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餐廳承包合同

時間:2024-08-16 20:43:41 合同 我要投稿

餐廳承包合同(集錦15篇)

  隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,越來越多事情需要用到合同,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的餐廳承包合同,希望對大家有所幫助。

餐廳承包合同(集錦15篇)

餐廳承包合同1

  發(fā)包方:_________________

  承包方:_________________

  雙方根據(jù)_____________,協(xié)商簽訂本合同。

  一、承包內(nèi)容:_________________。

  二、承包經(jīng)營期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。

  三、承包形式:_________________稅后承包金(遞增)包干。

  四、承包方上交承包金數(shù)額:_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時間按_____________計算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

  五、承包經(jīng)營風(fēng)險擔(dān)保方式:_________________風(fēng)險抵押金或風(fēng)險保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業(yè)提交承包經(jīng)營風(fēng)險保證金、保函或風(fēng)險抵押金,數(shù)額為人民幣_____________元。風(fēng)險保證金、保函須以銀行不可撤銷、被承包企業(yè)可以單方面提款的`形式提供。

  六、企業(yè)留利部分:_________________生產(chǎn)發(fā)展基金_____________%,福利基金_____________%,獎勵基金_____________%。

  七、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo):_________________

  通過清產(chǎn)核資,發(fā)包時,被承包企業(yè)的總資產(chǎn)為_____________元人民幣,其中固定資產(chǎn)為________________

  甲方(簽字):

  乙方(簽字):

  _____年_____月_____日

  _____年_____月_____日

餐廳承包合同2

  甲方:(發(fā)包方)_______

  乙方:(承包方)_______

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以共同信守執(zhí)行。

  一、甲方就(______________店),根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

  二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_______元(大寫:_______)_______每月_______號前支付上月工資。為便于管理,_______甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、扣除工資。

  三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的.人薪酬。

  四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

  五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

  六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

  七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

  八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣_______元時,獎勵給乙方人民幣_______元,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣_______元獎勵人民幣方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方_______元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方_______元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

  九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

  十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

  十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

  甲方:_______(簽名蓋章)乙方:_______

  _______年_______月_______日

  _______年_______月_______日

餐廳承包合同3

  甲方:________________

  乙方:________________

  為了調(diào)動農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性,增加集體和個人收入,提高經(jīng)濟(jì)效益,為城鄉(xiāng)市場提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品,經(jīng)村民大會討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。

  第一條承包副業(yè)的項目、內(nèi)容

  第二條承包期限

  承包期為____年,從____年____月____日起,至____年____月____日止。

  第三條甲方的權(quán)利義務(wù)

  1.甲方有權(quán)對乙方承包的特定副業(yè)項目生產(chǎn)經(jīng)營實行監(jiān)督檢查。

  2.甲方必須合理分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款和其他物資,合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn)。

  3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費用的支出情況,接受乙方的財務(wù)監(jiān)督檢查。

  第四條乙方的權(quán)利義務(wù)

  1.乙方在承包期內(nèi),必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

  2.對以上交承包款為承包形式者,乙方有權(quán)根據(jù)市場需求,自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營項目;對以特定副業(yè)項目為承包形式者,乙方在完成承包項目規(guī)定的任務(wù)之后,有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營項目。乙方在不違背國家政策、法律的.前提下,有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營活動。

  3.乙方有權(quán)獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款和其他物資,有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

  第五條雙方的違約責(zé)任

  1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款指標(biāo)和其他物資,應(yīng)按其價值的____%,向乙方償付違約金。

  2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品),應(yīng)按其價值的____%,向甲方償付違約金。

  第六條不可抗力

  在合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力的自然災(zāi)害,造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失,經(jīng)調(diào)查證實后,甲方應(yīng)根據(jù)實際情況,減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。

  第七條其他約定

  本合同自承包開始之日起生效,合同期滿自行失效。合同期滿后,甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包,應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世,其家庭成員有承包繼承權(quán)。

  合同執(zhí)行中,甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同副本一式____份,交村委會、(如經(jīng)公證或鑒證,則應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))各留一份。

  甲方:________________乙方:________________

  日期:________________日期:________________

餐廳承包合同4

  甲方:________________

  乙方:________________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  一、雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的`票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  甲方:________________乙方:________________

  日期:________________日期:________________

餐廳承包合同5

  發(fā)包方:(以下簡稱“甲方”)

