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高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，時(shí)常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以更大幅度地提高學(xué)生各方面的能力，從而使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。你知道什么樣的教學(xué)設(shè)計(jì)才能切實(shí)有效地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能目標(biāo)】
1、了解人體消化系統(tǒng)的組成和功能。
2、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化。
【過(guò)程與方法目標(biāo)】
1、通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)探究饅頭在口腔中的變化的過(guò)程，鍛煉動(dòng)手操作和觀察能力。
2、通過(guò)整理人體消化系統(tǒng)的組成和功能，提高分析，歸納，總結(jié)等邏輯思維能力。
【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】
通過(guò)學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)現(xiàn)過(guò)程，樹立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度;透過(guò)紛繁復(fù)雜的生命現(xiàn)象揭示事物普遍聯(lián)系，初步建立唯物主義世界觀。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
人體消化系統(tǒng)的組成和功能。
【難點(diǎn)】
人體消化系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)
三、教學(xué)過(guò)程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
請(qǐng)同學(xué)們觀看flash動(dòng)畫《饅頭歷險(xiǎn)記》，讓同學(xué)們?cè)谟^察的時(shí)候總結(jié)出饅頭從被人們吃下去一直到被人體消化吸收直到排出體外分別經(jīng)歷了哪些部位，學(xué)生回答消化道及消化腺各部分的名稱;教師進(jìn)一步提問(wèn)饅頭在經(jīng)過(guò)以上各部分的時(shí)候分別發(fā)生了哪些變化呢?學(xué)生無(wú)法回答，教師由此引出本節(jié)課的課題《消化與吸收》
環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)
一、利用導(dǎo)入中視頻所呈現(xiàn)的食物從攝取到被細(xì)胞吸收的畫面，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出消化的定義：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程叫做消化。
二、教師展示人體消化系統(tǒng)的模型，通過(guò)讓學(xué)生自主觀察引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出消化系統(tǒng)的組成：由消化道和消化腺構(gòu)成，其中消化道包括口腔，咽，食道，胃，小腸，大腸，肛門等器官構(gòu)成，消化腺是由胰，肝唾液腺等構(gòu)成。并且讓學(xué)生指出每個(gè)結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)于身體的什么部位。
三、通過(guò)實(shí)際生活，帶領(lǐng)學(xué)生回憶饅頭嚼的時(shí)間久了會(huì)有甜味，這是為什么?引出本節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)：探究饅頭在口腔的變化。
1、提出問(wèn)題：饅頭變甜是否與牙的咀嚼，舌的'攪拌以及唾液都有關(guān)系呢?如果是這樣，他們各是什么作用?饅頭為什么會(huì)變甜?
2、作出假設(shè)：淀粉是饅頭的主要成分，淀粉沒(méi)有甜味，但淀粉分解形成的麥芽糖有甜味。淀粉在唾液的作用下產(chǎn)生麥芽糖。
3、材料用具：新鮮的饅頭，唾液，試管，碘液。
4、方法步驟：
(1)取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C，3小塊，將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)的切碎，拌勻，C塊不做任何處理。
(2)用涼開水將口漱凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮，約1分后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中。
(3)取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號(hào)，然后做如下處理：
將這3支試管一起放入37℃左右的溫水中。
(4)5-10分后，取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻，然后觀察并記錄各試管中的顏色變化。
1、現(xiàn)象及結(jié)論：饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)系。
四、讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)書中消化系統(tǒng)各部分的功能的相關(guān)知識(shí)，四個(gè)人為一組，談?wù)摳鞑糠值墓δ苁鞘裁�，小組派代表來(lái)回答。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)。讓大家通過(guò)角色扮演的游戲方式展現(xiàn)食物消化的全過(guò)程。并派一組同學(xué)來(lái)講臺(tái)進(jìn)行展示演出。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
讓學(xué)生總結(jié)消化系統(tǒng)的各部分結(jié)構(gòu)與功能，并在課下畫出消化系統(tǒng)的簡(jiǎn)單示意圖。
四、板書設(shè)計(jì)
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)2
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
說(shuō)出人和動(dòng)物體主要的激素。
辨析因激素異常引起的病變。
2、能力目標(biāo)
描述反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。
探討動(dòng)物激素的相互作用。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
天行健君子以自強(qiáng)不息。
感恩生活。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：反饋調(diào)節(jié)機(jī)理和血糖平衡的調(diào)節(jié)。
2、教學(xué)難點(diǎn)：激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。
三、教學(xué)策略
1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中生物課中已經(jīng)學(xué)過(guò)，教學(xué)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)之上建立新的知識(shí)。例如讓學(xué)生說(shuō)出人和動(dòng)物體的主要激素及作用，辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。
2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用
在教學(xué)過(guò)程中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，教師只是為學(xué)生的.學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識(shí)鋪墊。激素間的相互作用時(shí)，學(xué)生分成二小組交流，進(jìn)行知識(shí)的比較與歸納，然后再派代表全班匯報(bào)。
3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活
本節(jié)內(nèi)容與社會(huì)和個(gè)人生活密切相關(guān)。引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)和個(gè)人生活相結(jié)合。這種結(jié)合一方面可體現(xiàn)以社會(huì)生活中的實(shí)際問(wèn)題作為背景，分析挖掘這些問(wèn)題中包含的科學(xué)知識(shí);另一方面體現(xiàn)在運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去分析解決社會(huì)生活中的問(wèn)題。如懷特博士的病例分析，寒冷刺激時(shí)機(jī)體作出的反應(yīng)分析，與新教材理念相符合。
四、教學(xué)理念
追求知識(shí)、能力和情感目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)3
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí)，比較抽象，十分枯燥，所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用動(dòng)畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過(guò)程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)方面
(1)說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3.能力方面
(1)通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過(guò)圖文結(jié)合的形式，讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
難點(diǎn)：
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念，針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過(guò)程中，利用動(dòng)畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進(jìn)，解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過(guò)程，選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的'結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng)，我通過(guò)組織學(xué)生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀，形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過(guò)程。
五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入：播放電影《蜘蛛俠》的片段，
問(wèn)：電影中的主人公是誰(shuí)?他最有力的武器是什么?
