高考生吃什么食物能緩解壓力
高考、中考日益臨近，對于考生來說，每日不但要攝入足夠、全面的營養(yǎng)，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。以下是小編為大家整理的高考生吃什么食物能緩解壓力，希望對大家有所幫助。
●牛奶鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此，備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。
●香蕉香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果�？忌３韵憬叮梢跃徑饩o張的'情緒，穩(wěn)定心態(tài)。
●番茄和柑橘處于考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
●小米粥小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。
●紅茶科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。當(dāng)考生感到心理壓力太大的時(shí)候，來杯紅茶會使你感到神清氣爽。
拓展：
高考吃什么可以緩解疲勞
1、蘑菇
專家研究表示，每吃200克的蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等同于曬兩天太陽。由于蘑菇富含維生素D，而且容易造成飽腹感，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
2、胡蘿卜
經(jīng)常感到疲勞的人多數(shù)是因?yàn)檠褐腥鄙勹F，而胡蘿卜不僅含有大量的鐵，而且易于被人體吸收。吃多胡蘿卜還對眼睛有諸多好處，可以緩解用眼過度所帶來的疲勞。
3、生姜
生姜的辣味可以從人體的內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜，都有解毒提神和消除疲倦的作用。要注意的是不宜過多吃用，避免上火。
4、五谷雜糧
在夏季的時(shí)期可以吃多點(diǎn)五谷雜糧補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困精神不振等情況。玉米山芋番薯等都可以緩解酸堿平衡失調(diào)新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失。建議放在早餐上食用，易于消化。
5、毛豆
毛豆不僅含有豐富的鐵，而且鉀含量也比較高。毛豆是尚未成熟的大豆，它是預(yù)防貧血非常好的食物來源，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補(bǔ)充體力。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
高考前吃什么可以緩解緊張
給要參加中高考的考生吃什么，成了各位家長的心頭難題。
考前多吃深海魚和堅(jiān)果
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院營養(yǎng)門診車千紅給出了答案，飲食在均衡的基礎(chǔ)上，要加強(qiáng)DHA的補(bǔ)充，這樣有助于促進(jìn)大腦發(fā)育，深海魚和堅(jiān)果都富含DHA。
深海魚，可以選擇鱸魚、金槍魚、帶魚等;而堅(jiān)果可以選擇核桃、榛子等。但要注意“量”，深海魚和堅(jiān)果雖好，也不能每天都吃。深海魚盡量維持在每星期吃兩次，而堅(jiān)果要控制在每天兩到三個(gè)。
三餐食譜
一周2~3次魚蝦
一日三餐如何調(diào)配?車千紅給出了一個(gè)“模版”。早餐主食可以選擇紅豆大米粥，花卷;再吃一個(gè)煮雞蛋，以及拌小菜。
上過幾堂課以后，學(xué)生會覺得餓，可以在這時(shí)喝點(diǎn)牛奶，吃點(diǎn)水果。需要注意的是，不要將牛奶和水果混在一起吃，否則水果中的果酸會和牛奶中的鈣產(chǎn)生凝固反應(yīng)，容易影響鈣的吸收。
午飯則可以多吃一點(diǎn)肉類，做的方式不限，可以增加學(xué)生的食欲，另外也要攝入大量蔬菜。
晚飯可以做點(diǎn)魚類以及青菜，例如清蒸鱸魚等。保證一周攝入的魚次數(shù)達(dá)到2~3次。
睡前加餐，許多考生睡覺都比較晚，如果有吃夜宵的習(xí)慣，可以做一碗小米粥或薏米紅棗粥，這樣能有助于緩解緊張情緒，有助于睡眠。
補(bǔ)充維C
緩解緊張情緒
車千紅表示，之所以強(qiáng)調(diào)多吃含維生素C的蔬菜水果，就是因?yàn)榫S生素C具有提高機(jī)體免疫力，緩解緊張情緒的作用。蔬菜、水果中都含有大量的維生素C，可以適當(dāng)吃些。應(yīng)季水果如草莓、櫻桃等都是不錯(cuò)的選擇。
另外，不喜愛吃水果或者有偏食習(xí)慣的同學(xué)，也可以選擇口服維生素C來補(bǔ)充，保持每天100毫克的量。
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