有關(guān)創(chuàng)業(yè)策劃模板錦集六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)動機(jī)
每一個(gè)國家都有自己的夢想,每一個(gè)組織都有自己的夢想,每一個(gè)人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽等人。
他們的名字在大學(xué)生中并不會陌生,他們的創(chuàng)業(yè)故事也為同學(xué)們津津樂道。作為偶像,這些人的經(jīng)歷給大學(xué)生提供了自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典,對未來的美好愿望,希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè),出人頭地。
2、“創(chuàng)業(yè)”就是為了以后更好的就業(yè)
在校大學(xué)創(chuàng)業(yè)也是一次很好的學(xué)習(xí)過程,創(chuàng)業(yè)的路上有困難,有艱辛,有汗水,有挫折。創(chuàng)業(yè)是一次很好的歷練過程,在創(chuàng)業(yè)的過程中能磨練我們的意志,鍛煉我們的能力,提高我們的水平。讓我們更快的看清社會,看清現(xiàn)實(shí),可以說大學(xué)創(chuàng)業(yè)是為了畢業(yè)以后更好的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
3、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以將理論與實(shí)踐充分結(jié)合
創(chuàng)業(yè)是一次理論的實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學(xué)到的知識應(yīng)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中夯實(shí)理論,理論與實(shí)踐相輔相成,互相促進(jìn)。
4、創(chuàng)業(yè)是為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值
一些自我意識很強(qiáng)的學(xué)生,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來
證明自己的能力,在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的`想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個(gè)空間來發(fā)揮,來實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,得到社會的認(rèn)可。
5、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能更好的利用時(shí)間
在校大學(xué)生相比社會人士還是有較多的空閑時(shí)間,在學(xué)習(xí),運(yùn)動之余,我們還是有很多剩余時(shí)間,創(chuàng)業(yè)能充分利用好空閑時(shí)間,不虛度光陰,不浪費(fèi)青春。
二、項(xiàng)目介紹
介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時(shí),要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。已創(chuàng)辦企業(yè)要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍,在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤
安科冰淇淋創(chuàng)意店結(jié)合本專業(yè)的基礎(chǔ)知識,在學(xué)校提供的設(shè)備的基礎(chǔ)上,打造具有核心競爭力的功能性軟、硬冰淇淋,我們調(diào)查了學(xué)校店鋪和學(xué)校周邊的商鋪,發(fā)現(xiàn)沒有專門的冰淇淋店,我們感到巨大市場。我們從四月份就開始籌劃相關(guān)事宜,在老師和學(xué)校的支持下,我們有信心。
安科院創(chuàng)意冰淇淋店前期主營功能性軟、硬冰淇淋。我們的團(tuán)隊(duì)致力于為安科學(xué)子在炎炎夏日送來一份清涼。何為功能性冰淇淋,也就是在給消費(fèi)者帶來美味,清涼享受的同時(shí)兼顧食療功效,我們根據(jù)夏季人群常見疾病和問題,通過總結(jié)分析,和本專業(yè)相結(jié)合,在冰淇淋中適當(dāng)加入花茶、花草類等中藥材成分,有效的消除夏季常見疾病,達(dá)到藥食兩用的功能性效果。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)----安科院創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個(gè)學(xué)生提供瞬間即成ヂ躺時(shí)尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足廣大青年朋友時(shí)尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。同時(shí)運(yùn)用全新的營銷模式ト方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境ナ瓜費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)得到享受。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。
。ǘ﹦(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要業(yè)務(wù)
安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務(wù)主要是做向居民及學(xué)生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務(wù)サ詼、三年在做冰淇淋的同時(shí)把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化ケ熱綹髦址縹緞〕 風(fēng)味飲料 功能性冷飲ピ謐齟笞鑾康幕礎(chǔ)上フ取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,格仔鋪,一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式!
