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高考生可以吃哪些安神健腦的食物
考生們都在捉緊時(shí)間復(fù)習(xí)，家長(zhǎng)們也要為孩子出一份力，幫孩子補(bǔ)補(bǔ)腦。那么高考前吃什么補(bǔ)腦呢?下面是小編為大家精心推薦的高中生安神健腦的幾款食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
高考生五道安神健腦的飲食
1.龍眼肉粥
這個(gè)時(shí)候正是龍眼上市的季節(jié)，當(dāng)然了這里的龍眼是干的那種龍眼，龍眼具有安神，補(bǔ)血的作用，吃了可促進(jìn)考生的睡眠，保證其擁有一個(gè)充足的睡眠，有精力更好的復(fù)習(xí)，也有更好的補(bǔ)腦作用。
2.桂圓蛋湯
高考生平時(shí)復(fù)習(xí)壓力非常大，很容易會(huì)有氣血虧虛的問(wèn)題，而桂圓具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。把桂圓同蛋一起煮成湯，不僅具有補(bǔ)氣的作用，而且味道不錯(cuò)，對(duì)促進(jìn)孩子的食欲具有很大的幫助。
3.銀耳烏雞湯
對(duì)于血虛體質(zhì)的考生來(lái)說(shuō)銀耳烏雞可滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)肝益腎。再者銀耳本身就具有安神的作用，對(duì)緩解考生的精神壓力過(guò)大，也有很好的輔助作用，是安神補(bǔ)腦的首選。
4.人參粥
人參具有促脾胃健康，補(bǔ)虛等多種功效，可緩解考生們健忘，疲勞等癥狀，有助于高考生安神補(bǔ)腦，讓考生擁有一個(gè)最佳的狀態(tài)應(yīng)對(duì)考試。當(dāng)然了因?yàn)槿藚⒈旧砭途哂刑嵘竦淖饔�，所以�?duì)于那些因?yàn)閴毫Υ�，而失眠的考生�?lái)說(shuō)就不適用了。
制作方法：把人參磨成粉末備用，把粳米煮成粥，等粥熟之后，加入人參末，冰糖，就可。
5.核桃豬腰粥
用核桃煮粥，等到沸之后加入豬腰，和其它的調(diào)味品，多吃的話，可起到一個(gè)讓大腦的反應(yīng)能力更快，促進(jìn)記憶，同時(shí)還有利于高考生緩解用腦過(guò)度。
高中生補(bǔ)腦的食物類(lèi)型
1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是機(jī)體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，臨近高考，心理壓力大，容易失眠，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止失眠問(wèn)題，像牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆食品等都是蛋白質(zhì)含量豐富的食物。
2、堅(jiān)果類(lèi)食物
堅(jiān)果類(lèi)食物，多含有豐富的B族維生素，可幫助恢復(fù)體力，二來(lái)堅(jiān)果類(lèi)食物中豐富的脂肪酸、氨基酸等有助于恢復(fù)精力，提高記憶力。同時(shí)B族維生素還具有緩解壓力的作用，因此非常健康食用。
3、水
高考期間正值一年最炎熱的期間，其間人體對(duì)水份的消耗也相對(duì)較大。而一個(gè)人如果水份攝入不足則會(huì)影響其記憶力。所以一定要注意多喝水，至少要保證一天有1200毫升的水份攝入。
4、抗氧化類(lèi)的食物
高考前可以適當(dāng)?shù)亩嘣黾右恍┖锌寡趸瘎╊?lèi)的食物，這樣就可以減少自由期對(duì)人體記憶力的損害，像日常生活中我們常吃的大豆、菠菜、葡萄等都屬于抗氧化的食物之一。
5、有益的脂肪
脂肪也是機(jī)體不可缺少的一種成份，高考期間，由于學(xué)習(xí)壓力大，大腦運(yùn)動(dòng)量大，因此需要消耗大量的脂肪酸，所以多攝入健康的脂肪，可補(bǔ)充因?yàn)榇竽X運(yùn)轉(zhuǎn)消耗掉的脂肪酸，更有促進(jìn)其反應(yīng)能力。優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)、菜籽油就是有益脂肪含量相對(duì)多的食物。
6、纖維素豐富的食物
高考由于各種原因，可能更容易會(huì)有便秘的問(wèn)題，此時(shí)豐富的纖維膳食就可很好的幫助考生們防治便秘等問(wèn)題。同時(shí)纖維膳食對(duì)于保證大腦的能力，保證大腦功能所需的血糖具有很大的成長(zhǎng)的腳步。纖維素豐富的食物主要有粗糖食品、全麥?zhǔn)称贰⑸罹G色蔬菜等等。
高考生大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)
考前大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，最需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)呢?專(zhuān)家建議要遵循“合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)”的原則：
第一，血糖是大腦的直接能量來(lái)源，保證大腦的血糖供應(yīng)，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。
第二，攝入足夠蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ)，其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，適量的脂肪能幫助補(bǔ)腦提高記憶力�？梢猿砸恍┒嘀~(yú)類(lèi)，比如三文魚(yú)、含油堅(jiān)果(核桃等)。
