寒假打工社會實踐總結(jié)

　　總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編幫大家整理的寒假打工社會實踐總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

　　一﹑社會實踐原因

　　曾幾何時，假期打工這個短語在校園同學(xué)的口中風(fēng)靡一時，然而真正實踐者卻是寥寥無幾，今年寒假本人帶著激情與夢想走入了打破這一格局的隊伍。很多同學(xué)對此還迷惑不解，”不回家過年，打什么工啊”，我并不把此放在心上，并毫不猶豫的走進(jìn)了打工的隊伍之中。就其原因可分三點：1﹑減輕家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。2、把學(xué)習(xí)的課本知識付諸實踐，達(dá)到理論與實踐的統(tǒng)一。3、了解社會，體悟人生。

　　二、找工作和新舊觀念碰撞

　　一月五號，本人和另一個同學(xué)奔走在綿陽城的各個角落，為找一個合適的工作而努力奮斗。然而假期找工作難度系數(shù)非常之高，因為時間短，稍微大型一點的公司企業(yè)都不會招工，這樣會耗費他們更多的成本培養(yǎng)員工。最后我們的目標(biāo)定位在所謂與我們身份不相符的工作，也是最為原始最為傳統(tǒng)的工作：幫店。說得書面化正規(guī)一點：服務(wù)工作。服務(wù)工作有什么不好，雖然苦點，但是它能磨練一個人的意志啊，只要經(jīng)歷了這一關(guān)，在以后的人生當(dāng)中我能面對任何困苦，這就是我單純而深刻的想法。然而這種思想又與傳統(tǒng)的思想相背離。可能社會上很多人迷惑不解，”堂堂大學(xué)生，不認(rèn)真讀書，去做那么低劣的工作，工資那么低，又辛苦，同時還不能體現(xiàn)當(dāng)今大學(xué)生的價值�！币苍S他們說得不無道理，然而他們沒有看到時代已經(jīng)變了，我們大學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)之余多參加實踐，多把學(xué)到的知識應(yīng)用到實踐中，這樣既能檢驗我們所學(xué)的知識，又能鍛煉我們的能力，真正做到理論與實踐的統(tǒng)一�，F(xiàn)在工作，能使我們更清楚的了解社會，特別是了解社會的人才需求，感受社會競爭之激烈，以此激勵我們不斷朝自己喜歡的行業(yè)方向發(fā)展，同時，這次工作經(jīng)歷能作為我們以后工作的一筆財富。因此我們打破常規(guī)，走自己的路，讓別人說去吧！

　　工作確實不好找，我們看了很多店，如中餐店，火鍋店，通信城等，一一不中意，不是工資太低，就是工作條件太差，或是沒有住宿的地方，我們感到非常的苦惱，然而功夫不負(fù)有心人，我們在一塊招聘廣告下止住了步伐，那是一家火鍋店，由于缺人，破例招假期工，但是要做到過年，工資還算滿意，因為綿陽的工資水平就這樣了，同時還有點酒水提成，我倆被這則招聘所吸引，帶著激動的心跳橫著膽跨進(jìn)了這家火鍋店，我們被一個大姑娘面試，我們簡單的介紹了我們的情況之后，她們比較滿意，并叫我們改天來實習(xí)，實習(xí)期為三天，滿意就可留下。我們滿懷激動地走出了大門，那高興勁無法用言語來形容，本已疲憊的精神又飽滿了起來，我們仰望著天空，想著各自的心事，規(guī)劃著我們的明天。

　　三﹑公司簡介﹑工作內(nèi)容及企業(yè)文化

　　一月六號清晨，我們早早的來到了工作地點，這是第一天嘛，要為自己樹立一個良好的個人形象，同時這也是我們的第一個工作，那股激情也在我們體內(nèi)不斷的運(yùn)轉(zhuǎn)，毫不夸張的說，那真有點像武俠電視劇中的武藝高強(qiáng)者體內(nèi)的真氣�；疱伒晁�處的位置陽光不是很充足，白天店里都是黑壓壓的一片，我估計店里的員工大部分都缺少陽光。

