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創(chuàng)業(yè)方案

時(shí)間:2022-11-25 10:16:38 創(chuàng)業(yè)方案 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案模板匯總8篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)方案8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案模板匯總8篇

創(chuàng)業(yè)方案 篇1

  一、項(xiàng)目前景:

  綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長(zhǎng)。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實(shí)力,同行競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),投資者自身經(jīng)營(yíng)理念等綜合因素制約和影響,投資者應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況量力而行,謹(jǐn)慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營(yíng)實(shí)際上投資的是勤勞,是理念,是誠(chéng)信,聚少成多,聚沙成塔,堅(jiān)持在長(zhǎng)跑中取勝。根據(jù)我的個(gè)人考察和見解,了解到南寧市是個(gè)生活水平相對(duì)較快的城市,整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個(gè)人的享受的觀念。

  在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對(duì)新的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對(duì)各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營(yíng)業(yè),對(duì)于愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項(xiàng)目。但要正真做好,還需要從實(shí)際出發(fā),綜合各項(xiàng)條件,做到具體問題具體分析。

  二、策劃的目的:以公交車的移動(dòng)電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號(hào)。

  二、前期準(zhǔn)備:

  1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當(dāng),尋找適合的加盟商,提前一個(gè)月對(duì)總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實(shí)地考察工作,經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓(xùn),獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項(xiàng)協(xié)議。如:

  1、提供《后廚技術(shù)手冊(cè)》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《崗位職責(zé)》、《財(cái)務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。

  2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

  3、提供公司所獲榮譽(yù)證書復(fù)印件供乙方備案。

  4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。

  5、應(yīng)乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對(duì)店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺(tái)及門頭的形狀、尺寸、用材等。

  6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

  7、提供餐巾紙、筷套、專用詩(shī)詞歌賦及對(duì)聯(lián)文本樣稿。

  8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。

  9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時(shí)與其公司營(yíng)運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。

  10、應(yīng)乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場(chǎng)調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營(yíng)銷策劃、實(shí)戰(zhàn)演練、試營(yíng)業(yè)等。

  11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓(xùn)到位,對(duì)所有準(zhǔn)備工作和各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),總部將會(huì)跟蹤督導(dǎo),確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。

  三、具體實(shí)施:

  1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對(duì)在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)

  2、注冊(cè)商標(biāo),登記注冊(cè),辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。

  3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個(gè)必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺(tái),燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃?偟膩碚f裝潢還是看個(gè)人喜好的,但千萬不要粗糙,因?yàn)殚_火鍋店之的形象實(shí)在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進(jìn)行。)前期準(zhǔn)備工作都要充分。如:宣傳資料,標(biāo)語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務(wù)員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺(tái)收銀,大堂經(jīng)理,服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多,一般10個(gè)平方安排一個(gè)人。),切實(shí)作好培訓(xùn)工作……

  4、有目標(biāo)的經(jīng)營(yíng)理念和手段。如:經(jīng)營(yíng)理念:誠(chéng)于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平,適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個(gè)消費(fèi)區(qū)間,有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神:務(wù)實(shí)創(chuàng)新,追求卓越。

  5、正確的結(jié)合自身對(duì)本地區(qū)的人際,地利等各項(xiàng)優(yōu)越條件加以利用,做好進(jìn)購(gòu)貨物的保質(zhì)保價(jià)。最主要的還是硬件采購(gòu),它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評(píng)估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購(gòu)指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個(gè)很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)

  6、正式營(yíng)業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),以此走向成熟的步伐。切實(shí)注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對(duì)于店面的.總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)

  7、應(yīng)注意的事項(xiàng):

  1)產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?/p>

  2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),有獨(dú)立管理運(yùn)營(yíng)的能力。

  3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。

  4)整體風(fēng)格,施工,裝修上要適合所選項(xiàng)目的風(fēng)格和定位。

  5)店址的選擇上需附合開店的標(biāo)準(zhǔn),如L門臉,停業(yè)位,面積,結(jié)構(gòu),周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關(guān)手續(xù)證件,排風(fēng)排煙,水電氣,合同時(shí)間,租金價(jià)格,等需分析了解。

  6)對(duì)財(cái)務(wù)上的管理和了解,會(huì)控制和分析資金的管控。

  7)人員的管理能力。

  8)采購(gòu)行情和市場(chǎng)貨源的來源了解分析。

  四、個(gè)人總結(jié):

  主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學(xué)生,青年,白領(lǐng)階層,小團(tuán)體聚會(huì),家庭聚餐?谖斗謪^(qū)明確,重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費(fèi)水平相對(duì)比較大眾化,一般學(xué)生都能承受得起。環(huán)境也相對(duì)優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費(fèi)場(chǎng)所。我個(gè)人覺得投資一個(gè)項(xiàng)目成功的重要因素:不是因?yàn)殚_店面成功,而是因?yàn)橄矚g,堅(jiān)持,付出,實(shí)操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會(huì)成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。

創(chuàng)業(yè)方案 篇2

  為深入貫徹落實(shí)“重大項(xiàng)目提升年”的要求,確保重大項(xiàng)目順利實(shí)施,加快城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目推進(jìn)速度,按照廬辦字[20xx]8號(hào)文件要求,結(jié)合實(shí)際特制定“五定兩!狈桨。

  一、定人員

  為切實(shí)做好城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目推進(jìn)工作,商管辦專門成立項(xiàng)目推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分工、落實(shí)責(zé)任,保障項(xiàng)目順利推進(jìn)。

  二、定責(zé)任

  本辦主要領(lǐng)導(dǎo)陳尚華親自掛帥,全面負(fù)責(zé)工作的部署和推進(jìn),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)施工、材料報(bào)送工作的落實(shí),工作人員具體經(jīng)辦。

