暑假社會(huì)實(shí)踐匯報(bào)
人生中的最后一次暑假了,應(yīng)該過得有意義一點(diǎn)。暑假里幫父母燒了幾次飯,感覺挺有意義的。我挺喜歡燒菜的,燒菜的時(shí)候,覺得特別滿足,特別開心。不過,喜歡歸喜歡,燒菜的經(jīng)歷卻很少。會(huì)燒的菜也是少之又少,嘿嘿。
那天溫度挺低的,9點(diǎn)多爬起來了,然后洗臉?biāo)⒀,收拾了半個(gè)多小時(shí),就趕緊忙活起來了。我去超市買了一些食材,牛柳,青椒,素雞,金針菇,平菇,香菇,白菜之類的。我基本都是挑的一些我喜歡的菜,或者是比較簡單的菜,哈哈。食材買回來之后,就開始著手了。把一些素菜都先擇好了,然后放在水里泡,用溫水沖洗,因?yàn)闇囟忍土耍圆幌。之后就把這些菜該切的都切好了,放在盤子里面,還有青椒生姜片之類的也都切好了。切青椒的時(shí)候,要注意一點(diǎn),不能用手揉眼睛,我以前就有一次揉眼睛了,結(jié)果眼睛就辣辣的感覺。然后還有我淘米的時(shí)候是直接把米飯放在電飯鍋里面,然后在里面倒入溫水,反復(fù)的篩幾次,覺得差不多的時(shí)候就會(huì)再重新倒入溫水,然后再忙燒菜的事。我從冰箱里面拿了三個(gè)雞蛋,然后把它打散了,用筷子反復(fù)的攪拌,放小半勺鹽,生抽,一點(diǎn)料酒,還有之前切好的蔥花撒在碗里,再一起反復(fù)的攪勻,最后倒入一部分水,放在鍋里蒸就可以啦。這個(gè)是我最熟練的'菜了,但是那天還是失誤了。。。攪拌的不夠均勻,還有一點(diǎn)生的感覺,再接再厲啦。其他的幾個(gè)菜,我基本上做法都是差不多,先放入油,然后過一會(huì)放入菜,在里面爆炒,加入食鹽,醬油,糖,老干媽之類的,燒得一般般把,家里人還挺喜歡吃的,感覺挺有成就感的。以后有時(shí)間的話,我覺得我應(yīng)該多做做飯,畢竟也這么大了,這些也要學(xué)著做,況且做菜確實(shí)很有意義。多看一些烹飪方面的書,多學(xué)習(xí)多練練,會(huì)越來越上手的。做菜其實(shí)也很累的,我只是做了幾次而已,像爸媽他們,做了這么多年的飯了,每天工作又很忙,回到家以后還要忙著燒飯,挺累的,能給他們做飯,減輕一點(diǎn)他們的負(fù)擔(dān)真好,他們吃的也很開心,雖然暫時(shí)這個(gè)菜的味道并不是很入味,但我都看到了,他們臉上的幸福感。我也覺得很滿足,很開心。一家人和和樂樂的,一起吃飯,一起聊著家常,簡單樸實(shí)幸福,這就足夠了。做一個(gè)孝順的人,做一個(gè)簡單的人,每天都要開開心心的,在該奮斗的時(shí)候好好奮斗,珍惜時(shí)間,珍惜家人,珍惜身邊人,希望大家都要健健康康的,平平安安的,多么美好啊。
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