個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃(6篇)
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： “夢享家”是提供DIY手工活動(dòng)的專門機(jī)構(gòu)，項(xiàng)目有手工軟陶，各種手工粘土，手工不織布，手工絲帶花蝴蝶結(jié)，手工串珠等多種DIY制作�！皦粝砑摇碧峁┦止に枰脑牧�、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo)，以及溫馨的體驗(yàn)環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動(dòng)，例如房地產(chǎn)的暖場活動(dòng)，早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個(gè)性，彰顯自己的時(shí)代，diy是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自己理想的地方，和三五個(gè)好友一起來夢享家diy一起享受休閑時(shí)光，并可以制作出屬于自己獨(dú)一無二的作品，永久保存，一起回憶那甜蜜的一刻!
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：
20xx年11月至20xx年5月 上海xxx食品有限公司 從事銷售主管職位
20xx年7至20xx年5月 廣東xx藥業(yè)有限公司 區(qū)域主管
本人從事多年的市場營銷工作，對于市場開發(fā)、市場管理、市場促銷、團(tuán)隊(duì)管理等有豐富的經(jīng)驗(yàn)。并對于市場有較高的.敏感度，對于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久，并在手工藝有一定的技能。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
1、親子類：現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快，和孩子在一起的時(shí)間太少啦，在夢享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工，共同動(dòng)手制作，并可以永久保存，一起記錄孩子成長的點(diǎn)滴。讓孩子在動(dòng)手的同時(shí)鍛煉大腦，調(diào)節(jié)思維，激發(fā)創(chuàng)作力和想象力，是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的基礎(chǔ)，學(xué)會(huì)色彩的搭配，并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。
2、情侶、大學(xué)生類：情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時(shí)代，總看電影，k歌，吃飯也沒有意思啦，還能干什么呢?來夢享家，一起diy 一起做屬于兩個(gè)人共同的產(chǎn)品，享受共同的美好時(shí)光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來diy 體驗(yàn)一起操作的樂趣，歡樂時(shí)光一起度過。
3、婦女、老人類。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：
1、顧客群的市場容量：在本店面的附近有3個(gè)中學(xué)，4個(gè)幼兒園、2個(gè)早教中心，一個(gè)大學(xué)，對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi)，本小區(qū)的容積為10萬人，附近有萬新村等大型的居民居住區(qū)，有效的保證客源。
2、消費(fèi)價(jià)格：人均消費(fèi)為20-30元/3小時(shí)，價(jià)格適中，適合各類的消費(fèi)群體消費(fèi)，并且有vip儲(chǔ)值卡，價(jià)格更加優(yōu)惠，適合多次消費(fèi)，形成顧客群，老顧客能帶動(dòng)新顧客。
3、專業(yè)性：顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo)，而在夢享家可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo)，做出任何想做的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)自己的理想，也可以帶圖加工。
4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達(dá)，消費(fèi)者不了解該產(chǎn)品，只有少數(shù)的幾家從業(yè)者，并且通過調(diào)查和了解，并不專業(yè)，只是提供材料顧客自己操作，營業(yè)的面積較小，不能提供專業(yè)的指導(dǎo)，而在大商場內(nèi)有一家專門的全國性的機(jī)構(gòu)在銷售該產(chǎn)品，價(jià)格偏高，在推廣過程中也是限制廣大的入門消費(fèi)者。
5、親子類的產(chǎn)品活動(dòng)現(xiàn)在較少，情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費(fèi)，而我夢享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費(fèi)者需求，追求個(gè)性，自己動(dòng)手，共度美好時(shí)光，美好的回憶，作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機(jī)構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進(jìn)行合作，提供現(xiàn)場教學(xué)，商業(yè)活動(dòng)，暖場活動(dòng)，提供從市場策劃、執(zhí)行操作、活動(dòng)評估等一系列的營銷工作。
綜上所述，夢享家的前景非常的看好，市場的容量非常的巨大，在兩年內(nèi)應(yīng)該達(dá)到50%的市場占有率。 競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.地點(diǎn)為市中心，比較方便，經(jīng)營場地較大
2.開業(yè)時(shí)間較早，積攢一定的老顧客
競爭對手的主要劣勢：
1.不專業(yè)，沒有老師指導(dǎo)
2.產(chǎn)品價(jià)格虛高
3.產(chǎn)品質(zhì)量較差
4.服務(wù)不周到
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.價(jià)格適中，消費(fèi)檔次比較分開