  承包方:(以下簡稱“乙方”)

  依據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方遵循平等自愿和誠實信用的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就乙方向甲方承包經(jīng)營酒店餐飲服務(wù)之相關(guān)事宜,達(dá)成如下條款,以茲雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 承包標(biāo)的

  甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務(wù),甲方提供給乙方承包經(jīng)營餐飲服務(wù)的酒店位于 ,承包經(jīng)營場所面積共 平方米。

  第二條承包期限

  甲方同意乙方承包經(jīng)營的期限為X年,承包經(jīng)營時間為年 月日至 年 月日。承包期滿后,同等條件下,乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。

  第三條 承包費用

  1.承包費:在承包期內(nèi),乙方承包經(jīng)營甲方酒店餐飲服務(wù)的年租金為人民幣xxx0,000元)。

  2.計租日期:自本合同簽訂之日起開始計租,乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起3日內(nèi)向甲方支付首次半年租金。

  3.其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣傳、煤氣費、水電費、供暖費、物業(yè)費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方自行承擔(dān)。

  4.支付方式

 。1)承包經(jīng)營的租金由乙方按照每半年一次,以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬或甲方確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納,每次繳納乙方應(yīng)提前30日將租金支付給甲方。

  (2)承包經(jīng)營期間的其他費用,乙方按照規(guī)定自行向有關(guān)單位、部門繳納,需甲方統(tǒng)一繳納的,乙方按照實際應(yīng)繳費用支付給甲方,由甲方代為支付。

  第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1.甲方按合同約定提供酒店的餐飲經(jīng)營場所給乙方承包,保證乙方獨立自主管理經(jīng)營。

  2.甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督,有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。

  3.甲方保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(不可抗拒因素例外)。

  4.甲方向乙方提供xxx平方米包房無償使用。

  5.甲方負(fù)責(zé)酒店的工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照,確保乙方正常經(jīng)營。

  第六條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。

  2.乙方負(fù)責(zé)對承包經(jīng)營場所進(jìn)行裝修,裝修期為1個月;乙方承包經(jīng)營滿一年的,裝修期為免租期,該免租期的租金轉(zhuǎn)為第二年租金或由甲方返還乙方。

  3.乙方負(fù)責(zé)購買、配備經(jīng)營場所的各類設(shè)備、設(shè)施、固定資產(chǎn)等營業(yè)所需的設(shè)施。經(jīng)營期間,經(jīng)營設(shè)備損壞或報廢,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。

  4.乙方經(jīng)營過程中,應(yīng)正確使用甲方所有設(shè)備、設(shè)施,并確保合同期結(jié)束時甲方固定資產(chǎn)不流失,人為損壞或被盜,否則乙方按價賠償。

  5.乙方負(fù)責(zé)甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方結(jié)算餐費。

  6.乙方承擔(dān)日常消防安全責(zé)任并且承擔(dān)消防設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。乙方負(fù)責(zé)消防安全用工等方面的工作,確保經(jīng)營活動的安全。

  7.乙方保證承包期內(nèi)餐飲服務(wù)質(zhì)量符合國家對食品衛(wèi)生安全的規(guī)定,因乙方經(jīng)營活動不符合食品安全質(zhì)量法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),造成甲方或第三方損害的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  8.乙方在承租期內(nèi)經(jīng)營自負(fù)盈虧,其對內(nèi)、外形成的債權(quán)債務(wù)由乙方自行承擔(dān)。

  9.乙方應(yīng)依法納稅,因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  10.經(jīng)營場所因乙方改動而產(chǎn)生安全隱患的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時維修;屬于甲方負(fù)責(zé)維修范圍之內(nèi)的,乙方應(yīng)及時通知甲方。因乙方延誤維修或延誤通知甲方,而造成甲方或第三方人身、財產(chǎn)遭受損害的,由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

  11.乙方自主招聘雇員,乙方保證按照《勞動合同法》依法用工,并承擔(dān)所聘用人員的.工資、社會保險、醫(yī)療、傷亡、計生、治安及福利待遇等費用和責(zé)任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動合同關(guān)系。

  12.乙方在經(jīng)營期間不得從事違法犯罪行為,相關(guān)刑事、民事、行政責(zé)任由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  第七條承包期內(nèi)轉(zhuǎn)讓

