精選創(chuàng)業(yè)策劃合集八篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)背景
溜冰是一項(xiàng)強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動，是能大大豐富我們課余生活的娛樂項(xiàng)目。從目前大學(xué)的實(shí)際情況看，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動是相對單調(diào)乏味的，除了那些普通的籃球場，足球場和簡陋的露天乒乓球場外，確實(shí)還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場所。我們以顧客需求為導(dǎo)向，計(jì)劃在還大學(xué)校園附近開辦一家旱冰場，根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場調(diào)查結(jié)果的分析，這個(gè)計(jì)劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場的市場調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項(xiàng)運(yùn)動，但是，在學(xué)校附近沒有一家旱冰場，所以只能是在校園的籃球場溜冰。此外，調(diào)查結(jié)果還顯示有85%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場。年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動盛行，現(xiàn)在的大學(xué)生時(shí)間很多，有些人會覺得很無聊，溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時(shí)間，重新樹立自信心，現(xiàn)在的電腦用戶比較多，天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動，我們可以借此來給他們找回自信心，由此看來，我們的客源市場是非常大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場，前景比較樂觀。
二、競爭優(yōu)勢
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運(yùn)動。而在天津商業(yè)大學(xué)校園附近并沒有旱冰場。
本溜冰場的優(yōu)勢是：
（1）溜冰場較大，滿足顧客的需求，相信會成為廣大朋友的喜愛。
�。�2）服務(wù)周到場地明確不會讓初學(xué)者失去場地。
�。�3）年輕人喜歡挑戰(zhàn)，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的項(xiàng)目。因此本溜冰場潛力巨大。
�。�4）主要服務(wù)對象為大學(xué)生，人員較為簡單。
三、宗旨和目標(biāo)
本溜冰場將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務(wù)，使玩者強(qiáng)身健體，放松自我。
四、對于溜冰場的具體規(guī)劃：
1、選址問題。溜冰場在我們天津商業(yè)大學(xué)校門口的橋底下，原因有二：一、在大學(xué)城附近，離大學(xué)生較近，滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為商業(yè)大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一；二、地價(jià)便宜，而且場地夠大，適合用來建立一個(gè)溜冰場。
2、市場定位。由于大家主要是因?yàn)橥饷娴暮当鶊鋈藛T太雜而不去或很少去，但外來人員的流入是不可避免的，而旱冰場仍以天津商業(yè)大學(xué)的校內(nèi)學(xué)生，教職工及其子女，和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場。
3、整體布局。溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè)，墻壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂，以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心，4米為半徑畫圓，將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀，在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈，四周再安裝一些七彩射燈，造成一種夢幻的燈光效應(yīng)，注意，燈光不應(yīng)太亮或太暗，而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護(hù)欄用不銹鋼做，在場地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺，此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì)，供滑冰高手使用或表演，我們會在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
登記處（領(lǐng)鞋以及還鞋處）設(shè)在離門口3米的位置，為封閉的房子，顧客可以一進(jìn)門就登記，而且封閉式可以使整體看起來很整齊，不凌亂。登記領(lǐng)鞋后，顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū)，我們在這里設(shè)有二十個(gè)座位，和十五米鞋架，為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了，設(shè)計(jì)為兩個(gè)完全封閉式，男女分開，門板裝飾與地板相同。在登記處，這是對外服務(wù)的窗口，服務(wù)態(tài)度要好，服務(wù)速度要快，給每雙鞋編號，不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。對于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施，我們不能忽視它，應(yīng)該做到干凈，無異味。
在設(shè)備方面，我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量（男女80雙）： 一、女鞋，普通型35，2雙；38，7雙；36和37各10雙；單輪型35-38各兩雙。
二、男鞋，普通型39，4雙；40，8雙；41-43各7雙；單輪型39-43各兩雙。
這樣，我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋，令他們滿意。
內(nèi)部管理。主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。經(jīng)過商量后，我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋；一人負(fù)責(zé)吧臺和點(diǎn)歌服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，將我們的服務(wù)做到最好。
五、促銷策略
1、產(chǎn)品策略：
服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處，如圖所示，在滑冰區(qū)以外的左上角，其形狀為四分之一圓弧，各延伸2米，靠墻做飲料柜，圍欄的外面有十二個(gè)凳子，這樣充分利用了空間，而且使外觀不至于呆板。吧臺服務(wù)包括碳酸飲料，果汁等簡單的飲料和零食，點(diǎn)心，種類不用太多，但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價(jià)方面，我們應(yīng)該適中，參考工程消費(fèi)水平定價(jià)。在溜冰者溜累了以后，也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū)，享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺處購買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺外部享用。點(diǎn)歌臺可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式，顧客可以在吧臺處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的服務(wù)，減少了我們的員工數(shù)量，但同時(shí)不降低質(zhì)量，就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
2、價(jià)格策略：
收費(fèi)：根據(jù)調(diào)查分析，每月愿意支付的娛樂費(fèi)用在50元以下的占50%，50到100元的占30%，100元以上的僅占20%，考慮到經(jīng)濟(jì)條件這一因素，我們實(shí)行按人數(shù)計(jì)價(jià)的方式，5元/人此外，憑以上學(xué)生證或身份證可辦理會員卡，面值30元，可以滑8次，即買六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就劃掉一次，直到全部用完。周末抽取幸運(yùn)星，每晚三名，獎勵為免費(fèi)滑冰一次。
總結(jié)：
由于生活費(fèi)多由父母提供，所以多數(shù)的學(xué)生在消費(fèi)時(shí)還是較為理性，同時(shí)在有質(zhì)量保證的前提下，消費(fèi)行為受價(jià)格主導(dǎo)成分較多。也不排除生活條件較好，生活講檔次和品位的。
六、服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為主要服務(wù)對象，鞋子有單排雙排之分對于初學(xué)者我們可以建議使用雙排的鞋子。
經(jīng)營理念
顧客是溜冰場的生命，我們會積極聽取顧客的反饋，并不斷完善服務(wù)。
財(cái)政預(yù)算
溜冰鞋 5000元-6000元左右；場地裝修 1萬-2萬左右；音響等燈光設(shè)施 3000元；座椅 500元；流動資金 5000元；人員工資20xx元；其他費(fèi)用。
預(yù)期效益：每天溜冰的人數(shù)平均為30人到50人左右，那么一天的營業(yè)額為150元到250元之間，除去一天的成本預(yù)計(jì)，10個(gè)月可收回成本。
七、總結(jié)
本溜冰場決定開在天津商業(yè)大學(xué)的校門口，這里是大學(xué)生聚集的地方，并且潛力巨大，而且一次性投資，方便，前途廣闊。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、企業(yè)概況：西安老百姓面館位于西安****街*****號，是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積，備有8桌40凳，可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況：老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教，20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作，20xx年下崗，20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù)，20xx年創(chuàng)辦了此面館�，F(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)，下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年，取得了中級面點(diǎn)師證書。
三、市場評估：根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實(shí)踐來看，關(guān)中群眾喜歡面食，老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，服務(wù)周到，深深受到周圍群眾歡迎，回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多，小吃攤點(diǎn)較少，老百姓面館填補(bǔ)了這一空白，并為超市、單位提供送餐服務(wù)，市場占有量較大。