2.產(chǎn)品質(zhì)量有保證，廠家直接供貨
3.經(jīng)營地點(diǎn)方便好找
4. 有專業(yè)老師指導(dǎo)，可以學(xué)會(huì)很多diy的知識(shí)
5.配件齊全，學(xué)習(xí)資料齊全，圖冊書籍豐富
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.開業(yè)時(shí)間較短，需要一定的時(shí)間積累老顧客，形成自己的顧客群
2.推廣時(shí)間較短，消費(fèi)者需要一定的時(shí)間來了解
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃2
一、競賽背景及宗旨
齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽是山東省科協(xié)和濟(jì)南市科協(xié)聯(lián)合主辦的齊魯大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動(dòng)六大競賽（齊魯大學(xué)生軟件設(shè)計(jì)及外語大賽、服裝設(shè)計(jì)大賽、動(dòng)漫大賽、工業(yè)設(shè)計(jì)大賽、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽、營養(yǎng)健康菜廚藝大賽）之一。第四屆齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽是20xx年山東省大學(xué)生科技節(jié)主要活動(dòng)之一，本次大賽旨在為大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)，增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)信心，營造良好的社會(huì)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
我校大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)已組織部分同學(xué)連續(xù)參加了兩屆齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，并取得了不錯(cuò)成績。為了滿足全校同學(xué)“參與競賽鍛煉自我”的需要，幫助大學(xué)生打造核心競爭力，提高創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)意思維、創(chuàng)業(yè)能力，組織第四屆齊魯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽商職賽區(qū)競賽。
主辦單位：YBC濟(jì)南辦公室、學(xué)校校企合作與招生就業(yè)處、團(tuán)委
協(xié)辦：各二級(jí)學(xué)院團(tuán)總支、xxx公司（贊助）
承辦：校學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)與實(shí)踐委員會(huì)、校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、校大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
二、活動(dòng)主題
青春、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)
三、基本原則
�。ㄒ唬└傎愒瓌t：公平、公開、公正、擇優(yōu)。
（二）組織原則：有效宣傳，組織動(dòng)員，積極參與，嚴(yán)格篩選。
（三）評審原則：籌備組將組織專家組成評審委員會(huì)，承擔(dān)競賽的評審工作。以創(chuàng)業(yè)方案的新穎性、可行性和經(jīng)濟(jì)性為基本評審標(biāo)準(zhǔn)。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年7月5日－20xx年9月23日
五、比賽項(xiàng)目本次比賽分為兩個(gè)項(xiàng)目。
競賽項(xiàng)目一為齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，競賽項(xiàng)目二為齊魯大學(xué)生商業(yè)創(chuàng)意競賽；參賽者可以申報(bào)其中一個(gè)項(xiàng)目，也可以同時(shí)申報(bào)兩個(gè)項(xiàng)目。同時(shí)申報(bào)兩個(gè)項(xiàng)目者，項(xiàng)目主題不得重復(fù)。
競賽項(xiàng)目一：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽
�。�1）參賽者自行組成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)（小組），以團(tuán)隊(duì)（小組）形式參賽。參賽團(tuán)隊(duì)（小組）人數(shù)原則上控制在3到10人，可以跨專業(yè)、跨院系組隊(duì)參賽。
�。�2）參賽者的參賽作品應(yīng)該是基于一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的商業(yè)計(jì)劃。具體來源有：自己團(tuán)隊(duì)提出的概念產(chǎn)品或服務(wù)；參賽團(tuán)隊(duì)成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作；經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)（此種情況下，參賽團(tuán)隊(duì)須向競賽組委會(huì)提交具有法律效力的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)所有人的書面授權(quán)許可）；其他來源。
�。�3）參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。同時(shí)創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃走入市場。
競賽項(xiàng)目二：商業(yè)創(chuàng)意競賽
本次競賽的.創(chuàng)新方面主要以商業(yè)創(chuàng)意為主。創(chuàng)意是具有新穎性和創(chuàng)造性的想法。創(chuàng)意是傳統(tǒng)的叛逆；是打破常規(guī)的哲學(xué)；是大智大勇的同義；是導(dǎo)引遞進(jìn)升華的圣圈；是一種智能拓展；是一種文化底蘊(yùn)；是一種閃光的震撼；是破舊立新的創(chuàng)造與毀滅的循環(huán)；是跳出廬山之外的思路，超越自我，超越常規(guī)的導(dǎo)引；是智能產(chǎn)業(yè)神奇組合的經(jīng)濟(jì)魔方；是思想庫、智囊團(tuán)的能量釋放；是深度情感與理性的思考與實(shí)踐；是思維碰撞、智慧對接；是創(chuàng)造性的系統(tǒng)工程；是投資未來、創(chuàng)造未來的過程。