  1.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

  2.甲方同意乙方在無力經(jīng)營時轉(zhuǎn)讓承包,但須事先取得甲方的書面同意,并與甲方簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。

  3.乙方轉(zhuǎn)讓承包的,應(yīng)提前30日通知甲方,并向甲方交納人民幣xx萬元整(xx,000元)作為轉(zhuǎn)讓押金。

  4.甲方與轉(zhuǎn)讓承包的受讓方簽訂新的《承包經(jīng)營合同》后,甲乙雙方應(yīng)交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、水電、煤氣、設(shè)備用具、供應(yīng)商欠款、人員工資等相關(guān)費用,押金返還乙方。

  第八條 違約責(zé)任

  1.在本合同有效期內(nèi),甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無法履行或無法繼續(xù)履行的,應(yīng)向另一方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)損失的,還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實際損失、律師費等。

  2.乙方應(yīng)當(dāng)按時繳納承包租金和其他應(yīng)由乙方承擔(dān)的費用,乙方延遲繳納的,每延遲1日應(yīng)向甲方支付欠繳費用5%的滯納金。延期超過15日的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  3.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)單方解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實際損失、律師費等。

  4.乙方因拖欠用工人員工資、社會保險或拖欠供貨商貨款,致使甲方受到聲譽(yù)、財產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實際損失、律師費等。

  第九條 不可抗力

  1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起3日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起30日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  2.經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災(zāi)害和社會事件,雙方可以對當(dāng)時租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。

  第十條 合同解除

  1.甲乙雙方協(xié)商一致可以解除本合同,乙方應(yīng)在解除合同前30日將承包經(jīng)營過程中的經(jīng)營票據(jù)、與供應(yīng)商的合同、稅務(wù)發(fā)票等移交甲方,在甲方核對無誤后方與乙方解除合同。

  2.任何一方解除本合同,須提前30天正式書面通知對方,經(jīng)對方同意后,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。

  3.解除合同后合同義務(wù)未履行的,雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

  第十一條 爭議解決

  對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如協(xié)商不能解決爭議,任何一方可向XXXX人民法院提起訴訟。

  第十二條 合同生效與變更

  1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。

  2.本合同履行期間,如有未盡事宜,由甲乙雙方另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充合同與本合同不一致的,以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。

  3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙雙方各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

餐廳承包合同6

  甲方:

  乙方:

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_____年。

  合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  三、餐費標(biāo)準(zhǔn)

  甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價計:_____元。

  四、場地使用及相關(guān)費用

  甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計算每年________元。

  五、雙方權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐),須準(zhǔn)時開餐。

  供應(yīng)時間為:

  早餐:__________

  午餐:__________

  晚餐:__________

  2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。

  3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時,服務(wù)熱情周到。

  六、結(jié)算方式

  乙方每月_____日之前,將承包費用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。

  七、違約責(zé)任

  1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  八、爭議的'解決

  履行本合同過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可訴至_____人民法院解決。

  九、合同生效

  本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  法定代表人:

  簽訂日期:____年____月____日

  乙方:

  委托代理人:

  簽訂日期:____年____月____日

餐廳承包合同7

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  甲方興建有金帝商務(wù)賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經(jīng)營,為互利共贏,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就權(quán)利義務(wù)關(guān)系,達(dá)成如下合同條款:

  一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產(chǎn)清單)。

  二、乙方承包經(jīng)營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。

  三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi),每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

  四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據(jù)為準(zhǔn))

  五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。

  六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費。

  七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,同時對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。

  八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同,若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

  九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的'餐具等相關(guān)設(shè)備(見財產(chǎn)清單)可自行處理,也可與甲方協(xié)商作價一致后轉(zhuǎn)與甲方。

  十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補(bǔ)充條款,補(bǔ)充后的條款與本合同生同等效力。

  十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

  十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

餐廳承包合同8

  發(fā)包人: (以下簡稱甲方)

  承包人: (以下簡稱乙方)

  甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地點),經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營,訂立合同如下:

  一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東( )與甲方簽字的清點表為準(zhǔn),承包期滿,乙方按清點表向房東( )交回承包時所接收的所有設(shè)備物品。

  承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

  二、承包費為______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元),余下______元(______元)以餐費抵扣。

