中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀2022
在夏季，人體順應自然界氣候變化神氣飽滿，情緒外向，新陳代謝最旺盛。這時候人體抵抗外邪的能力比較強盛，總體上顯現(xiàn)出夏季“萬物華實”的特點。下面是小編為大家?guī)淼年P(guān)于中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀的知識，歡迎閱讀。
中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀1
一、夏季的氣候特點
夏三月，指農(nóng)歷四月至六月，陽歷六月至八月。即從立夏之日起，到立秋之日止。包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節(jié)氣�！端貑枴に臍庹{(diào)神論》曰：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實�！鞭�，即茂盛;秀，即華美。意思是說在夏天的這三個月中，陽氣下濟，地熱上蒸，天地之氣充分交合。期間清氣充實，是自然界萬物生長最茂盛、最華美的季節(jié)。
夏季是一年當中氣溫最高的時期，這其中既有內(nèi)陸地區(qū)的干燥酷熱，又有沿海地區(qū)潮濕悶熱。但夏季的天氣絕不是用一個熱字可以概括了的。我國受副熱帶高壓的影響，大部分地區(qū)的降雨主要集中在這段時間里，特別是7月下旬和8月上旬，常常是大雨和暴雨的集中期;并且各種災害性天氣，例如雷電、冰雹、雷雨大風、洪澇、干旱、臺風等也都多發(fā)生于此時。因此，內(nèi)地夏季幾乎都有一個以濕熱交蒸為特點的階段，不僅氣溫高而且雨水多、濕度大，最為潮濕悶熱。中醫(yī)把這一階段稱為長夏，人們?nèi)菀赘惺苁顫裰岸覆 ?/p>
二、夏季人體的生理特點
在夏季，人體順應自然界氣候變化神氣飽滿，情緒外向，新陳代謝最旺盛。這時候人體抵抗外邪的能力比較強盛，總體上顯現(xiàn)出夏季“萬物華實”的特點。人體夏季的生理變化主要體現(xiàn)在以下幾點：一是氣血運行旺盛。夏季主陽就，乃陽升極之時，陽氣盛、氣溫高，充于表，人體陽氣運行暢達于外，氣血趨向于體表。二是津液外泄。夏季炎熱，易使人體腠理開泄、津液外泄，出汗量增多明顯多于其他三季，同時尿量相對較其他季節(jié)減少。三是心通于夏。人體心臟與夏季相應，心臟的生理功能在夏季比較旺盛，具體表現(xiàn)在心主血脈，氣血旺盛，運動暢達，汗液排泄增加，陽氣充，浮于外，功能活動亦加強，精力充沛。
三、夏季養(yǎng)生的含義
夏季養(yǎng)生，夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍于機體表面。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養(yǎng)生的目的。
四、夏養(yǎng)精氣神，養(yǎng)心養(yǎng)血脈
夏季，通于心，而心主血脈，所以夏季養(yǎng)心對于心腦血管病患者十分重要。夏季心腦血管病患者會出現(xiàn)以下三種主要表現(xiàn)：一是血壓相對平穩(wěn)。夏季天氣炎熱，人體血管擴張，平素血壓高的人此時血壓會相對降低趨于平穩(wěn)，所以心腦血管病患者的病情在夏季一般較為平穩(wěn)。二是汗出量大。天氣炎熱易使人體腠理開泄、津液外泄，出汗量(汗液是指津液通過陽氣的蒸騰氣化后，從汗孔排出之液體要遠遠大于其他季節(jié)。由于汗液為津液所化，血與津液同出一源(中醫(yī)有“血汗同源”之說)，而血又為心所主，故又有“汗為心之液”之稱。夏又與心氣相通，夏季多汗則易使心陰耗傷，心氣渙散而不收。三是乏力氣短。夏季乏力有許多原因如長夏為脾所主，脾主四肢，長夏暑濕為患，濕困脾土，易出現(xiàn)困倦乏力之癥狀;亦或是夏季陽盛之極，“壯火食氣”。但是暑熱耗傷心之氣陰，氣之主動功能減退，所以心腦血管病心氣平素不足的患者更易也更明顯的表現(xiàn)出乏力的癥狀。因此，心腦血管患者必須把握時令與臟腑的關(guān)系，在夏季3個月里做到有目的的補充心臟所消耗的能量，以護心之氣陰。
夏季與心相通，到夏天的時候，人的氣血都到外面來了，這時候外面非常充盈。中醫(yī)認為夏氣與心氣相通，為什么這么說呢?大家可能都有這種體會，夏天天氣特別熱、汗出得特別多的時候，你會感到胸悶氣短，這就是因為在夏天為心臟主令(五行中心臟與夏天同屬火)。因此夏季養(yǎng)生重養(yǎng)心。
