《植物的開花和結果》教學設計
一、教學目標
知識目標：
1、識別花的基本結構，并說出花的各部分的主要功能。
2、探究花中哪些結構與果實和種子的形成有關。
能力目標：
1、觀察和解剖花的結構，讓學生掌握生物學觀察的常用方法。
2、通過制作花拼圖，培養(yǎng)學生的動手能力。
情感目標：
1、通過對花結構的認識，培養(yǎng)學生愛花、護花，熱愛大自然，熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。
2、通過觀察花的結構的活動，讓學生養(yǎng)成認真、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
二、教學重點：
花的結構及主要部分的功能。
三、教學難點：
雄蕊和雌蕊的形態(tài)差別和功能差別。
四、教學方法：
創(chuàng)設情境，以學生活動為主教學。
五、教學用具：
鑷子、刀片、膠帶、百合花等。
六、教學過程：
師：請大家看看我手上的花籃，你能說出這花的名字嗎？
生：這以朵是百合花，那一朵是康乃馨……
師：你能用優(yōu)美的詞語來贊美這些花嗎？
生：爭齊斗艷、五彩繽紛、姹紫嫣紅、絢麗多彩
師：欣賞這些花，你此時的心情如何？
生：我感到心曠神怡、賞心悅目……
師：今天我們學的課題是：植物的開花和結果
請一位同學說說什么是開花呢？
生：花瓣慢慢展開的現(xiàn)象叫開花。
師：在公園里、馬路上、校園里你都能欣賞倒各種各樣的開花植物，你認為它們與人類有什么關系呢？
生：花可以美化環(huán)境，花可以增添色彩，花可以凈化環(huán)境……
師：如果你是一朵花，你想告戒人們什么？
生：小心，不要碰我，不要摘我，要保護我、愛護我。
師：不同的植物開花季節(jié)不同，請你們互相討論，找出春、夏、秋、冬四個季節(jié)個有什么植物開花？
生：春天：水仙花、桃花、迎春花、海棠
夏天：荷花、石榴花、廣玉蘭
秋天：菊花、桂花、美人蕉
冬天：臘梅、枇杷……
師：那你們說說桃花師哪一個月開放的？請大家欣賞一首古詩，請一個同學大聲地朗讀。
生：大林寺桃花 白居易
人間四月芳菲盡，山思桃花始盛開。常恨春歸無覓處，不知轉入此中來。
師：這首詩中白居易看到桃花開花遲的主要原因有哪些？
生：溫度
師：你認為影響植物開花的主要原因有哪些？
生：光照、溫度、水等。
師：能否讓不同季節(jié)的百合花齊放呢？
生：可以，園藝師們利用短日照的方法，讓菊花提前開放，在春天我們也能見到它的蹤影。
師：剛才我們研究了不同植物的開花情況不同，哪它們的結構是否相同呢？讓我們來探究一下花的結構。請同學們拿出活動設計紙，請閱讀紅火二的內容。
請一位同學說出活動二中步驟一和步驟二是什么？
生：1、對照課本花的結構圖認識百合花的結構。2、用鑷子從外到內依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，對照課本圖，制成花拼圖，標明各部分結構名稱。
師：現(xiàn)在請同學們開始這兩個要求吧。
生：我找到這是百合花的花柄、這是花瓣、這是雄蕊，它有一個長長的花絲，花絲的頂端好象帶著一個黃黃的帽子，它叫花藥，里面還有黃黃的花粉，這個好象拐杖的。叫雌蕊，它由柱頭，花柱和子房組成。
師：你們找的結構是否與他一樣呢？剛才你們有沒有學會觀察花的'結構的方法？
生：我學會從外到內依次觀察的方法。
師：請你用這種方法小心、仔細找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，柄貼在表格中。
生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最難找的師雄蕊和雌蕊，它們躲在花瓣里。瞧，它的雄蕊細小，蛋它的雌蕊很大，由分叉的柱頭，短小的花柱和膨大的子房組成。
師：你能說說為什么子房會膨大呢？
生：它里面可能有胚珠。
師：怎樣才能找到胚珠呢？
生：通過解剖能找到。
師：你們找到子房的結構嗎？
生：康乃馨的子房里有許多一粒一粒的小圓點，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可見子房有子房壁和胚珠組成。
師：請大家參照活動二中第三個要求討論。
生：我們認為，這兩種花不同的有：花瓣的顏色、大小不同，花的形狀不同……
相同的地方有：有花瓣、雄蕊和雌蕊組成。雄蕊的結構由花藥和花絲組成，雌蕊的結構由柱頭、花柱和子房組成。
師：世界上的花雖然千資百態(tài)，五顏六色，蛋它們的結構相同，請同學們看花的基本模式圖，這是花柄……（教師總結花的結構）
有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它們聚在一起爭論，都認為自己很偉大，現(xiàn)在請第一組的同學扮演花萼、第二組的同學扮演花瓣、第三組的同學扮演雄蕊，想一想它們會怎樣夸夸自己，請你寫出簡短的發(fā)言稿。
生：花萼：我雖然長在花的外面，但我的作用可大了，我能保護著花瓣和花蕊，沒有我堅守崗位，你們幾個連命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我給人類帶來美麗的色彩，我給人類帶來芳香，我會引來蜜蜂，幫助雄蕊傳播花粉，沒有我的功勞，你雌蕊無法形成果實。
雄蕊：瞧，我才重要呢，我能夠產生花粉，讓雌蕊授粉后，能形成果實，據(jù)說我的花粉還是人類的上等營養(yǎng)品。
雌蕊：我的作用最大，沒有我，花不能形成果實，植物也就不能傳種接代。
師：你們說得都有道理，誰能說句公道話呢？
生：其實我們每一個人得作用都很大，只不過我們 每人堅守的崗位不同，只有我們共同努力，雌蕊才能形成果實。
師：請大家猜一猜果實形成與花中哪些結構有關系？
生：雄蕊和雌蕊
師：請四人小組討論如下問題：
1、如果將一朵桃花在開花千，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果實？
2、如果將一朵桃花在開花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果實？
3、如果將一朵桃花在開花前，去掉雄蕊，不處理，能否形成果實？
生：桃花甲不能結果，桃花乙不能結果，桃花丙能形成果實。
師：可見果實的形成和花中哪些結構有關系？
生：雄蕊和雌蕊
師：可見花中主要結構是雄蕊和雌蕊。今天我們學習了花的結構的知識，你從中有什么收獲？
生：我學習做事情應該認真、仔細，這樣才能有所收獲。
�。ㄎ艺J為花兒是美的，我們應攜起手來，愛護花，保護花，讓我們的生活多姿多彩，讓我們的祖國更加繁榮昌盛。）
板書設計：
植物的開花和結果
一、開花
二、花的結構
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花藥和花絲
雌蕊：柱頭、花柱、子房（內有胚珠）
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