  早餐為每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免費)分不同檔次,每加5元檔次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后,甲方再向乙方訂餐,需每月一次結(jié)清餐費!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù),不得損害酒店形象,如有客人對餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛,則由乙方自行解決!同時酒店管理人員,共計5人免費在餐廳用餐。

  乙方另外必須向甲方交納財產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對承包財產(chǎn)的保證,以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿后財產(chǎn)完好無損壞且無以次充好,甲方如數(shù)返還保證金。

  三、乙方在承包期內(nèi),酒店餐廳所有稅款和費用開支,全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請的是自抽水,在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200 元,1200噸水用完之后,每噸水按水利局規(guī)定的`超出申請水之外的價格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費按國家工業(yè)用電收取,電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。

  四、如乙方掛靠甲方營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營,甲方予以協(xié)助,所有手續(xù)費用全部由乙方負(fù)擔(dān)。如乙方另立營業(yè)執(zhí)照,則一切費用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

  五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀(jì)守法、依法經(jīng)營,按照規(guī)定及時報表,參加各種會議,如有違法行為受到處罰,承擔(dān)全部責(zé)任。

  六、乙方在承包期內(nèi),認(rèn)真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施,如有損壞,乙方及時修復(fù),無法修復(fù)的乙方自己管理購買,修理購買的費用乙方自己負(fù)擔(dān)。

  七、承包期滿,乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方(深圳商鋪出租),返還的設(shè)備物品必須完好且無以次充好,如有損壞,按進(jìn)價從保證金中抵扣。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  九、若甲方明年續(xù)包酒店,則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán),且房租漲幅不得高于20%.

  任何一方如有違約,按國家有關(guān)法律解決。

  甲 方: 乙 方:

  電 話: 電 話:

  簽訂時間: 簽訂時間:

餐廳承包合同9

  甲方:______________________居委會

  乙方:______________________大酒店

  根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。

  1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費用。

  2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。

  3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的'專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下:

  早班:7:00-17:00

  晚班:15:00-24:00

  甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

  4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

  5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

  6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

  7、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

  3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

  4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

  5、 膳食供應(yīng)時間:早餐 : — : ;午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

  6、 夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

   衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

  1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

  2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  4、 廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

   制度的建立

  1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

  2、 乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

  3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

  九、 違約責(zé)任

  1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  5、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

餐廳承包合同10

  甲方:________________

  乙方:________________

  為了加強(qiáng)師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍:

  乙方承包經(jīng)營甲方師生餐廳,供應(yīng)甲方師生早、中、晚餐。所有經(jīng)營活動只能在餐廳進(jìn)行,不能在門口或室外進(jìn)行經(jīng)營活動。

  二、承包期限:

  1.本合同自20____年3月23日起至20____年8月31日止,有效期為半年。

  2.乙方使用期為一個月,使用期滿后,經(jīng)測評,合格者,執(zhí)行合同,否則,解除合同,退還押金。

  三、場地使用及相關(guān)費用:

  1.甲方免費向乙方提供經(jīng)營場地和廚具。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)安裝保養(yǎng)維護(hù)好基礎(chǔ)設(shè)施,經(jīng)雙方清點造冊后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應(yīng)將上述物品完好無損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價賠償。

  2.承包期內(nèi),餐廳內(nèi)線路、水管等設(shè)施設(shè)備維修發(fā)生的費用,由乙方自行承擔(dān)。

  3.承包期內(nèi),乙方每月向甲方交納200元水費;乙方為甲方“蛋奶工程”免費蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內(nèi)正常使用的電費;餐廳內(nèi)的電費由乙方根據(jù)電表讀數(shù)自行負(fù)擔(dān);乙方自購規(guī)定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。

  4.餐廳工作人員工資由乙方承擔(dān)。

  5.乙方交清5000元押金后,方可簽合同進(jìn)入工作場地。合同到期,雙方交接財產(chǎn)后,方可退還押金。

  四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

  (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2.甲方對乙方的原材料采購、原料采購的索證情況、飯菜營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3.甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序。

  4.甲方對飯菜質(zhì)量、價格、份量進(jìn)行管理和監(jiān)督。為了讓全體師生能夠吃到價廉物美的飯菜,以求量足及經(jīng)濟(jì)實惠,收費標(biāo)準(zhǔn)不得超過以下規(guī)定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。對于飯菜價格明顯偏高的,甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整。

