high tea是什么意思中文翻譯
“high tea”現(xiàn)如今盛行于國內(nèi)大小城市，但是很多人都不知道high tea的中文意思是什么。為此百分網(wǎng)小編為大家解答high tea的中文翻譯是什么，歡迎大家閱讀!
high tea的意思中文翻譯
午茶，茶點(diǎn)(下午黃昏時)
真正的high tea解析
黃昏時吃的正式茶點(diǎn)，與簡單的晚餐相似，通常有一道熱菜(或三明治)和一壺茶，在英格蘭北部和蘇格蘭特別流行。
首先，英式下午茶叫做afternoon tea，而afternoon tea分為兩種，一是high tea，一是low tea。
再者，為什么說high tea比較low?先讓佐伊給大家解釋下high tea和low tea分別是什么：
Low tea：這是英國文化中的傳統(tǒng)習(xí)慣，源自20世紀(jì)上流社會的下午“加餐”，因?yàn)楫?dāng)時的晚餐時間大概會在晚上七點(diǎn)半之后，與午餐時間相隔甚久。漫長的下午讓人饑餓難耐，貴族圈子(女性為主)逐漸流行起下午茶。
因?yàn)槿藗儠诘桶纳嘲l(fā)上品用下午茶，茶點(diǎn)也擺放在較低的茶幾上，所以被稱為low tea，這里的low并不是我們平時理解的“檔次低”。
要裝，先看《唐頓“裝”園》
High tea： 這個被誤讀的稱呼實(shí)際指的是盛行于普通大眾的真正為填補(bǔ)饑餓的加餐，因?yàn)橄聦尤嗣裨诠ぷ鏖g隙需要補(bǔ)充體力，所以high tea的食物缺少精致感，而是以“飽腹”為目的。
用“high”來形容是因?yàn)槿藗儠谳^高的餐桌和椅子上，快吃快走，而非慢悠悠地打發(fā)時間。
《傲慢與偏見》里的英式習(xí)俗
你說下午茶少不了吃吃吃?
雖說是下午“茶”，但實(shí)際上“吃”的占比大于“喝”。
英式下午茶是集視覺欣賞與味覺滿足于一體的存在，一件件點(diǎn)心被碼放在三層的點(diǎn)心架上由侍者端至面前。理想的品嘗順序是自下而上，自咸而甜。
一般最底層放的是咸味點(diǎn)心，如三明治、小漢堡等;中層是司康餅，一種非常英國的厚餅;最上層則是甜點(diǎn)。
不過這只是一般概念上的擺法，不同的茶室自有特色，不僅調(diào)整點(diǎn)心的擺放，還會根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣珳?zhǔn)備不同的品類，比方說，蘇格蘭地區(qū)的一些茶室會準(zhǔn)備haggis(以羊雜碎為主料做出的'傳統(tǒng)食品)。
大部分的中國人習(xí)慣上是先倒茶后倒奶，好處是可以先觀察茶水的顏色以及品其味，當(dāng)乳白色的奶汁注進(jìn)澄澈枯黃色的茶水中會翻起微型颶風(fēng)般的渾濁。
而先加奶的話，奶和茶水能更好地融合。
不過其實(shí)在一些酒店里，侍者會先為你倒好茶。
茶和奶都倒好后，你要做的就是拿勺子攪拌。這一步需要注意的是，勺子要小心避開杯沿，若是發(fā)出碰撞的聲音，那是相當(dāng)無禮的行為。攪拌完后，應(yīng)該把勺子放在茶碟上，而非杯中。
high tea的例句
1.Do you like high tea?
你喜歡吃下午茶嗎?
2.Please sit down and have high tea.
請坐下來享用下午茶吧。
3.Six o‘clock or thereabouts is high tea time。
六點(diǎn)鐘左右是下午茶時間。
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