2015年中班科學活動教案《香氣飄飄》

　　【活動目標】

　　1、了解人體五大感官中的“嗅覺”。

　　2、通過鼻子聞氣味，鍛煉幼兒的嗅覺以及分辨能力。

　　3、通過多種感官感知物體的特性。

　　【活動準備】

　　【活動重點】

　　能夠通過嗅覺辨別不同的氣味。

　　【活動難點】

　　香料很香甜，注意不要讓幼兒食用。

　　【活動過程】

　　過程一：導入

　　教師：小朋友，今天我們來了解一種我們人身體上的感官，我說一個謎語，小朋友們可以猜一猜。

　　“左邊一個洞，右邊一個洞，是香還是臭，問它它都懂”。

　　小朋友猜一猜，是哪里呢?沒錯，就是我們的鼻子，今天我們就來考驗一下我們的鼻子。

　　過程二：用視覺方法辨認氣味。

　　出示三種不同水果的香料，先讓幼兒看一看，說說它們都會是什么水果的味道?

　　通過眼睛看，我們只能通過顏色和幼兒的已有經(jīng)驗上來進行猜測。例如粉色的是草莓味，橘黃色的是橘子味，綠色的是西瓜味或哈密瓜味�？墒俏覀兛吹讲⒉聹y出來的氣味是準確的嗎?

　　過程三：通過嗅覺方法辨認氣味。

　　試著用鼻子聞一聞，我們聞到了氣味，都是什么味道呢?粉色的是草莓味，橘黃色的是芒果味，綠色的是哈密瓜味。這時我們用鼻子分辨出的氣味可能和我們看到的又不一樣了。所以有時我們看到時認為的氣味和聞起來的氣味可能會不一樣。

　　過程四：辨別氣味，進行分類，讓水果圖片也散發(fā)著水果的香味吧。

　　【活動總結】

　　人類的嗅覺比味覺更加敏銳。人類不僅能夠分辨上萬種不同的氣味，還能發(fā)覺危險性的氣味，從而避開險境。人們的鼻腔頂端分布著對氣味敏感的組織，當氣體進入鼻腔接觸組織的時候，會對此處的數(shù)百萬個嗅覺神經(jīng)產(chǎn)生刺激，然后把刺激傳給大腦，我們就可以分辨氣味了。

　　【活動延伸】

　　教師準備一些砂糖和食鹽，通過多種感官感知食物。

　　當我們用眼睛看時，好像都是一樣的，像鹽、像糖、像面粉等等;

　　當我們用鼻子聞時，沒有味道;

　　當我們用嘴巴嘗一嘗，一個是甜的，一個是咸的。

　　這個實驗也說明，當我們去了解一種物體時，單用一種感官有時并不能完全了解，需要用多種感官去感知物體。

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