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場,創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界,因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港,在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場的微縮版,而鋪內(nèi)的每一格「格仔」,其實(shí)是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現(xiàn)在你花三百元,就可以霸占一個(gè)「格仔」,當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速,變化極大,將來如何,是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢?沒有人知道。只是,現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場,創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面,恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢,更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里,而是放在一個(gè)個(gè)格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個(gè)老板當(dāng)家做主,而屬于70個(gè)不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí),現(xiàn)在,東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌,仔細(xì)瞧來,卻個(gè)個(gè)別有一番韻味,異域風(fēng)情的衣服,民族風(fēng)的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人,只要你追求時(shí)尚,不甘單調(diào),都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生,他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模,開啟了連鎖店,F(xiàn)在,格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪,其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流,在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營,格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比,格子鋪的'產(chǎn)品更新速度快,是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量,調(diào)整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場,格子鋪對時(shí)尚潮流更敏感,反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品,一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式,白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時(shí)尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場專賣店,設(shè)計(jì)精巧別致,商品獨(dú)具特色,備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點(diǎn),很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數(shù)量少、種類多,風(fēng)格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風(fēng)情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你,好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處,讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術(shù)家或者大腕,風(fēng)格自成一家,比如你會在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國的國旗,粗布印染的T恤,粗獷個(gè)性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產(chǎn),數(shù)量少,很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的?托ば〗阏f:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色!
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣,民族風(fēng),田園風(fēng),嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會):果凍市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b 、中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
四、運(yùn)營計(jì)劃
4.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
4.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片,依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn):格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、大賽宗旨
