，要揉得有勁道，這樣包出來的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。
媽媽的餃子常常讓我回味無窮，因?yàn)槲抑里溩硬粌H味美，還包著對兒女無限的愛！
每個(gè)吃貨都有自己最愛的美食和最難忘的故事，那么你是吃貨嗎？你最喜歡中國的那道菜？把你的故事和我們一起分享吧！
舌尖上的中國觀后感5
央視一部記錄片《舌尖上的中國》，引發(fā)了全社會的追捧和贊譽(yù)，總是沒能靜下來仔細(xì)觀賞這部傳奇紀(jì)錄片。偶然一天，看見了一本同名的書籍，極大地引起了的我的興趣。細(xì)細(xì)品來，還蠻有滋味。
一直對食物有一種執(zhí)著，執(zhí)著地相信食物傳遞給味蕾的信息會被大腦封存，味道是有記憶能力的。世界上的國家借著其獨(dú)特的味道在歷史中輪回。每個(gè)地區(qū)都有與眾不同的味覺傾向和飲食習(xí)慣。而各自將這些精妙的技藝發(fā)展為一種文化和習(xí)俗，這便使得我們流連于世界的每個(gè)角落。
而中國，坐落于東方的擁有悠久歷史的`文明國度，這里有稀奇的山珍，這里有令人回腸的美食，這里有包含生活五味雜陳的味道。
不知你有沒有察覺過，其實(shí)就在我們的生活中，我們嘴里常常提到的關(guān)于某種記憶，其實(shí)大都來自我們的味覺。食物是帶有很深的記憶的。食物于我的記憶，可以說是的兒時(shí)記憶，是家的記憶，是親人的記憶。
總記得，小時(shí)候奶奶會在過年時(shí)在餃子里包上各種各樣的東西�？粗箦伬锏娘溩又蟮墓距焦距降�，由衷地歡喜。媽媽會教我包餃子，現(xiàn)在長大了，就學(xué)著給父母包餃子。在兒時(shí)的心里，已經(jīng)埋下了一顆種子。這樣，無論我走到哪兒，都會想起父母家人，都會想起那盤熱氣騰騰的餃子，永遠(yuǎn)忘不了那個(gè)味兒。
中國人的傳統(tǒng)觀念代代相承，他們傳承給下一代的東西，下一代也會繼續(xù)傳承下去。就像餃子，就是中國人代代相傳的一種記憶，一種食物的記憶。
當(dāng)今的中國，每座城看上去似乎都很相似，可以用來區(qū)分的似乎只有飲食和那彌漫在城市上空的味道了。每個(gè)城市，每個(gè)種食材，每個(gè)味道，其背后都隱藏著無數(shù)的故事，這許多故事構(gòu)成了一個(gè)友情有味的中國。
這本書給我?guī)淼牟皇鞘澄锉旧�，而是一種思考，一種脫離食物作為充饑果腹以外的意味。中國有句古話：民以食為天。從古代文人雅士吟誦的美食詩句到現(xiàn)代每每被人們提到的“食文化”，中國人對于食物的文字積淀構(gòu)成了一場永不散席的文化盛宴。
舌尖上的中國觀后感6
這一天，我打開電腦，看了一部叫《舌尖上的中國》的紀(jì)錄片�？戳说谝患小蹲匀坏酿佡洝�。看完之后，感觸很深，受益匪淺。
一開始我懷疑這不會是一部關(guān)于一些美食的紀(jì)錄片，結(jié)果卻是這樣。我對美食不感興趣，但我完全看完了這部紀(jì)錄片，因?yàn)槲铱吹搅嗣朗潮澈筠r(nóng)民的艱辛，那些場景仍然讓我難忘。
影片開頭介紹的是山菇，是野生菇的一種，真的很少見。每天早上，一個(gè)小女孩和她媽媽都要在凌晨三點(diǎn)起床走山路去找山菇。他們在挖山菇的時(shí)候，不要破壞山菇的根部，小心翼翼的把山菇拿出來，然后把土填上，讓珍貴的山菇重新長出來。小女孩說：“一定要凌晨三點(diǎn)起床去找山絨�，F(xiàn)在是雨季，山絨長得比較好。很多人挖，晚了就被別人搶了。”多么簡單的語言，多么彪悍的農(nóng)民，據(jù)說在市場上，一個(gè)烤山菇可以賣到1600元左右。想一想，拿起菜單，揮揮手，財(cái)大氣粗地喊：“給我最貴的。”你有沒有想過，美食的背后是早起貪黑的'農(nóng)民的勞動？當(dāng)你離開的時(shí)候看到桌子上的剩菜，你有沒有想過這是農(nóng)民每一滴汗水的結(jié)果？
當(dāng)你在酒店里揮霍東西的時(shí)候，你理解農(nóng)民找不到蘑菇時(shí)的絕望嗎？你忽略的剩菜是農(nóng)民視之為珍寶的食物，你視之為珍寶的金錢讓農(nóng)民視之為糞土。浪費(fèi)是可恥的，浪費(fèi)農(nóng)民的辛勤汗水更可恥，浪費(fèi)大自然的饋贈更可恥。別人可能只是在電視上看到這些美食才會欣賞，但每一個(gè)農(nóng)民看到家鄉(xiāng)播出的產(chǎn)品，不僅僅是欣賞，更多的是自豪，這不亞于汪曾祺對別人談?wù)摷亦l(xiāng)鴨蛋的回應(yīng)，因?yàn)榧o(jì)錄片記錄了他們的辛苦，記錄了他們不怕苦的精神。
《舌尖上的中國》記錄美食，也是中國的勤勞精神！
舌尖上的中國觀后感7
《舌尖上的中國》以其獨(dú)特的視覺，濃濃的生活氣息和草根氣息，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出。不同以往的美食節(jié)目，《舌尖上的中國》講述的是勞動者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個(gè)節(jié)目夾雜著勞動者為生活、為生存而流下的汗與淚。