  三、定措施

  1、制定推進(jìn)計(jì)劃表。按照下達(dá)的20xx年在建工業(yè)項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)安排,根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)所涉及的內(nèi)容(立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、勘探、征地拆遷、土地平整、施工等)合理制定推進(jìn)計(jì)劃表,細(xì)化內(nèi)容、確定時(shí)間、明確人員,搶抓時(shí)間推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),確保年底標(biāo)準(zhǔn)廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。

  2、加強(qiáng)項(xiàng)目調(diào)度。堅(jiān)持每周一例會(huì)匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況,半月調(diào)度一次。聽取項(xiàng)目進(jìn)展情況匯報(bào)、存在的問題,研究解決的'方法和部署安排下步工作。

  3、做好材料報(bào)送。各工作組人員及時(shí)將項(xiàng)目進(jìn)展情況反饋到分管材料報(bào)送的領(lǐng)導(dǎo)處,并按各自職責(zé)于每月25—30日間按要求向區(qū)決戰(zhàn)辦匯總上報(bào)當(dāng)月項(xiàng)目推進(jìn)情況小結(jié)、當(dāng)月每半月一次調(diào)度會(huì)記錄情況、次月的日推進(jìn)計(jì)劃表。

  四、定時(shí)限

  一季度:完成剩余117土地的征遷拆遷、平整及用地范圍內(nèi)桿線遷移等基礎(chǔ)工作。

  二季度:已開工2棟廠房建成,完成建設(shè)項(xiàng)目招投標(biāo)工作并落實(shí)實(shí)施隊(duì)伍。

  三季度:剩余廠房及公寓開工建設(shè),并完成基礎(chǔ)工程建設(shè)。

  四季度:標(biāo)準(zhǔn)廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。

  五、定工作標(biāo)準(zhǔn)

  1、各責(zé)任人明確各自職責(zé),做到對(duì)城區(qū)創(chuàng)業(yè)園推進(jìn)工作記在心上、動(dòng)在腦上、勤在腿上、寫在本上。

  2、采取“五加二”、“白加黑”的工作方法,大力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),確保目標(biāo)任務(wù)的完成。

  3、按時(shí)向責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門匯報(bào)創(chuàng)業(yè)園推進(jìn)工作情況。

  4、建立全年目標(biāo)管理工作檔案,完整記錄全年度推進(jìn)項(xiàng)目及目標(biāo)任務(wù)工作情況。

創(chuàng)業(yè)方案 篇3

  創(chuàng)業(yè)者來說,能否快速、高效地籌集資金,是創(chuàng)業(yè)企業(yè)站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵,更是實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力。據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的中小企業(yè)融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機(jī)構(gòu)。而實(shí)際上,風(fēng)險(xiǎn)投資、民間資本、創(chuàng)業(yè)中小企業(yè)融資、中小企業(yè)融資租賃等都是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)中小企業(yè)融資渠道。

  風(fēng)險(xiǎn)投資:創(chuàng)業(yè)者的“維生素C”

  在英語中,風(fēng)險(xiǎn)投資的簡(jiǎn)稱是VC,與維生素C的簡(jiǎn)稱Vc如出一轍,而從作用上來看,兩者也有相同之處,都能提供必需的“營(yíng)養(yǎng)”.廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資;狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ),生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)險(xiǎn)投資協(xié)會(huì)的定義,風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中的一種權(quán)益資本。

  案例:重慶江北通用機(jī)械廠從1995年開始研制生產(chǎn)大型氟里昂機(jī)組新產(chǎn)品,其具有兼容功能,并可以用其他冷凍液進(jìn)行替代。由于銀行對(duì)新產(chǎn)品一般不予貸款。重慶風(fēng)險(xiǎn)投資公司提供了100萬元貸款。兩年后,江北通用機(jī)械廠新產(chǎn)品銷售額達(dá)7000萬元。

  天使投資:創(chuàng)業(yè)者的“嬰兒奶粉”

  天使投資是自由投資者或非正式風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu),對(duì)處于構(gòu)思狀態(tài)的原創(chuàng)項(xiàng)目或小型初創(chuàng)企業(yè)進(jìn)行的一次性的前期投資。天使投資雖是風(fēng)險(xiǎn)投資的一種,但兩者有著較大差別:天使投資是一種非組織化的創(chuàng)業(yè)投資形式,其資金來源大多是民間資本,而非專業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資商;天使投資的門檻較低,有時(shí)即便是一個(gè)創(chuàng)業(yè)構(gòu)思,只要有發(fā)展?jié)摿,就能獲得資金,而風(fēng)險(xiǎn)投資一般對(duì)這些尚未誕生或嗷嗷待哺的“嬰兒”興趣不大。

  在風(fēng)險(xiǎn)投資領(lǐng)域,“天使”這個(gè)詞指的是企業(yè)家的第一批投資人,這些投資人在公司產(chǎn)品和業(yè)務(wù)成型之前就把資金投入進(jìn)來。天使投資人通常是創(chuàng)業(yè)企業(yè)家的朋友、親戚或商業(yè)伙伴,由于他們對(duì)該企業(yè)家的能力和創(chuàng)意深信不疑,因而愿意在業(yè)務(wù)遠(yuǎn)未開展之前就向該企業(yè)家投入大筆資金,一筆典型的天使投資往往只是區(qū)區(qū)幾十萬美元,是風(fēng)險(xiǎn)資本家隨后可能投入資金的零頭。

  對(duì)剛剛起步的創(chuàng)業(yè)者來說,既吃不了銀行貸款的“大米飯”,又沾不了風(fēng)險(xiǎn)投資“維生素”的光,在這種情況下,只能靠天使投資的“嬰兒奶粉”來吸收營(yíng)養(yǎng)并茁壯成長(zhǎng)。