  5.甲方不定期就餐廳的工作情況向全體師生進(jìn)行滿意度調(diào)查,并就調(diào)查出的問題向乙方提出整改意見,乙方應(yīng)積極與甲方商討整改方案并及時整改,超過3次未整改的甲方有權(quán)終止合同

  (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1.負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,包括人員配備、原材料采購、飯菜制作和廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。

  2.乙方對餐廳內(nèi)的安全負(fù)全部責(zé)任,切實做好防火、防盜、飯菜食品的`衛(wèi)生安全工作,必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和學(xué)校的規(guī)章制度,自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對于因安全問題造成的事故,負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)相關(guān)費用及法律責(zé)任。

  3.乙方所有工作人員必須遵紀(jì)守法,服從學(xué)校的管理。

  4.乙方應(yīng)及時、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛(wèi)生,內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔。垃圾、污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  5.餐廳工作人員憑《健康證》上崗。

  6.乙方應(yīng)經(jīng)常對所使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證正常運轉(zhuǎn)。

  7.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

  五、若乙方轉(zhuǎn)包經(jīng)營,即終止合同。

  六、其它事項

  1、甲、乙雙方工作人員應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事件,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé),并視其情節(jié)給予處理。

  2、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

  3、乙方不得在甲方規(guī)定的用餐時間以外,隨意向?qū)W生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。

  七、違約責(zé)任

  1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個月以書面形式通知對方。但乙方在經(jīng)營期不能履行合同,不接受甲方的管理和監(jiān)督,甲方有權(quán)即時解除合同。

  2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)師生膳食。

  八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。

  甲方:________________乙方:________________

  日期:________________日期:________________

餐廳承包合同11

  甲方:

  乙方:

  為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐,抓住高中端消費人群。本著互利共贏,攜手創(chuàng)業(yè)的原則,將原本40平米的操作間(2間)對外承包。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  承包經(jīng)營橙街酒吧后堂,提供各類精美西餐出品,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(晚餐及夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營Pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。

  二、承包期限

  試營業(yè)時間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。

  本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止, 有效期為______年。

  合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  三、場地使用及相關(guān)費用

  1.甲方在(試用期)___月時間內(nèi)免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場后,甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

  2.甲方負(fù)責(zé)保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全,以及水電基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負(fù)責(zé)解決并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。乙方負(fù)責(zé)保證人員安全正確的'使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,如有因乙方人員操作不當(dāng)造成的事故以及各類問題由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進(jìn)行各類餐品的推廣,以及各類宣傳工作。

  4.承包期內(nèi),雙方水電費依據(jù)電表數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)算,出現(xiàn)問題及時與甲方負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決。

  5.乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

  6.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

  四、雙方權(quán)利與義務(wù)

  (一)甲方權(quán)利與義務(wù)

  1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

  (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

  1.乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

  2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

  3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

  4.乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

  5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  6.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負(fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

  7.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

  8.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  9.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

  五、結(jié)算方式

  由于小本經(jīng)營,所以結(jié)算方式為日結(jié),收款由甲方工作人員進(jìn)行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后,憑后堂出餐小票由甲方吧臺向乙方負(fù)責(zé)人進(jìn)行當(dāng)日結(jié)款,雙方帳目分開。

  六、違約責(zé)任

  1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  七、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  八、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  九、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  補(bǔ)充條款:

  甲方:__________________ 乙方:__________________

  負(fù)責(zé)人:______________ 負(fù)責(zé)人:______________

  時間:_____年___月____日 時間:_____年___月____日

  附件:

  甲乙雙方負(fù)責(zé)人身份證(復(fù)印件)

  法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,承包授權(quán)書

  酒吧承包合同(復(fù)印件)

餐廳承包合同12

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方的商鋪及其附屬設(shè)施、備出租發(fā)包給乙方,由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進(jìn)行承包經(jīng)營或?qū)ν庹猩、招租、?lián)營等事宜,達(dá)成協(xié)議如下:經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、商鋪的基本情況

  該商鋪房屋位于西安市高新區(qū) ,該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對該商鋪房產(chǎn)享有使用權(quán)。

  二、承包期限

  本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  三、餐費標(biāo)準(zhǔn)

  四、場地使用及相關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的`設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

  3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費,乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃?xì)赓M及其它費用。

  4、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

  5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

  五、雙方權(quán)利與義務(wù)