帶著好奇，我今晚觀看了這個(gè)節(jié)目的第一集，《自然的饋贈》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時(shí)，仍然想著留著后續(xù)使用，卓瑪挖掘松茸后，都會用土把菌種埋起來，阿亮挖筍時(shí)，會小心翼翼，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚總是會補(bǔ)五年以上的魚，他們自制的網(wǎng)會人為的`放生小魚，從而確保年年有魚。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習(xí)的。物以稀為貴，他們并沒有為昂貴的價(jià)格而心動，他們依然遵循著自然的規(guī)律。
這和身在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)的我們形成了鮮明的對比，我們無限制的采掘自然資源，為了一己私利，亂砍濫伐�，F(xiàn)在甚至很多人，在人們常用的藥品，實(shí)物加入化學(xué)藥品，嚴(yán)重危害人來健康的東西，前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽等等一系列的食品安全問題，讓廣大民眾汗顏。這個(gè)社會到底怎么了？人們的良知何在？
這確實(shí)是一個(gè)很不錯的美食節(jié)目，它應(yīng)該得到廣大民眾的支持，節(jié)目中的勞動者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會中那些為了私利而違背良心的人無恥，還有一個(gè)問題也是我們大家應(yīng)該思考的，為什么這些違法的東西會頻頻出現(xiàn)？除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監(jiān)管部門是否也要真正的履行自己的職責(zé)呢，把民眾的健康放在心上？
希望這個(gè)節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘！
舌尖上的中國觀后感8
這是一部不一樣尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半資料都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長大，在豐富的美食給養(yǎng)中長大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自我來自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自我對家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今日。無論我走到何處，最開心的是看到別人明白我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎樣可能，你普通話說得那么好;你的英語說得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來……”沒錯，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過于安逸，年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國，傳到海外�？傆幸惶欤安试谱拥堋睍丶摇�
感恩祖國，感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的.兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系能夠用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
舌尖上的中國觀后感9
《舌尖上的中國》是一檔非常好的美食節(jié)目，當(dāng)然我也不會放過這本書。我不僅是被，書中的美食所吸引，更多的是從美食中體會到人生百態(tài)。
“家生命開始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋檐下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長，相愛，別離，團(tuán)聚。家常美味，也是人生百味。”是啊人們的`成長相愛別離是啊，人們的成長，相愛，別離，團(tuán)聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡無奇的家常菜往往會成為味覺的種子深深的埋在你的記憶里，久久不能忘懷。當(dāng)你懷念故鄉(xiāng)時(shí)，家的味道也會讓你感受到家的溫暖。
在《家�！愤@一個(gè)章節(jié)中，我印象最深的就是紅燒肉，它不僅會給我們帶來一場視覺味覺與嗅覺的盛宴，還會讓我們感受到一家人最淳樸的愛。