商業(yè)創(chuàng)意通常包括產(chǎn)品創(chuàng)意、服務(wù)創(chuàng)意、營銷策劃創(chuàng)意、廣告創(chuàng)意、形象創(chuàng)意、商業(yè)模式創(chuàng)意等等。商業(yè)創(chuàng)意可以是一個(gè)恢弘的大手筆，也可以是某個(gè)細(xì)節(jié)的智慧之光。
一個(gè)好的商業(yè)創(chuàng)意，可以帶來無盡的商機(jī)，可以帶給人們很多的啟示和方便，能夠豐富我們的生活帶來更多的財(cái)富�，F(xiàn)在很多成功的企業(yè)就是源于一個(gè)好的創(chuàng)意，如馬云在1995年萌生的一個(gè)想法，把國內(nèi)的企業(yè)資料收集起來放到網(wǎng)上向全世界發(fā)布，他立即決定和西雅圖的朋友合作，一個(gè)全球首創(chuàng)的B2B電子商務(wù)模式，并起名中國黃頁，就這樣開始有了創(chuàng)意。之后的阿里巴巴也是源于馬云“用電子商務(wù)為中小企業(yè)服務(wù)”的創(chuàng)意（商業(yè)模式創(chuàng)意）。
�。�1）參賽者可以是個(gè)人或自行組成的商業(yè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，商業(yè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)的人數(shù)原則上為1到10人，可以跨專業(yè)、跨院系、跨學(xué)校組隊(duì)參賽。
�。�2）商業(yè)創(chuàng)意具體來源有：自己團(tuán)隊(duì)提出的商業(yè)創(chuàng)意；參賽團(tuán)隊(duì)成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作；經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)（此種情況下，參賽團(tuán)隊(duì)須向競賽組委會(huì)提交具有法律效力的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)＠夹g(shù)所有人的書面授權(quán)許可）；其他來源。
�。�3）商業(yè)創(chuàng)意作品可以是文字形式、也可以是其它形式（圖片、視頻、實(shí)物等）配以文字形式。字?jǐn)?shù)不限，但以能夠清楚解釋創(chuàng)意的主要含義為準(zhǔn)。
六、競賽日程安排
7月6日至9月1日，參賽者自行組建團(tuán)隊(duì)。參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽的團(tuán)隊(duì)完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（不少于8000字）。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書須含但不限于以下內(nèi)容：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概述、技術(shù)與產(chǎn)品或服務(wù)介紹、市場分析及營銷策略、公司組織結(jié)構(gòu)及發(fā)展戰(zhàn)略以及財(cái)務(wù)分析。
9月2日至9月4日，參賽者到各院系團(tuán)總支上交報(bào)名表和參賽作品。
9月5日至9月6日，各院系匯總本院系作品并上交學(xué)校團(tuán)委。
9月7日至9月15日，評委初審，確定入圍決賽作品和團(tuán)隊(duì)。
9月16日至9月23日，進(jìn)入復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)修改完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽方案，制作答辯用PPT；學(xué)生參加決賽和現(xiàn)場答辯并頒獎(jiǎng)。
8月25日至9月22日，安排2-3場創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽相關(guān)的報(bào)告會(huì)或者參賽輔導(dǎo)。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
競賽將評出特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)及商業(yè)創(chuàng)意獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。競賽項(xiàng)目設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)與優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
獲得二等獎(jiǎng)以上的團(tuán)隊(duì)，還可優(yōu)先獲得入駐大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的機(jī)會(huì)。
八、參賽作品上交注意事項(xiàng)
�。�1）所有參賽團(tuán)隊(duì)須上交參賽所需的兩個(gè)文件的打印版和電子版：團(tuán)隊(duì)主要成員簽名的參賽報(bào)名表、帶有封面的參賽作品（參賽報(bào)名表兩份、參賽作品三份）。
（2）報(bào)名表見本簡章附件；參賽作品需要有封面，封面由參賽者自行設(shè)計(jì)，但封皮上需要有“第四屆齊魯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽”字樣，封皮右上角需要用黑體字（初號(hào)）標(biāo)明作品所屬領(lǐng)域，同時(shí)注明參賽作品名稱、團(tuán)隊(duì)名稱、團(tuán)隊(duì)成員（附上隊(duì)長手機(jī)號(hào)碼）、所屬學(xué)校、指導(dǎo)老師（限一位）等相關(guān)信息。電子版文檔名稱形式為“學(xué)院名稱+作品名稱”
參賽者在上交參賽文件打印版時(shí)，須同時(shí)將報(bào)名表電子版、參賽作品電子版以附件形式發(fā)到電子信箱：，郵件的正文需列明參賽作品的名稱、學(xué)校、院部、團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊(duì)成員、指導(dǎo)老師等信息。