 。ㄒ唬、甲方權(quán)利與義務(wù)

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

  2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

  4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

 。ǘ )、乙方權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

  2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

  3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

  5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

  6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

  8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

  9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

  10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

  六、結(jié)算方式

  七、違約責(zé)任

  1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按保證金補(bǔ)償對方。

  2、除不可抗力事件外,(當(dāng)事人自身能力不能抗拒也無法預(yù)防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的,也可以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等,后者如戰(zhàn)爭、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實。)雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進(jìn)行。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經(jīng)營,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  八、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  補(bǔ)充協(xié)議 :

  1、

  2、

  3、

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件《 A , B , C 》與本合同一同生效。

  A、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

  B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件

  C、公共場所衛(wèi)生許可證復(fù)印件

  甲方:

  乙方:

  法人代表:

  法人代表:

  時間:

  年 月 日 時間:

  年 月 日

餐廳承包合同13

  甲方:

  乙方:

  海悅灣酒店餐飲部基礎(chǔ)設(shè)施完備,酒店入住率初略能達(dá)到80%以上基礎(chǔ)客源較好,根據(jù)往幾年中餐、早餐和西餐利潤空間較大。從現(xiàn)有的經(jīng)營目標(biāo)商圈現(xiàn)階段旅游市場需求。為提高經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)甲,乙雙方確定采用承包的方式進(jìn)行運行管理,特制定本合同。

  一、員工身份

  承包后,餐飲部管理人員,廚師長及員工(不含廚師)均員工,員工管理(保持員工穩(wěn)定招收、辭退、獎罰等)按承包程序執(zhí)行,員工宿舍由酒店租用乙負(fù)責(zé),所產(chǎn)生的水電費由乙方負(fù)責(zé)。

  二、承包方式

  1、餐飲部所屬的員工工資由承包人給予發(fā)放,酒店不負(fù)擔(dān)此項費用。

  2、乙方自辦經(jīng)營執(zhí)照,獨立核算,自負(fù)盈虧。

  3、餐飲部現(xiàn)狀經(jīng)營埸一,二樓的服務(wù)功能(甲方自用視頻小會議室,兩個包箱,大廳灑店員工集會活動每月不少于一次使用,)。

  4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,為酒店給以按月客餐卷核算餐費,

  5、乙方遇有甲方招待,費用按售價7折給予收取。義務(wù)為甲方視頻會,包箱就餐,大廳員工集會活動服務(wù)。

  三、承包費用及期限

  1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限為 三 年;

  2、全年應(yīng)交承包款陸拾萬元。

  3、承包款項按月至10日前交5萬元,

  4、乙方簽合同要向甲方交付風(fēng)險押金貳拾萬元整。

  四、 雙方的權(quán)利及義務(wù)

  甲方:

  1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所(包括一樓餐飲大廳、二樓小會議室與會議廳), 乙方使用,乙方無償為會議視頻室及包箱員工集會配合提供服務(wù)。

  2、承包前酒店必須把餐飲經(jīng)營的場所的所有設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)運行,經(jīng)由雙方驗收后進(jìn)行移交。

  3、每月10日準(zhǔn)時結(jié)清上一個月的酒店招待費及提供客人中、西、早餐費(酒店其他部門銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款應(yīng)由酒店負(fù)責(zé))。

  4、乙方保證餐飲部所屬員工的福利待遇等與由乙方負(fù)責(zé)解決。

  5、甲方按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行培訓(xùn)管理。

  6、甲方及時解決各部門協(xié)調(diào)工作中存在的問題。

  7、乙方負(fù)責(zé)甲方公共場所內(nèi)的保潔工作。

  乙方:

  1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

  2、服從甲方的統(tǒng)一管理,保證食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。

  3、廚師長(每周一)、餐飲部經(jīng)理均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

  4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。

  5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,在乙方承包經(jīng)營期間,甲方要全力、及時工程部配合監(jiān)督保質(zhì)乙方轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)運行,所發(fā)生的費用必須乙方支付。承包期間結(jié)束時必須完整移交所有的施設(shè)、設(shè)備與各種用品。

  6、按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進(jìn)行管理,確保酒店服務(wù)于管理符合星級的標(biāo)準(zhǔn),并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

  7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其他集體活動等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。