  案例:牛根生在伊利期間因?yàn)橛喼瓢b制品時(shí)與謝秋旭成為好友,當(dāng)牛自立門戶之時(shí),謝作為一個(gè)印刷商人,慷慨地掏出現(xiàn)金注入到初創(chuàng)期的蒙牛,并將其中的大部分的股權(quán)以“謝氏信托”的方式“無償”贈(zèng)與蒙牛的管理層、雇員及其他受益人,而不參與蒙牛的任何管理和發(fā)展安排。最終謝秋旭也收獲不菲,380萬元的投入如今已變成10億元。

  創(chuàng)新基金:創(chuàng)業(yè)者的“營(yíng)養(yǎng)餐”

  近年來,我國(guó)的科技型中小企業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭迅猛,已經(jīng)成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。政府也越來越關(guān)注科技型中小企業(yè)的發(fā)展。同樣,這些處于創(chuàng)業(yè)初期的企業(yè)在中小企業(yè)融資方面所面臨的迫切要求和中小企業(yè)融資困難的矛盾,也成為政府致力解決的重要問題。

  政府基金:創(chuàng)業(yè)者的“免費(fèi)皇糧”

  近年來,政府充分意識(shí)到中小企業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位,尤其是各省市地方政府,為了增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力,不斷采取各種方式扶持科技含量高的產(chǎn)業(yè)或者優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。為此,各級(jí)政府相繼設(shè)立了一些政府基金予以支持。這對(duì)于擁有一技之長(zhǎng)又有志于創(chuàng)業(yè)的諸多科技人員,特別是歸國(guó)留學(xué)人員是一個(gè)很好的吃“免費(fèi)皇糧”的機(jī)會(huì)。

  案例:20xx年在澳大利亞度過了14年留學(xué)和工作生涯的施正榮博士,帶著自己10多年的科研成果回到家鄉(xiāng)無錫創(chuàng)業(yè)。當(dāng)無錫市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)得知施正榮的名聲,和他的太陽能晶硅電池科研成果在國(guó)內(nèi)還是空白時(shí),立即拍板要扶持科學(xué)家做老板。在市經(jīng)委的牽頭下,無錫市政府聯(lián)合當(dāng)?shù)貛准掖髧?guó)企投資800萬元,組建了無錫尚德太陽能電力有限公司。有了政府資金的鼎力支持,尚德公司有了跨越式發(fā)展,僅僅3年時(shí)間銷售額已經(jīng)過億元,成為業(yè)界明星企業(yè)。

  典當(dāng)中小企業(yè)融資:創(chuàng)業(yè)者的“速泡面”

  風(fēng)險(xiǎn)投資雖是天上掉餡餅的美事,但只是一小部分精英型創(chuàng)業(yè)者的“特權(quán)”;而銀行的大門雖然敞開著,但有一定的門檻!凹笔赂尜J,典當(dāng)最快”,典當(dāng)?shù)闹饕饔镁褪蔷燃薄Ec作為主流中小企業(yè)融資渠道的銀行貸款相比,典當(dāng)中小企業(yè)融資雖只起著拾遺補(bǔ)缺、調(diào)余濟(jì)需的作用,但由于能在短時(shí)間內(nèi)為中小企業(yè)融資者爭(zhēng)取到更多的資金,因而被形象地比喻為“速泡面”,正獲得越來越多創(chuàng)業(yè)者的青睞。

  案例:周先生是位通訊設(shè)備代理商,前段時(shí)間爭(zhēng)取到了一款品牌新手機(jī)的`代理權(quán),可是問題在于要在三天內(nèi)付清貨款才能拿貨,而他的資金投資在另一商業(yè)項(xiàng)目上,他可不甘心失去這得來不易的代理權(quán)。周先生腦子轉(zhuǎn)到了自己的那輛“寶馬”車上,于是,他馬上開車來到典當(dāng)行。業(yè)務(wù)員了解情況后告訴他:當(dāng)天就可以辦理典當(dāng)拿到資金。周先生大喜過望,立即著手辦理典當(dāng)手續(xù),交納相關(guān)證件、填表、把車開到指定倉(cāng)庫(kù)、簽合同,領(lǐng)當(dāng)金。不出半天的工夫,他就拿到了他急需的50萬元,一個(gè)月后來贖當(dāng),這筆當(dāng)金幫他賺了近10萬元。

  有鑒于此,結(jié)合我國(guó)科技型中小企業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)和資本市場(chǎng)的現(xiàn)狀,科技部、財(cái)政部聯(lián)合建立并啟動(dòng)了政府支持為主的科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金,以幫助中小企業(yè)解決中小企業(yè)融資困境。創(chuàng)新基金已經(jīng)越來越多地成為科技型中小企業(yè)融資可口的“營(yíng)養(yǎng)餐”.

  案例:蘭州大成自動(dòng)化工程有限公司自運(yùn)行一年來,主要進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),幾乎沒有收入,雖然技術(shù)的開發(fā)有了很大的進(jìn)展,但資金的短缺越來越突出。當(dāng)時(shí)正值科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金啟動(dòng),企業(yè)得知后非常振奮,選擇具有國(guó)際先進(jìn)水平的“鐵路車站全電子智能化控制系列模塊的研究開發(fā)與轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目申報(bào)創(chuàng)新基金。為此,他們進(jìn)一步加快了研發(fā)的速度,于1999年12月通過了鐵道部的技術(shù)審查,取得了階段性的成果。正因?yàn)槠髽I(yè)有良好的技術(shù)基礎(chǔ),于20xx年得到了創(chuàng)新基金100萬元的資助,它不僅起到了雪中送炭的作用,而且起到了引導(dǎo)資金的作用。同年,該項(xiàng)目又得到了甘肅省科技廳50萬元的重大成果轉(zhuǎn)化基金,教育部“高等學(xué)校骨干教師資助計(jì)劃”12萬元的基礎(chǔ)研究經(jīng)費(fèi)。20xx年,針對(duì)青藏鐵路建設(shè)的技術(shù)需求,該項(xiàng)目被列入甘肅省重點(diǎn)攻關(guān)計(jì)劃,支持科技三項(xiàng)費(fèi)用30萬元。