�。�3）競賽組委會(huì)聯(lián)系方式
競賽咨詢電話：*********
聯(lián)系人：李明立
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃3
為了使我系同學(xué)們立志從現(xiàn)在做起，參與競爭，磨礪成才，進(jìn)一步引導(dǎo)我系大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)能力。我系決定舉辦此次“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)大賽。
一、活動(dòng)主題
挑戰(zhàn)燃燒夢想 ，創(chuàng)業(yè)成就人生
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：懷化學(xué)院院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)
承辦單位：懷化學(xué)院人文教育系
協(xié)辦單位：懷化學(xué)院各系團(tuán)總支學(xué)生分會(huì)
競賽組織委員會(huì)：
組 長：羅曉莉 覃平
組 員：賀煒城 鄒序貴田艷 陳秀珍
三、活動(dòng)時(shí)間
前期宣傳： 10月30日— 11月13日
作品收集： 11月14日— 11月20日
作品評選： 11月21日 — 11月28日
四、參賽方式
1、參賽者根據(jù)自身的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃要求，組成一支優(yōu)勢互補(bǔ)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的競賽團(tuán)隊(duì)，提出一項(xiàng)具有市場發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查或查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，請教有關(guān)專家和老師，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，要求該創(chuàng)業(yè)計(jì)劃具備技術(shù)上創(chuàng)新性、經(jīng)濟(jì)上的合理性和操作上的可行性。
2、競賽團(tuán)隊(duì)人數(shù)最多不超過六人，鼓勵(lì)跨專業(yè)、跨學(xué)院組隊(duì)。每支團(tuán)隊(duì)最好有教師參與作為指導(dǎo)教師，每個(gè)競賽團(tuán)隊(duì)限報(bào)一個(gè)參賽作品。
3、參賽項(xiàng)目可以是一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)專利，也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。具體來源有：參賽團(tuán)隊(duì)成員參與的發(fā)明創(chuàng)造，專利技術(shù)或課外制作；可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。
4、每個(gè)有意向通過此次大賽進(jìn)入園區(qū)的團(tuán)隊(duì)必須對自身的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力、啟動(dòng)資金等要有實(shí)際的考慮。
五、實(shí)施步驟
�。ㄒ唬┣捌谛麄鲌�(bào)名 10月30日— 11月13日
1、內(nèi)部宣傳：系宣傳部在系部宣傳欄展出創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽海報(bào)，系學(xué)習(xí)部要求各班學(xué)習(xí)委員在班上進(jìn)行活動(dòng)口頭宣傳，并做好報(bào)名登記（報(bào)名表見附件1）。
2、外部宣傳：辦公室負(fù)責(zé)在食堂門口設(shè)報(bào)名點(diǎn)，安排人員每天分兩班進(jìn)行本次活動(dòng)的系外宣傳
�。ǘ� 作品收集 11月14日—11月20日
組織部負(fù)責(zé)大賽的作品收集，各參賽團(tuán)隊(duì)需在10月30日12：30前將作品紙質(zhì)稿上交至人文教育系團(tuán)總支學(xué)生分會(huì)辦公室E2B200（作品要求A4文本，篇幅一般4頁以上），同時(shí)將電子稿發(fā)到人文教育系團(tuán)總支組織部郵箱（）
（三） 作品評選
作品評選共分初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)環(huán)節(jié)
1、初賽：11月21日—11月23日
由人文教育系團(tuán)總支組織部和學(xué)習(xí)部針對所有參賽作品進(jìn)行初步評定，按30%比例選出較好作品送交領(lǐng)導(dǎo)小組老師處審核
2、復(fù)賽：11月25日
入圍復(fù)賽的'參賽團(tuán)隊(duì)，對本團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書作進(jìn)一步豐富和充實(shí)，完成詳細(xì)而完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，并與于11月4日15：00之前將修整好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書交至人文教育系學(xué)工委辦公室。
評委會(huì)將對作品認(rèn)真評審，進(jìn)行單獨(dú)打分，根據(jù)復(fù)賽作品申報(bào)材料和打分的高低，評出優(yōu)秀作品進(jìn)入決賽。
3、決賽：11月28日19：30E2B103
入圍決賽的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)選出答辯團(tuán)成員進(jìn)行決賽答辯（要求：答辯團(tuán)成員為每隊(duì)四人，答辯人員統(tǒng)一著正裝，要有PPT展示創(chuàng)業(yè)計(jì)劃內(nèi)容），評委組將對作品進(jìn)行認(rèn)真評審，進(jìn)行單獨(dú)打分，最后評出獲獎(jiǎng)隊(duì)伍。
六、評審辦法
本屆競賽鼓勵(lì)學(xué)生以創(chuàng)新產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目、創(chuàng)新經(jīng)管理項(xiàng)目、高新技術(shù)產(chǎn)品項(xiàng)目為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書參加比賽，尤其鼓勵(lì)學(xué)生自行調(diào)研和開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的項(xiàng)目參賽。如參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)違規(guī)（如抄襲等）行為將被視為故意作弊，組委會(huì)將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎(jiǎng)的資格。