四、市場營銷計(jì)劃：目前經(jīng)營面食，以碗計(jì)價(jià)，每碗面成本在。2.4元左右，售價(jià)4～5元，直接提供給最終消費(fèi)者，資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)：老百姓面館登記注冊為個(gè)體工商戶，由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營，王任經(jīng)理，李負(fù)責(zé)接待和收銀，聘請了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動資金：面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺，液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全，資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動資金1500元。其他經(jīng)營費(fèi)用為：5名員工月工資5600元，店面租金每年20000元，店面裝修一次性投入10000元，營銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃：從以往的經(jīng)營情況來看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后，預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬碗，加上早餐、涼菜飲料等，年銷售額可以達(dá)到24萬元以上，支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后，可實(shí)現(xiàn)利潤8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請貸款：
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收，資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入，壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題，特申請小額擔(dān)保貸款30000元，20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對象，他們個(gè)人月收入在八百元以下，本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會住在城市鬧市區(qū)，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是：快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場占有率，要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十，這是基本目標(biāo)。
針對上述城市（每個(gè)城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場容量不會隨社會的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場，因?yàn)椋鐣?jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí)，本企業(yè)也會相對的提高檔次，反而會隨社會的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，會有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢：
1：曾經(jīng)開過二次飯店，有相對的工作經(jīng)驗(yàn)。
2：多次考查過國內(nèi)市場信息。
3：低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4：相對投資額少。
本企業(yè)的劣勢：
1：錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重，相應(yīng)的利潤會很低。
2：相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美，會損失一部分利潤。
3：沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4：錦州相對的市場過小，沒有太大的活動空間。
外部機(jī)會：
1：每天吃面食，在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2：高檔的如：加州牛肉面，因?yàn)樘^高檔，在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢，很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3：中檔的如：蘭州抻面王，徐記抻面館，在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無缺的市場。
4：縱觀錦州面食潛在市場，只有低檔沒有形成氣候，所以，進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會。
外部威脅：
1：害怕更小的家庭面館的沖擊。
2：因?yàn)槎ㄎ坏蜋n，害怕獲利空間太小，難以度日。
3：其它商家效仿。
4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū)：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2-6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動時(shí)間以白天為主，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長，而用餐都在11－13點(diǎn)之間，對供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對清淡。
3、學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、�？茖W(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，
我做別人做不了！營業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：
彩面制作設(shè)備：2～4000
廚房設(shè)備：6000
店內(nèi)裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動資金：1800
水電氣：1000
開業(yè)宣傳：1000
房租：3000－5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤約為22600元。
【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
公司概述
青草科技公司以“以質(zhì)量論電腦用售后贏顧客”為宗旨。
在這個(gè)過程中以校園分部團(tuán)隊(duì)為主，抓住英華國際職業(yè)學(xué)院、欽州學(xué)院這兩塊重要市場向社會市場邁進(jìn)，由此必須在兩個(gè)學(xué)院組建自己的團(tuán)隊(duì)，公司內(nèi)部有總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部總經(jīng)理、校園團(tuán)隊(duì)經(jīng)理、店長、酬金規(guī)劃組構(gòu)成。外部結(jié)構(gòu)由拓維部、人事策劃部、市場部組成。
一、資金預(yù)算
1.1預(yù)計(jì)所需投資
預(yù)計(jì)投資一共三萬八千元：兩萬給總代壓貨作為貨款出入彌補(bǔ)所需，九千做為半年房租三千做押金，兩千做為店內(nèi)裝修（柜子以由總代贊助），四千作為資金周轉(zhuǎn)，合計(jì)一共三萬八千元。共7頁，當(dāng)前第2頁1234567大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司
1.2 預(yù)計(jì)三年收入
臺式電腦銷售量平均每臺臺式電腦收入260元（出去所送的東西）
筆記本的出售量平均美臺筆記本收入160元（除去所送東西）
3年內(nèi)的收入預(yù)算注意：在12個(gè)月時(shí)支出將會多出房子裝讓費(fèi)28000，在46個(gè)月時(shí)鋪面轉(zhuǎn)手拿回轉(zhuǎn)讓費(fèi)24000元。
二、市場分析
2.1青草科技環(huán)境分析
我們計(jì)劃在電腦領(lǐng)域中進(jìn)駐欽州市場，以大學(xué)消費(fèi)為主，整個(gè)市場的價(jià)值大約有幾十萬，整個(gè)大市場的消費(fèi)趨勢將緊隨網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展，不斷更新產(chǎn)品，延長產(chǎn)品生命周期。
“青草”的定位是“時(shí)尚、潮流”把整個(gè)市場細(xì)分為兩個(gè)方面，時(shí)尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”兩個(gè)主題系列，采用立體型分銷渠道，利用大學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)喜歡交流廣交朋友的特征創(chuàng)立一個(gè)學(xué)習(xí)中心，從電腦軟件基礎(chǔ)知識培訓(xùn)到軟件開發(fā)、網(wǎng)游基地到動漫群體交流等社交平臺，相互促進(jìn)增長知識，青草科技在銷售的過程中另辟蹊徑把銷售和培養(yǎng)進(jìn)行整合，以盈利為主倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)習(xí)為輔向廣大學(xué)生消費(fèi)者融入“家”的理念，提高在學(xué)生心中的品牌形象，力爭在學(xué)院的市場占有率。
2.2市場營銷策略
①產(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具，我們店里可以由此突破口從每個(gè)班級由內(nèi)向外打市場因?yàn)閡進(jìn)貨價(jià)比較低而且每個(gè)同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵�，擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實(shí)惠便可以通過每個(gè)班級的班長團(tuán)支書打入每個(gè)班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實(shí)惠與此同時(shí)店里的市場也順理成章攻進(jìn)每個(gè)班級。it報(bào)價(jià)也可以順勢進(jìn)入每個(gè)班級，在u盤進(jìn)入每個(gè)班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點(diǎn)）。同時(shí)和每個(gè)班長達(dá)成協(xié)議只要每個(gè)班級購買u盤達(dá)到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價(jià)u惠，購買電腦時(shí)除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實(shí)惠，積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個(gè)班級，這樣不僅僅每個(gè)班級不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費(fèi)，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。
以欽州學(xué)院為主要目標(biāo)市場，開店的理由，選擇在欽州學(xué)院開店，是看中了大學(xué)市場電子產(chǎn)品消費(fèi)日趨增高這一契機(jī)、在學(xué)校附近開店主要的顧客是靠關(guān)系網(wǎng)其次是宣傳。在選擇地點(diǎn)的時(shí)候我一定要要選擇一個(gè)價(jià)格比較實(shí)惠，考慮到成本，人流量可以不是很多的地方，但是我們一定要選擇一個(gè)距離學(xué)校比較近，這樣就近市場策略的選擇在銷售渠道上具備一定的優(yōu)勢，選擇開業(yè)的時(shí)期我選擇在新生開學(xué)的時(shí)候，如果選擇在開始中期盈利不會理想，將近三個(gè)月的房租就這樣浪費(fèi)了，選擇在開學(xué)的時(shí)候就像大海紗網(wǎng)，開學(xué)總會有同學(xué)去光顧，在盈利上就不會虧損。在開學(xué)之后順勢大力宣傳，重點(diǎn)目標(biāo)客戶是數(shù)計(jì)學(xué)院和美創(chuàng)學(xué)院的無電腦人群，因?yàn)閿?shù)計(jì)學(xué)院作為以it專業(yè)為主開設(shè)學(xué)科課程，在對電腦的需求以及配件上占據(jù)大部分銷量，尤以裝機(jī)為主。美創(chuàng)的專業(yè)設(shè)計(jì)性和對各項(xiàng)軟件的需求再加上屬于it這樣的高消費(fèi)人群體，也就成了我們發(fā)展其為目標(biāo)客戶的重點(diǎn)之一。共7頁，當(dāng)前第3頁1234567大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司
2.3青草科技外部環(huán)境
我們對it產(chǎn)品的需求從相關(guān)調(diào)查材料可以看到暫時(shí)沒有購買計(jì)劃的只占1.6%，而其中還會有一部分因?yàn)閷W(xué)習(xí)、生活的開展產(chǎn)生變化。計(jì)劃購買的高達(dá)64.2%，這說明這個(gè)細(xì)分市場潛力很可觀，因?yàn)樵趯W(xué)生階段只有4年左右，加上經(jīng)濟(jì)條件的限制，調(diào)查顯示，在占34.2%份額的已經(jīng)購買筆記本的學(xué)生用戶中，有七成以上的消費(fèi)者表示暫時(shí)沒有換本計(jì)劃。但也有28.3%的用戶表示計(jì)劃換本。但其升級、服務(wù)的消費(fèi)同樣很客觀。
