酒店培訓(xùn)心得體會(必備)

　　我們在一些事情上受到啟發(fā)后，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣有利于我們不斷提升自我。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的酒店培訓(xùn)心得體會，希望能夠幫助到大家。

酒店培訓(xùn)心得體會1

　　本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀摩考察，這對于我們來說是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。

　　進(jìn)入酒店后首先給人感覺的是干凈整潔，當(dāng)參觀到后堂時所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫有相應(yīng)的位置并進(jìn)行了標(biāo)示，就連客房中心用的手機(jī)也在桌面上畫有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場基本上不擺放任務(wù)無用的用具，后來我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名稱，并且都有自己的家。

　　而且最具特色的就是伊犁酒店的“七�！惫芾矸�，即常分類、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護(hù)。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié)，當(dāng)做好每一個細(xì)節(jié)的時候，所有的細(xì)節(jié)加在一起就會形成一股強(qiáng)大的力量，從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監(jiān)督質(zhì)檢部門進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。

　　在參觀即將結(jié)束時，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念，領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人，員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　其實(shí)我能感覺到參觀的所有人在觀摩的同時，也在和自已管理的部門進(jìn)行著對比。對于我來說，衛(wèi)生是信息部的一個大問題，首先做為部門的經(jīng)理，本身我自已就沒注重這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七�！惫芾磉M(jìn)行對照，結(jié)果沒有一條能符合其管理方法的要求。

　　通過這次參觀考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距，發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足，雖然我們無法復(fù)制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗，像他們靠近，結(jié)合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見所聞與員工進(jìn)行討論，所取大家的意見并制定出適合本部門的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行梳理，檢查是否有沒有做到位的.工作進(jìn)行彌補(bǔ)。借鑒“七�！�、“名家”的管理方法從工作中的每一個細(xì)節(jié)做起，使部門的每一個人都參與管理、檢查、監(jiān)督。

　　最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，這不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會，也是一筆精神的財富，我會在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會運(yùn)用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績。

酒店培訓(xùn)心得體會2

　　通過于海老師生動、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會。

　　一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范：

　　語言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!

　　二、禮儀的基本原則：

　　1、尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費(fèi)的舒心，才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

　　2、自律的'原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。

　　3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。

　　4、適度的原則;交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。

　　三、酒店禮儀的要求

　　1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華，a.用真情溫暖顧客的心;

　　b.用熱情拉近顧客的心;

　　c.用親情贏得顧客的心

　　2、充滿愛心和責(zé)任心

　　3、品德高尚

　　4、吸取經(jīng)驗

　　5、靈活運(yùn)用

　　這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。

　　四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的，接受你不能接受的。

　　思路打開了。出路就好了，服務(wù)要點(diǎn)要明確，爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題�？傊�通過于老師的培訓(xùn)，讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。