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法國的留學(xué)生假期打工方式介紹
【餐館】
餐館基本都在城市里，城里的餐館工作基本上都被法國人所占據(jù)，而寥寥可數(shù)的幾家中餐館崗位也被幾乎整個(gè)城市的中國學(xué)生所競爭，壓力實(shí)在很大。同時(shí)，很多餐館用人的時(shí)候都把"熟手"作為錄用條件，通常至少需要擁有三個(gè)月的同類工作經(jīng)驗(yàn)，這又給在法國待了半年以下的同學(xué)制造了一個(gè)門檻。
很多中餐館趁機(jī)壓低工資。法國gov為了保障打工者的權(quán)益，規(guī)定每周最高35小時(shí)的日常工作時(shí)間以及最低工資8.71歐/小時(shí)。但在中餐館打工，往往工作時(shí)間超過35小時(shí)，而工資卻達(dá)不到最低標(biāo)準(zhǔn)。有些老板為了省錢，只招半工。半工的工資一個(gè)月400到500歐元，每天干四五個(gè)小時(shí)不休息，幾乎半天干完一天的工作。有過餐館打工經(jīng)驗(yàn)的Pitter說，這種工作根本不是人做的，累死累活工資低，還要經(jīng)常被老板抱怨。
當(dāng)然，也有一些老板按規(guī)章辦事，這就要看運(yùn)氣了。
相對而言，海邊的小餐館一般只用2-3個(gè)服務(wù)生，缺少人手的情況時(shí)有發(fā)生，但很快就會有新的人手填補(bǔ)上去，要想搶到工作，消息要靈通，動作要快。而且海邊距離城市有一段路程，所以到海邊找工作，老板都會問有沒有車。如果沒有，這份工作八成會泡湯。去海邊找過工作的Viviane說，老板本來已經(jīng)同意了，一聽沒車馬上就拒絕了。
【農(nóng)場】
農(nóng)場夏秋兩季花果豐收，農(nóng)場需要大量人手，通常一個(gè)月能拿1400歐元左右。農(nóng)場一般離城市幾十公里，要去的話也必須有車。農(nóng)場工作需要提前找，且最好是有在那里工作過的人介紹。
有時(shí)候，介紹人會適當(dāng)收介紹費(fèi)，一般是30歐元-100歐元。南部的海濱城市佩皮尼昂曾出現(xiàn)中介費(fèi)高達(dá)350歐/人的事。這種收取高額中介費(fèi)行為為多數(shù)人所不齒，連農(nóng)場主也十分反感。位于佩皮尼昂附近的Touillas植桃農(nóng)場老板表示，如果有留學(xué)生利用這種中介賺錢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻解雇，且再也不錄用。
【工廠】
工廠在工廠打工最輕松，待遇也最好。Fiona說，"我曾經(jīng)在肉廠做了一個(gè)月，8小時(shí)制，工作日20天去掉一天的補(bǔ)休，也就是干了19天拿了1700歐元。"總的來說，工廠的工作是這三個(gè)常見工種中的最好選擇。
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