主人公紫玉的家庭并不富裕，母女倆，租住在學(xué)校附近，他們居住在15平方米的小屋里，沒有獨(dú)立衛(wèi)生間，四戶合用廚房，但房租便宜，這就是他們的家。
我發(fā)現(xiàn)一個(gè)看似奇怪的問題，在這樣一個(gè)章節(jié)里，有許多內(nèi)容，其實(shí)與紅燒肉并沒有關(guān)系，和總是與食物本身不一樣，偷偷在告訴我們什么。比如“五年來，父親從沒有來過上海�！蔽以谶@里會感受到，父親爭取每分每秒掙錢，想讓紫玉過上更好的生活，表達(dá)出了無私的父愛�！拔謇迕缀竦墓P記已是第四本，女兒的專業(yè)課，媽媽從未缺席過�！眿寢層浀萌绱思�(xì)致的筆記，代表著他對女兒的期望，也代表著細(xì)膩入微的母愛。這樣普通的紅燒肉，凝聚了一家人的愛，我們家也是如此。
時(shí)間很快過去了，哥哥越來越大，已經(jīng)不怎么愛說話了，每次回家爸爸媽媽都會準(zhǔn)備豐盛菜品。也只有聚在餐桌上時(shí)，冷漠的哥哥才會找回一點(diǎn)熱情，家里也會找回更多的溫暖。
就像書中告訴我們的：“總有一種味道，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處�！�
舌尖上的中國觀后感10
我覺得《舌尖上的中國》是拍給大多數(shù)普通的中國老百姓看的紀(jì)錄片，它表達(dá)的是在中國傳統(tǒng)美食和人民生活之間溫情和樸實(shí)的傳遞。
就我個(gè)人而言是從中看到了很多感人至深的地方。
首先，我發(fā)現(xiàn)在每個(gè)地區(qū)城鎮(zhèn)，最當(dāng)?shù)氐拿朗趁菜圃诔鞘兄须y以吃到，那些最自然和淳樸的美味都隱藏在小地方中。目前我只看了三集，令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻處只存在短暫時(shí)期的`食材，如果你不是當(dāng)?shù)厝瞬⑶疑钤诔鞘兄�，那么你可能一輩子都吃不到那種美味。
描述養(yǎng)蜂人的那個(gè)，養(yǎng)蜂夫婦一年有十一個(gè)月在外游蕩，為了養(yǎng)家糊口，但在他們看來，這也算是一種不需要受人束縛的自由，很佩服。離鄉(xiāng)背井的苗家父母，半年回家團(tuán)聚半個(gè)月伴隨家鄉(xiāng)美食的飽腹和與家人團(tuán)聚的溫暖后，又要踏上南下的打工路程。
其中有一段是說中國古老的麥客，也就是割麥人，工業(yè)化的進(jìn)步人工勞動力已日漸消失，一天下來兩雙手在稻田里的揮舞和大汗淋漓的呼吸，在東家吃頓樸實(shí)鮮辣的晚飯補(bǔ)充能量。出來一趟十幾天四個(gè)人賺不上一千。
就中國這么多的人口來說，大多數(shù)人的追求真的不是那什么生活品質(zhì)，豪車名牌，旅游散心，老百姓們沒看過什么外國紀(jì)錄片，看美劇英劇就算有字幕恐怕都看不懂。
在他們看來，這個(gè)紀(jì)錄片有觸動到內(nèi)心，描述的是樸實(shí)的美食令當(dāng)?shù)厝烁袊@對就是這樣。這樣，就是對他們口味的紀(jì)錄片了。
對于大多數(shù)人就想活著過日子生活溫飽的中國社會，希望我們這些不過是念了些書看了點(diǎn)東西肚子里有點(diǎn)文化的會注冊豆瓣的人，不要非去鉆那個(gè)牛角尖。美食紀(jì)錄片嘛，看著是那么回事就好。
舌尖上的中國觀后感11
七天假期，我們沒有出去旅游，有較多時(shí)間。媽媽（她最愛美食）推薦我看《舌尖上的中國》。
從紀(jì)錄片中我了解到，中國是一個(gè)人口眾多，民族多樣，景觀豐富的國家。因?yàn)橛猩�、湖泊、高原、草原等各種景觀，所以造就了各種各樣，種類繁多的食物原材料。人們通過采集、撿拾、挖掘、捕撈，得到了這份自然的饋贈。
轉(zhuǎn)眼到了夏天，凌晨三點(diǎn)，卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸（只有在無污染的地方才有）。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸，是一種珍貴的食用菌。卓瑪說：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸�！彼扇讖耐晾锿诔鰜砹艘院螅仨氁盟舍樕w好，以防止菌絲的損壞，便于讓松茸更好地繼續(xù)生長。如果要挑松茸，就要看你挖的時(shí)候松茸的傘蓋有沒有打開，如果打開了的話，就不珍貴了。在大城市的餐廳里，一份碳烤松茸的價(jià)格能達(dá)到1600元。
到了冬天，吉林的查干湖上，已經(jīng)結(jié)了厚厚的.冰層。今天的天氣很好，收獲也很大，捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚，但是你仔細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚，沒有小魚，那是因?yàn)榫W(wǎng)的口徑控制在六寸左右，即使有小魚被捕捉到，也可以逃出去。這樣就可以保證來年也會有很大的收獲。