七、工作要求
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽是大學(xué)生素質(zhì)拓展的重要載體，活動(dòng)過程中要提高認(rèn)識(shí)，把握正確導(dǎo)向。樹立正確就業(yè)觀念；要高度重視，認(rèn)真組織，把大賽作為服務(wù)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工作抓緊抓好抓實(shí)。
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)2個(gè) 二等獎(jiǎng)3個(gè) 三等獎(jiǎng)5個(gè)
懷化學(xué)院人文教育系
10月24日
策劃書附件1：
人文教育系大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽報(bào)名表
團(tuán)隊(duì)
負(fù)責(zé)人
團(tuán)隊(duì)名稱
聯(lián)系方式
作品名稱
成員姓名
系部
班級(jí)
聯(lián)系方式
系部推薦意見
簽字蓋章：
年月日
附件2：
人文教育系大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽打分表
總體印象（20%）
創(chuàng)業(yè)理念（20%）
創(chuàng)新程度（30%）
可操作性（30%）
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃4
一、目前，寵物藥市場蘊(yùn)含著巨大商機(jī)，原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進(jìn)包裝，調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)對獸藥的基礎(chǔ)研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的.市場
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來尋找和簡歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1成本預(yù)算
2盈利狀況
利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動(dòng)趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃5
一、工作室搭建背景：
為了滿足同學(xué)們?nèi)找嬖鲩L的信息與精神需求，推動(dòng)我校電子商務(wù)專業(yè)建設(shè)和交流，搭建本校電子商務(wù)工作室已成為一種急迫的需求。
二、工作室搭建的目標(biāo)：
本工作室服務(wù)宗旨在于推動(dòng)校園電子商務(wù)信息文化的網(wǎng)絡(luò)傳播，更好的服務(wù)于廣大莘莘學(xué)子，希望通過本工作室的不斷努力能夠?yàn)閷W(xué)院信息網(wǎng)絡(luò)化的進(jìn)程做出貢獻(xiàn)。
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我們工作室的成員必須以團(tuán)結(jié)友愛，職盡責(zé)，誠可靠為工作精神，把工作室創(chuàng)造奇跡與知明度而努力。
我們的目標(biāo)是為廣大企業(yè)服務(wù)，力打造企業(yè)所需要的軟件和竭盡所能達(dá)到企業(yè)的要求。
我們的宗旨是不在乎回報(bào)和利益的多少，乎我們所學(xué)到的和我們所得到的成果。
現(xiàn)規(guī)劃于**年3月10日成立團(tuán)隊(duì)，開始著手發(fā)展和宣傳我們的團(tuán)隊(duì)和工作室。
一邊學(xué)習(xí)，邊設(shè)計(jì)，邊營銷
1、學(xué)習(xí)的具體計(jì)劃
�。�1）由于我們所學(xué)的知識(shí)還是有限的，因此我們工作室的成員必須不斷自我增值，超前學(xué)習(xí)在校所學(xué)的`知識(shí)，并學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用，增加自己的額外知識(shí)，提高操作技術(shù)和解決問題的能力，并收集所需要的資料。
�。�2）必須發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，當(dāng)遇到問題不能解決或遇到新知識(shí)，又或者解決了某些特殊的問題時(shí)都要與全室的所有成員分享，每個(gè)成員都將自己成功與失敗或平時(shí)的心得體會(huì)寫到個(gè)人空間上。
�。�3）把自己在設(shè)計(jì)過程中遇到的問題和已解決的問題，還有成功的案例都記錄下來，與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行交流。
2、設(shè)計(jì)的方面
�。�1）首先以網(wǎng)頁設(shè)計(jì)為主，搞到網(wǎng)站的宣傳，我們工作室的知明度，更多企業(yè)和公司知道我們工作室的存在。
（2）網(wǎng)頁設(shè)計(jì)方向，暫且定為網(wǎng)頁美工，企業(yè)建站2個(gè)方向，初期可以通過給一些網(wǎng)站免費(fèi)制作網(wǎng)頁擴(kuò)大知名度
�。�3）程序設(shè)計(jì)方向，方面的技術(shù)人員必須重視自己思維方面的培訓(xùn)和技術(shù)方面的培訓(xùn)，多看別人的源代碼，找漏洞以減少自己犯同樣的錯(cuò)誤
�。�4）數(shù)據(jù)庫管理方向，視企業(yè)管理各方面上的發(fā)展和軟件所需的功能，自己對SQL技術(shù)的管理能力和優(yōu)化管理系統(tǒng)
3、資料的收集
�。�1）了解市場上的需求和網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)態(tài)，根據(jù)企業(yè)的需求和市場的發(fā)展方向來不斷更新自己的知識(shí)，做到與時(shí)俱進(jìn)。
�。�2）以工作室網(wǎng)站及QQ群并互相交流
（3）主要搞好工作室網(wǎng)站，宣傳方面要加大力度，美工方面要給人煥然一新和引人注目的感覺
4、網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)絡(luò)推廣方面