本次沈陽藥科大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽以“激情燃校園,創(chuàng)業(yè)耀青春” 為主題,以“推動創(chuàng)新意識,激發(fā)創(chuàng)意思維,提高創(chuàng)造能力,鼓勵創(chuàng)業(yè)精神”為宗旨,通過培訓(xùn)選手撰寫創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書,讓大學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)來激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)潛能和熱情,鼓勵廣大大學(xué)生積極參與自主創(chuàng)新,投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,幫助廣大畢業(yè)生進(jìn)一步了解形勢,把握政策,感受黨和政府及學(xué)校對高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的關(guān)注和支持,提升大學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的信心,引導(dǎo)大學(xué)生成為有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)志向、品德、心理素質(zhì)和知識技能的新型人才。
二、參賽條件及參考題目
。ㄒ唬﹨①悧l件
1.我校全日制在校本科生、碩士研究生和博士研究生,參賽人員可以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)形式報(bào)名參賽,團(tuán)隊(duì)形式參賽的成員人數(shù)不得少于4人、不得多于7人?梢钥鐚I(yè)、年級、學(xué)歷等自由組隊(duì)參賽 (團(tuán)隊(duì)成員須事先協(xié)商明確作品申報(bào)負(fù)責(zé)人)。凡申報(bào)的作品均按照團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的最高學(xué)歷劃分為本科生或研究生類進(jìn)行評審。
2.參賽人員要有一定創(chuàng)業(yè)能力和可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。參賽項(xiàng)目要符合國家政策和產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,具有一定技術(shù)先進(jìn)性和產(chǎn)業(yè)開發(fā)價(jià)值,具有清晰的自主知識產(chǎn)權(quán)。畢業(yè)設(shè)計(jì)和課程設(shè)計(jì)(論文)、學(xué)年論文和學(xué)位論文等不在申報(bào)范圍之列。
3.參賽創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如發(fā)現(xiàn)抄襲、盜用等不法手段或有替人商業(yè)推廣目的的,即予取消參賽資格、追回獎勵,一切法律責(zé)任由其自行承擔(dān),大賽主辦方不承擔(dān)因參賽作品所致的包括但不限于肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)、隱私權(quán)、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)等糾紛而產(chǎn)生的法律責(zé)任。
4.參賽作品必須有1名具有副高級以上專業(yè)技術(shù)職稱的本校指導(dǎo)教師推薦,報(bào)學(xué)生工作處審核確認(rèn)。
(二)參考題目
最好立足本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)商機(jī),創(chuàng)立項(xiàng)目。
醫(yī)藥行業(yè) 產(chǎn)品、服務(wù)代理行業(yè) 網(wǎng)絡(luò)、軟件、信息服務(wù)行業(yè) 商業(yè)流通或物流業(yè) 中介咨詢行業(yè)
三、大賽形式:
大賽分為項(xiàng)目初賽、復(fù)賽兩個(gè)階段,初賽占60%,復(fù)賽占40%。
(一)初賽
項(xiàng)目初選采用書面評審方式,以參賽者提交的商業(yè)計(jì)劃書為準(zhǔn),比賽以學(xué)院為單位進(jìn)行預(yù)賽,預(yù)賽后各學(xué)院擇優(yōu)推薦2支(名)以上團(tuán)隊(duì)或個(gè)人進(jìn)入復(fù)賽。商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)條理清晰、重點(diǎn)突出、力求簡潔,相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確,對于非技術(shù)背景的'人士能夠清晰易懂。
1.評審標(biāo)準(zhǔn)
(1)執(zhí)行摘要(15分)
要求:條理清晰、重點(diǎn)突出、簡明扼要、有鮮明特色。重點(diǎn)包括對公司及提供的產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù)的介紹,市場狀況,競爭分析,商業(yè)模式,盈利預(yù)測,對企業(yè)的展望等。
。2)產(chǎn)業(yè)背景(10分)
要求:詳細(xì)描述產(chǎn)業(yè)背景、市場狀況、競爭環(huán)境等;準(zhǔn)確定義所提供的產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù),針對解決的問題,如何滿足市場需求,已經(jīng)獲得的階段性成果等;指出本項(xiàng)目所具有的獨(dú)創(chuàng)性、領(lǐng)先性;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的途徑等;可提供的相關(guān)專利權(quán)、著作權(quán)、政府批文或其他鑒定材料。
。3)市場調(diào)查和分析(10分)
要求:在科學(xué)、嚴(yán)密、深入的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,分析面對的市場現(xiàn)狀、競爭狀況、目標(biāo)市場、市場容量估算、預(yù)計(jì)的市場份額、發(fā)展趨勢和潛力等。要求提供的數(shù)據(jù)真實(shí)有效、分析方法科學(xué)合理。
。4)公司戰(zhàn)略(7分)
要求:闡釋公司的商業(yè)模式、發(fā)展戰(zhàn)略等。結(jié)合競爭優(yōu)勢分階段制定公司的發(fā)展計(jì)劃與目標(biāo);說明公司的研發(fā)方向和產(chǎn)品線擴(kuò)張策略,主要的合作伙伴與競爭對手等。
。5)營銷策略(12分)
要求:根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn),制定合適的市場營銷策略。包括定義產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù),制定恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格策略,構(gòu)建合理的營銷渠道,提出有吸引力的推廣策略等,確保順利進(jìn)行市場,并保持和提高市場占有率。