2.4對消費(fèi)者市場的分析--------大學(xué)生對電腦消費(fèi)特征
1、復(fù)雜性購買行為
筆記本作為大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的重要工具，又有比較昂貴的價(jià)格。作為知識分子的大學(xué)生用戶傾向在購買之前都會盡可能詳細(xì)地了解關(guān)于產(chǎn)品的各種信息。無論市場上的信息還是技術(shù)上的信息。是典型的復(fù)雜性購買行為：在面對品牌、廠商林立的筆記本市場，學(xué)生用戶會廣泛收集相關(guān)信息，慎重選擇，仔細(xì)比較后才會購買，以求降低風(fēng)險(xiǎn)。這對于消費(fèi)者是一個(gè)復(fù)雜而耗時(shí)間的學(xué)習(xí)過程。
2、價(jià)格是大學(xué)生消費(fèi)的首要因素
性價(jià)比是大學(xué)生最看重的因素，品牌的作用次之，這一方面是因?yàn)閺V告的輪番轟炸導(dǎo)致消費(fèi)者的疲勞，另一方面大學(xué)生作為知識分子群體傾向理性消費(fèi)�！皬膶W(xué)生用戶購買筆記本的價(jià)格分布上看，1800-2500的臺式電腦、組裝機(jī)和3000-5000元筆記本成為大學(xué)生的首選產(chǎn)品。其次是5000-7000元之間的產(chǎn)品，占據(jù)23%的比例。而處于1800以下的臺式和3000元以下的筆記本低端產(chǎn)品在學(xué)生用戶中占據(jù)的比例為20.4%。7000元以上的產(chǎn)品所占的比例較低�！边@個(gè)調(diào)查結(jié)果看出大學(xué)生的消費(fèi)集中在價(jià)格合理、質(zhì)量穩(wěn)定的中端產(chǎn)品。
3、重視時(shí)尚與前衛(wèi)的因素
因?yàn)槭悄贻p人，在購買產(chǎn)品是都有希望跟上時(shí)尚、顯示前衛(wèi)的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個(gè)學(xué)習(xí)工具，在學(xué)生看來，其還體現(xiàn)了自己的品位和個(gè)性。”大學(xué)生消費(fèi)奢侈品很多是因?yàn)槊孀雍拖M(fèi)攀比心理，大學(xué)生崇尚時(shí)尚，渴望把握潮流風(fēng)向，同時(shí)又是年輕人中的知識分子群體。因此，在大學(xué)里面看到的學(xué)生筆記本，有不少是著名品牌，而外觀時(shí)尚的產(chǎn)品更是成為學(xué)生筆記本電腦中的主流。
4、購買渠道相對多樣
在大學(xué)生中網(wǎng)絡(luò)購買已經(jīng)漸成氣候，很多書和化妝品都形成了在網(wǎng)上購買的習(xí)慣。但對于單價(jià)比較昂貴的電腦目前還是在發(fā)展初期。調(diào)查顯示，“在計(jì)劃購買產(chǎn)品的學(xué)生群體當(dāng)中，電腦城以七成以上的比例占據(jù)主流。”由此可見，電腦城是學(xué)生選購電腦的重點(diǎn)渠道�！斑@一場所擁有的產(chǎn)品價(jià)格透明、市場競爭激烈、可選擇產(chǎn)品較為豐富等特征是吸引學(xué)生用戶的重要因素。”但由于賣場營銷人員的過度推銷導(dǎo)致消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的反感、和賣場推銷人員經(jīng)常有欺詐行為，消費(fèi)者在電腦城這單渠道購買電腦的局面勢必有所改變，所以很多同學(xué)選擇網(wǎng)絡(luò)的渠道，但是大部分還是會擔(dān)心質(zhì)量、售后服務(wù)的問題。所以在大學(xué)校園做電腦專賣店，解除同學(xué)們的困擾，最好的方式就是提供優(yōu)質(zhì)的售后質(zhì)量服務(wù)。
2.5swot分析
青草科技的優(yōu)勢在于：通過同學(xué)們購買it產(chǎn)品的習(xí)慣、學(xué)院附近it行業(yè)的分析可以知道在學(xué)校經(jīng)營it產(chǎn)品最大的劣勢就是利潤薄，其次是市場競爭強(qiáng)。優(yōu)勢有四：共7頁，當(dāng)前第4頁1234567大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司
1、在校學(xué)生在市場上面不僅可以從外向內(nèi)做宣傳而且可以從內(nèi)到外做宣傳。
2、大學(xué)關(guān)系網(wǎng)里面的同學(xué)都是在校學(xué)生這是占據(jù)市場一塊必不可少的墊腳石。
3、我們可以通過正確的態(tài)度身份去增加在同學(xué)中的信任度。
4、我們主打品牌的質(zhì)量過硬。（因?yàn)樽鰧W(xué)校市場最重要的就是質(zhì)量還有售后）
青草科技的劣勢：在宣傳自己產(chǎn)品過程中一定要找出該產(chǎn)品的優(yōu)劣勢，一般從產(chǎn)品自身找到的劣勢，發(fā)現(xiàn)自身不足之處通過洞悉市場找到產(chǎn)品在市場的劣勢，目前在大學(xué)市場，大學(xué)生素質(zhì)的提高對產(chǎn)品的需求力求物美價(jià)廉，現(xiàn)代營銷渠道的多樣化包括網(wǎng)絡(luò)購物、直銷等加大的我們的競爭。根據(jù)周邊做it行業(yè)的優(yōu)劣勢來發(fā)展我們的劣勢在學(xué)校周圍開店最大的劣勢是利潤薄、市場小、售后頻繁、市場季節(jié)化明顯。面對劣勢我們只能能避則避能用得用。針對利潤薄我們只能贏取更大的市場用銷售量來避免劣勢給我們帶來的沖擊。
青草科技的機(jī)會：各個(gè)二級學(xué)院對it產(chǎn)品的需求量及需求時(shí)間，面對我們學(xué)院的這么多二級學(xué)院每個(gè)二級學(xué)院所需電腦的時(shí)間段是不同的，在同學(xué)們心目中美創(chuàng)的同學(xué)最有錢，我當(dāng)時(shí)一直不知道為何同學(xué)們會這么說，我現(xiàn)在初步的懷疑是因?yàn)槊绖?chuàng)學(xué)院的同學(xué)剛到學(xué)校很多同學(xué)就從家里把電腦帶過來了，在大一下學(xué)期基本上買完。其次是數(shù)計(jì)學(xué)院，特別是計(jì)科本、動漫、計(jì)網(wǎng)因?yàn)閷I(yè)的需要所以數(shù)計(jì)學(xué)院這幾個(gè)班的同學(xué)在大一下學(xué)期幾乎買完，資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購買電腦的時(shí)間大多數(shù)在大二上個(gè)學(xué)期，國語學(xué)院、教育學(xué)院購買電腦的時(shí)間段不是很突出，購買電腦所占的百分比在70%——75%。
青草科技的威脅：根據(jù)資料顯示欽州學(xué)院附近一共有幾家電腦店：聯(lián)多電子、歐帝電腦、青蘋果電子、南寧翱翔科技。其中聯(lián)多電子占據(jù)69%的市場份額，經(jīng)營的業(yè)務(wù)中主要以維修電腦、網(wǎng)線接路、電腦出售以及周邊電子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如mp3/mp4/mp5等。然而，聯(lián)多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導(dǎo)，而該店的產(chǎn)品更多推出的是低價(jià)格產(chǎn)品，雖然能滿足我們在學(xué)校學(xué)生的消費(fèi)主流，這樣的價(jià)格限制使得產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過內(nèi)線人員做宣傳因?yàn)樵摰昝嬖诙䴓�，所以有一定的空間局限性，南寧翱翔科技主要是通過內(nèi)部宣出銷售量，而且現(xiàn)在他們主要的是做音響出租，青蘋果電子主要做周邊配件，而且只等顧客上門故在學(xué)校所占據(jù)的市場是最少的。雄維電腦在學(xué)校占據(jù)的市場也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的，這才是勁敵。
三、具體實(shí)施方案
3.1實(shí)施步驟
�。�1）、開店前期的準(zhǔn)備工作。
在開店前期我們要做的不外乎是宣傳，開業(yè)要做的宣傳采用傳單發(fā)放，海報(bào)、橫幅張貼，人脈推廣，提供贊助等在同學(xué)們的消費(fèi)領(lǐng)域中增強(qiáng)店門自身的形象，所以在價(jià)格上不用太多介紹，只需要在產(chǎn)品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒，我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時(shí)我們要加緊關(guān)系網(wǎng)的宣傳，店面開張就要有得力的支柱用他們來幫助組建及管理團(tuán)隊(duì)。在開業(yè)當(dāng)天盡量聘請各個(gè)二級學(xué)院的知名人士或者能力突出的朋友，希望通過他們在宣傳上面可以得到一定的提升。
�。�2）、實(shí)施過程
�、佼a(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具，我們店里可以由此突破口從每個(gè)班級由內(nèi)向外打市場因?yàn)閡進(jìn)貨價(jià)比較低而且每個(gè)同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵罚瑩碛衭盤的u優(yōu)惠加上贊助的實(shí)惠便可以通過每個(gè)班級的班長團(tuán)支書打入每個(gè)班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實(shí)惠與此同時(shí)店里的市場也順理成章攻進(jìn)每個(gè)班級。it報(bào)價(jià)也可以順勢進(jìn)入每個(gè)班級，在u盤進(jìn)入每個(gè)班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點(diǎn)）。同時(shí)和每個(gè)班長達(dá)成協(xié)議只要每個(gè)班級購買u盤達(dá)到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價(jià)u惠，購買電腦時(shí)除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實(shí)惠，積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個(gè)班級，這樣不僅僅每個(gè)班級不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費(fèi)，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。共7頁，當(dāng)前第5頁1234567大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司
�、谑覂�(nèi)設(shè)計(jì)
it店面給別人帶來的感覺是大氣、上檔次，因?yàn)槔锩娣诺墓P記本對學(xué)生來說就是上檔次的物品，所以里面的裝飾一定要淡，兩邊擺放有序收，辦公地方要設(shè)置不能讓外來人員進(jìn)去出，柜臺采購、倉庫設(shè)計(jì)等具體實(shí)施以附件的形式保留。
室外設(shè)置
在們口處放置一個(gè)放報(bào)刊的架子上面貼一些好看的掛件并寫上：“在帶走宣傳單的同時(shí)請帶走小掛件”，讓同學(xué)們能夠及時(shí)知道it的最新行情，拿走掛件或者拿走宣傳單的同時(shí)宣傳效果就達(dá)到了。在門口兩邊放置一對影響有里面辦公電腦管理，當(dāng)下課的時(shí)候可以放音樂吸引顧客，有顧客上門的時(shí)候可以通過辦公電腦超控其音量。在每周指定的時(shí)間播放該周的特價(jià)或者活動價(jià)。
3.2職務(wù)分配表
總經(jīng)理
財(cái)務(wù)部經(jīng)理
校團(tuán)隊(duì)經(jīng)理
店長
英華分部經(jīng)理
學(xué)院分部經(jīng)理
酬金規(guī)劃組
人事部經(jīng)理
市場部經(jīng)理
拓維部經(jīng)理
人事部經(jīng)理
市場部經(jīng)理
拓維部經(jīng)理
四、目標(biāo)市場戰(zhàn)略
4.1目標(biāo)選擇：重點(diǎn)以欽州學(xué)院本科院校無電腦人群，擴(kuò)大周邊市場為輔如英華學(xué)院。
4.2市場細(xì)分：按學(xué)院進(jìn)行主要細(xì)分，第一階段主打數(shù)計(jì)和美創(chuàng)。
4.3目標(biāo)市場的定位：目前市場品牌所有的產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品品牌占有率，高檔產(chǎn)品10%，中檔產(chǎn)品60%，低檔產(chǎn)品30%。
五、風(fēng)險(xiǎn)的來源與控制
5.1風(fēng)險(xiǎn)的來源：
首先，風(fēng)險(xiǎn)的來源因素不是項(xiàng)目本身的潛力，而是管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成、管理者的素質(zhì)、我們自身持續(xù)奮斗的稟賦等，因?yàn)橹挥袃?yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)才能把項(xiàng)目的潛力充分挖掘出來。因此，最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略。