展示：⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
�、茻晒馑傅膱D片
問(wèn)：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問(wèn)：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉、蛋、乳等)
問(wèn)：為什么我們經(jīng)常說(shuō)這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?
問(wèn)：蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場(chǎng)景。
�、庞^看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫，并問(wèn)：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說(shuō)明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
�、平又寣W(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景，并問(wèn)：在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
�、强偨Y(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。
過(guò)渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事，讓學(xué)生了解，“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過(guò)渡：氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問(wèn)：比一比這4種氨基酸，從4個(gè)“鄰居”的角度來(lái)看，有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問(wèn)：其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來(lái)?
活動(dòng)：邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。
請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。
提問(wèn)：
�、庞^察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
⑶再來(lái)觀察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問(wèn)道：如果說(shuō)從氨基和羧基的角度來(lái)看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié)：對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，否則不是。
過(guò)渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動(dòng)：請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來(lái)，和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂，兩腿并攏，讓學(xué)通過(guò)今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，可以想到什么?問(wèn)：我和這位同學(xué)連接起來(lái)時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問(wèn)：那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動(dòng)畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問(wèn)：
�、琶枋霭被岱肿娱g是如何“相互連接”的?
�、朴袥](méi)有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
�、请m然和手牽手有相似的地方，但又沒(méi)有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)階段?
過(guò)渡：展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動(dòng)：講學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸，其它組
相互同學(xué)討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過(guò)蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者，可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問(wèn)題就留給下節(jié)課吧!
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)4
一、酶的發(fā)現(xiàn)
1、斯帕蘭扎尼：發(fā)現(xiàn)胃中有消化肉的物質(zhì)。
2、巴斯德：酒精發(fā)酵是酵母菌代謝活動(dòng)的結(jié)果。
3、李比希：酒精發(fā)酵僅僅是一種化學(xué)反應(yīng)，與酵母菌的活動(dòng)無(wú)關(guān)，最多只需要酵母菌中某種物質(zhì)的參與而已。
4、畢希納：促使酒精發(fā)酵的是酵母中的某種物質(zhì)——酶，而不是酵母細(xì)胞本身。
5、薩母納爾：得到脲酶，證明酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
6、20世紀(jì)80年代初：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)特殊的酶是RNA，這類酶稱為核酶。
二、酶是生物催化劑
1、酶的作用機(jī)理：鎖鑰關(guān)系，即一把鑰匙開一把鎖。
2、作用特點(diǎn)：反應(yīng)前后不發(fā)生變化。
提示鮮甜爽口的獼猴桃果汁，令人贊不絕口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。但是在開始生產(chǎn)果汁時(shí)，一是產(chǎn)量低，二是有沉淀物，好喝不好看，市場(chǎng)銷路也不好，難壞了果汁生產(chǎn)人員。原因是果汁中有一種果膠，造成產(chǎn)量低而且有沉淀。你能想法幫助他們嗎？
趣味思考：在果汁生產(chǎn)中加入一種果膠酶，在常溫常壓下利用酶的高效催化作用就能迅速把果膠分解。
三、酶的特性
1、酶的催化活性極高。
2、酶的作用具有高度的專一性。一種酶只能催化一種底物或少數(shù)幾種相似底物的反應(yīng)。
3、酶易失活。凡使蛋白質(zhì)變性的因素，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫等條都能使酶破壞而完全失去活性。
提示蔬菜的主要成分是纖維素，我們吃蔬菜時(shí)無(wú)論咀嚼多長(zhǎng)時(shí)間也感覺(jué)不到甜，纖維素和淀粉一樣是多糖，為什么不甜？
趣味思考：因?yàn)橥僖旱矸勖妇哂袑Ｒ恍�，只能催化淀粉分解，不能催化纖維素分解，所以感覺(jué)不到甜味。
四、影響酶活性的因素：溫度和pH
1、溫度：在一定溫度范圍內(nèi)，一般酶的活性隨著溫度的升高而升高。酶的活性最強(qiáng)，催化效率最高的溫度稱為酶的最適溫度。超過(guò)最適溫度，酶的催化效率隨著溫度的上升而減慢。低溫和高溫都能抑制酶的活性，但低溫不使酶失活，高溫使酶失去活性。
2、酸堿度：同溫度影響酶活性的情況基本一樣，但過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使蛋白質(zhì)變性而失去活性。不同的酶最適pH是不同的。
五、影響酶促反應(yīng)速率的因素