(6)經(jīng)營管理(5分)
要求:介紹生產(chǎn)工藝/服務(wù)流程,原材料的供應(yīng)情況,設(shè)備購置和改建,人員配備,生產(chǎn)周期,產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量控制與管理等。力求描述準(zhǔn)確、合理、具有可操作性。
(7)管理團(tuán)隊(duì)(8分)
要求:介紹管理團(tuán)隊(duì)各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景、明確成員的分工和互補(bǔ),公司的組織架構(gòu)以及領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
。8)融資與資金運(yùn)營計(jì)劃(5分)
要求:股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模,融資計(jì)劃,資金運(yùn)營計(jì)劃,風(fēng)險(xiǎn)資金退出策略(方式、時(shí)間)等。
。9)財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(10分)
要求:關(guān)鍵的財(cái)務(wù)假設(shè),會計(jì)報(bào)表(包括資產(chǎn)負(fù)債表、收益表、現(xiàn)金流量表。前兩年為季報(bào)、前五年為年報(bào)),財(cái)務(wù)分析(IRR,NPV、投資回收期、敏感性分析等)。
。10)關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問題(8分)
要求:客觀闡述本項(xiàng)目面臨的技術(shù)、市場、財(cái)務(wù)等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問題,提出合理可行的規(guī)避計(jì)劃。
(11)文字表述(10分)
要求:條理清晰,重點(diǎn)突出,語言簡練。
2.作品書面格式要求
作品一律采用A4(210mm×297mm)幅面。主標(biāo)題用二號華文中宋,二級標(biāo)題用三號黑體,三級(含三級以下)標(biāo)題用四號黑體,正文用四號仿宋體,例證加斜體。圖、表標(biāo)題一律用五號黑體,內(nèi)文用仿宋體。同時(shí),作品中須有目錄、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書正文、附錄、證明材料等部分。另紙文本封皮為230克A4銅版紙,內(nèi)頁為70克A4打印紙。
申報(bào)的作品須提供紙文本一式5份,電子版1份。
。ǘ⿵(fù)賽
復(fù)賽采用6+14模式的答辯評選,具體為每個(gè)參賽項(xiàng)目展示6分鐘,包括“團(tuán)隊(duì)介紹”、“作品陳述”、“幻燈片展示”,選手與評委互動即“現(xiàn)場答辯”14分鐘。采用百分制,由主辦單位專門聘請的學(xué)術(shù)界、企業(yè)界、管理咨詢界以及風(fēng)險(xiǎn)投資界人士組成,負(fù)責(zé)本次大賽決賽作品的評審和鑒定。評委現(xiàn)場打分,以去掉最高分和最低分后的平均分作為最終成績,根據(jù)成績決定排名。評選要點(diǎn)如下:
1.評審標(biāo)準(zhǔn)
內(nèi)容
產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新性
商業(yè)模式的獨(dú)創(chuàng)性
市場/銷售/營銷的可行性
財(cái)務(wù)狀況及預(yù)測
融資方案
風(fēng)險(xiǎn)管理
現(xiàn)場表現(xiàn)
2.現(xiàn)場表現(xiàn)的評審標(biāo)準(zhǔn) 分?jǐn)?shù) 10分 10分 10分 5分 10分 5分 50分
。1)團(tuán)隊(duì)陳述(10分)
A. 思路明晰,重點(diǎn)突出地闡述創(chuàng)業(yè)構(gòu)想,對于一個(gè)非專業(yè)人士易于理解。
B. 大方得體,語言流利,分工明確,配合默契。
。2)現(xiàn)場答辯(30分)
A.準(zhǔn)確理解評委問題,回答具有針對性而不是泛泛而談。
B.準(zhǔn)確回答問題,思路清晰,邏輯嚴(yán)密,語言簡潔流暢,對評委特別指出的方面能做出充分說明和解釋。
C.例證、數(shù)據(jù)科學(xué),準(zhǔn)確,真實(shí)。
D.團(tuán)隊(duì)配合默契。
。3)團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)(10分)
A.分工明確,配合默契,關(guān)鍵時(shí)候能有效救場,表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。
B.陳述和回答問題,思路清晰,邏輯嚴(yán)密,語言簡潔流暢。
C.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成陳述和答辯。
四、大賽時(shí)間及賽程安排
比賽時(shí)間:20xx年3月21日-5月15日
。ㄒ唬┏踬悾4月20日)
。ǘ⿵(fù)賽(5月15日)
五、獎項(xiàng)設(shè)置
(一)大賽獎勵
1.大賽設(shè)一等、二等、三等獎和優(yōu)秀組織獎。
2.大賽獲獎項(xiàng)目,均有機(jī)會獲得省級或國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的優(yōu)先推薦資格。
(二)對獲獎作品保留十天的質(zhì)疑投訴期
若收到投訴,經(jīng)調(diào)查,如確認(rèn)該作品資格不符,取消該作品的獎勵,重新計(jì)算作者所在學(xué)院的團(tuán)體總分和名次,取消該學(xué)院所獲得的優(yōu)秀組織獎,通報(bào)全校,并視情節(jié)輕重,分別給予通報(bào)批評、取消作品所在學(xué)院下屆大賽的參賽資格的處罰。
六、組織報(bào)名要求
(一)各學(xué)院、有關(guān)部門要高度重視、廣泛發(fā)動,認(rèn)真組織學(xué)生積極參與。
。ǘ└鲗W(xué)院要組織2支(名)以上團(tuán)隊(duì)或個(gè)人報(bào)名參賽,由學(xué)院匯總后于4月20日前按要求填寫《沈陽藥科大學(xué)首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表》、《商業(yè)計(jì)劃書》并送交學(xué)生處就業(yè)辦公室,其中《沈陽藥科大學(xué)首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表》、《商業(yè)計(jì)劃書》需提交電子版。