其次，貨源存在風(fēng)險(xiǎn)。一開始我們就應(yīng)該做好這方面的預(yù)算，開始我們沒有足夠的資金供貨，力求找到欽州總代理批發(fā)商，要求所有產(chǎn)品壓貨，我們要求壓貨主要是因?yàn)橹靼�、顯示器、筆記本之類的大件我們沒有足夠的貨款，主板還有顯示器在整個(gè)欽州批發(fā)商行里面價(jià)格相差無幾，所以理財(cái)?shù)你~學(xué)必須在開始的兩年之內(nèi)把所有的盈利規(guī)劃好剩下的留著防止供貨商供應(yīng)不足，洞察到供貨商供應(yīng)不足的時(shí)候應(yīng)該馬上尋找另外的供貨商主要供應(yīng)筆記本，因?yàn)楣P記本擺在店里的很難出手出去，很多同學(xué)會因?yàn)樗麛[的太久而要新貨，所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨，這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售，即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代里面直接拿筆記本，因?yàn)楣P記本更新速度之快會導(dǎo)致價(jià)格波動大。共7頁，當(dāng)前第6頁1234567大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司
最后，對市場是否有足夠的認(rèn)識，目前的市場是起步期、成長期，還是種子期、成熟期。因?yàn)閺慕?jīng)驗(yàn)看，風(fēng)險(xiǎn)更多來源于起步期與成長期，而對種子期和成熟期則相對較少。但對市場認(rèn)識而言，由于信息的不對稱，我們對本行業(yè)要有一種非常清醒的認(rèn)識，本項(xiàng)目面臨的最大市場風(fēng)險(xiǎn)是什么，是否是信用體系的不完善，還是競爭對手問題，所以，我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來監(jiān)督項(xiàng)目。因此，通過細(xì)致的調(diào)查、詳實(shí)的數(shù)據(jù)、周密的分析、科學(xué)的邏輯去應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的理性控制。
5.2風(fēng)險(xiǎn)的控制辦法。
貨源上，此時(shí)我們應(yīng)尋找其他批發(fā)商將原有的貨物按當(dāng)時(shí)簽訂的協(xié)議把貨物全數(shù)返還給原供應(yīng)商，待新供應(yīng)商找到之后立即通過團(tuán)隊(duì)成員聯(lián)系到原來再此購買電腦的同學(xué)，主動問其性能如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異樣將立即更換，定時(shí)向顧客詢問其性能以增加其信任度。
資金周轉(zhuǎn)上，此時(shí)我們應(yīng)該估算一個(gè)虧損度，在未達(dá)到虧損度增加銷售量，切記在這種情況下一定不要為求暴利而進(jìn)不合格產(chǎn)品，我們可以通過品牌增加銷售量，打進(jìn)市場。
六、可行性分析
6.1創(chuàng)業(yè)平臺的可利用性
目前就國內(nèi)高等教育對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金上的扶持，與往年相比已大幅增加，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供良好的平臺已不僅僅局限于學(xué)校提供的各種創(chuàng)業(yè)活動，、國家和各級政府以及各大商機(jī)網(wǎng)出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面，各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款，并簡化程序，提供開戶和結(jié)算便利對打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，這無疑是雪中送炭，在大多數(shù)無經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的學(xué)生隊(duì)伍中我們可以充分利用這些政策好經(jīng)濟(jì)上的資源優(yōu)勢以便走好創(chuàng)業(yè)的第一步。
6.2大學(xué)市場對it產(chǎn)品的需求
it行業(yè)除了低端市場還有一個(gè)最主要的市場就是我們大學(xué)市場，我們大學(xué)市場是一個(gè)永遠(yuǎn)不會飽和的市場，無論專業(yè)是不是與電腦掛鉤的大部分同學(xué)都會購買電腦，在大學(xué)里課程是比較少，很多同學(xué)都喜歡通過游戲、電影、qq來消磨時(shí)間又或者通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行學(xué)習(xí)，所以在大學(xué)里很多用不到電腦的同學(xué)也會購買電腦只是會比較晚一點(diǎn)而已。據(jù)調(diào)查全校85%——90%以上的同學(xué)在大學(xué)畢業(yè)之前都會購買電腦。而且每年都有新同學(xué)來到學(xué)校，所以大學(xué)市場對電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處于平衡狀態(tài)。
6.3學(xué)院同學(xué)購買it產(chǎn)品的習(xí)慣
據(jù)我調(diào)查所知大部分同學(xué)心里所想都大同小異那就是學(xué)校旁邊的東西都是最貴的而且質(zhì)量是最差的，像電腦這樣重要的物品30%——40%的同學(xué)都會先去電子廣場購買。周邊產(chǎn)品比如網(wǎng)線、耳機(jī)、鼠標(biāo)墊之類的小配件會選擇在學(xué)校旁邊買。
各個(gè)二級學(xué)院對it產(chǎn)品的需求量及需求時(shí)間隨專業(yè)的不同而引起了不一樣的消費(fèi)時(shí)段。
面對我們學(xué)院的這么多二級學(xué)院每個(gè)二級學(xué)院所需電腦的時(shí)間段是不同的。其次是數(shù)計(jì)學(xué)院，特別是計(jì)科本、動漫、計(jì)網(wǎng)因?yàn)閷I(yè)的需要所以數(shù)計(jì)學(xué)院這幾個(gè)班的同學(xué)在大一下個(gè)學(xué)期幾乎買完，資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購買電腦的時(shí)間大多數(shù)在大二上個(gè)學(xué)期，國語學(xué)院、教育學(xué)院購買電腦的時(shí)間段不是很突出，購買電腦所占的百分比在70%——75%。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金加入低、花費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，普通除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，能夠讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以普通奶茶店不擁有獨(dú)有的特色招引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把經(jīng)營擴(kuò)張到其他市場，獲取更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐漸完善，釀成口碑，擴(kuò)大市場占有額，釀成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)解析
奶茶、咖啡屬于大眾花費(fèi)，花費(fèi)者甚多，首要以青少年學(xué)生為主，不管是如今的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如添加新的口味、使用奇特風(fēng)趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要重視奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，普通在3。5元左右，和市場均勻價(jià)格一致。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性花費(fèi)心思，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)早期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店首要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了自足顧客的花費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為招引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會變成本周的引薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會變成本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被逾越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而招引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地釀成口碑，變成企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外能夠通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操縱，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享用。奶茶的首要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包含珍珠）。不同的水做的奶茶滋味相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品德。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展，功課人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽靼祝�1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的使用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包含樣變與質(zhì)變，例如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速花費(fèi)的悠閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因而，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自身的投資才華和競爭才華進(jìn)行找選址，要看見現(xiàn)時(shí)的鋪位狀況，也要對今后進(jìn)展?fàn)顩r作估算。要對鋪位花費(fèi)水平進(jìn)行評價(jià)，低花費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高花費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪如今沒有競爭，今后有無也許浮現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧均衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰鼍鶆蜃畹蜖I業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，花費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備采購
裝修是按照投資額度及花費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配狀況來進(jìn)行裝修策劃并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合花費(fèi)才華，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡明、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要策劃較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別留意吧臺的流水策劃，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備狀況進(jìn)行程序策劃，操縱流暢的同時(shí)盡也許考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的規(guī)劃和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品德的產(chǎn)品，而且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作普通要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，普通賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得能否劃一，有沒有沒切斷，也便是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