影響酶促反應(yīng)速率的因素有pH、溫度、酶的濃度、底物濃度、反應(yīng)產(chǎn)物的濃度等
核心解讀
1、關(guān)于酶本質(zhì)的研究方法
�。�1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：
�。�2）實(shí)驗(yàn)中單一變量是不同底物。
�。�3）結(jié)論：通過(guò)對(duì)照，實(shí)驗(yàn)組若出現(xiàn)紫紅色，證明待測(cè)酶液是蛋白質(zhì)，不出現(xiàn)紫紅色，則該酶液不是蛋白質(zhì)。
特別提醒
低溫、高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都將影響酶活性，但性質(zhì)不同。
�、贉囟冗^(guò)低及pH略偏低、偏高時(shí)，酶的活性降低（酶的活性受到抑制而沒(méi)有最大程度發(fā)揮）。適當(dāng)提高溫度可提高酶的活性；調(diào)整pH到最適值時(shí)，酶的活性提高。
�、跍囟冗^(guò)高及pH過(guò)高、過(guò)低時(shí)，酶的活性降低（酶的活性不是沒(méi)有發(fā)揮出，而是逐漸失去活性），其原因在于蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，這種失活是不可逆的，當(dāng)改變至最適條時(shí)，酶的活性不能“復(fù)活”。
2、影響酶作用的因素有哪些？
影響酶作用的因素：影響酶促反應(yīng)的因素常有酶的濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑、激活劑等。
（1）酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：
規(guī)律總結(jié)
在底物足夠，其他條固定的條下，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比，如上圖所示。
（2）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：
規(guī)律總結(jié)
在底物濃度較低時(shí)，隨著底物濃度的增大，反應(yīng)速率加快。當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定濃度時(shí)，酶分子都參與了反應(yīng)，底物濃度再增大，反應(yīng)速率不再加快。如上圖所示。
�。�3）pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響：
規(guī)律總結(jié)
每一種酶只能在一定的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過(guò)這個(gè)范圍酶就會(huì)失去活性。其特點(diǎn)如上圖中曲線變化所示。在一定條下，每一種酶在某一特定pH時(shí)活性最大，這個(gè)pH稱為這種酶的最適pH。
（4）溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：
規(guī)律總結(jié)
在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條下，每一種酶在某一特定溫度時(shí)活性最大，這個(gè)溫度稱為這種酶的最適溫度，如上圖所示。
�。�5）酶的催化能力與時(shí)間的關(guān)系：
規(guī)律總結(jié)
酶的催化能力也不是一成不變的，酶在“工作”了一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生“鈍化”現(xiàn)象，即催化能力開始下降，最后失去催化能力，如上圖曲線所示。
題例領(lǐng)悟
題型一 酶的本質(zhì)和作用
【例題1】 關(guān)于酶的敘述中，正確的是（ ）
A。酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用
B。酶都有消化作用
C。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶
D。酶都是在核糖體上合成的
解析：酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的`，但它的催化作用不一定非在生物體內(nèi)，只要條適宜，體內(nèi)體外都可起催化作用，故A項(xiàng)不正確。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面，有的酶促進(jìn)物質(zhì)合成，有的酶促進(jìn)物質(zhì)分解，只有消化酶才能促進(jìn)消化，故B項(xiàng)也不正確。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。酶是對(duì)代謝過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)起催化作用。故C項(xiàng)正確。在核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上合成，核酸酶不能在核糖體上合成，故D項(xiàng)也不正確。
答案：C
反思感悟
酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是酶，少數(shù)是RNA。酶在生物體體內(nèi)、體外都有催化作用。酶的作用是對(duì)代謝過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)起催化作用，其作用本質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用的有激素、維生素和無(wú)機(jī)鹽等。
題型二 影響酶促反應(yīng)的因素
【例題2】 甲、乙、丙三圖依次表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)速度和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系。據(jù)圖判斷下列敘述中不正確的是（ ）
A。甲圖表明當(dāng)反應(yīng)物濃度超過(guò)某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度受酶濃度的制約將不再上升
B。乙圖中，a點(diǎn)以后，隨溫度升高酶的活性下降
C。丙圖可表示胃蛋白酶催化反應(yīng)的速度與pH關(guān)系的變化曲線
D。三圖說(shuō)明反應(yīng)物濃度、溫度、pH對(duì)反應(yīng)速度均有影響
解析：甲圖表明當(dāng)反應(yīng)物濃度超過(guò)某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度受酶濃度的制約將不再上升，所以A項(xiàng)正確。乙圖中，a點(diǎn)以后，隨溫度升高酶的活性下降，直至變性失活，B項(xiàng)正確。胃蛋白酶的最適pH大約為1、8，顯然丙圖曲線不能表示胃蛋白酶催化反應(yīng)的速度變化。三圖說(shuō)明影響酶促反應(yīng)速度的因素有反應(yīng)物濃度、溫度、pH。D項(xiàng)正確。
答案：C
題型三 酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)活化能
【例題3】 在適宜溫度、pH條下，圖中實(shí)線表示沒(méi)有酶時(shí)反應(yīng)的進(jìn)程。在T1時(shí)，將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)物中，則圖中表示此反應(yīng)進(jìn)程的是（ ）
A。曲線AB。曲線BC。曲線CD。曲線D
解析：本題考查學(xué)生利用坐標(biāo)曲線中的有關(guān)條分析酶的作用。酶的作用是降低活化能，因而催化效率更高，但不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)。從圖中可以看出，曲線A、B、D均改變了此反應(yīng)的平衡點(diǎn)。曲線C中酶使反應(yīng)達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)間縮短（即反應(yīng)速度提高），但沒(méi)改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。