首先要明白的是，天地萬物都有“春生、夏長、秋收、冬藏”的.運動和變化的規(guī)律。人們想健康長壽就應該很自然地“應天順時”，遵循這個規(guī)律。“春生”和“夏長”既有區(qū)別，又緊密關(guān)聯(lián)。人們在春天里，體內(nèi)的生命細胞因天氣的溫和而開始活躍;三個月以后，自然界的陽氣已漸漸達到十分洪盛的地步。一方面是天陽下逼，另一方面是地熱上騰，這樣的天地之氣相交合，大大促進了萬物的“蕃秀”和“華實”。在夏三月中，人體的新陳代謝也顯得非常旺盛。這本是好事，但如忽略了夏季養(yǎng)生要領，就可能變成壞事!夏天里人的陽氣雖足，卻容易外泄;夏天晝長夜短，容易睡眠不足;夏天人們出汗多，容易脫液;夏天太熱，容易影響人的食欲;人們在夏天也容易因貪涼而染病。
心是一身之主，按中醫(yī)之理論，“心”即支配血脈運行，還主持精神活動，“心者，君主之官”，養(yǎng)生必先養(yǎng)心，心強健是整體各個臟腑都能健康正常之基礎，要保養(yǎng)心神，首先要重視七情的調(diào)節(jié)。所謂七情，就是，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。如果七情過于強烈，就會引起臟腑氣血功能失調(diào)而發(fā)病。所以凡事要看得開，不要患得患失，要有“退一步海闊天空”的良好心態(tài)，頤養(yǎng)浩然之正氣，對養(yǎng)心具有莫大好處，保持良好的心態(tài)，心理平衡。每天有一個好心情。其次，德性養(yǎng)心，仁者養(yǎng)心，易性養(yǎng)心，智者養(yǎng)心。注意自己的道德修養(yǎng)。多做善事。“恬淡虛無，精神內(nèi)守，病安從來”。
中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀2
1、飲食調(diào)養(yǎng)
通�？梢酝ㄟ^食用一些補血養(yǎng)血的食物來調(diào)理，例如黑木耳、菠菜、胡蘿卜、荔枝、桑葚、羊肝、甲魚、海參、平魚、豬肉、羊肉等食物，它們都是具有補血養(yǎng)血作用的食物。
2、慎防“久視傷血”
中醫(yī)認為“目得血而能視”，因此長時間看書、看報、看電視等，不僅會損傷眼睛的視物功能，還會使本來就不足的血更虛。一般目視一個小時左右，應適當活動一下，使眼部肌肉得到放松，以恢復目之疲勞。
3、不要勞心過度
人的血液循環(huán)與心有關(guān)，大腦的血液靠心臟源源不斷供給，若思慮過度，挖空心思，就會耗傷心血。因此老年人，尤其是血虛體質(zhì)的老年人不可用腦過度。一旦感到大腦疲勞時，就要調(diào)節(jié)一下，或欣賞鳥語或觀賞風景，使人心情愉快起來，就能很快消除腦的疲勞。
4、保持樂觀情緒
血虛的人時常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故應振奮精神。當煩悶不安、情緒不佳時，可以找朋友談談心，或聽聽音樂，或看看幽默劇等，爭取主動排解憂愁，使精神盡快振奮起來。
5、藥物治療
積極參加體育，老年人經(jīng)常感到這里痛那里癢，很重要的一點就是血不夠用，血虛老人更是如此。而時常參加體育運動，能加強氣血運行，這樣可減少或避免疼痛。但運動量不宜太大，運動項目的選擇也應以傳統(tǒng)的健身運動為佳，如太極拳、八段錦等，還可進行郊游、踏青，這樣既能呼吸新鮮空氣，又能活動筋骨。
夏季養(yǎng)生注意事項
1、最佳調(diào)味品--食醋
酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內(nèi)即可殺死化 膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜—苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的�，F(xiàn)代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)�？喙�、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、最佳湯肴—番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。
4、最佳肉食—鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關(guān)鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者 寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食 少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
5、最佳飲料—熱茶
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據(jù)英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
6、最佳營養(yǎng)素—維生素E