  中小企業(yè)擔(dān)保貸款:創(chuàng)業(yè)者的“安神湯”

  一方面中小企業(yè)融資難,大量企業(yè)嗷嗷待哺;一方面銀行資金缺乏出路,四處出擊,卻不愿意貸給中小企業(yè)。究其原因主要在于,銀行認(rèn)為為中小企業(yè)發(fā)放貸款,風(fēng)險(xiǎn)難以防范。然而,隨著國(guó)家政策和有關(guān)部門的大力扶植以及擔(dān)保貸款數(shù)量的激增,中小企業(yè)擔(dān)保貸款必將成為中小企業(yè)另一條有效的中小企業(yè)融資之路,為創(chuàng)業(yè)者“安神補(bǔ)腦”.

  案例:上海一家高科技公司屬國(guó)內(nèi)一流藝術(shù)燈光景觀建設(shè)專業(yè)企業(yè),開發(fā)了數(shù)十項(xiàng)產(chǎn)品。在強(qiáng)大的科技研發(fā)能力支持下,該公司業(yè)務(wù)發(fā)展迅速。與業(yè)務(wù)發(fā)展相伴而行的則是資金困境。工程類企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)是資金回籠速度慢,營(yíng)運(yùn)資金占用情況嚴(yán)重。但由于公司規(guī)模較小,又缺乏與銀行合作的信用記錄,獲得銀行中小企業(yè)融資困難重重。

  20xx年底,該企業(yè)得到中投保的提供保證擔(dān)保的80萬元流動(dòng)資金貸款,由此,該公司近兩年取得了快速發(fā)展,20xx年6~7月,該公司先后中標(biāo)08北京奧運(yùn)場(chǎng)館照明工程合同。

創(chuàng)業(yè)方案 篇4

  現(xiàn)在翻開報(bào)紙、雜志,到處是尋找產(chǎn)品代理的廣告。有些人對(duì)此類廣告抱著本能的排斥心理,以為都是騙子,其實(shí)并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山,關(guān)鍵是你要有眼光。選擇產(chǎn)品代理,最重要的是看清代理產(chǎn)品的發(fā)展前景。成熟的產(chǎn)品是不需要滿世界打廣告來尋找代理的,不打廣告也會(huì)有許多代理人找上門來。打廣告招代理的產(chǎn)品,一般都是尚處于市場(chǎng)拓展階段的新產(chǎn)品,因而如何判明產(chǎn)品的市場(chǎng)前景,也就是產(chǎn)品之于代理商的“錢”景,是一門學(xué)問。這里有幾條原則可供參考:

  其一,就是盡量不做大公司和成熟產(chǎn)品的代理,因?yàn)檫@類產(chǎn)品一般市場(chǎng)穩(wěn)定,但利潤(rùn)空間小,條件苛刻,非實(shí)力雄厚者不能承受,上班族更難以問津。

  其二,選擇產(chǎn)品,必須是真材實(shí)料的,必須是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的,最好經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)證的有合法手續(xù)的產(chǎn)品。其中是否存在市場(chǎng),可由其產(chǎn)品的功能和廣告支持力度來判斷。

  其三,產(chǎn)品的獨(dú)特性與進(jìn)入門檻要高。有些產(chǎn)品很好,但太容易仿造,結(jié)果市場(chǎng)一打開,跟風(fēng)者一哄而上,市場(chǎng)很快又垮掉,這時(shí)候最吃苦的除了廠家,就是代理商,這樣的`例子我們見過很多。產(chǎn)品的獨(dú)特性如何,是否容易仿造,可以根據(jù)產(chǎn)品原材料的來源是否珍稀、獨(dú)有,產(chǎn)品的技術(shù)含量等等來判斷。

  其四,最好直接與生產(chǎn)廠家接觸,而不要做二手甚至三手的代理商,除非生產(chǎn)廠家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商,那么,一要考慮上級(jí)代理商留給你的利潤(rùn)空間是否足夠,二要考慮上級(jí)代理商的人品與信譽(yù),三要考慮上級(jí)代理商與生產(chǎn)廠家的關(guān)系。上級(jí)代理商人品不好,信譽(yù)不佳,很可能在你打開市場(chǎng)局面后將你丟掉,以便獨(dú)食其利;上級(jí)代理商與生產(chǎn)廠家關(guān)系不好,廠家炒掉上級(jí)代理商,也很可能會(huì)使你前功盡棄。

  總之,在這個(gè)問題上,要抱一種“害人之心不要有,防人之心不可無”的態(tài)度。

創(chuàng)業(yè)方案 篇5

  創(chuàng)業(yè)開公司、做生意都需要一個(gè)完整的投資創(chuàng)業(yè)方案,無論你是開一個(gè)廠子還是開一個(gè)小店,都需要給企業(yè)做一個(gè)完整的設(shè)計(jì)。便利店投資創(chuàng)業(yè)方案內(nèi)容包括評(píng)估市場(chǎng),營(yíng)銷計(jì)劃,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析,對(duì)現(xiàn)金流量進(jìn)行控制等等。如下是便利店投資創(chuàng)業(yè)方案的具體內(nèi)容。