答案：C
反思感悟
�、倥c無(wú)機(jī)催化劑一樣，酶僅能改變化學(xué)反應(yīng)的速度，并不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，且化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后不能發(fā)生改變。
②酶和一般的無(wú)機(jī)催化劑均能降低反應(yīng)的活化能，所以在有酶存在的化學(xué)反應(yīng)中，只需較少的能量即可使反應(yīng)物進(jìn)入“活躍狀態(tài)”，所以與非催化反應(yīng)相比，反應(yīng)速度加快。
隨堂訓(xùn)練
1、做唾液淀粉酶催化淀粉實(shí)驗(yàn)時(shí)，用口含一小口清水，然后將含過(guò)的清水加入淀粉溶液中，也會(huì)使淀粉消化，和用純唾液的效果一樣，這一現(xiàn)象表明（ ）
A。酶的專一性
B。酶的催化活性極高
C。酶的多樣性
D。酶受溫度和pH的影響
答案：B
2、為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（ ）
方法結(jié)果
1常溫下自然分解氧氣泡小而少
2常溫下加入Fe3+氧氣泡小而稍多
3常溫下加入鮮肝提取液氧氣泡大而極多
4加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氧氣泡小而少
A。從催化反應(yīng)條看，酶有溫和性
B。從催化活性看，酶變性后就失活
C。從催化底物范圍看，酶有專一性
D。從催化反應(yīng)效率看，酶的催化活性極高
解析：表中信息反映了酶的催化活性極高且活性受溫度影響，但表中沒(méi)有與酶催化作用具有專一性相關(guān)的信息。
答案：C
3、下列關(guān)于酶的敘述中，不正確的是（ ）
A。酶具有高效性、專一性和多樣性
B。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物
C。食物的消化過(guò)程需要酶催化，而細(xì)胞內(nèi)的其他化學(xué)反應(yīng)不需要酶催化
D。絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA
答案：C
4、下圖中關(guān)于影響酶活性的因素表示正確的是（ ）
解析：酶濃度影響反應(yīng)的速度，不影響酶活性，A項(xiàng)錯(cuò)誤。底物濃度影響反應(yīng)的速度，不影響酶活性，B項(xiàng)正確。pH影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨pH的升高酶的活性增強(qiáng)，達(dá)到最適值時(shí)，酶活性最強(qiáng)。超過(guò)最適值時(shí)，隨pH的升高酶的活性降低直到變性失活，C項(xiàng)錯(cuò)誤。溫度影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨溫度的升高酶的活性增強(qiáng)，達(dá)到最適溫度時(shí)酶活性最強(qiáng)。超過(guò)最適值時(shí)，隨溫度的升高酶的活性降低直至變性失活。所以D項(xiàng)錯(cuò)誤。
答案：B
綠色食品
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)5
1.教材分析
“生物的進(jìn)化”是人教版《高中生物（必修）》第二冊(cè)的一章內(nèi)容，涉及達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)和現(xiàn)代生物進(jìn)化論理論，是承接上一章“生物的遺傳和變異”的重要章節(jié)，而且通過(guò)學(xué)習(xí)生物進(jìn)化方面的知識(shí)，初步理解生物進(jìn)化的原因、生物的多樣性和適應(yīng)性，為學(xué)習(xí)第八章“生物與環(huán)境”打下基礎(chǔ)。同時(shí)這還有助于學(xué)生形成生物學(xué)的基本觀點(diǎn)之一——生物進(jìn)化的觀點(diǎn)，從而幫助他們樹立形成正確的世界觀。
2、教學(xué)目標(biāo)
2.1知識(shí)目標(biāo)
達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容（A：知道）
種群、種群基因庫(kù)、基因頻率的概念、基因頻率的計(jì)算方法、進(jìn)化的實(shí)質(zhì)（B：識(shí)記）。
2.2能力目標(biāo)
通過(guò)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流等活動(dòng)，使學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)的方法，學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和表達(dá)能力。
2.3情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
高中生正處在世界觀形成和發(fā)展的時(shí)期，而唯物主義理論和較有說(shuō)服力的進(jìn)化理論的創(chuàng)立過(guò)程的學(xué)習(xí)，了解科學(xué)研究與生物理論形成的一般過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度和實(shí)事求是和精神。
3教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
3.1教學(xué)重點(diǎn)
基因頻率的概念。
3.2教學(xué)難點(diǎn)
基因頻率的概念和計(jì)算方法。
4學(xué)情分析
4.1知識(shí)準(zhǔn)備
學(xué)生在初中階段，已初步了解了達(dá)爾文和他的進(jìn)步思想，又學(xué)習(xí)過(guò)遺傳和變異、生物的生殖等知識(shí)，為學(xué)習(xí)生物的進(jìn)化作了知識(shí)準(zhǔn)備。
4.2情感準(zhǔn)備
地球上的生物具有多樣性、適應(yīng)性和從低等到高等進(jìn)化等現(xiàn)象困擾著學(xué)生，如為什么會(huì)有如此豐富多彩的生物？它們?yōu)槭裁磿?huì)表現(xiàn)出驚人的適應(yīng)性？為什么會(huì)進(jìn)化？如何進(jìn)化？……這使學(xué)生產(chǎn)生要去了解和解答相關(guān)現(xiàn)象的強(qiáng)烈渴望，即求知欲。
5課前準(zhǔn)備
5.1資料準(zhǔn)備
利用初中教材和高中教材等參考資料，通過(guò)因特網(wǎng)搜索，搜集一些關(guān)于生命的'由來(lái)（準(zhǔn)備了4種學(xué)說(shuō)：進(jìn)化論、特創(chuàng)論、智慧設(shè)計(jì)論和遷居論）、生物的進(jìn)化用進(jìn)
驗(yàn)證突變與選擇的關(guān)系
實(shí)驗(yàn)背景：教材在《生物進(jìn)化—現(xiàn)代生物進(jìn)化理論》一節(jié)內(nèi)容中，僅僅是從理論上解釋了突變與選擇的關(guān)系，認(rèn)為突變是不定向的，決定生物進(jìn)化的方向?yàn)樽匀贿x擇。學(xué)生在學(xué)習(xí)這一部分內(nèi)容時(shí)，往往認(rèn)為環(huán)境（如藥物）誘發(fā)了突變，即突變是通過(guò)適應(yīng)而發(fā)生的，突變的原因和突變的性狀間是相對(duì)應(yīng)的。為證明突變與選擇的關(guān)系，我向?qū)W生介紹了萊德伯格夫婦（V．Ｌederberg和V．Ｌederberg）設(shè)計(jì)的影印實(shí)驗(yàn)，較好的糾正了學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下圖所示。
6教學(xué)反思