維生素可讓你平安度夏，最佳桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調(diào)，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、 胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。
7、最佳運動—游泳
夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、 腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益， 被譽為 血管體操。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳 還能削減過多的體重，收到健美之效。
8、最佳服色—紅色
不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不 受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色(包括白色)此種功效較弱。至 于面料，當以混紡的T恤衫為佳，其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳取涼設施—扇子
從健身角度看，取涼設施是扇子最佳。扇子雖然已是老古董了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設備所無法比擬的。搖扇是一種運動，可鍛煉肢體(若有意識地換用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)腦潛能、預防中風的意外之效)。同時，扇子獲得的風也最宜人。
10、最佳保健措施—起睡定時
夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應隨之作一些相應的調(diào)整，以遲睡早起為佳，而且應盡可能地定時起、睡。定時是體內(nèi)生物鐘的要求。如果一年四季都能定時，可造成動力定型，使身體具有最好的適應性和預定性，在夏季，更應給自己規(guī)定一個嚴格的起睡時間，決不無故違反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寢時間是22：00-23：00，最佳起床時間是5：30-6：30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養(yǎng)成了定時起睡的習慣，就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_，早晨也會自然舒適地醒來，體內(nèi)的生物鐘就不會出現(xiàn)錯點現(xiàn)象，各種生理節(jié)律均可安然運行。
中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀3
一、中醫(yī)夏季養(yǎng)生之道
首先，夏日飲食重清熱、解毒、健脾、整胃，不妨多吃些可以消暑解渴。人們應晚睡早起，使情志愉快，心中沒有郁怒，使體內(nèi)陽氣能夠向外宣通開發(fā)，這就是適應夏季，保護長養(yǎng)之氣的道理。祛暑濕，重飲食調(diào)節(jié)。夏季氣候炎熱，暑熱當令，心火易于亢盛，一般情況下，飲食上宜用清心瀉火、清暑之物，如西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜之類，夏至以后，陰氣漸重，人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物、飲料而傷了脾胃，引起腹瀉。因此，可以藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶飲以祛暑化濕，調(diào)整脾胃功能。夏天易上火 需調(diào)養(yǎng)心神。中醫(yī)劉學謙認為夏屬火,與心相應,夏季心火易于旺盛,病人動輒上火發(fā)怒,所以,在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調(diào)養(yǎng)。要求做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿。
還有就是，我們在特別悶熱的晚上洗一個溫水澡，這樣是可以防我們晚上睡覺的時候發(fā)生著涼感冒的。因為許多人在家里晚上都待不住，許多人到了夏季的夜晚就特別的喜歡在街上納涼甚至深夜，我們要知道這是不好的習慣，以后不能再這樣做了，慢慢的變成好習慣吧。
二、夏季養(yǎng)生湯譜
1、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：苦瓜有清熱解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是夏季清熱降火佳品。