　　見過所謂的經(jīng)理（店里沒有經(jīng)理，然而所有的事情都是她在管理），我們達(dá)成了一定的口頭協(xié)議（雖然這種方式極不正規(guī)，但我相信人性，不相信你也沒有辦法�。�，并給我們大體介紹了一下公司與店堂情況：這家公司的全名是重慶孔亮火鍋綿陽分店，公司的全國連鎖店比較多，年利潤達(dá)二億多，火鍋的品牌全國聞名，這家分店在綿陽也是有一定名氣的此店中等規(guī)模，由幾部分組成：前面吧臺，后面廚房，雅間和大堂。臺面大抵有70多張，大堂60張左右，雅間九間，布局一般，顧客主要是中下層消費人士。

　　之后經(jīng)理為我們各自找了一個師傅，道理很簡單，我們才接觸這個行業(yè)，需要前輩指點的，雖然我的師傅年齡比我小，但是聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻嘛，吾師道也，夫庸知其年之先后生于吾呼？道之所存，師之所存也。古人尚且如此，我們更應(yīng)效仿。

　　師傅對人很好，在她的耐心教導(dǎo)下，我初步的了解了我們的工作內(nèi)容和任務(wù)。工作其實很瑣碎，上午的主要任務(wù)是打掃衛(wèi)生，包括：掃地拖地，抹桌子，檢查汽灶，清洗垃圾桶，幫大媽大嬸摘菜等等。晚上的工作是一切工作的核心，一天的勞動成果也是在這個時間產(chǎn)生的就是具體的面對客人的服務(wù)工作。每個公司都有其自己的一套比較嚴(yán)格的運(yùn)行程序，我們店的運(yùn)行程序整體上看起來比較復(fù)雜，最麻煩就是開單子，危險系數(shù)特別高，稍微不注意，少則幾份多則上桌的菜就得由你自己掏腰包了（這就是所謂的開錯單子和跑單），幾天上月的工資就不翼而飛了，曾經(jīng)幾件上錯菜和跑單事件就發(fā)生在我身邊，那場面真是一個慘字了得。這也充分說明這世上什么人都有，我們必須時時提防，刻刻小心。

　　每個企業(yè)都有自己的企業(yè)精神和企業(yè)文化，我們店的企業(yè)精神是愛崗敬業(yè)，我們的服務(wù)的宗旨是讓顧客獲得兩個滿意：1、菜品滿意。2、服務(wù)質(zhì)量滿意。我們企業(yè)的形象色是綠色，它代表蓬勃健康的生命力和潔凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。曾經(jīng)也只是在書上經(jīng)�？吹降臇|西，現(xiàn)在變成了現(xiàn)實，并且親身感受，那種感覺是非常的驚喜，心里像是吃了蜂蜜似的，是那樣的甜蜜那樣溫心。

　　四、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)職工、企業(yè)制度

　　每個企業(yè)都有自己的領(lǐng)導(dǎo)人，我們店當(dāng)然也不例外。我們經(jīng)理姓林，人稱麗姐，并不是說她的年齡比店里所有人都大，而是大家出于對她的尊重吧，畢竟她是堂子里的“老大”。她大概二十五六，年輕的臉龐少了少女的清純和依戀，多了成熟女人的老練和世故，聽人說，她曾經(jīng)學(xué)過醫(yī)學(xué)，因為現(xiàn)在店的老板是其姨夫，受其邀請到這里做了所謂的經(jīng)理，她也是從對此行業(yè)毫無所知到現(xiàn)在的無所不知（可能有點夸張）。平時她是一個比較容易接近的人，有時也有點像個小孩（這可能是年輕女孩的共性吧），說話也比較隨便，然而談到經(jīng)濟(jì)問題時就像換了一個人似的，這也許就是傳說的上級與下級，老板與員工的矛盾，究其原因，他們始終站在對立面代表各自的利益。也因此她與員工的關(guān)系不是很友好，并始終存在矛盾，一個企業(yè)里邊上級與下級搞不好關(guān)系，最終受損的是整個公司，也充分說明領(lǐng)導(dǎo)者不是一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)。