在課題式教學(xué)中教師不僅僅是教學(xué)活動(dòng)的參與者，更是教學(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者、激勵(lì)者。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于“培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的理念，本節(jié)課設(shè)計(jì)了2種不同的教學(xué)策略來(lái)開展不同程度的自主探究性學(xué)習(xí)，一是在目標(biāo)指引下進(jìn)行課題式研究，二是為了“教”而學(xué)。目的是讓學(xué)生做到既要關(guān)注知識(shí)結(jié)論，更要關(guān)注知識(shí)的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程，突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位。在本節(jié)課中，來(lái)自學(xué)生各方的發(fā)言不斷產(chǎn)生著各種各樣的互動(dòng)效應(yīng)。而我自認(rèn)為值得借鑒的地方是：當(dāng)學(xué)生的觀點(diǎn)一致，但研究的角度不同時(shí)，我總是引導(dǎo)學(xué)生互相輝映；當(dāng)學(xué)生的觀點(diǎn)相悖時(shí)，我總是引導(dǎo)學(xué)生展開爭(zhēng)論，相互啟發(fā)……
由于生命的起源、生物的進(jìn)化都屬于假說(shuō)，通過(guò)課題式學(xué)習(xí)，一方面使學(xué)生體會(huì)到科學(xué)研究要尊重科學(xué)，區(qū)分假說(shuō)與臆測(cè)、憑空想象等；另一方面讓學(xué)生明確追求真理的艱難及學(xué)習(xí)科學(xué)家們的不屈不撓的探索精神；另外還為學(xué)生對(duì)科學(xué)的研究留下無(wú)限空間。通過(guò)師生角色兌換式學(xué)習(xí)，在“學(xué)生”的不斷裝糊涂和不斷“犯錯(cuò)誤”下，由“教師”不斷替“學(xué)生”澄清概念和糾錯(cuò)中讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)涵”的意義建構(gòu)。通過(guò)突出理論創(chuàng)立過(guò)程的研究，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，由鍛煉了學(xué)生的思維能力，更使學(xué)生掌握了研究科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)象的一般方法。
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)6
1教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
(1) 理解生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的概念。
(2) 描述生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過(guò)程和特點(diǎn)；
(3) 構(gòu)建生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的物理模型---能量金字塔。
2.能力目標(biāo)
(1)通過(guò)對(duì)“賽達(dá)伯格湖能量流動(dòng)圖解”的積極思維，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的觀察能力和識(shí)圖能力；
(2)通過(guò)分析能量的來(lái)源和去路，發(fā)展學(xué)生的思維和遷移能力；
(3)應(yīng)用“傳遞效率”解決相關(guān)問(wèn)題，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)算能力和思維能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
(1) 通過(guò)自主性學(xué)習(xí)與小組討論相結(jié)合，培訓(xùn)同學(xué)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題以及與他人合作交流的能力；
(2) 通過(guò)學(xué)習(xí)能量流動(dòng)的實(shí)踐意義，形成合理利用資源應(yīng)遵循生態(tài)學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展的觀念，樹立科學(xué)服務(wù)于社會(huì)的觀點(diǎn)。
2學(xué)情分析
高二學(xué)生已經(jīng)具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和數(shù)學(xué)計(jì)算能力、獨(dú)立思維能力，他們渴望對(duì)事物本質(zhì)的探究，但思維的系統(tǒng)全面還有待提高。
3重點(diǎn)難點(diǎn)
1.重點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的過(guò)程和特點(diǎn)。
重點(diǎn)落實(shí)方案：
(1)引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為學(xué)習(xí)本課作好準(zhǔn)備。
(2)運(yùn)用能量流動(dòng)的多媒體課件，使學(xué)生直觀形象地理解一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量來(lái)源和去向，進(jìn)而掌握能量流動(dòng)的特點(diǎn)。 (3)聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)例分析運(yùn)用能量流動(dòng)的傳遞效率，以驗(yàn)證和鞏固其特點(diǎn)。
2.難點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的特點(diǎn)及其形成原因。
難點(diǎn)突破策略：
(1)引導(dǎo)學(xué)生圍繞思考題討論，并對(duì)具體實(shí)例作詳細(xì)分析。
(2)通過(guò)“能量金字塔”模型圖形象說(shuō)明能量流動(dòng)特點(diǎn)。
4教學(xué)過(guò)程
4.1第一學(xué)時(shí)
教學(xué)活動(dòng)
活動(dòng)1【導(dǎo)入】復(fù)習(xí)引入
激趣設(shè)疑，引入新課
由“神奇的生態(tài)球”短片引入生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的學(xué)習(xí)。
1.多媒體展示教學(xué)情境：播放“神奇的生態(tài)球”，問(wèn)：
(1) 生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)有哪些成分？上述生態(tài)球中的生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者各是什么？
(2) 生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)指什么？ 請(qǐng)說(shuō)出上述生態(tài)球中的食物鏈,并寫出通用的食物鏈。
(3)要使小生態(tài)球長(zhǎng)時(shí)期保持原狀，需要把它放到有適宜陽(yáng)光的地方。為什么？
2.引入：從以上可知，生態(tài)系統(tǒng)中的各營(yíng)養(yǎng)級(jí)都需要能量的供給。那么生態(tài)系統(tǒng)中能量是如何輸入、傳遞和散失的？這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)。
活動(dòng)2【講授】新課目標(biāo)達(dá)成
一、生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的概念
主動(dòng)構(gòu)建，生成概念
1.問(wèn)：什么是生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)？讓學(xué)生嘗試用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言說(shuō)出。