普通賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時(shí)要留意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的普通都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
普通采購雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，普通是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。又有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心境，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里花費(fèi)用的杯子，能夠盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，能夠有多種款式，每種款式量不要采購太多，才會讓人有好奇的心思。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候首要要留意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因而丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自身手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那便是太軟了。吸管的外形要有特色，能夠用別人不常用，不敢用的品種。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機(jī)的首要部件便是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只須留意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需求的熱水多，能夠動手做一個(gè)另外的設(shè)備來處理。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需求合適的容器來盛，這些東西能夠按自身的愛好來采購，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會進(jìn)展到今日，人已經(jīng)變成最寶貴的資源，這是由人的積極性和制造性決定的，企業(yè)要治理好這種資源，更是依照科學(xué)的準(zhǔn)則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員部署如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，確保原料的采購質(zhì)量，并操控好庫存，及要確保店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，確保每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并操控支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的功課治理，即奶茶的調(diào)制，確保功課的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，留意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，由于太精明的容易反骨，招聘方面為了今后不會產(chǎn)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量防止招用親戚、好友。
七、市場解析與預(yù)測，競爭者解析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在將來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，有數(shù)擁有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場位置就要努力創(chuàng)立特色，以獨(dú)特方式招引人群。在經(jīng)營過程中要留意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等狀況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還能夠在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等加入廣告。另外，工作人員一概著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A。辦理會員，25元/人，一次性花費(fèi)滿20元是可收費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C。采納情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，能夠引薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此招引顧客。
E。在一次性花費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)能夠送本店特別定做的有本店店名的T—shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)能夠進(jìn)步本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià)，其他的按市場均勻價(jià)格來售出，在后期有了自身的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍治理
各人員做好自身的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員合并做好服務(wù)工作，維持良好的心境，要對顧客用心禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與使用
1、準(zhǔn)則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金首要用于設(shè)備采購，產(chǎn)品原料采購，店面租金，早期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需求人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修：包含招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備：包含會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包含注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月經(jīng)營治理成本：約3920元（1）房租費(fèi)：2500元（2）水電費(fèi)：120元（3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元（4）進(jìn)貨費(fèi)：包含交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要擁有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的進(jìn)步。其資金來源首要是公司早期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)治理
為防止人為的破壞與偷竊，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里部署兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著將來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的添加會保險(xiǎn)加入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際狀況不如如今的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)仍然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張歇業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃盈利的話，計(jì)劃在將來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立愈加愜意的文娛方式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，能夠參加吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額仍然鞏固的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、 活動主題：創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，行動成就夢想！
二、 組織單位
主辦單位：共青團(tuán)XX師范學(xué)院委員會
XX師范學(xué)院招生就業(yè)處
策劃承辦單位：XX師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
三、活動背景：
在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天，不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè)，都是國家關(guān)心的問題，也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵，鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察，結(jié)合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)過程中，培養(yǎng)我院學(xué)生的.創(chuàng)新實(shí)踐能力和市場經(jīng)濟(jì)思維。同時(shí)，為了動員、組織我院學(xué)生積極參加20xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，拓展素質(zhì)發(fā)展，引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識，提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力，擬在全校范圍內(nèi)舉辦20xx年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。
五、活動時(shí)間： 20xx年10月30日-20xx年12月7日
六、活動地點(diǎn)：XX師范學(xué)院
七、參賽對象
XX師范學(xué)院全體在校大學(xué)生（包含研究生）
八、參賽細(xì)則
1、報(bào)名方式：現(xiàn)場報(bào)名 網(wǎng)上報(bào)名 電話報(bào)名
⑴現(xiàn)場報(bào)名：時(shí)間： 10月31日--11月1日中午11：00--13：00；下午5：00--6：30地點(diǎn)：留香園對面（XX校區(qū)）、聚賢樓對面（長崗校區(qū)）。
�、凭W(wǎng)上報(bào)名：參賽團(tuán)隊(duì)把團(tuán)隊(duì)成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級、參賽項(xiàng)目、聯(lián)系方式（手機(jī)和QQ號）和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱：（ ）。
�、请娫拡�(bào)名：XX(莫妮珍： )
長崗（梁恒： ）
2、參賽項(xiàng)目：具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃等，包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。
3、參賽形式：學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽
1.以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（團(tuán)隊(duì)）形式參賽，大賽要求參賽者自行組團(tuán)，可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（每隊(duì)最多6人），小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。