七、聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人:學(xué)生處就業(yè)辦公室
聯(lián)系電話:024-23986095
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
擬定一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃對尚未出校門的我而言尤為重要,因?yàn)橐粋(gè)目標(biāo)明確、可實(shí)施性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是一座燈塔,它將引領(lǐng)著我不斷奮斗,有的放矢的學(xué)習(xí)技術(shù),更新知識,提高自己的能力。
隨著社會的發(fā)展,人們的物質(zhì)文化需求日益增長。這對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而言,無疑是拓寬了創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。我的創(chuàng)業(yè)課題是經(jīng)營“約會策劃”。所謂“約會策劃”即擬定整個(gè)約會過程,包括對一些可能發(fā)生的情況的應(yīng)對,特殊約會道具的準(zhǔn)備等,類似于婚慶策劃,但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外,據(jù)我所知(包括網(wǎng)絡(luò)搜索顯示),在國內(nèi)還沒有專門從事約會策劃的策劃人或組織。這是一個(gè)空白的市場,蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。約會策劃是幫助人們利用有限的資源(包括資金,物資),盡可能創(chuàng)造無限的浪漫,給對方一個(gè)驚喜一份感動,給雙方留下一份美好難忘的記憶。評判一個(gè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意是否有價(jià)值,其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是:產(chǎn)品的市場需求及潛在需求。我做了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查“約會策劃”的市場需求,具體調(diào)查過程是:我先擬定了一個(gè)市場劃分方案。我利用QQ與35位18~26歲,35位27~35歲,30位35歲以上的人(共計(jì)100位)進(jìn)行了有效對話,對其“是否愿意請人幫助策劃一個(gè)約會”進(jìn)行了調(diào)查。其結(jié)果顯示:
18~26歲:17人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的48.6%),10人拒絕嘗試,8人猶豫;
27~35歲:23人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的65.7%),5人拒絕嘗試,7人猶豫;
35歲以上:19人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的63.3%),3人拒絕嘗試,8人猶豫。
調(diào)查結(jié)果顯示:
27—35歲以上的年齡段由于正處在事業(yè)的高峰期,工作壓力比較大,沒有更多的時(shí)間和精力去兼顧情感生活,而這部分人又大多是有家庭的已婚人士,他們很樂意有人為他們的情感生活帶來感動與激情,因此“約會策劃”可以幫助他們解決很多感情問題或誤會。
綜上所訴,我的創(chuàng)業(yè)課題具有一定的可實(shí)施性。
接下來我要做的是根據(jù)市場定位方案制定出具體的業(yè)務(wù)項(xiàng)目方案。這個(gè)方案的大致方向是根據(jù)客戶具體要求及年齡、職業(yè)、文化,結(jié)合已擬定的不同約定風(fēng)格,提供幾套初步方案供客戶選擇,然后確定一套進(jìn)一步完善做精,最終為客戶提供一套獨(dú)一無二的約會策劃。為充實(shí)方案,我需要收集大量資料,豐富資源。了解收集代表民族文化特色的資料。(由于資料信息收集的渠道具有多樣性,因而恕不贅述。)在收集整理資料的同時(shí),不定期進(jìn)行相關(guān)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,以便發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
前期宣傳意在引起消費(fèi)者的注意,使目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)識到“約會策劃”的價(jià)值,激起消費(fèi)欲望,初步開發(fā)市場。同時(shí)前期宣傳還承擔(dān)著了解消費(fèi)者心理價(jià)位的重任。我將參考市場給的價(jià)位制定價(jià)格。前期宣傳依舊以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主(網(wǎng)絡(luò)調(diào)查省時(shí)省力,信息反饋及時(shí))。在一些影響力較大的網(wǎng)站論壇上發(fā)帖造勢。設(shè)計(jì)新穎的調(diào)查題目吸引更多的人參與。在這一階段即將結(jié)束時(shí),我將著手籌備一些具體經(jīng)營事項(xiàng)。我的想法是實(shí)體商鋪與電子商務(wù)雙管齊下。實(shí)體商鋪開在我所在地(目前來說即淮北)交通便利人流量大的地段,購置一批約會時(shí)將用到的特殊道具工具。在承接“約會策劃”的'同時(shí),店內(nèi)經(jīng)營一些精致飾品,毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務(wù)是開發(fā)市場,聯(lián)系客戶的重要手段。在電子商務(wù)網(wǎng)站上注冊一個(gè)網(wǎng)店,對于承接不了的遠(yuǎn)程業(yè)務(wù),經(jīng)協(xié)商,就以適當(dāng)價(jià)格為客戶提供一個(gè)創(chuàng)意,適當(dāng)承接一些周邊地區(qū)的業(yè)務(wù),為以后擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模打基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)是我個(gè)人的事情,但將創(chuàng)業(yè)課題落實(shí)到商鋪經(jīng)營上就需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來共同完成了,因此,需要視情況招聘若干名有創(chuàng)意、有敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)意識、能吃苦耐勞的青年人共同奮斗。