2.多媒體展出生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的概念，并強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)：
概念：生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入，傳遞和 散失 的過(guò)程，稱為生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)。
提示：生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)包括三部分：無(wú)機(jī)環(huán)境到群落，群落內(nèi)，群落到無(wú)機(jī)環(huán)境。
二、生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過(guò)程
自學(xué)提煉，梳理要點(diǎn)
1.學(xué)生自主性學(xué)習(xí)：
學(xué)生自學(xué)89頁(yè)能量流動(dòng)的過(guò)程，教師通過(guò)課件展示遞進(jìn)式問(wèn)題：
(1)生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)源于哪里？
(2)能量主要以哪種形式和方式輸入到生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的？
(3)生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能有哪些去路？
(4)每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得和傳遞能量的方式是否相同？
(5)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)中能量散失的主要途徑是什么？以什么形式散失？
2.借助生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)圖解，師生共同歸納能量流動(dòng)過(guò)程：
(1)生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)源于太陽(yáng)能。在單位時(shí)間內(nèi)輸入生態(tài)系統(tǒng)的總能量應(yīng)是該生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者在單位時(shí)間內(nèi)所固定的太陽(yáng)能總量。
(2)能量輸入：生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的起點(diǎn)是生產(chǎn)者（主要是植物）通過(guò)光合作用固定的太陽(yáng)能開始的。能量流動(dòng)的渠道是食物鏈和食物網(wǎng)。
(3)能量傳遞：生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)中，能量以太陽(yáng)光能→生物體內(nèi)有機(jī)物中的化學(xué)能→熱能散失的形式變化。能量在食物鏈的各營(yíng)養(yǎng)級(jí)中以有機(jī)物（食物）中化學(xué)能的形式流動(dòng)。
(4)能量散失：生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)中能量散失的主要途徑是通過(guò)食物鏈中各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物本身的細(xì)胞呼吸及分解者的細(xì)胞呼吸，主要以熱量的形式散失。
三、生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的特點(diǎn)
剖析實(shí)例，合作探究
1.介紹美國(guó)生態(tài)學(xué)家林德曼及賽達(dá)伯格湖,引出能量流動(dòng)圖解。
2.用多媒體課件展示：賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)圖解，要求學(xué)生據(jù)圖合作分析賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)過(guò)程，列出以下討論題：
(1)請(qǐng)以任一營(yíng)養(yǎng)級(jí)為例，分析其能量的“流入”與“流出”數(shù)值。
(2)分析每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)上能量的“流入”和“流出”是否平衡？
(3)請(qǐng)根據(jù)圖中營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間能量流動(dòng)的數(shù)據(jù)計(jì)算能量傳遞的效率。
(4)能量傳遞效率為什么比較低（或高）？
(5)通過(guò)以上分析，你能總結(jié)什么規(guī)律？
3.小組討論并交流后，師生共同梳理：
(1)賽達(dá)伯格湖中生產(chǎn)者的總能量為464.6 J/（cm2﹒a），植食性動(dòng)物的總能量為 62.8 J/（cm2﹒a），肉食性動(dòng)物的總能量為12.6 J/（cm2﹒a）。由第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率為13.5%，由第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率為20%。
(2)能量在相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的傳遞效率只有10％～20％，其余80％～90％能量的一部分用于自身呼吸消耗、一部分未被下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)利用、還有一部分被分解者分解。
通過(guò)以上實(shí)例分析可得出能量流動(dòng)的特點(diǎn)：?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)、逐級(jí)遞減。
過(guò)渡：我們能否將生態(tài)系統(tǒng)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量數(shù)值用一個(gè)圖形表示出來(lái)呢？
4. 展示能量金字塔的構(gòu)建過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生分析圖形的意義，再由能量金字塔遷移至生物數(shù)量金字塔等。
提示： “能量金字塔”一般呈正金字塔，而數(shù)量金字塔可能會(huì)出現(xiàn)倒置現(xiàn)象。
活動(dòng)3【練習(xí)】教學(xué)目標(biāo)鞏固
1．從生態(tài)學(xué)角度分析，生態(tài)系統(tǒng)中流動(dòng)的.能量最初來(lái)源于（ ）D
A．光合作用 B．高能化學(xué)鍵 C．綠色植物 D．太陽(yáng)光能
2．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的描述錯(cuò)誤的是（ ）B
A．食物鏈和食物網(wǎng)是能量流動(dòng)的渠道
B．食物鏈中初級(jí)消費(fèi)者越多，次級(jí)消費(fèi)者獲得的能量越少
C．各營(yíng)養(yǎng)級(jí)從低到高能量呈金字塔形
D．食物鏈越短，可供養(yǎng)的消費(fèi)者越多
3．下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的敘述中，正確的是（ ）C
A．一種蜣螂專以大象糞為食，則該種蜣螂最多能獲取大象所同化能量的20％
B．當(dāng)狼捕食兔子并同化為自身的有機(jī)物時(shí)，能量就從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)流入第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)
C．生產(chǎn)者通過(guò)光合作用合成有機(jī)物，能量就從非生物環(huán)境流入生物群落
D．生態(tài)系統(tǒng)的能量是伴隨物質(zhì)而循環(huán)利用的