2.參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場前景，且具有一定可實(shí)施可行性的項(xiàng)目，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把項(xiàng)目或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書。同時(shí)，能創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃真正走入市場。
3.完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)計(jì)劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
�。�1）核心內(nèi)容：包括項(xiàng)目的獨(dú)特詳盡的市場分析和競爭分析，精確的財(cái)務(wù)預(yù)算，明確的投資方式，管理隊(duì)伍和公司介紹。
（2）寫作框架：
�、俑乓簞�(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運(yùn)作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
�、诋a(chǎn)品與服務(wù)：在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù)，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。
�、凼袌龇治觯汉喴獢⑹瞿愕墓舅幮袠I(yè)的市場特征，分析是否有新生市場，你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場；你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實(shí)際出發(fā)，可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料，提供相關(guān)的網(wǎng)站; 如：讓同學(xué)們主動去查找相關(guān)資料。（以下列舉初步提綱：市場描述、目標(biāo)市場分析、目標(biāo)消費(fèi)群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。）
�、芨偁幏治觯簭漠a(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā)，該產(chǎn)品或服務(wù)在市場上的優(yōu)勢，以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點(diǎn)：競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
�、萁�(jīng)營策略：制定經(jīng)營策略須分析：
A 消費(fèi)者的特點(diǎn)；
B產(chǎn)品的特性；
C企業(yè)的自身狀況；
D市場環(huán)境方面的因素；
經(jīng)營策略一般包括以下幾點(diǎn)：描述你所希望達(dá)到的市場份額；描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等；分銷渠道及合作伙伴；定價(jià)戰(zhàn)略；市場溝通。
制定生產(chǎn)計(jì)劃 （主要針對制造業(yè)而言）：生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃等。
財(cái)務(wù)分析：以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時(shí)間：
參賽團(tuán)隊(duì)在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方案（打印文本：一式兩份）給大賽負(fù)責(zé)人（長崗： ），一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱（ ），商業(yè)計(jì)劃書封面包括項(xiàng)目名稱、團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊(duì)成員、聯(lián)系方式。
6、初審：
11月27日至11月30日由評審團(tuán)對商業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行初審，從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會向各參賽團(tuán)隊(duì)反饋評審意見和建議。
7、賽前排練：
時(shí)間： 20xx年11月30日
地點(diǎn)：地點(diǎn)暫定
8、決賽：
時(shí)間：20xx年12月7（周六）日晚上19:30——22:00
地點(diǎn)：文星樓301報(bào)告廳
評委：企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師
比賽形式：按照賽前每支隊(duì)伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，一是1分鐘的團(tuán)隊(duì)展示或介紹（可以結(jié)合ppt），可以是介紹團(tuán)隊(duì)名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項(xiàng)目職位、喊團(tuán)隊(duì)口號和精神等；二是5分鐘進(jìn)行項(xiàng)目陳述（可制作ppt或其他輔助講解用具）；三是5分鐘評委提問答辯，最后評委點(diǎn)評，公布比賽團(tuán)隊(duì)最終得分，公布獲獎團(tuán)隊(duì)及最佳人氣獎。（評委評判標(biāo)準(zhǔn)見附表1，決賽流程見附表2）
9、大賽獎項(xiàng)的設(shè)置
獎 項(xiàng)名 額獎 金其 他
一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
優(yōu)秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽(yù)證書
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
創(chuàng)業(yè)協(xié)會發(fā)展策劃書
城建職業(yè)學(xué)院
創(chuàng)業(yè)協(xié)會
發(fā)
展
策
劃
書
創(chuàng)業(yè)協(xié)會 二〇一三年六月四日
目錄
第一章協(xié)會簡介………………………………………03
一、 機(jī)構(gòu)設(shè)置……………………………………………04
二、 部門職責(zé)……………………………………………05
第二章協(xié)會招新………………………………………11
一、前期宣傳………………………………………………11
二、干事會員選拔…………………………………………11
第三章協(xié)會計(jì)劃………………………………………12
一、協(xié)會基本活動…………………………………………12
二、顧問團(tuán)人才計(jì)劃………………………………………13
第四章協(xié)會新貌………………………………………15
一、創(chuàng)新制度………………………………………………15
二、新的努力………………………………………………15
三、新的價(jià)值觀……………………………………………16
四、協(xié)會發(fā)展目標(biāo)…………………………………………16
第五章總結(jié)……………………………………………17
第一章協(xié)會簡介
協(xié)會成立于二零零九年，全稱“廣州城建職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會”，簡稱“創(chuàng)協(xié)”。
協(xié)會的成立時(shí)間較短，在發(fā)展中遇到了一些難題：
1. 缺少指導(dǎo)老師：匆忙成立，沒有老師指導(dǎo)協(xié)會運(yùn)營受阻。
2. 執(zhí)行能力差：很多活動策劃出來，但是沒有充分實(shí)施。
3. 活動較少：協(xié)會主辦的活動少，與其他協(xié)會聯(lián)誼有所欠缺，導(dǎo)致
協(xié)會內(nèi)部凝聚力不夠。
4. 組織結(jié)構(gòu)失衡：各部門職責(zé)設(shè)置不太明確，部門定位片面，導(dǎo)致
個(gè)別部門特別忙，個(gè)別部門閑置。
針對以上問題，引導(dǎo)我們做出策劃書，有效解決以上問題。
協(xié)會宗旨：“服務(wù)學(xué)生，引導(dǎo)自主創(chuàng)業(yè)”。
口 號：“勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)�！� （棋元）
采用學(xué)院＋公司＋協(xié)會相結(jié)合的發(fā)展模式，充分利用協(xié)會組織的自主性、互助性，共同發(fā)展。
學(xué)院＋公司＋協(xié)會簡介：
1、學(xué)院，任何一個(gè)協(xié)會的發(fā)展都離不開學(xué)校的指導(dǎo)老師的指導(dǎo)。我們協(xié)會同樣如此，只有在學(xué)院老師的親切的關(guān)懷下我們才能在學(xué)院站
穩(wěn)發(fā)展。
2、公司，我們要想生存就離不開公司。根據(jù)改革后的部門，市場部和宣傳信息部的業(yè)務(wù)主要覆蓋于：1.協(xié)會活動的贊助；2.經(jīng)營協(xié)會 “依家淘”：的發(fā)展運(yùn)營及維護(hù)。并且我們積極的致力于成立工作小組，自己接單自己找干部（只要是我們的會員）。例如：廣告設(shè)計(jì)工作小組、網(wǎng)上營銷工作小組、商家宣傳工作小組等等。所以我們需要為目標(biāo)不斷的努力的同時(shí)，離不開公司的支持。
3、協(xié)會，我們協(xié)會就是公司學(xué)生之間的平臺，學(xué)院與學(xué)生的第二學(xué)堂的橋梁。所以，學(xué)院+公司+協(xié)會缺一不可。（水福）
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置
附： 第一條本協(xié)會設(shè)立的常規(guī)部門：市場部、行政部、企劃部、宣傳信息部、秘書部。
第二條 本協(xié)會設(shè)有會長1名、副會長兩名、其他各部部長各1名、副部長兩名、每個(gè)部門干事6——12名。（蘇宋）
二、部門職責(zé)
理事會：監(jiān)督機(jī)構(gòu)。是監(jiān)督會長的機(jī)構(gòu)，也是協(xié)會的骨干交流機(jī)構(gòu)。副會長2擔(dān)任負(fù)責(zé)人。
顧問團(tuán)：獨(dú)立于任何部門，為協(xié)會提出建設(shè)性意見，協(xié)助解決各
種問題，與我們相互交流，相互合作，互惠共贏。
會長：
1. 定期向?qū)W院、指導(dǎo)老師、社聯(lián)匯報(bào)協(xié)會的工作情況，虛心接受指導(dǎo)
老師的指導(dǎo)與幫助；負(fù)責(zé)召開協(xié)會全體會議、掌握各部門的運(yùn)作情況，并作相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作。
2. 全面主持協(xié)會的工作，明確各部門的職責(zé)和任務(wù)分工，全權(quán)監(jiān)督協(xié)
會各種大型活動。
3. 對內(nèi)與各部門保持溝通聯(lián)系。對外要宣傳本協(xié)會，并帶領(lǐng)本協(xié)會干
部去吸取其他協(xié)會或其他高校兄弟協(xié)會的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以此來促進(jìn)協(xié)會的完善和發(fā)展。
4. 團(tuán)結(jié)協(xié)會的各部門、各成員，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決存在的問題和工作矛
盾，加強(qiáng)協(xié)會的凝聚力，以利于工作的順利且有效的開展。
5.確立協(xié)會各項(xiàng)規(guī)章制度。其內(nèi)容從指導(dǎo)教師、協(xié)會干部、協(xié)會會
員等諸多方面入手。實(shí)現(xiàn)協(xié)會管理過程中有章可循、有法可依。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、大賽主題
創(chuàng)新鑄就夢想 創(chuàng)業(yè)開辟未來
二、大賽宗旨
激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的主力軍，切實(shí)提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
三、主辦單位
共青團(tuán)長春工業(yè)大學(xué)委員會
四、承辦單位
校團(tuán)委大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心
五、參賽對象
�。ㄒ唬┓参倚Ｈ罩圃谧x研究生、本科生、�？粕蓤�(bào)名參賽。
�。ǘ┕膭羁缒昙�、跨專業(yè)組隊(duì)，鼓勵學(xué)科交叉的項(xiàng)目。
�。ㄈ┟總�(gè)項(xiàng)目需配備一名相關(guān)學(xué)科的教師對項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)。
六、參賽形式
�。ㄒ唬┐筚惙譃閯�(chuàng)業(yè)組和創(chuàng)意組。