　　據(jù)內(nèi)部人士透露，很多人想離開這個店，就其原因比較多，他們與上級關(guān)系不和也是很重要的原因之一，人畢竟是社會性動物，具有受人尊重的需求和愿望。這使我學(xué)到了一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人對一個企業(yè)的重要性，她不僅需要具備超強(qiáng)的信息收集和發(fā)放技能，還須具備決策管理技能和人際交往技能。在本店中，麗姐有點缺乏人際交往技能，特別是與下級的關(guān)系處理中。她經(jīng)常愛說的一句口頭禪是：做什么事都沒有理由，社會的不公平也是沒有理由的。本人在店中與其關(guān)系還一般，有過表揚(yáng)也有過批評，同時在與其交往中也學(xué)了很多東西，每個人身上都有優(yōu)缺點，我們必須辨證的去取舍和認(rèn)識，最終把它吸收過來，作為自己的知識充分合理的利用它。這是我們學(xué)習(xí)的方法和目的。店內(nèi)的職工大多文化素質(zhì)比較低，年齡參差不齊，小的十六七歲，大的三四十歲，大多擁有一顆質(zhì)樸的心，十幾歲的青年少了同齡少年所擁有的稚氣，多了一張經(jīng)歷了時世滄桑的臉和一雙疲憊的眼睛，身心都比較成熟，由于家庭原因和個人原因沒有上學(xué)，無力改變現(xiàn)實，對前途一片茫然。不知道未來和希望在哪里。他們是一群可憐的少年。

　　大姐和大媽們多了的是勞苦的神情和對社會現(xiàn)實無奈的痛苦，在她們這個年齡段的人，受的教育比較少，都嚴(yán)重缺乏文化，靠勞力吃飯，經(jīng)過多年錘煉，剩下的也只有佝僂疲憊的身軀和空洞灰暗的眼神。自從我進(jìn)入了店的第一天起，他們對我們都很好，什么事情都照顧著我們，慢慢地，我們?nèi)谌肓怂齻兊募�體，大家說話都比較隨意，都比較愛開玩笑，和他們在一起很開心，就好像看到了自己的兄弟姐妹，有一種家的感覺。

　　企業(yè)制度是企業(yè)不可或缺的一部分，自從踏進(jìn)店里的第一天就深切的感受到了企業(yè)文化，它源起于企業(yè)制度，俗話說得好：“不以規(guī)矩不成方圓”。為了避免”犯罪”，我熟悉了店里的制度，盡管很多是霸王條例，如：點菜單丟一份賠500，加菜單丟一份賠10元等等。毫不夸張的說，我們隨時都在刀尖上跳舞─玩命，冒著槍林彈雨去掙錢。對此等等，我也只能是看在眼里記在心里，正所謂：人在屋檐下不得不低頭。這或許就是中國的殘酷現(xiàn)實吧！

　　一個好的企業(yè)有好的制度，它的好可能就在于它能使員工感到舒心感到滿足，感到自己的工作能體現(xiàn)自己的人生價值。那么他們就回更加努力更有激情的去為公司工作，因為他正在做的是于個人于老板于國家有價值有意義的工作，他的人生最高需求也得到了滿足。

　　五﹑工作體會及總結(jié)

　　通過一個多月的社會實踐，我深刻領(lǐng)悟了殘酷的社會現(xiàn)實，學(xué)到了書本上所沒有的知識，體悟到了讀書的重要性，懂得了理論與實踐相結(jié)合是我們讀書的關(guān)鍵，體會到人與人之間的情誼，一切都是那么深刻，既有對情感的無法忘懷，也有對現(xiàn)實的深刻理解，更有對人生百態(tài)的解讀，一切催人奮進(jìn)的思想都潤物細(xì)無聲地流進(jìn)了我激情澎湃熱血洶涌的心房。在這個過程中有苦惱也有欣喜，有成功也有失敗，有過放棄繼續(xù)做下去的沖動，然而關(guān)鍵時刻堅持不懈的意志起了不可磨滅的作用，理智戰(zhàn)勝了一切，最終走完了這一段令我一生難以忘懷的旅途，完成了人生的一個重要目標(biāo)。一切的一切都是付出的回報﹑實踐的結(jié)晶﹑勞動的成果。

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