盡快組建一支政治可靠、知識(shí)豐富、數(shù)量充足并熟悉網(wǎng)絡(luò)語言特點(diǎn)和規(guī)律的網(wǎng)絡(luò)通訊員隊(duì)伍和網(wǎng)上評論員隊(duì)伍。圍繞熱點(diǎn)問題和企業(yè)主動(dòng)撰寫貼文、吸引網(wǎng)民點(diǎn)擊和跟帖，有效引導(dǎo)網(wǎng)上輿論。
工作室的工作范圍和工作業(yè)務(wù)
我們初期擬定開展以下業(yè)務(wù)：
開設(shè)光盤刻錄、電子相冊制作、大型PPT制作、個(gè)人海報(bào)制作，安裝各種軟件，個(gè)人網(wǎng)站的設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷、程序開發(fā)，兼顧動(dòng)畫、FLASH和數(shù)碼影像制作、網(wǎng)店?duì)I銷等收費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目工作室機(jī)構(gòu)設(shè)置
為使工作室能夠積極有效的運(yùn)作，工作室設(shè)組長負(fù)責(zé)工作室的全面工作，工作室設(shè)推廣，銷售，設(shè)計(jì)，硬件4個(gè)核心職能工作人員，以分工合作方式協(xié)調(diào)完成任務(wù)。具體職能如下：
工作室總組長：
1、負(fù)責(zé)本工作室的全面工作，掌握各專業(yè)小組的運(yùn)作情況、工作目標(biāo)達(dá)到與否，全權(quán)監(jiān)督、指導(dǎo)各專業(yè)小組的日常工作；團(tuán)結(jié)本工作室的各成員，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決存在的問題和工作矛盾，加強(qiáng)本組的凝聚力，以利于工作有效的開展。
2、起草本工作室發(fā)展規(guī)劃及各種決議。督促并檢查各成員的工作落實(shí)情況，平衡各方需求。
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工作室各成員工作，經(jīng)常召開各小組碰頭會(huì)，聽取工作意見，解決相關(guān)問題。監(jiān)督、考核、反映各小組的工作情況。
4、深入各小組，了解各組織成員的工作狀況，負(fù)責(zé)各組織成員的工作考核評比。了解本校同學(xué)的各種需求，注意搜集、反映廣大同學(xué)的合理建議和正當(dāng)要求。專業(yè)各小組：（學(xué)生4人）
個(gè)人創(chuàng)業(yè)策劃6
一、項(xiàng)目背景
我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產(chǎn)和消費(fèi)大國。特別是近幾年來，伴隨中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，占世界總產(chǎn)量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達(dá)到1250個(gè)，增長17.9%，其集約化程度達(dá)30%;XX年，我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達(dá) 20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費(fèi)也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%，出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達(dá)國家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%，品種多達(dá)60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費(fèi)。
中國的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級(jí)加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識(shí)，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實(shí)施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個(gè)關(guān)建點(diǎn)：一是高新技術(shù)，二是拓展新的消費(fèi)市場問題。通過高端技術(shù)，帶動(dòng)高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向，大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上，采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國優(yōu)，具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點(diǎn)，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個(gè)食品安全問題，因?yàn)轷r蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運(yùn)輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時(shí)，就可能污染蛋液。因此，僅是一個(gè)清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個(gè)專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費(fèi)量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時(shí)用在糕點(diǎn)、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時(shí)賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價(jià)值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是，目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品，在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺(tái)灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù)，加熱時(shí)間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當(dāng)今，一種可以從蛋黃中提取的高級(jí)補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國，被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護(hù)神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結(jié)石，而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時(shí)分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進(jìn)行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個(gè)領(lǐng)域。