  8、自費補(bǔ)充缺損的餐具。

  9、負(fù)責(zé)乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。

  五、其他約定

  1、乙方如要購買固定資產(chǎn)和低值易耗品,承包期結(jié)束后原則自行處理酒店不回收。

  2、早餐質(zhì)量及品種要求。

  必須保證入住團(tuán)隊的早餐質(zhì)量及品種(如下),中式早餐時間06:30——09:00,西式早餐時間07:00——09:00.每天中、西早餐品種不得按規(guī)定偷工減料,如發(fā)生客人對早餐質(zhì)量問題發(fā)生投訴,所產(chǎn)生的費用由乙方全部負(fù)責(zé)。

  (1)中式早餐質(zhì)量及品種算不變,調(diào)換待協(xié)商同意才實施的`要求

  ① 炒飯、炒粉2種以上;

 、诿纥c、糕點4種以上(含水煮類);

  ③熱菜4種以上(其中葷菜2種以上);

 、芘D獭⒍?jié){、粥類4種以上。

  (2)西式早餐質(zhì)量及品種要求

 、傩〔4種以上;

  ②面點、糕點10種以上(含水煮類);

 、蹮岵8種以上(其中葷菜2種以上);

 、軣犸嫛⒅、湯、果汁7種以上;

 、萆忱4款、果盤2款。

  3、乙方自行聯(lián)系的會議場租收入,比例按總額公司40%、(因公司音師啟動設(shè)備枝朮費)餐飲60%結(jié)算支付。

  4、乙方使用的的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價格按有關(guān)部門收費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月10日乙方要上繳次月所產(chǎn)生的消耗費用

  5、乙方自行承擔(dān)經(jīng)營工程所產(chǎn)生的全部支出費用和責(zé)任,包括:

  ①所聘人員的工資、社保、福利、人身保險、工作餐、工作服;

 、诰S修材料費(需經(jīng)乙方確認(rèn))。

 、鬯、電、管道燃?xì)赓M的計量,按實際讀表數(shù)實際核算支付,每月10日乙方要繳納上一個月所產(chǎn)生的消耗費用。

  ④各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物),通訊費;

 、菔称吩牧喜少彙

 、尴礈熨M(按實際費用繳納)

 、叨愂占追桨磳嶋H開具的發(fā)票總額,按照5.5%的稅率繳納。

  6、附表:應(yīng)繳納的營業(yè)費用

  (1)維修材料費

  (2)郵電費(按房務(wù)中心計算的實際費用繳納)

  (3)洗滌費(按實際費用繳納)

  (4)稅收(按實際營業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)扣)

  六、違約責(zé)任

  1、在協(xié)議有效期內(nèi),甲方除不可抗拒因數(shù)外不得終止協(xié)議,終止合同視為違約,則應(yīng)向乙方支付違約金人民幣叁拾萬元。

  2、乙方不得中途無故終止合同,終止合同視為違約,甲方不予退還押金。未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,如出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓事實,甲方有權(quán)單反終止合同,不做任何補(bǔ)償。

  3、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應(yīng)正常繳納承包費用外,并按已承包月份費用的3‰繳納違約金。

  4、承包期結(jié)束前三個月乙方應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權(quán)另行處理。

  七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。

  八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐廳承包合同14

  甲方:

  乙方:

  遵循自愿和誠實信用的原則,甲、乙雙方就沙湖新碼頭魚王府后廚的'承包事項協(xié)商一致,訂立本協(xié)議,供雙方共同遵照執(zhí)行。

  一、甲方愿將沙湖魚王府后廚包干承包給乙方(只包干后廚運作,不包生食品采購),乙方愿意承包,承包期自20xx年3月20日至20xx年11月1日止。

  二、承包期間,乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生,不包括生食品的質(zhì)量),甲方不予干預(yù)。

  三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資,每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后,全部付清。

  四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。如果出現(xiàn)營業(yè)不正常,乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時發(fā)放乙方工資,所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。

  六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況,如出現(xiàn)問題雙方共同解決,任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。

  七、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,本合同自雙方簽字之日起生效,任何一方不得違約,若因任何一方違反此合同,一切損失由違約方負(fù)責(zé),對方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償,本合同付清全部工資款后自然終止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐廳承包合同15

  根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方******,根據(jù)經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日。

  二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

  三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

  四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的`規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

  五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

  六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

  七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

  八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

  九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

  十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

  十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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