最后是關(guān)于整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金投入。
在初步市場調(diào)查和準(zhǔn)備階段:投資1000~20xx元,用以支付上網(wǎng)和購買一些相關(guān)資料的費(fèi)用;投資20xx元左右,用以支付上網(wǎng)和一些零散費(fèi)用。
具體實(shí)施階段的費(fèi)用:
涉及商鋪?zhàn)饨、店面裝修費(fèi)、進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)、各種道具工具費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)營銷所需支出、人員費(fèi)用及廣告費(fèi)用,共計(jì)35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會策劃”而言,預(yù)計(jì)平均每單生意盈利100元左右,即做完400單以后才能收回成本。而隨著時(shí)間的推移,各種成本的投入是在不斷增加的,同樣業(yè)績總體趨勢也會呈上升趨勢。再則,兼營商品創(chuàng)造的利潤將成為“約會策劃”的前期補(bǔ)貼來源,幫助我減輕資金上的壓力。爭取在兩年半之內(nèi)徹底達(dá)到盈利賺錢的目的。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號,是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教,20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù),20xx年創(chuàng)辦了此面館,F(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年,取得了中級面點(diǎn)師證書。
三、市場評估:根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實(shí)踐來看,關(guān)中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多,小吃攤點(diǎn)較少,老百姓面館填補(bǔ)了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務(wù),市場占有量較大。
四、市場營銷計(jì)劃:目前經(jīng)營面食,以碗計(jì)價(jià),每碗面成本在。2.4元左右,售價(jià)4~5元,直接提供給最終消費(fèi)者,資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu):老百姓面館登記注冊為個(gè)體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營,王任經(jīng)理,李負(fù)責(zé)接待和收銀,聘請了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動資金:面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺,液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動資金1500元。其他經(jīng)營費(fèi)用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃:從以往的經(jīng)營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達(dá)到24萬元以上,支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后,可實(shí)現(xiàn)利潤8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請貸款:
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收,資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題,特申請小額擔(dān)保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對象,他們個(gè)人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場占有率,要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十,這是基本目標(biāo)。
針對上述城市(每個(gè)城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場容量不會隨社會的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場,因?yàn),社會?jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí),本企業(yè)也會相對的提高檔次,反而會隨社會的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),會有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢:
1:曾經(jīng)開過二次飯店,有相對的工作經(jīng)驗(yàn)。
2:多次考查過國內(nèi)市場信息。
3:低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4:相對投資額少。
本企業(yè)的劣勢:
1:錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重,相應(yīng)的利潤會很低。
2:相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美,會損失一部分利潤。
3:沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4:錦州相對的市場過小,沒有太大的活動空間。
外部機(jī)會:
1:每天吃面食,在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因?yàn)樘^高檔,在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢,很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無缺的市場。