第四，新鮮果蔬補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
高考健康飲食的細(xì)則
1、多樣化
高考飲食要多樣化，不僅局限于固定食物，湯點(diǎn)、粥類(lèi)都是不錯(cuò)的飲食選擇。因?yàn)楦呖歼@幾天氣溫雖然不算炎熱，但溫度也不低，即便如此各位家長(zhǎng)也不給孩子提供大量冷飲，因?yàn)樘鞖廨^熱時(shí)攝入大量冷飲，很容易引起腹瀉、腹痛等癥狀，影響考生考試狀態(tài)。
另外，食物葷素搭配適宜，最好能夠在食譜中加入新鮮水果和蔬菜，這樣能夠更好的為考生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、飲食適量
許多家長(zhǎng)認(rèn)為，考試對(duì)于腦力消耗較大，因此要多多補(bǔ)充能量，但這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的，飲食適量就好，多吃反而會(huì)影響考生大腦發(fā)揮，讓考試狀態(tài)下降。
因?yàn)�，攝入大量食物，身體血液會(huì)轉(zhuǎn)向胃部消化食物，此時(shí)大腦供血不足，恢復(fù)的速度就會(huì)變慢，對(duì)于接下來(lái)的考試造成影響。
因此高考時(shí)千萬(wàn)不能讓考生攝入大量食物，正餐營(yíng)養(yǎng)均衡適量就好，加餐可以選擇一些新鮮水果或者幾塊餅干即可。
3、清淡一點(diǎn)
飲食清淡一些有利于保持身體酸堿平衡避免身體受損，因?yàn)楦缓湍伒娘嬍惩鶗?huì)讓考生出現(xiàn)腸胃不適的情況，從而影響到考生正常發(fā)揮。
一般來(lái)說(shuō)早餐吃一些牛奶、面包、雞蛋、米粥就可以了，午餐葷素搭配適宜，不要高油脂飲食。
晚餐如果能夠喝一些粗糧稀飯就是不錯(cuò)的選擇，既能保證吃的飽，同時(shí)還能為人體補(bǔ)充所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種不可多得的晚餐首選。
4、不宜吃不新鮮的食物
夏季天氣炎熱，食物在較熱的環(huán)境中很容易變質(zhì)，所以對(duì)于一些不新鮮的剩飯剩菜，考生不適宜食用，否則易對(duì)腸胃健康造成諸多不利的損傷，其中腸胃道疾病便是最為嚴(yán)重的問(wèn)題之一。
因此，為了確�？忌鷵碛幸粋�(gè)不鬧騰的腸胃，在飲食中要盡量保證食用新鮮的食物，減少對(duì)身體造成的損傷。
5、多喝水
考生在考前適量多喝點(diǎn)白開(kāi)水能很好的起到調(diào)節(jié)緊張情緒的目的，其中每天需保證攝取2000毫升左右的水量。另外，所喝的水最好選擇溫開(kāi)水，而不是涼水，否則也易對(duì)腸胃造成不適。
只有人體內(nèi)有充足的水液才能更好的利于血液循環(huán)更加通暢，于是能為大腦源源不斷的輸送所需的氧氣和養(yǎng)料，喚起大腦神經(jīng)的興奮度，這也是保證大腦處于清醒、活力狀態(tài)的重要保證。
另外，對(duì)于一些易緊張的考生來(lái)說(shuō)，在考前適量喝點(diǎn)咖啡、茶也是不錯(cuò)的選擇，但是咖啡和茶不能太濃，以免引起適得其反的作用。
這些食物趕走高考前緊張情緒
1.牛奶
在牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，這種成分是人體生長(zhǎng)所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還是一種天然的神經(jīng)調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，對(duì)人體有一定的安神助眠的作用。
因此，對(duì)于備戰(zhàn)高考的考生們而言，適量喝點(diǎn)牛奶是很不錯(cuò)的，能有效的起到調(diào)節(jié)緊張，安穩(wěn)情緒的目的。
另外，在炎熱的天氣中，人處于緊張狀態(tài)時(shí)還很容易出汗，而在牛奶中含有人體所需的80%左右的水分。
牛奶中還含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，很容易被人體所吸收。所以，多喝點(diǎn)牛奶在為人體補(bǔ)充所需養(yǎng)分和水分的同時(shí)，還能很好的維護(hù)身心健康。
2.香蕉
香蕉不僅香軟可口，還含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，素有“快樂(lè)之果的美稱(chēng)，所以對(duì)于考生來(lái)說(shuō)，適量吃點(diǎn)香蕉是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在香蕉中含有豐富的鉀元素，這種物質(zhì)是人體生長(zhǎng)所需的重要微量元素，同時(shí)還能很好的起到平衡人體酸堿代謝的作用，從而能使得緊繃的神經(jīng)和肌肉得到有效的調(diào)節(jié)。
所以說(shuō)，對(duì)于考生來(lái)說(shuō)，適量吃點(diǎn)香蕉能起到緩解緊張、消除疲勞的作用。
3、核桃
人們常說(shuō)，經(jīng)常用腦，多吃核桃，這句話有一定的科學(xué)道理。在核桃中含有豐富的維生素E和維生素B，這兩種物質(zhì)能很好的起到益智健腦、增強(qiáng)記憶力的作用，所以對(duì)于考生來(lái)說(shuō)，適量吃點(diǎn)能起到增加大腦能量，消除緊張的作用。
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