  便利店最早的定義就是:“一種運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)和銷售方式的食品雜貨店”。它是一種既有食品雜貨店供給的便利,又運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)的銷售方式和運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)的批發(fā)商業(yè)組織,是以“便利”作為吸引顧客的'主要手腕,來滿足顧客復(fù)雜購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種批發(fā)業(yè)態(tài)。如今的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務(wù)的商店。超級(jí)市場(chǎng)的多種業(yè)態(tài)形式的階段性發(fā)展促進(jìn)了現(xiàn)代便利店的產(chǎn)生。

  便利店投資創(chuàng)業(yè)方案一、選址:

  便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離零到二百米內(nèi),超過二百米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平米。一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助別人的商圈)以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)利益。

  便利店投資創(chuàng)業(yè)方案二、經(jīng)營(yíng)理念:

  符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)快。為消費(fèi)者提供方便——就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。

  便利店投資創(chuàng)業(yè)方案三、庫(kù)存管理:

  因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。

  便利店投資創(chuàng)業(yè)方案四、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:

  由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后三個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過一些方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性。

創(chuàng)業(yè)方案 篇6

  20xx年以來,湖州市吳興區(qū)緊緊圍繞“五年聚引10萬大學(xué)生及各類人才來吳興就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的任務(wù)目標(biāo),在政策扶持、招引機(jī)制、平臺(tái)搭建等方面統(tǒng)籌推進(jìn)、綜合施策、有效供給,全面推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了更高質(zhì)量的大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),招引大學(xué)生和其他各類人才數(shù)明顯增多。1-6月,該區(qū)招引大學(xué)生和各類人才8565人,完成全年目標(biāo)任務(wù)的57.1%。其中招引大學(xué)生5371人,其他各類人才3194人。

  統(tǒng)籌推進(jìn)招引策略從“條塊分割”向“全面整合”轉(zhuǎn)變

  吳興區(qū)成立了以區(qū)長(zhǎng)為召集人,區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥、人社局及24個(gè)重點(diǎn)部門聯(lián)動(dòng)合作、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道抱團(tuán)出擊、企業(yè)集聚發(fā)力的招才引智六大辦公室,劃分東北、西南、華北等六大片區(qū),按片區(qū)落實(shí)責(zé)任,分產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)招引,持續(xù)發(fā)力、搶奪機(jī)遇,密集走訪貴州理工大學(xué)、云南大理大學(xué)、齊齊哈爾大學(xué)等30余所高校,帶領(lǐng)近200家企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介、新政宣講,邀請(qǐng)1500余名大學(xué)生前來實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

  全面構(gòu)建“1+X”的就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策體系,圍繞《湖州市深入推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)十條扶持政策》,《吳興區(qū)關(guān)于全面推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見》,在政策扶持上,提高實(shí)習(xí)企業(yè)、人力資源機(jī)構(gòu)、人才工作站等引才補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)力度,并先后擬定購(gòu)(租)房、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、平臺(tái)聚引等配套實(shí)施細(xì)則23項(xiàng),涵蓋在校及畢業(yè)5年以內(nèi)的大學(xué)生群體。

  除給予招引企業(yè)定向補(bǔ)貼外,更注重定期開展先進(jìn)評(píng)選、考核獎(jiǎng)勵(lì)、資金扶持等方式,做大做強(qiáng)人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園、中心城人力資源超市、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范園、大學(xué)生人才流轉(zhuǎn)基地等招引服務(wù)平臺(tái),借助市場(chǎng)力量推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作,目前全區(qū)共有各類大學(xué)生招引服務(wù)平臺(tái)243家,較20xx年同比增加89%。20xx年以來,撥付創(chuàng)業(yè)促就業(yè)專項(xiàng)資金20xx萬元,累計(jì)發(fā)放各類大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策補(bǔ)貼及扶持資金達(dá)到500余萬元,同比增長(zhǎng)60%。

  綜合施策招引機(jī)制從“粗放單一”向“精細(xì)多元”轉(zhuǎn)變

  吳興區(qū)通過布局全國(guó)30多個(gè)重點(diǎn)省市,精準(zhǔn)化鎖定100場(chǎng)大型高校畢業(yè)生專場(chǎng)招聘會(huì),以抱團(tuán)攬才、小分隊(duì)出擊、多線對(duì)接、以才引才等形式,開展各類人才合作周、名企名校行、就業(yè)洽談“雙選”等活動(dòng)38場(chǎng),吸引各地區(qū)大學(xué)生3000余名來吳興游學(xué)考察、實(shí)習(xí)就業(yè)。開展了針對(duì)青年大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的輿論宣傳、平臺(tái)建設(shè)、技能培訓(xùn)、跟蹤指導(dǎo)等全方位活動(dòng),建立人才工作站、技能大師工作室、高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站等各類服務(wù)組織34家,同比增長(zhǎng)81%,帶動(dòng)近20xx名大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),提升本地院校畢業(yè)生和專業(yè)技能人才的技能素質(zhì),實(shí)現(xiàn)人口紅利向人才紅利轉(zhuǎn)變。

  同時(shí),以需求為導(dǎo)向,根據(jù)企業(yè)不同需求,排摸崗位需求4000余條,借助已建立的10家高校的大學(xué)生招引工作站,搭建人才輸送渠道,促成4所特色專業(yè)院校與重點(diǎn)缺工企業(yè)立體化、精準(zhǔn)化對(duì)接。該區(qū)還組織就業(yè)援助員、社區(qū)聯(lián)絡(luò)員入戶排摸大學(xué)生就業(yè)意向,提供需求對(duì)接服務(wù),目前已完成850余名大學(xué)生就業(yè)推薦和幫扶。急需緊缺人才招聘會(huì)、高校畢業(yè)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)專場(chǎng)招聘會(huì)、高校畢業(yè)生專場(chǎng)招聘會(huì)等近25場(chǎng),涉及企業(yè)371家,提供崗位10000余個(gè),吸引省內(nèi)及北京、黑龍江、安徽、江西等地的畢業(yè)生前來應(yīng)聘,現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成就業(yè)意向率超過40%。吳興區(qū)高站位引人才,提出“筑巢引鳳,待遇留人”的激勵(lì)機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)提高員工薪酬工資和福利待遇,拓寬引才“綠色通道”。