在云南，人們用本地的礦鹽腌制火腿；在兩湖地區(qū)，人們在淤泥里采集蓮藕；在海南，人們出海捕撈海魚，這就是自然對人類的饋贈。
如果我們對自然保護(hù)得越好，自然給我們的饋贈就越多。我覺得我們保護(hù)自然環(huán)境可以從身邊的小事做起（比如說：垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等），讓我們的生活變得更加美好！
舌尖上的中國觀后感12
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃紀(jì)錄片。“看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)光，揭開蒸籠白花花，冒著蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響……，都讓人激動的落淚，多可愛的中國”。
從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個(gè)窗口更多的看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會的關(guān)系�！�
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”，有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升華到了“愛國主義”的.境界，還有人上升到了“文化輸出”高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴�！薄渡嗉馍系闹袊犯嬖V我們，即使是“愛國主義”的宏大主題，也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象，也可以展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目，也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”，導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動自己才能感動別人，自己相信才能說服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
《舌尖上的中國》與其說事在介紹中國美食，不如更準(zhǔn)確地說是在介紹中國文化，把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動的不僅僅是那些或珍貴或平常，或鮮美或回味的食材，更是那令所有中國人為之自豪的文化。
舌尖上的中國觀后感13
關(guān)于《舌尖上的中國》，昨天晚上實(shí)在沒時(shí)間，僅僅看了一集半，就斷網(wǎng)了，今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先，最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐，我吃過，在數(shù)分老師家吃的。他是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒，就是紀(jì)錄片里講的那些美味。
浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀(jì)錄片里說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨"，大一那年到杭州玩，回來給高中班主任帶了這種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，也不知道老師覺得口味怎樣
不知道大家有沒有注意到，每集片尾都有鳴謝單位，雖然僅僅只有幾個(gè)單位上榜，但是我每集都看到"江西電視臺"，我還以為江西的某個(gè)美食也有介紹，甚至?xí)腥f年的貢米的，但是七集看下來都沒有看到關(guān)于江西的美食上場。陜西、山西的面食，東北的泡菜，浙江的火腿，竹筍，云南的松茸，四川，湖南，重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食，我理解不了啊，那么黏，吃多了容易脹氣的，他們怎么會以這個(gè)為主食啊!我們只有打麻糍的時(shí)候或打年糕的時(shí)候會用糯米的。
這個(gè)紀(jì)錄片確實(shí)很贊!尤其是那宣傳片的'首頁，如果沒有看到鏡頭最近的筷子，遠(yuǎn)看還以為是紅色的寫意山水畫，實(shí)則是臘肉的紅色紋理，那么富有文化底蘊(yùn)…
我知道，我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜，但是，這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊(yùn)的美食，留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣，還有中華文化的底蘊(yùn)悠長，以及味蕾中對大自然最為無私饋贈的感激…
