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中醫(yī)推崇的十大補氣食物
氣虛的癥狀，一般多見于女性，而且往往是氣虛兼有血虛，這就是我們常說的氣血兩虛。一些老年人也會出現(xiàn)氣虛的癥狀，一般是因為衰老引起的。很多人覺得氣虛應(yīng)該去中醫(yī)調(diào)理一下，其實日常生活中的一些食物也有補氣的作用，那么補氣的食物都有哪些呢？
中醫(yī)推崇的十大補氣食物
山藥
人稱“神仙之食”�！侗静菥V目》里說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛�！鄙剿幠苎a肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
土豆
因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用�！侗静菥V目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣�！�
鯽魚
鯽魚是人們常吃的淡水魚之一，有健脾利濕、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常吃能增強抗病能力。
鱔魚
鱔魚性溫，有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯，對中風(fēng)、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養(yǎng)成分。
兔肉
兔肉被稱為“葷中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能夠補中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
小米
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
韭菜
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用于補氣壯陽時，韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
板栗
板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風(fēng)、冠心病的患病風(fēng)險。板栗中鈣含量很高，是優(yōu)良的補鈣食品，對防治骨質(zhì)疏松有良效。另外，板栗對于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛，也有很好的作用。
鴿肉
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效，對病后體弱、月經(jīng)不調(diào)、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現(xiàn)在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內(nèi)含有豐富的軟骨素等成分，能改善皮膚細(xì)胞活力，改善血液循環(huán)，增強皮膚彈性，讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、少白頭和毛發(fā)干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鴿肉更易于吸收，適合脾胃虛弱的人。
補氣食物
1、玫瑰花：一般具有疏肝理氣、清心安神的作用，在沏茶時或者日常喝水中，可以放一些朵玫瑰花。這樣，不但可以順氣，還特別的賞心悅目�；蛘呖梢詫⑿迈r的玫瑰花插在家里的花瓶里面，吸進的花香也可以傾心安神。
2、蓮藕：不但可以通行全身之氣氣，還可以健脾和胃，益心安神，是補氣的佳品，直接用清水煮藕或者煮成藕粥，這樣的做法療效是最好的。
3、小米：味甘，主要有健脾補氣的作用，還含有鈣、鐵、維生素E等微量元素。小米一般可以煮成粥、做成小米飯或磨成粉，這樣就可以做成各種食品。而且小米性偏涼，特別適合五心煩熱、發(fā)熱、口舌有潰瘍的人來食用，但脾胃特別虛寒的人不宜食用。
4、番茄：是補氣養(yǎng)血的食物之一，每人每天最好食用50克的新鮮番茄。番茄中的“番茄素”，還有抑制細(xì)菌的作用，還可以補益脾氣。
5、香菇：是補氣的佳品，而且還具有潤肺和抗癌的功效。特別是野生的香菇，營養(yǎng)價值更加的高。香菇中含有的各種維生素、礦物質(zhì)以及氨基酸、蛋白質(zhì)都對人體特別的好，除了補氣之外，對于身體虛弱的人來說，也是一種滋補佳品。
6、糯米：味甘性溫，具有補中益氣、收斂止汗的功效，主要用于氣虛所引起的汗虛、氣短無力等癥狀，特別適合陽氣虛弱、脾胃虛寒的人食用。
7、黃米：味甘，性溫，具有補中益氣，清熱除煩，清熱解毒的功效，主要適用于有發(fā)熱煩渴、咳嗽氣喘、胃痛等癥狀的人。黃米含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有維生素E，而且含量特別的高。黃米可以用來煮粥、做米飯和釀酒。
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