高考飲食都有哪些規(guī)定
高考就快來臨了，有些考生家長在對孩子的飲食上非常注意，那么你知道考生飲食的規(guī)定嗎?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考飲食都有哪些規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
高考飲食的12個規(guī)定
1、在高考期間，要想保持旺盛的精力和充沛的體力，一日三餐很重要。主食不要過于精細(xì)，最好是以粗糧為主的米面混合食物。
2、不少家長會花樣百出地為考生調(diào)整飲食，營養(yǎng)專家時(shí)啟國表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同時(shí)，對食物的攝入要比平時(shí)適當(dāng)?shù)販p少，以七成飽為宜，因?yàn)榭忌诰o張疲勞時(shí)，胃腸的排空能力較平時(shí)弱，少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞，也有助于減輕胃腸的壓力。
3、食物的安全性遠(yuǎn)比食物的營養(yǎng)更為重要，以自己在家煮食為最佳，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成泥狀。
4、油炸食品，包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等。動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯?xiàng)l等等，都不能作為一餐的主菜主食，因?yàn)檫@些食品不但會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會影響下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性食品不利于考生食用。
6、考試期間，考生不適合大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會延長胃排空的時(shí)間。
7、不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產(chǎn)生胃管反流和反酸。
8、不要迷信目前市場上的保健品，因?yàn)槟壳斑�沒有足夠確定性的證據(jù)證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助，還是以自然的食品為最好。
9、很多家長認(rèn)為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導(dǎo)致考生上火，所以每次食用不應(yīng)超過25克。健腦益智的營養(yǎng)也能從很多天然食品中攝取，比如：魚類、蝦類、貝類、牛奶類、豆類、蛋類(特別是蛋黃)、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。
10、 考試期間如果天氣較熱，考生體液的流失也比較大，補(bǔ)充水分至關(guān)重要(溫開水或礦泉水)。
11、高考期間，學(xué)生腦力、體力消耗較大，要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足易導(dǎo)致人體疲勞，蛋類、牛奶、魚肉類和豆制品不可缺少。此外，當(dāng)人處在緊張狀態(tài)時(shí)，維生素C的消耗會增加，新鮮蔬果是維生素和無機(jī)鹽的良好來源。
12、把握用餐的時(shí)間，最好在考試前一個半小時(shí)用餐完畢，否則會導(dǎo)致過多的血液用于消化系統(tǒng)，使大腦相對缺血，影響大腦功能的發(fā)揮。飯菜要清淡衛(wèi)生，可選用高維生素、高熱量的食物。
高考飲食的注意事項(xiàng)
1.飲食宜清淡，少吃煎炸食品
高考時(shí)，飲食的選擇很重要，很多健康養(yǎng)生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時(shí)人會高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。
2.飲食要均衡，保證營養(yǎng)多元化。
備戰(zhàn)高考人會非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養(yǎng)還是非常重要的，主要是要保證營養(yǎng)豐富，比如很重要的早餐，要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆?jié){\小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。
3.保證食物新鮮，以防食物中毒。
高考期間飲食要特別注意食品的衛(wèi)生和新鮮度，特別是在吃熟食時(shí)，對于放置時(shí)間較長的`、有異味的熟食絕對不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛(wèi)生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。
4.盡量遠(yuǎn)離罐頭、方便面等“快捷食物”
高考時(shí)的飲食不能太應(yīng)付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調(diào)味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經(jīng)組織產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃這些食物，時(shí)間長了會產(chǎn)生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀，對記憶產(chǎn)生干擾，影響備考的學(xué)習(xí)效果。
5.根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際環(huán)境選擇合適的食物。
高考飲食比較關(guān)鍵的是因時(shí)因地因人制宜，從實(shí)際出發(fā)。比如高考趕上雨水多的時(shí)候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當(dāng)天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因?yàn)槟蚣庇绊懥丝荚�。如果天氣過于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補(bǔ)的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會影響情緒和睡眠。
6.合理安排加餐。
備戰(zhàn)高考時(shí)考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進(jìn)行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點(diǎn)等。晚上下了晚自習(xí)再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補(bǔ)充了營養(yǎng),又可起到安神作用。
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