  吳興區(qū)還在試點(diǎn)多渠道育人才,采用“鍛煉式”培養(yǎng)手段,依托全區(qū)171家企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,試點(diǎn)開展“一對(duì)一”師帶徒培養(yǎng),讓大學(xué)生在一線崗位上由“新手”變“巧匠”,逐步走上管理崗位。動(dòng)態(tài)化管人才,新建20家企業(yè)吳興區(qū)技能人才自主評(píng)價(jià)示范基地,引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施崗位考核、績(jī)效考核、評(píng)先評(píng)優(yōu)、優(yōu)勝劣汰的等激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)了員工的危機(jī)意識(shí)和自覺成才的.內(nèi)生動(dòng)力。

  有效供給服務(wù)平臺(tái)從“有形覆蓋”向“有效覆蓋”轉(zhuǎn)變

  目前,吳興區(qū)正在以“破解招工難題,保障企業(yè)用工”為抓手,構(gòu)建以湖州人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園為龍頭,區(qū)本級(jí)、中心城和埭溪美妝小鎮(zhèn)為輻射的“1園3中心”的人力資源市場(chǎng),涵蓋求職登記、推薦介紹、用工洽談、現(xiàn)場(chǎng)招聘、職業(yè)指導(dǎo)、信息發(fā)布等全方位的服務(wù)體系,以“日常招聘為主,巡回招聘為輔,專場(chǎng)招聘為補(bǔ)”的現(xiàn)場(chǎng)招聘方式,確保年均服務(wù)5萬人次以上。

  招引人才的信息發(fā)布渠道被拓寬,開辟了“互聯(lián)網(wǎng)+”招聘就業(yè)新模式,通過網(wǎng)絡(luò)、新媒體擴(kuò)大招聘信息發(fā)布范圍。借助知名論壇、各大人力資源網(wǎng)平臺(tái)與現(xiàn)場(chǎng)招聘相結(jié)合,向企業(yè)和民眾提供快捷服務(wù),實(shí)現(xiàn)線上線下同步招聘。

  隨著吳興區(qū)“最多跑一次”改革的深入,就業(yè)服務(wù)也在持續(xù)改進(jìn)。吳興區(qū)將充分發(fā)揮各基層人社服務(wù)中心和銀行網(wǎng)點(diǎn)作用,全部54個(gè)服務(wù)事項(xiàng)實(shí)現(xiàn)綜合受理,業(yè)務(wù)下延基層,群眾辦事可實(shí)現(xiàn)同城辦、就近辦、簡(jiǎn)便辦。依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),開辟招聘信息、個(gè)人求職等項(xiàng)目網(wǎng)上辦理,確保服務(wù)群眾“零距離”。扶持創(chuàng)業(yè)流程精細(xì)化,對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的人員,及時(shí)介入,在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、項(xiàng)目推介、創(chuàng)業(yè)資金、人力資源、跟蹤服務(wù)等方面給予全流程扶持,確保免擔(dān)保全額貼息貸款資金發(fā)放到位。20xx年以來,全區(qū)共發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款645萬元。

創(chuàng)業(yè)方案 篇7

  20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一)隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

  一、項(xiàng)目概況

  項(xiàng)目目的

  ——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

  項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳

  性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)

  市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

  宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

  經(jīng)營(yíng)范圍:

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

  市場(chǎng)營(yíng)銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營(yíng)銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。

  財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>

  注冊(cè)資金:——十萬人民幣。

  融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。

  組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

  組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。

  結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。

  二、管理層及部門職能

  (一)、店長(zhǎng)

  李環(huán),男,漢

  職責(zé)

  1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

  2、工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  (二)、行政人事

  部門職責(zé)

  1、對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

  2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

  3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

  4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

  5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

  6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。

  7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。

  8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。

  9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

  (三)、廚師

  對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。

  (四)、服務(wù)員

  部門職責(zé)

  以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  (五)、市場(chǎng)開發(fā)部

  部門職責(zé)

  1、制定本部門年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。

  2、建立和完善營(yíng)銷信息收集,整理,交流及保密。

  3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

  4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。

  5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。

  三、研究和開發(fā)

  項(xiàng)目開發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書。有項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。

  (一)、項(xiàng)目申請(qǐng)

  1、向工商管理局有關(guān)部門申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂西餐廳”

  2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。

  (二)、開發(fā)準(zhǔn)備

  1、內(nèi)部事務(wù)整合

  根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,制定營(yíng)銷計(jì)劃,經(jīng)多方審核通過。

  2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備

  開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進(jìn)行一定的宣傳。

  四、行業(yè)及市場(chǎng)

  校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。

  (一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

  1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

  2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

  3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。

  (二)、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。

  (三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽)市場(chǎng)分析

  西餐廳市場(chǎng)分析

  鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。

  消費(fèi)市場(chǎng)分析

  鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。

  (四)、西餐廳的特點(diǎn)

  1、同一性

  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  2、追求時(shí)尚個(gè)性化

  西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

  目前困境:

  我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。

  首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來市場(chǎng)的就是客流量了!