2、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：咸鴨蛋2個、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎;苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：苦瓜味苦，有清心開胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。
3、柴魚節(jié)瓜瘦肉湯
材料：柴魚(干貨店有售)100克、節(jié)瓜500克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴魚浸泡40分鐘以上，洗凈;節(jié)瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚、姜置鑊中并加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節(jié)瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節(jié)瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。
4、槐花白茅根煲鯽魚
材料：槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3~4人量。
功效：槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用于時下痔瘡易發(fā)炎的輔助治療，亦可謂夏日時清熱下火的家庭湯飲。
三、夏季養(yǎng)生有十件事千萬不能做
不宜坐木
俗話說：“冬不坐石，夏不坐木”。夏天氣溫高，濕度大，木頭，尤其是久置露天里的木料，椅凳等，露打雨淋，含水分較多，太陽一曬，溫度升高，會向外散發(fā)出濕熱，使人易患皮膚病、風濕和關(guān)節(jié)炎等。
不宜多吃冷食
在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸里的停留時間，影響人體對食物營養(yǎng)的吸收。同時，由于夏季氣溫高，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)的溫度也較高，如果驟然受冷刺激可導致胃腸痙攣，引起腹痛。
空調(diào)不宜開得太大
空調(diào)能給人帶來舒適的環(huán)境。但如室內(nèi)外溫差太大，使人對室內(nèi)外溫度變化難以適應而容易“傷風”“感冒”，而且如室內(nèi)外溫差太大，不注意室內(nèi)通風換氣，會使室內(nèi)空氣混濁，致使各種病原微生物孳生。若人的機體抵抗力降低時，就容易患病。因此，夏天使用空調(diào)溫差不易太大，最好在5-8度之間，最大不能超過10度。
電風扇不宜吹得過久
電扇吹得過久會破壞出汗的均衡狀態(tài)，使人感到頭痛、頭昏、腿酸手軟、全身不適，嚴重者還可能誘發(fā)其他疾病。盛夏之夜開著電扇入睡，更容易受涼。尤其老年人和兒童更應注意。
渴極不宜急飲
夏天出汗多，有人一下子喝進很多水，會增加心臟負擔，使血液濃度下降，甚至可出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象，渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。
不宜用飲料代替白開水
汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)。這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會增加腎臟過濾負擔，影響腎功能。而且過多攝入糖分會增加人體熱量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝飲料，最好還是喝白開水，尤其是兒童和老人，更應少喝飲料多飲水。
不宜缺少午睡
夏季晝長夜短，氣溫高，人的新陳代謝旺盛，消耗量也大，容易疲勞。加上夜間炎熱，睡不安穩(wěn)，導致睡眠不足。因此，中午睡上一二個小時，對健康大有裨益�？墒股眢w各系統(tǒng)得到休息，也是防止中暑的一項好措施。
不宜夜晚露宿
盛夏時節(jié)，身上的汗腺不斷向外分泌汗液，以散發(fā)體內(nèi)的熱量，睡著后，機體處于放松狀態(tài)，抵抗力暫時下降。此時如果正值夜晚，氣溫下降，再遇冷風襲來，露水加身，容易導致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適，并引起消化不良和腹瀉。夜晚露宿還易被蚊蟲叮咬，可能染上疾癥，如大腦炎等病。
不宜“快速冷卻”