當(dāng)前雞蛋利于健康新說如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果
4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。
6、蛋黃中含大量葉黃素，對預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級(jí)精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機(jī)，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動(dòng)呢?是否也要和國際接軌?，公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識(shí)呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前，蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個(gè)啟示就是，隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細(xì)化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個(gè)人的財(cái)富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個(gè)蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。
二、指導(dǎo)思想
與其說是雞蛋，確切地說應(yīng)該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個(gè)環(huán)節(jié)，卻能做出了一個(gè)利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒，而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機(jī)能，而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開雞蛋取蛋液這個(gè)環(huán)節(jié)，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動(dòng)的`過程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間，經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專家級(jí)食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的全過程控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程 ，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時(shí)間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計(jì)劃書實(shí)施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要)。
五、專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)及機(jī)遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機(jī)械設(shè)備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按市場需求和時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此，產(chǎn)品一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是企業(yè)和個(gè)人投資者值得投資的好項(xiàng)目。
此項(xiàng)目研發(fā)，充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，此項(xiàng)目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報(bào)，也給市場帶來不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬元 (固定資產(chǎn)：人民幣400萬元)。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)6-8個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量：約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1：5.5。
(三) 投資利潤率約25%。
六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。
七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個(gè)要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報(bào)。
注：1、本商業(yè)計(jì)劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行的設(shè)計(jì)。
2、本計(jì)劃書數(shù)字不一定十分準(zhǔn)確。
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