舌尖上的中國觀后感14
最近央視熱映的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》引起了很大的反響，我也趕著熱鬧把它看完了。
看了一些網(wǎng)友的評論都是清一色的褒揚(yáng)，確實(shí)，這部片子從題材到拍攝，再到后期的制作都是非常出色的，其實(shí)我覺得更難能可貴的是它給這個(gè)浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原來這才是能夠打動人心的真正的`樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品。
看到大家談?wù)摳嗟氖沁@部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉(xiāng)愁，我的感受想必和大家都是一樣的：當(dāng)看到那熟悉的家鄉(xiāng)菜時(shí)，必然會欣然點(diǎn)頭“就是這樣，就是這樣!”不禁內(nèi)心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都過來和我感受同樣的發(fā)現(xiàn)和驚喜;當(dāng)看到不熟悉的其他地區(qū)的美味時(shí)，心中為這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以后一定要到這個(gè)地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應(yīng)該的，一部以食物為基礎(chǔ)的片子，如果不能激起食欲那還有什么好說的。
所以我不在這上面多說了，倒是說一些聯(lián)想之外的想法。
七集看下來，感觸最深的并不是某個(gè)地區(qū)某道菜品，而是中國人民勤勞樸實(shí)的性格和堅(jiān)韌樂觀的智慧�！吧嗉馍系闹袊逼鋵�(shí)是想借飲食這種人人都有感觸體會人人都有的說的題材，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北，還要面對各種復(fù)雜環(huán)境，甚至連過年的時(shí)候都留守拍攝記錄，支撐的動力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。不禁肅然起敬。
中國的勞動人民是中國社會的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養(yǎng)活。無論現(xiàn)今的工業(yè)科技如何進(jìn)步，中國社會離不開土地，離不開農(nóng)民，離不開樸素的精神和愿望。小到個(gè)人來看，他的想法不過是努力勞作有個(gè)好收成，全家能夠團(tuán)圓幸福;大到國家來看，正是這億萬個(gè)普通的愿望撐起了中國社會的脊梁。
舌尖上的中國觀后感15
這是一部不同尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動力是聽朋友說“片中幾乎一半內(nèi)容都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長大，在豐富的美食給養(yǎng)中長大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉(xiāng)的.偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會最稀缺的!看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎么可能，你普通話說得那么好;你的英語說得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來……”沒錯，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過于安逸，年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國，傳到海外�？傆幸惶�，“彩云子弟”會回家……
感恩祖國，感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系可以用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
【舌尖上的中國觀后感】相關(guān)文章：
舌尖上的中國的解說詞01-16
舌尖上的中國解說詞03-07
舌尖上的中國解說詞【熱門】05-04
舌尖上的中國解說詞【薦】08-18
【推薦】舌尖上的中國解說詞08-22
[精品]舌尖上的中國解說詞07-05
舌尖上的中國的心得體會12-13
舌尖上的中國的解說詞15篇01-17
舌尖上的中國解說詞15篇03-07
舌尖上的中國解說詞(15篇)03-07