4．根據(jù)右圖所表示的食物網(wǎng),結(jié)合能量流動(dòng)的特點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算:
如果牧草固定了1000焦耳的能量, 則貓頭鷹最少能獲得____焦耳能量, 最多能獲得____焦耳能量.（1、40）
5．假設(shè)你流落在荒涼的孤島上，只有少量玉米和雞可以食用，那么使你自己活得最長(zhǎng)的辦法是（ ）A
A．先吃雞，然后吃玉米? B．先吃玉米，然后吃雞?
C．用玉米喂雞，然后吃雞? D．用玉米喂雞，先吃雞蛋，然后再吃雞
活動(dòng)4【活動(dòng)】課堂小結(jié)
通過(guò)學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)，我們知道生態(tài)系統(tǒng)必須不斷地從外界獲取能量。能量是一切生命活動(dòng)的動(dòng)力，是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。能量的流動(dòng)維持各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生命和繁衍，使得一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)得以存在和發(fā)展。 主要內(nèi)容總結(jié)如下：
概念： 生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞和散失過(guò)程
過(guò)程： 能量的源頭是陽(yáng)光； 輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能；食物鏈 （網(wǎng)）是能量流動(dòng)的總渠道
特點(diǎn)： 單向流動(dòng)：生產(chǎn)者初級(jí)消費(fèi)者次級(jí)消費(fèi)者； 逐級(jí)遞減：傳遞效率為10％～20％
活動(dòng)5【作業(yè)】課后鞏固拓展
1.自學(xué)內(nèi)容：研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐上的意義。
2.作業(yè)本作業(yè)：課本課后復(fù)習(xí)題二。
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)7
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo)：
描述動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)。
過(guò)程與方法目標(biāo)：
培養(yǎng)利用自己所學(xué)知識(shí)解決日常生活實(shí)際問(wèn)題的能力
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
培養(yǎng)珍愛(ài)生命的意識(shí)及結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：
能夠分辨三種血管，了解血管結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn)：
血液在三種血管中的流動(dòng)方向。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、動(dòng)脈
讓學(xué)生摸一摸自己的頸部和腕部動(dòng)脈的搏動(dòng)，感受動(dòng)脈所在的位置，觀察、思考并表達(dá)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思考及語(yǔ)言表達(dá)的能力。
動(dòng)脈一般分布較深，可以摸到但一般看不到。
2、靜脈
指導(dǎo)學(xué)生觀察身體表面特別是手臂上的“青筋”，即靜脈，感受靜脈的所在位置，說(shuō)出靜脈的分布特點(diǎn)：在較淺的位置有分布，可以再手臂、手背等處看到。
握拳，觀察手背上凸起的“小包”，了解靜脈瓣的作用：防止血液倒流。
（二）新課教學(xué)
分別播放關(guān)于動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管的視頻，并配以圖片出示讓學(xué)生根據(jù)視頻和圖片的內(nèi)容做出討論分別說(shuō)出其特點(diǎn)，并就三種血管的血流方向、血流速度、管壁厚度、管腔大�。ㄖ睆剑┻M(jìn)行討論，列表總結(jié)起不同之處，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納能力，滲透結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的思想。
血管類型功能分布管壁特點(diǎn)管腔特點(diǎn)血流速度
動(dòng)脈把心臟中的血液輸送到全身各處大多分布在身體較深的部位較厚，彈性大較小快
毛細(xì)血管進(jìn)行物質(zhì)交換數(shù)量多，分布廣非常薄，只一層上皮細(xì)胞很小，只允許紅細(xì)胞呈單行通過(guò)最慢
靜脈把血液從全身各處送回心臟有的分布較深，有的分布較淺較薄，彈性小較大慢
�。ㄈ┠芰φ故�，鞏固提高
課件出示練習(xí)題，引導(dǎo)學(xué)生思考、分析、鞏固本節(jié)內(nèi)容：
1、你觀察到了幾種血管？血液流動(dòng)的'方向性如何？紅細(xì)胞單行通過(guò)的是什么血管？毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了什么功能？
答：三種血管；血液流動(dòng)方向?yàn)椋簞?dòng)脈→毛細(xì)血管→靜脈；紅細(xì)胞單行通過(guò)的是毛細(xì)血管；毛細(xì)血管管壁極薄，公由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，管內(nèi)徑極小，細(xì)胞只能單行通過(guò)，使得管內(nèi)血流速度最，能與細(xì)胞充分進(jìn)行物質(zhì)交換。
2、為什么要在指尖、手背等部位取血或輸液？四肢的靜脈瓣有什么作用？
答：指尖、手背、手臂、耳唇等部位取血和輸血，是因?yàn)檫@些部位都有靜脈分布，靜脈血管管壁較薄、彈性較小，管內(nèi)壓強(qiáng)小，血流速度較慢，取血時(shí)不會(huì)倒置血液大量外流，輸液時(shí)也可以把藥劑帶回心臟再送往全身各處；靜脈瓣的作用是防止血液倒流，保證血液輸送回心臟。
3、用肉眼能看到靜脈，能看到動(dòng)脈嗎？動(dòng)脈和靜脈在分布和結(jié)構(gòu)上可能有什么不同？
答：動(dòng)脈分布比靜脈深，可以摸到，一般看不到。
血管類型分布管壁特點(diǎn)管腔特點(diǎn)
動(dòng)脈大多分布在身體較深的部位較厚，彈性大較小
毛細(xì)血管數(shù)量多，分布廣非常薄，只一層上皮細(xì)胞很小，只允許紅細(xì)胞呈單行通過(guò)
（四）課堂小結(jié)
1、血管內(nèi)血液流速不同，血管壁受到的壓力就不同，這就是平時(shí)人們所說(shuō)的血壓。由于心臟想血管供血是間斷的，動(dòng)脈表現(xiàn)的是搏動(dòng)明顯，相比較靜脈搏動(dòng)較弱，根據(jù)搏動(dòng)情況不可以區(qū)分動(dòng)脈和靜脈血管。中醫(yī)診脈要在手腕位置，這里的血管是動(dòng)脈血管，搏動(dòng)比較明顯。我們手背和手臂上的這些血管，搏動(dòng)較弱，都是靜脈血管。
2、在人體四肢，還可以根據(jù)血管中是否有靜脈瓣區(qū)分動(dòng)脈和靜脈血管，靜脈血管里有防止血液倒流的靜脈瓣，動(dòng)脈則沒(méi)有。
3、動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管共同構(gòu)成血液流通的管道，保證血流的暢通無(wú)阻。
�。ㄎ澹┬〗Y(jié)作業(yè)，課外拓展
聯(lián)系生活啟發(fā)學(xué)生根據(jù)三種血管的血流速度及功能辨別出三種血管創(chuàng)傷出血時(shí)的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和關(guān)愛(ài)生命的意識(shí)。
四、板書設(shè)計(jì)
高二生物教學(xué)設(shè)計(jì)8