創(chuàng)業(yè)組：參賽項(xiàng)目需是在學(xué)習(xí)和生活中有實(shí)質(zhì)性運(yùn)營或生產(chǎn)的實(shí)體（產(chǎn)品），申報(bào)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人需是該項(xiàng)目的持有者或參與者，參賽時(shí)以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的形式上交。
創(chuàng)意組：參賽團(tuán)隊(duì)通過學(xué)習(xí)或在生活中產(chǎn)生的創(chuàng)業(yè)想法或創(chuàng)意思路，從而提出一項(xiàng)具有商業(yè)前景的產(chǎn)品（服務(wù)）項(xiàng)目，并上交商業(yè)策劃書一份，要求原創(chuàng)，不得抄襲他人。
（二）參賽項(xiàng)目所涉及的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)、資源等必須擁有合理清晰的知識產(chǎn)權(quán)或物權(quán)，并需要在商業(yè)策劃書中以圖片形式出示證明；對于已經(jīng)注冊運(yùn)營的項(xiàng)目，在商業(yè)策劃書中需表明單位概況，法定代表人情況，營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證明材料。
�。ㄈ﹨①愴�(xiàng)目內(nèi)容需健康、合法，無任何不良信息。
七、參賽要求
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)支持：
1.針對參與開放實(shí)驗(yàn)、科技競賽或社會實(shí)踐項(xiàng)目中發(fā)現(xiàn)的問題而設(shè)計(jì)的綜合性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐項(xiàng)目；
2.結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及個(gè)人興趣的研究項(xiàng)目；
3.參賽項(xiàng)目能將移動互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與行業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式，以及推動互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、社區(qū)等深度融合的公共服務(wù)創(chuàng)新項(xiàng)目。
�。ǘ﹦�(chuàng)意項(xiàng)目要求有較強(qiáng)的可操作性和可執(zhí)行性，符合大學(xué)生身份，可與學(xué)校特色、專業(yè)優(yōu)勢和東北地域文化相結(jié)合，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不得抄襲、網(wǎng)載，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消其比賽資格；
�。ㄈ﹨①愡x手可到圖書館查找相關(guān)專業(yè)前沿知識,研究與應(yīng)用；也可上網(wǎng)查詢各類創(chuàng)業(yè)論壇和網(wǎng)站，收集創(chuàng)業(yè)靈感，了解創(chuàng)業(yè)知識。
八、評審標(biāo)準(zhǔn)
（一）根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)營情況（投入產(chǎn)出比、市場空間、財(cái)務(wù)等方面）、創(chuàng)新性、市場需求以及可行性分析進(jìn)行合理評審，并結(jié)合商業(yè)策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書寫的規(guī)范程度和完整性進(jìn)行評選；
�。ǘ﹦�(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意組分別按比例評選出部分優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入答辯環(huán)節(jié)；
�。ㄈ┐疝q環(huán)節(jié)要求選手陳述清晰明了，ppt制作精良，能夠流暢回答專家評審提出的問題，并有較好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)風(fēng)貌；
九、競賽安排
�。ㄒ唬┑谝浑A段——“組建團(tuán)隊(duì)”（11月20日前）
1.參賽選手組隊(duì)。參賽團(tuán)隊(duì)選手限制在6人以內(nèi)（包括6人），可根據(jù)項(xiàng)目具體責(zé)任分工進(jìn)行跨學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)參賽隊(duì)伍限報(bào)一個(gè)參賽作品。
2.參賽選手要于11月20日前在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心微信平臺（微信二維碼見附件3）上填寫報(bào)名信息，然后將填好的《長春工業(yè)大學(xué)第七屆“金點(diǎn)子”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意大賽參賽報(bào)名表》（可登錄網(wǎng)站下載）上交到校團(tuán)委大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心辦公室（南湖校區(qū)新圖書館二樓）。
�。ǘ┑诙A段——撰寫并裝訂“商業(yè)策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”（11月21日—11月27日）
參賽團(tuán)隊(duì)圍繞自己所提出的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開展準(zhǔn)備工作，通過廣泛的社會實(shí)踐來充實(shí)自己的項(xiàng)目內(nèi)容，證明項(xiàng)目的可行性。參賽選手在進(jìn)行商業(yè)策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的撰寫之前需先進(jìn)行“創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)營”培訓(xùn)，進(jìn)而完成創(chuàng)意策劃書的撰寫。
參賽選手須在11月27之前將商業(yè)策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的電子版上傳至cyzx85717201@163.com 郵箱，并以學(xué)院為單位上報(bào)紙質(zhì)版創(chuàng)意策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（附上報(bào)名表）。
�。ㄈ┑谌A段—“百里挑一”
1.初賽（11月27日—11月30日）
學(xué)校組織評委對所有參賽隊(duì)伍作品進(jìn)行書面（商業(yè)策劃書/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書）評審，評選出部分優(yōu)秀作品進(jìn)入復(fù)賽。
2.復(fù)賽（12月1日—12月3日）
進(jìn)入復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)需要準(zhǔn)備PPT進(jìn)行3分鐘計(jì)時(shí)陳述，并回答評委提出的問題。
注：可在該環(huán)節(jié)進(jìn)行產(chǎn)品或相關(guān)材料的演示。
3.決賽（暫定12月5日）
學(xué)校將組織有關(guān)專家對項(xiàng)目進(jìn)行集中答辯評審，進(jìn)入決賽的創(chuàng)意組和創(chuàng)業(yè)組隊(duì)伍進(jìn)行3分鐘PPT計(jì)時(shí)答辯，并回答專家提出的問題，可進(jìn)行產(chǎn)品演示。
注：可在該環(huán)節(jié)進(jìn)行產(chǎn)品或相關(guān)材料的演示。
十、項(xiàng)目孵化
賽后學(xué)校將對獲獎的優(yōu)秀項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)測，申請入駐北湖科技園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化基地的項(xiàng)目需對學(xué)校定期做項(xiàng)目進(jìn)度匯報(bào)，校方定會大力支持并積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為他們的成長成才保駕護(hù)航。
十一、聯(lián)系人
附件：
1.第七屆“金點(diǎn)子”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意大賽作品登記表。
2.關(guān)于開展第七屆“金點(diǎn)子”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意競賽會徽、海報(bào)、吉祥物設(shè)計(jì)大賽通知。
3.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心“金點(diǎn)子”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意大賽微信平臺二維碼。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、快餐店地址：大學(xué)校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等
二、快餐店規(guī)模：80-120M;，可同時(shí)容納50到80人就餐
三、成本核算：
1.飲食公司注冊資金：5000元。
2.房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)用：7萬(使用期限定為三年以上，內(nèi)部帶簡單裝修)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬元(頭年?duì)I業(yè)爭取談判至半年付，約為5萬
元)。
4.廚房用具：
油煙機(jī)兩臺1000元;附：白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20xx元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風(fēng)扇、和面機(jī)、壓面機(jī)、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計(jì);
其他用具1000元。
共計(jì)15000元
5.前廳裝修：
中央空調(diào)兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應(yīng)商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費(fèi)用20xx元(主要是針對08年奧運(yùn)會，可做夜間生意);
智能刷卡機(jī)一臺估價(jià)20xx元(內(nèi)含會員卡制作);
吧臺一套估價(jià)1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計(jì)，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機(jī)一套估價(jià)3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗(yàn)鈔機(jī)兩部、收銀機(jī)兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準(zhǔn)確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個(gè)300元;女廁：蹲式
馬桶兩個(gè)500元。自動感應(yīng)洗手池兩個(gè)1000元，感應(yīng)吹手機(jī)一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計(jì)4000元;
裝修以上共計(jì)54000元。
6.服務(wù)員每人兩套店服以每套100元計(jì)共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計(jì)1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達(dá)成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳：招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計(jì)5000元
8.其他計(jì)劃外開支5000元;(包括人際關(guān)系活動的費(fèi)用)
9.流動資金：20000元
以上投入共計(jì)：237000元。
四、每月開支：
1.工資：
廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計(jì)。每人每月100元分紅，共10000元 ;(以上項(xiàng)目或者如有其他項(xiàng)目需要開設(shè)，可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實(shí)行外包策略).
