精選美文欣賞：老式的羊湯兒
走進(jìn)寒冷的冬日，大街上那家門口又支起那口油膩膩的大鍋，旁邊豎了一塊兒木牌，“羊湯”兩個(gè)碩大的紅字是那樣的引人注目。
看見(jiàn)羊湯，又想起小時(shí)候那流口水的饞樣兒!
曾記得我們鎮(zhèn)上一個(gè)賣羊湯的老頭兒叫李三，煮羊湯的大鍋正好卡在他的門口，里面是翻騰的'羊骨頭，咕嘟咕嘟的，那股特有的羊膻味總是往鼻孔里使勁兒地鉆，和著凜冽的寒風(fēng)，會(huì)飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……
每當(dāng)有人買羊湯的時(shí)候，他就拿起一個(gè)小碗，用指頭捏一些切得細(xì)碎的羊雜和豬血。放到碗里以后，就用大鍋里沸騰的羊湯一遍一遍的刷那些肉，直到把肉燙熟了!就舀起羊湯把碗加滿，然后放一捏兒碧綠的芫荽，放到客人面前，指著裝醋和裝辣椒的瓶子，說(shuō)，“隨意加啊!”
那時(shí)一個(gè)勞動(dòng)日才幾毛錢，所以就是一毛錢一碗的羊湯也喝不起。當(dāng)時(shí)的孩子們毫無(wú)零花錢的概念，知道沒(méi)轍，也不去纏著大人要自討沒(méi)趣。說(shuō)不定大人氣急了還挨幾笤帚疙瘩呢，只有圍著羊湯鍋使勁兒嗅鼻子的份兒。
因?yàn)榭吹匠圆坏�，心癢難耐，有調(diào)皮搗蛋的孩子就編出順口溜了，而且很快流傳開(kāi)來(lái)，他們喊著：
李三兒，賣羊湯兒，
三指頭，一各捏兒。
有個(gè)膽大的孩子，趁著老頭兒不注意，從桌上拿了一塊兒骨頭，躲在大鍋下面啃著，老頭兒覺(jué)得不對(duì)勁兒，張望了幾下也沒(méi)看到，其他流著鼻涕的孩子只有干巴巴的看著，流露出羨慕嫉妒恨。
我最高興的是父親回來(lái)的日子。那時(shí)父親雖然是赤腳醫(yī)生，可是在農(nóng)村是少有的拿工資的人。他會(huì)拿出五毛錢，讓我拿一個(gè)小鍋，說(shuō)去買五碗羊湯吧，今天咱家喝羊湯。
我接過(guò)錢歡呼雀躍的跑著去了。到李三那里挺直腰桿兒，神氣十足地把錢遞給他：“我爹讓我買羊湯，多加點(diǎn)湯啊!”
李三高興的一邊答應(yīng)“好好好!也給你多加點(diǎn)肉”，一邊麻利地捏肉刷湯，那動(dòng)作簡(jiǎn)直是行云流水，一氣呵成，畢竟來(lái)個(gè)買羊湯的大戶也興奮啊!
不一會(huì)兒，我接過(guò)裝羊湯的小鍋，洋洋得意地在那群圍觀的小屁孩兒目瞪口呆的目光中離去。不過(guò)得小心翼翼的端著，聞著香氣，恨不得馬上撈起來(lái)嘗一塊兒羊肉，可是只有忍著，幻想著吃到嘴里的滋味兒……
羊湯的熱氣，熏得鼻子孔里癢癢的，心頭暖暖的……整個(gè)冬天，一碗羊湯，飄蕩在合澗街的上空，繞著我的心肝肺，走了又回來(lái)，走了又回來(lái)，揮之不去：
李三兒，賣羊湯兒，
三指頭，一各捏兒。
老式羊湯的味道，暖熱的又豈止是那個(gè)冬天?!
深谷幽蘭 實(shí)名仇春云，林州合澗人。
【本文作者：深谷幽蘭。(來(lái)源公眾號(hào)：芝蘭園)】
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