一、教材
第九章生態(tài)環(huán)境的保護(hù)包括二個(gè)內(nèi)容，對(duì)生物多樣性的保護(hù)和對(duì)環(huán)境的保護(hù)。環(huán)境教育是一種終身教育，是國(guó)際和國(guó)內(nèi)環(huán)境保護(hù)形勢(shì)的發(fā)展所趨，這兩個(gè)內(nèi)容應(yīng)該是相互相承的。而現(xiàn)實(shí)中人們對(duì)于前者的了解遠(yuǎn)沒(méi)有后者那么廣泛，故對(duì)生物多樣性的保護(hù)的介紹具有一定的重要性和必要性;而生物多樣性的保護(hù)和環(huán)境的保護(hù)之間關(guān)系即是生物與環(huán)境的關(guān)系，是第八章所學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用。
二、教學(xué)目的
1.知識(shí)目標(biāo)：
根據(jù)大綱和課程目標(biāo)，本課內(nèi)容要求了解生物多樣性的價(jià)值和保護(hù)措施，了解我國(guó)生物多樣性的概況和面臨形勢(shì)。2.情感態(tài)度目標(biāo)：
�、偻ㄟ^(guò)對(duì)生物多樣性三個(gè)層次的理解，掌握局部和整體的統(tǒng)一觀念及對(duì)生物多樣性的概念有更深刻的把握。②通過(guò)對(duì)我國(guó)生物多樣性的概況與形勢(shì)的分析，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)情感和建設(shè)祖國(guó)的社會(huì)責(zé)任感并且建立起完整而科學(xué)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
3.能力目標(biāo)：
通過(guò)讓學(xué)生收集關(guān)于生物多樣性的環(huán)保宣傳資料，提高學(xué)生收集處理信息，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和信息交流能力，培養(yǎng)學(xué)生的合作態(tài)度。
三、重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：①對(duì)生物多樣性的價(jià)值及保護(hù)(知識(shí)重點(diǎn))。這個(gè)知識(shí)點(diǎn)是建立科學(xué)環(huán)保意識(shí)的理論基礎(chǔ)，只有在了解了生物多樣性的價(jià)值才具有科學(xué)的態(tài)度和飽滿的熱情投入行動(dòng)，而保護(hù)措施就是我們能夠起而行的具體體現(xiàn)。②我國(guó)多樣性的概況及形勢(shì)(情感重點(diǎn))。此是本文的情感重點(diǎn)，只有知道我國(guó)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，才增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感及能讓我們對(duì)環(huán)保事業(yè)堅(jiān)持下去的源動(dòng)力。
難點(diǎn)：生物多樣性的間接使用價(jià)值。這個(gè)知識(shí)點(diǎn)需要對(duì)第八章的生態(tài)系統(tǒng)的成分、結(jié)構(gòu)與生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性這些已學(xué)知識(shí)相聯(lián)系起來(lái)才能真正理解，而且無(wú)法用具體的感性材料可以幫助學(xué)生的理解，比較抽象，故將其列為難點(diǎn)。
四：教法、學(xué)法
教法：本節(jié)課我采用的是講述法，但不是傳統(tǒng)的注入式，而是結(jié)合了直觀教具(圖片)，討論式的教學(xué)方法，由此體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位。
學(xué)法：在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，更要的是讓學(xué)生充分體現(xiàn)其主體性。讓學(xué)生讀——通過(guò)閱讀課文，讓學(xué)生學(xué)會(huì)收集信息的能力，增強(qiáng)理解力。
讓學(xué)生講——討論分析信息，讓能表達(dá)出來(lái)，培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力。
讓學(xué)生想——在討論、分析、綜合過(guò)程中，學(xué)生主動(dòng)思考并得到其所需信息，培養(yǎng)歸納、比較、綜合能力。
讓學(xué)生做——學(xué)生在收集對(duì)生物多樣性的宣傳資料中得到實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)際收集信息能力。
五、教學(xué)過(guò)程
1.導(dǎo)入：
我以一句廣告詞來(lái)引入本文。畫面是一雙黑猩猩純真無(wú)邪的眼睛，所提出的口號(hào)就是“我們不想孤獨(dú)的生活在這個(gè)地球上”。
2.引出課題：生物多樣性及保護(hù)
從三個(gè)層次上來(lái)理解生物多樣性這個(gè)概念：基因，生物物種，和生態(tài)系統(tǒng)
3.進(jìn)入教學(xué)過(guò)程：
(1)設(shè)計(jì)問(wèn)題情境：為什么要保護(hù)生物多樣性?
學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀課文，組織討論，得出生物多樣性的價(jià)值，通過(guò)這種學(xué)生自學(xué)和討論來(lái)體現(xiàn)本文的重點(diǎn)內(nèi)容——生物多樣性的價(jià)值。
這樣既可以讓學(xué)生增強(qiáng)閱讀能力，并可以提高分析、歸納其所得信息能力及交流能力。在這個(gè)基礎(chǔ)上，對(duì)本文的難點(diǎn)——生物多樣性的間接價(jià)值，讓學(xué)生來(lái)說(shuō)明自己對(duì)其的理解，從而帶動(dòng)學(xué)生回憶生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性的概念的理解，并請(qǐng)學(xué)生比較生物多樣性的三種使用價(jià)值的側(cè)重點(diǎn)。以這種以學(xué)生為主體的方式讓學(xué)生自己處理所面對(duì)的難題來(lái)解決本文的難題。
(2)展示資料，探討問(wèn)題：我國(guó)的生物資源和面臨威脅。
用圖片(有條件的可以用錄象)來(lái)展示我國(guó)存在的各種美麗生物和瀕臨生物，了解大自然的.美，并且了解我國(guó)生物多樣性在世界上所處的位置，來(lái)感受到我國(guó)的生物資源之豐富。
讓學(xué)生表達(dá)出自己收集起來(lái)的資料(包括圖片、數(shù)據(jù))，由這些直觀感性材料中須生可以強(qiáng)烈感覺(jué)到我國(guó)保護(hù)生物多樣性的迫切需要(比如：大批藏羚羊被剝光皮赤__的棄于在山谷中，如此觸目驚心!)，就引出一個(gè)問(wèn)題：如何保護(hù)這些美麗的生靈?
由此展開討論，包括以下幾個(gè)內(nèi)容：①我國(guó)生物多樣性面臨什么威脅?②這些威脅來(lái)自于什么?③為消除這些威脅我們可以做些什么?
讓學(xué)生從生活中得到啟示，并舉出例子。(比如對(duì)于外來(lái)物種入侵問(wèn)題，可以舉出幾個(gè)例子來(lái)加深理解)
六：作業(yè)
最后留下思考題：我們?cè)谏钊粘Ｖ锌梢詾樯锒鄻有缘谋Ｗo(hù)做些什么?
七：板書設(shè)計(jì)
第九章生態(tài)環(huán)境的保護(hù)
第一節(jié)生物多樣性及其保護(hù)
一、生物多樣性的概念
二、生物多樣性的價(jià)值
1、生物多樣性的直接使用價(jià)值
2、生物多樣性的間接使用價(jià)值
3、生物多樣性的潛在使用價(jià)值
三、我國(guó)生物多樣的概況
我國(guó)生物多樣性的特點(diǎn)
我國(guó)生物多樣性所面臨的威脅
四、生物多樣性的保護(hù)
就地保護(hù)遷地保護(hù)加強(qiáng)教育和法制管理
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