服務(wù)員：5位。領(lǐng)班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領(lǐng)班100元，共3500元;
2.房租：
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費(fèi)：
水電氣費(fèi)：3000元;
電話費(fèi)：1000元;
上網(wǎng)及網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)：100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注：以上支出只為初步估算，轉(zhuǎn)讓費(fèi)用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
五、每月收入：
每日AM6：00――PM11：00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時(shí)間消費(fèi)為主。
保守估計(jì)：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計(jì)，早飯以人均消費(fèi)3元計(jì)，每半小時(shí)輪換一次，以三次算消費(fèi)額為450元;中午飯人均消費(fèi)額6元，每半小時(shí)輪換一次以三次算消費(fèi)額為900元;晚飯比中午翻一番計(jì)1800元;其余時(shí)間散客計(jì)350元。則日均消費(fèi)額在3500元左右，每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注：在大學(xué)校區(qū)附近，寒暑假以保平計(jì)。按三個(gè)月算，則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景：建立獨(dú)立品牌，繼而在N乃至全國發(fā)展連鎖及代理，并推出相關(guān)的軟包裝食品，建立獨(dú)特的企業(yè)文化。
經(jīng)營理念：要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務(wù)理念：以人為本，簡潔高效，細(xì)節(jié)服務(wù)。
七、SWOT分析：
外部優(yōu)勢：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強(qiáng)，有著廣泛的受眾和喜食者，富有營養(yǎng)，味道鮮美，而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法，內(nèi)含巨大商機(jī);在N大學(xué)校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學(xué)及社區(qū)附近，人流量大，經(jīng)營得當(dāng)可以迅速獲得品牌效應(yīng)。
外部劣勢：禽流感影響，部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個(gè)新品牌，消費(fèi)者認(rèn)知需要一定時(shí)間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費(fèi)者口味多樣化，食品樣式相對貧乏。
內(nèi)部優(yōu)勢：重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新，尤其重視對顧客的細(xì)節(jié)服務(wù);服務(wù)人員以在校學(xué)生為主，素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點(diǎn)風(fēng)味小吃，具有獨(dú)特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費(fèi)環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費(fèi)環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店，但價(jià)格相對較低，填補(bǔ)其價(jià)格空白。
內(nèi)部劣勢：缺少餐飲類管理經(jīng)驗(yàn)，尤其是應(yīng)對危機(jī)能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗(yàn)。
應(yīng)對策略：根據(jù)所處地區(qū)，研究相關(guān)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)口味，選擇合適的廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應(yīng)，迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗(yàn)及失敗教訓(xùn)，取長補(bǔ)短;嚴(yán)格控制管理及服務(wù)水平;嚴(yán)格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經(jīng)營措施：
1.店址選擇：店址確定前，應(yīng)對計(jì)劃店址確定地區(qū)人員的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)時(shí)間作出仔細(xì)調(diào)查和分析，調(diào)查了解附近交通狀況，周邊衛(wèi)生，安全，夏天能否室外營業(yè)，競爭程度，人氣，能否停車等。
2.產(chǎn)品提供內(nèi)容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒，等等。
3.廚房管理上：設(shè)立廚師長，明確分工，在工作中根據(jù)具體情況整合程序，提高效率，有細(xì)致的明文規(guī)定的管理章程，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝，工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標(biāo)準(zhǔn)，如：①加工標(biāo)準(zhǔn)，制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、漲透的程度等。制定出《原料凈標(biāo)準(zhǔn)》、《刀工處理標(biāo)準(zhǔn)》、 《干貨漲發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》。 ②配制標(biāo)準(zhǔn)，制定對菜肴制作用料品種，數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)及按人所需營養(yǎng)成份進(jìn)行原料配制。③烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例，以達(dá)到色、香、味、形俱全的菜肴。④標(biāo)準(zhǔn)菜肴，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標(biāo)明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價(jià)的菜譜。
4.前廳裝修：
整體以暖色調(diào)，中國式風(fēng)格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主，白天要有足夠明亮程度;
燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主，考慮舒適程度及高度差，根據(jù)前廳位置合理擺放，不以單一排列為標(biāo)準(zhǔn)，要注意快餐店顧客不習(xí)慣過多陌生人同桌飲食，但同時(shí)又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調(diào)，燈光照明錯(cuò)落有致，以顧客所處為焦點(diǎn)但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱，輕音樂營造舒適氛圍，音樂播放嚴(yán)格要求，禁止服務(wù)員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品，如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等，建議以N老照片為主。(上海麥當(dāng)勞的經(jīng)營策略，效果不錯(cuò));
懸掛電視，平時(shí)播放餐飲店活動作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所，衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān)，一般情況下每兩1時(shí)應(yīng)清潔一次，清潔角度應(yīng)該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動感應(yīng)洗手池，感應(yīng)吹手機(jī)，鏡子一面;
吧臺旁設(shè)有玻璃柜臺，其中擺放各式菜點(diǎn)樣品及小禮品，便于顧客挑選。
5.消費(fèi)方式：顧客進(jìn)店后，可現(xiàn)金消費(fèi)，也可刷卡服務(wù)。吧臺上方明文說明刷卡服務(wù)內(nèi)容及優(yōu)惠，可考慮根據(jù)其每月消費(fèi)額累計(jì)進(jìn)行折扣或者當(dāng)月消費(fèi)達(dá)到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務(wù)。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)
外賣：聯(lián)系寫字樓、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務(wù)。在N方面較少這類專門行業(yè)，如果經(jīng)營得當(dāng)，存在著相當(dāng)大的商機(jī)。
6.服務(wù)人員管理要求：
開店前統(tǒng)一培訓(xùn)，達(dá)不到培訓(xùn)要求者不得上崗;
員工實(shí)行考勤制，每日上下班實(shí)行打卡制度;
制訂員工手冊，由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝，胸卡，每日由領(lǐng)班進(jìn)行服裝檢查，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)等均應(yīng)該有明確文字標(biāo)準(zhǔn)。由領(lǐng)班進(jìn)行隨時(shí)檢查并制訂相應(yīng)獎懲制度。
7.衛(wèi)生方面：建立專門的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及制度。每日檢查，列為工作重點(diǎn)。每日進(jìn)行垃圾處理，同專門清潔機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況確定回收時(shí)間和方式。
8.輪班制度：根據(jù)工作情況具體商定。
9.財(cái)務(wù)管理上：智能刷卡系統(tǒng)，電子化管理，通過相關(guān)財(cái)務(wù)管理軟件，建立嚴(yán)密明晰的數(shù)據(jù)庫，對各類食品的各時(shí)間、時(shí)段消費(fèi)量和受歡迎度有明確分類，根據(jù)各產(chǎn)品的消費(fèi)情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應(yīng)要迅速及靈活。
10.采購管理上：由經(jīng)營者親自負(fù)責(zé)。 鮮活原料每日進(jìn)貨，日進(jìn)日出，基本上不存貨，使用專門采購軟件，對采購情況進(jìn)行分析，了解菜價(jià)行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”，凡是庫存超過一定時(shí)間的，都要上該“黑名單”，然后找到責(zé)任廚師長，尋求解決辦法，做到不浪費(fèi)，再利用。具體實(shí)施措施可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。采購原則：高效、高質(zhì)量、節(jié)約。
11.特色服務(wù)：如免費(fèi)湯，或者免費(fèi)豆?jié){，小菜等。設(shè)立簡易時(shí)尚書報(bào)雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時(shí)分顧客光顧。
12.公關(guān)及廣告宣傳方案：店名要獨(dú)特有新意，同時(shí)要容易記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標(biāo)志，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計(jì)、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送，校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動，由超市向消費(fèi)者贈送消費(fèi)券。
13.球賽期間可推行24小時(shí)服務(wù)，吸引顧客。
14.不斷推出新品種，免費(fèi)品嘗，擴(kuò)大影響力。
15.建立網(wǎng)站，專人維護(hù)，可實(shí)行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務(wù)，校園訂餐熱線等服務(wù)。
注意事項(xiàng)：制訂菜價(jià)時(shí)，對于并非新奇特的產(chǎn)品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價(jià)位，既要避免過高導(dǎo)致顧客流失，也要防止過低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品，可考慮平價(jià)銷售以帶動其他食品的銷售。
九、前期操作程序：
1. 考察市場，確定店址。半月至兩月時(shí)間不等。
2. 店址確定后，交付定金，確定裝修設(shè)計(jì)。聯(lián)系裝修隊(duì)伍。三天至一周時(shí)間。
3. 開始裝修。同時(shí)開展：工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務(wù)人員招聘及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司，廣告策劃活動宣傳。一周至半月時(shí)間。
4. 裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員準(zhǔn)備上崗，廣告宣傳活動開始。三天左右時(shí)間。
5. 剪彩開業(yè)，宣傳活動繼續(xù)維持一段時(shí)間。
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