炎夏，人們外出歸來為盡快消汗除熱，往往喜歡沖冷水浴來“快速冷卻”，但由于人在陽光下吸收了大量的熱量，如此“快速冷卻”，使全身毛孔迅速閉合，使熱量不能散發(fā)出而滯留體內(nèi)，引起高熱，還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，使人頭暈目眩，重者還可引起休克;而且此時人體抵抗力降低，感冒就會“乘涼而入”。因此，最好的方法是先將身上的汗擦干或待汗發(fā)散干之后再沖洗。
不宜戴過深或過淺的太陽鏡
太陽鏡能避免紫外線對眼睛的損傷，但如鏡片顏色過深，會因視物不清而影響視力;如鏡片顏色過淺，紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛。因此，夏季選擇太陽鏡應允許15%-30%之間的可見光線穿過灰色或綠色的鏡片，不但可抵御紫外線，而且視物清晰度最佳，透視外界物體顏色變化也最小。
四、夏季養(yǎng)生七個注意事項
調(diào)精神
夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養(yǎng)陽的目的。
巧運動
宜通過有益的文體活動來活動筋骨，調(diào)暢氣血，養(yǎng)護陽氣。運動要循序漸進，嚴格控制運動量，不要過度疲勞。
慎起居
夏季自然界萬物生長旺盛，起居也應隨之作適應性調(diào)節(jié)，如清晨早起，洗漱后在室外清靜處散步慢跑，呼吸新鮮空氣，舒展人體陽氣。
要午睡
中午人體散熱量大，午飯后又昏昏欲睡，通過短暫午睡小歇，可以避開中暑高峰，又可補充夜間睡眠不足。
勿貪涼
老年體弱者，陽氣不足，如長時間對著電扇吹或久居空調(diào)室內(nèi)，反會感到頭暈腦脹，四肢疲乏，精神困倦，更容易導致受涼感冒等病癥。
節(jié)飲食
夏季天氣溫熱，應注意飲食調(diào)節(jié)，切勿極饑而后食，食不可過飽。亦忌極渴而后飲，飲不宜過多。還須慎食瓜果冷飲，以免傷脾胃陽氣。素體陽虛的人，常食鲗魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物，往往能收到益氣強壯的療效。
防中毒
盛夏細菌繁殖迅速，70%的食物中毒發(fā)生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱，抵抗力差，發(fā)病后極易發(fā)生脫水而危及生命，故應做好預防工作。
中醫(yī)的夏季養(yǎng)生觀4
夏季需要養(yǎng)生，我們應該從吃上面就管好自己的嘴巴，那么夏季究竟該吃些什么呢?對于不同的人，當然方法也是不同的，這里所講的針對的是大部分人群。
夏季養(yǎng)生應多吃酸食少冷飲
立夏時，人體大量排汗會造成陽氣不足，多食用酸味食物及藥品，可以使皮膚腠理適當收縮，防止出汗過多。烏梅、山楂、西紅柿、五味子等酸味食物可以增強消化功能，起到滋養(yǎng)肝臟的作用，常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。立夏后，人們不宜常吃油膩、易上火的食物，否則會造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。
對于整個夏季來說，養(yǎng)生還要特別注意對心臟的養(yǎng)護，可多喝牛奶，多吃豆制品、鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用菌等。還應多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。
夏季吃食物，應該少吃寒涼之物，防止過多地刺激脾胃，多吃些常溫的食物，不要吃隔夜變質(zhì)的食物。
夏天，因出汗過多，常感口渴，所以適當用些冷飲而不過量，可幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，起到清熱解暑的作用。綠豆湯、荷葉小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但切忌因貪涼而暴食冷飲、冰雪、涼粉、冷粥，及生冷瓜果等。夏季要防范飲食不當，應進食一些既能祛濕又能加強脾胃功能的薏米粥、藿香茶、綠豆粥、涼拌馬齒莧，以清化濕熱，而清熱解毒。
口舌生瘡多進稀食
對于人體臟腑來說，立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝。保證胃腸功能正常，抵御暑熱侵襲，是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。立夏之后，人們大量排汗會造成人體陽氣不足;皮膚腠理易于開泄，而多食用酸性的食物及藥品，可以使皮膚腠理適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病癥。夏季里，推薦大家自己動手在家做山楂糕，美味又健康。