  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的`店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

  1。對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

  3。在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營(yíng)范圍

  4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

  5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

  6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

  初期策略:

  做好宣傳,打響知名度。

  1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

  2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。

  五營(yíng)銷策略

  1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  3、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  4、價(jià)格決策:主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。

  六、產(chǎn)品生產(chǎn)

  1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

  5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  (一)每月費(fèi)用支出表

  支出項(xiàng)目支出金額備注

  網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

  店面租金¥20000。00店面為100平方米左右

  員工工資¥1500。00員工10名

  稅收及水電費(fèi)¥9000。00稅收采用定額稅

  裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

  合計(jì)總支出為¥100000。00元

  1、業(yè)務(wù)利潤(rùn)

  以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。

  2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):

  每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)

  每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元

  八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策

  西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:

  1:客流量小

  2:產(chǎn)品成本高

  對(duì)策:

  1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。

  2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。

  申請(qǐng)人承諾李環(huán)

  本人承諾:以上陳述屬實(shí),若有任何虛假信息,愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

  承諾人簽字:日期:20xx年10月18日

  20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(二)一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念

  明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

  二、市場(chǎng)定位

  1。選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2。格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

  3。校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果

  潛在客戶

  現(xiàn)實(shí)客戶

  滿意客戶

  美譽(yù)度

  所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。

  4。swto分析

  學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:

  同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下:

  s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生

  w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,?duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了

  o:現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

  t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

  三.管理理念

  1。尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解

  3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性

  4。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  四.產(chǎn)品介紹

  以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:

  1。推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2。西餐結(jié)合快餐

  例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3。美顏甜品

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  4。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等

  例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以

  營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

  而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

  2。價(jià)格策略:

  (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

  (2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。

  3.促銷策略

  (1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:

  a.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

  b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

  c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

  d.求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳;赝袊(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。

  (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

  六、實(shí)施方案

  1。按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:

  我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財(cái)富經(jīng)中國(guó)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

  2。西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  3.人員與制度

  1)店長(zhǎng)

  店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作

  工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作

  2)行政人事

  主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

創(chuàng)業(yè)方案 篇8

  第一章 總則

  第一條 目的

  為培養(yǎng)和調(diào)動(dòng)公司全體員工的創(chuàng)新意識(shí)和工作積極性,塑造高效率、高績(jī)效、高目標(biāo)達(dá)成率的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),形成“能者上,平者讓,庸者下”的優(yōu)勝劣汰的用人機(jī)制,建設(shè)適應(yīng)我公司發(fā)展需要的優(yōu)秀人力資源隊(duì)伍,提高公司可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,特制定本制度。

  第二條 適用范圍

  本制度適用于我公司有限公司全體員工。

  本制度所指的創(chuàng)新,即:工作形式上的創(chuàng)新,工作內(nèi)容上的創(chuàng)新、工作方法上的創(chuàng)新,合理化建議與意見。

  第二章 激勵(lì)原則

  第三條 全面激勵(lì)原則

  對(duì)員工的創(chuàng)新激勵(lì)并不只是針對(duì)部分優(yōu)秀員工,而是針對(duì)公司全體員工運(yùn)用各種激勵(lì)方式進(jìn)行創(chuàng)新激勵(lì),即全員創(chuàng)新激勵(lì)。

  第四條 績(jī)效考核為基礎(chǔ)原則

  對(duì)員工所采取的相應(yīng)創(chuàng)新激勵(lì)措施,應(yīng)依據(jù)對(duì)員工的全方位的科學(xué)的績(jī)效考評(píng),而不是依據(jù)管理者個(gè)人的主觀判斷。

  第五條 公開、公平、公正原則

  獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新的考核標(biāo)準(zhǔn)要公開,考核過程和評(píng)選過程要做到公平、公正,這樣才能確保對(duì)員工創(chuàng)新性充分發(fā)揮,不致因不公開、不公平、不公正的獎(jiǎng)勵(lì)而產(chǎn)生負(fù)面影響。

  第六條 物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)、機(jī)會(huì)激勵(lì)相結(jié)合原則

  對(duì)員工的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)不能只適用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),要將適度的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神激勵(lì)、機(jī)會(huì)激勵(lì)等有機(jī)結(jié)合起來,充分發(fā)揮各種激勵(lì)手段的協(xié)同作用。

  第三章 激勵(lì)方式

  我公司奉行知本主義,讓知識(shí)有效轉(zhuǎn)化為資本,目前主要采用以下激勵(lì)方式,并將隨著公司發(fā)展需要而采用更多的激勵(lì)方式。

  第七條 薪酬激勵(lì)

  我公司通過制定和實(shí)施具有外部競(jìng)爭(zhēng)力和內(nèi)部公平性的市場(chǎng)領(lǐng)先薪酬制度,通過對(duì)創(chuàng)新型員工薪資需求的合理滿足保證對(duì)員工的創(chuàng)新激勵(lì)作用。

  我公司薪酬的主要理念:

 、 按功定獎(jiǎng)、按勞分配,貢獻(xiàn)者和奉獻(xiàn)者定當(dāng)?shù)玫胶侠砘貓?bào); ⑵ 分配和獎(jiǎng)勵(lì)采用多種形式,機(jī)會(huì)、職權(quán)、工資、獎(jiǎng)金、津貼、股金、紅利、醫(yī)療保障、社會(huì)保險(xiǎn)等都將作為分配與獎(jiǎng)勵(lì)形式;

  ⑶ 員工與公司之間建立成長(zhǎng)發(fā)展的共同體;

 、 報(bào)酬認(rèn)可基于能力、態(tài)度、貢獻(xiàn)與責(zé)任;

 、 堅(jiān)持報(bào)酬的合理性與競(jìng)爭(zhēng)性,確保吸引優(yōu)秀人才;

 、 始終關(guān)注報(bào)酬的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)性和對(duì)內(nèi)公平性:

  A 對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)性:根據(jù)業(yè)界最佳與市場(chǎng)調(diào)研,與同類人員比,具有同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;

  B 對(duì)內(nèi)公平:不同工作員工,根據(jù)工作性質(zhì)分析與職位評(píng)估確定

  薪金結(jié)構(gòu)與績(jī)效政策;同性質(zhì)職位員工,依據(jù)績(jī)效考核與資格認(rèn)證確定合理差別。

  知本主義在薪酬管理中的具體體現(xiàn):

  公司對(duì)知識(shí)員工采取與能力、貢獻(xiàn)相吻合的職能工資制,按照能力與責(zé)任來確定任職資格,按照任職資格確定員工的職能工資,按照在崗績(jī)效和在崗責(zé)任以及突出貢獻(xiàn)確定獎(jiǎng)勵(lì)。各種獎(jiǎng)勵(lì)的分配完全與個(gè)人及部門的常規(guī)績(jī)效和突出貢獻(xiàn)績(jī)效掛鉤,不傾向于行政或技術(shù)職務(wù)。

  第八條 股權(quán)激勵(lì)

  我公司用股份獎(jiǎng)勵(lì)的方式讓技術(shù)專家得到合理回報(bào),并且其股權(quán)額度與貢獻(xiàn)大小成正比。

  因?yàn)橹R(shí)是資本,所以我公司人的學(xué)歷、能力、職務(wù)、職稱、科研能力等都應(yīng)轉(zhuǎn)化為有價(jià)資本,持有這些“資本”的人自然應(yīng)該成為公司的決策參與者和資產(chǎn)享有者。當(dāng)然,在公司服務(wù)的年限、勞動(dòng)態(tài)度等也應(yīng)看作是獲得資本的條件,這就形成了員工與公司成長(zhǎng)發(fā)展的共同體。

  第九條 職業(yè)規(guī)劃

  通過全方位績(jī)效考核,公司對(duì)創(chuàng)新型員工進(jìn)行有針對(duì)性的個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為其能力提高和晉升提供相應(yīng)的發(fā)展通道。

  第十條 培訓(xùn)激勵(lì)

  公司對(duì)優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工提供了各種內(nèi)部培訓(xùn)和外派培訓(xùn)的機(jī)會(huì),通過培訓(xùn)不斷提升員工的工作能力,促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展創(chuàng)新能力。

  第十一條 職位晉升

  通過全方位績(jī)效考評(píng),對(duì)績(jī)效突出、素質(zhì)好、有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀管理人員技能員工,通過崗位輪換、個(gè)性化培訓(xùn)等方式,從素質(zhì)和能力上進(jìn)行全面培養(yǎng),隨著公司發(fā)展,需要補(bǔ)充和調(diào)整人員時(shí),優(yōu)先予以提拔重用。

  第十二條 創(chuàng)新考核激勵(lì)

  我公司建立了一套以創(chuàng)新為導(dǎo)向的考核機(jī)制,將員工的創(chuàng)新行為納入到日常管理工作中。

  第十三條 創(chuàng)新獎(jiǎng)

  創(chuàng)新獎(jiǎng)是指通過公開評(píng)選對(duì)工作表現(xiàn)好、工作能力佳、取得創(chuàng)新成果的公司員工予以公開獎(jiǎng)勵(lì),以達(dá)到促進(jìn)員工不斷創(chuàng)新的目的。

  創(chuàng)新獎(jiǎng)的申報(bào)由部門向事業(yè)部提出申請(qǐng),申請(qǐng)包括該項(xiàng)創(chuàng)新的具體內(nèi)容、可行性和創(chuàng)新效果,獲批后核發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金和證書,同時(shí)作為年終考核的內(nèi)容之一。

  第十四條 合理化建議

  合理化建議是指員工針對(duì)公司管理的各項(xiàng)工作存在的問題、不足或優(yōu)化設(shè)想,及時(shí)提出的書面的、科學(xué)的、合理的改進(jìn)解決方案和優(yōu)化方案。包括:管理制度、管理方法的.改善;工作方法、工作程序的改善;新產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的開發(fā)建議;業(yè)務(wù)往來、業(yè)務(wù)開發(fā)的建議;員工福利、待遇改善的合理化建議;市場(chǎng)開拓、營(yíng)銷策劃的合理化建議;提高公司凝聚力和工作績(jī)效的合理化建議;職務(wù)范圍內(nèi),重大突破性。

  合理化建議;非職務(wù)范圍內(nèi),有利于公司發(fā)展的各項(xiàng)合理化建議;其他各項(xiàng)有利于公司發(fā)展、公司形象的合理化建議;

  任何合理化建議,均需員工本人詳細(xì)寫明合理化建議的方案內(nèi)容和可行性和工作流程等。 對(duì)于員工提出的合理化建議方案,一經(jīng)公司采納,各事業(yè)部由總裁層批準(zhǔn),投資公司由總經(jīng)理批準(zhǔn)即可給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

  第四章 附則

  第十五條 我公司所采用的創(chuàng)新激勵(lì)方式并不限于以上指明的各種方式,各事業(yè)部、子公司鼓勵(lì)管理人員在日常工作中靈活增加其他多種激勵(lì)方式激勵(lì)員工的創(chuàng)新行為。

  第十六條 本制度大多屬于對(duì)整個(gè)我公司員工激勵(lì)制度的原則性規(guī)定,事業(yè)部、下屬子公司可在本制度規(guī)定的基礎(chǔ)上對(duì)有關(guān)內(nèi)容和操作程序進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化規(guī)定,按流程報(bào)批后執(zhí)行。

  第十七條 本制度由我公司總裁室制定,其解釋權(quán)、修訂權(quán)歸我公司行政部。

  第十八條 本制度按流程報(bào)批后,自公布之日起生效。

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