4:縱觀錦州面食潛在市場,只有低檔沒有形成氣候,所以,進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因?yàn)槎ㄎ坏蜋n,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的.需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動時(shí)間以白天為主,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長,而用餐都在11-13點(diǎn)之間,對供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對清淡。
3、學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、?茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設(shè)備:2~4000
廚房設(shè)備:6000
店內(nèi)裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動資金:1800
水電氣:1000
開業(yè)宣傳:1000
房租:3000-5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi):0-60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤約為22600元。
【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé):
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動主題:
贏在起點(diǎn) 爭做先鋒
二、承辦單位:
中山青年創(chuàng)業(yè)夢工場
三、活動時(shí)間:
XX年5月4日至6月7日
四、活動名稱:
“贏在起點(diǎn) 爭做先鋒”XX年中山市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽
五、參賽要求
。ㄒ唬﹨①愋问剑捍筚愐詣(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢互補(bǔ)、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組,(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3—6人。每小組內(nèi)需要有一個(gè)小組長,進(jìn)入決賽后,小組必須邀請一名老師做指導(dǎo)。
。ǘ﹨①悅渥ⅲ
1、團(tuán)隊(duì)必須保證擁有參賽項(xiàng)目所涉及的有關(guān)專利授權(quán),若因此產(chǎn)生糾紛,大賽組委會不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
2、為了配合活動宣傳,進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報(bào)道。
3、參賽團(tuán)隊(duì)必須參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、項(xiàng)目試驗(yàn)才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報(bào)名方式:
各參賽選手組建好團(tuán)隊(duì),起好團(tuán)隊(duì)名稱及口號,于5月18日前填寫報(bào)名表格(電子版表格在xxxx下載),并通過電子郵件的方式將參賽報(bào)名表發(fā)送至報(bào)名郵箱:
聯(lián)系人:
七、聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李寶婷 、林晨晨
郵箱:
八、大賽設(shè)置及安排策劃
(一)報(bào)名:5月18日前
本次大賽報(bào)名截止時(shí)間5月18日,報(bào)名必須完整提交參賽報(bào)名表。
(二)初賽:5月23日
初賽舉辦地址為:電子科技大學(xué)中山學(xué)院,以演講展示的形式進(jìn)行,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在限時(shí)3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提問與提出建議2分鐘,按排名選定最后 10支隊(duì)伍晉級決賽。
。ㄈQ賽培訓(xùn):5月29日
培訓(xùn)地址為:中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,針對進(jìn)入決賽的.隊(duì)伍,開展初創(chuàng)管理課程,邀請高級導(dǎo)師指引解難,深入幫助創(chuàng)業(yè)青年,在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
。ㄋ模╉(xiàng)目實(shí)踐評估:6月5日
針對進(jìn)入決賽隊(duì)伍,進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐評估,晉級決賽的團(tuán)隊(duì)必須落地開展參賽項(xiàng)目才能繼續(xù)參與總決賽。期間,大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)將親自實(shí)地考察各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)踐狀況,望能直接地、有效地、專注地為參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行指引輔助。
。ㄎ澹Q賽:6月7日
決賽舉辦地址為:高層次人才俱樂部,以演講答辯的形式進(jìn)行,選手展示項(xiàng)目8分鐘加上導(dǎo)師點(diǎn)評5分鐘,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評審隊(duì)伍,將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的市場機(jī)會、商業(yè)模式、營銷策略、團(tuán)隊(duì)管理、財(cái)務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次,并進(jìn)行頒獎儀式,將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
九、獎項(xiàng)設(shè)置:
大賽共有10隊(duì)選手進(jìn)入總決賽,屆時(shí)將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優(yōu)勝獎4名。
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