立夏后陽氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩，或易上火的食物，會造成身體內(nèi)、外皆熱，易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。
多進稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，據(jù)說熬立夏粥講究在村頭巷尾進行，就地挖灶坑，安上大鐵鍋，點火熬粥，炊煙裊裊。操持此粥的人，絕對是位慈祥善良、群眾威望高的老奶奶。說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補養(yǎng)身體，有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等，同樣具有增進食欲、補充營養(yǎng)、消暑健身的功效。
該睡不睡肝火旺
根據(jù)中醫(yī)研究表示，作息不規(guī)律，常常日夜顛倒的人，往往情緒也不能保持穩(wěn)定，最重要的是易疲勞，會瞌睡，工作效率低。到了夏季，癥狀更會體現(xiàn)地明顯，即使稍作調(diào)整，也沒辦法完全消除癥狀。
因為在11點至凌晨1點的時候，是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內(nèi)，血回流到肝臟即將儲存精氣的時候，如果人不睡覺，等于強迫自己的肝繼續(xù)分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。
中醫(yī)藥古籍《內(nèi)經(jīng)》提到人體三寶，“精、氣、神,精足則氣充，氣充則神旺。反之，氣弱則神傷，精神容易不濟，情緒也大受影響。養(yǎng)精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量，對解除“苦夏十分重要。
《戴記》云：“是月也，陰陽爭，死生分。意思是說：夏季這時日，陰陽互爭，生死分界�？梢娧籽紫募緦θ说慕】凳且环N嚴峻的考驗。那么，夏季怎么養(yǎng)生，說簡單點，就是把握一個字：“輕。
“心輕 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說：“心者，君主之宮。神明出焉，故主明則下安，主不明，則一十二宮危。它把心放在君主的高位，統(tǒng)領五臟六腑。夏季炎熱屬陽，而心屬火，若心事重，陽氣與火氣互相助長，則神煩意亂，五臟六腑皆可受其害，而致熱病生。所以，放下重重心事，保持心思的寧靜，讓心輕松下來，是謂“心輕，它是夏日養(yǎng)生的首要法則。
脾胃輕
夏日炎炎，出汗多致氣血液津虛虧。若此時再不忌飲食，過量吃喝，使脾胃負擔加重，會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“子盜母氣現(xiàn)象，即脾胃氣不足而借調(diào)心氣來幫助消化食物，使心氣更加虧虛。特別是本來就有心臟毛病的人，暴飲暴食之后就樂極生悲了。所以，在夏季，一定要注意飲食的量，六七分飽即可，使脾胃“輕下來。
飲食輕
“脾胃輕講的是把握飲食的量。而“飲食輕則是要求飲食的質(zhì)，不宜厚重口味，要輕口味。夏季本是陽氣盛壯的時節(jié)，清淡飲食如燉湯、涼糕、蒸煮等淡口味飲食有抑制陽氣過盛的作用。而火爆、紅燒、麻辣、油膩等飲食則相反，使陽陽疊加，體內(nèi)陰陽失衡，不利于養(yǎng)生防病。
運動輕
運動是養(yǎng)生保健必不可少的功課，適當運動可以順應夏季陽氣的生長。但是在夏季，運動一定要講究一個“輕字。選擇一些難度較低、運動量較小一些的運動項目，比如散步、做體操、瑜珈等等。運動時間也要適當縮短，控制在40分鐘左右就可以了。夏日高溫本身就會消耗大量熱量，如果再做大負荷運動，揮汗如雨，就會損傷人體陽氣，致氣血虛脫，造成健康損害。
交際輕
夏日不是人來客往和交際的好時節(jié)。少交際，心則靜，心靜自然涼，再熱的夏天也就不覺得心煩意亂了。民間養(yǎng)生先賢、清初李漁在《閑情偶寄》“夏日行樂之法中就記載了他自己在炎炎夏日絕意浮浪功名，不求點滴利祿，不出去拜謁客人，也沒有客人來訪，不戴頭巾少穿衣衫，隨意坐臥于亂荷之中、長松之下，飛泉洗硯，積雪煮茶的至樂之境。他認為，度過夏季這一危險關(guān)口，然后再出去應酬世故人情，不算晚。
睡眠輕
夏日作息應晚臥早起，以順應夏季陰陽變化的特點，晚臥早起，順應夏長，使陽氣得以順利升發(fā)。另則，中醫(yī)“五勞所傷理論中有“久臥傷氣的說法，夏季炎熱汗出，人體能量消耗較大，心氣、脾氣等有所虛虧，若不把握睡眠時間，當起不起，久臥在床，也會加重氣虛，使人越睡越軟，越睡越乏，久之疾病生。所以，夏季要“輕睡眠，成人每天保持睡眠在6~7個小時足夠了，但午時一定要小睡一會兒，在夏季，午睡比什么時候都特別顯得重要。
總之，輕，是夏日保健的主題。夏季養(yǎng)生宜“輕。