采購(gòu)部工作內(nèi)容

　　引導(dǎo)語(yǔ)：一些跨國(guó)公司還利用崗位輪換的方法來(lái)培訓(xùn)那些有潛力的采購(gòu)部門的雇員。下面是yjbys小編為你帶來(lái)的采購(gòu)部工作內(nèi)容，希望對(duì)你有所幫助。

　　程序解釋：

　　*采購(gòu)訂單：商場(chǎng)或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購(gòu)商品的訂單;

　　*訂貨：商場(chǎng)或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購(gòu)的過(guò)程;

　　*質(zhì)檢收貨：生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過(guò)程;

　　*儲(chǔ)存：食品儲(chǔ)藏的過(guò)程;

　　*加工處理：食品在銷售前進(jìn)行的加工處理過(guò)程;

　　*包裝陳列：食品銷售前的打包、擺放的過(guò)程;

　　*退貨：貨物退給供應(yīng)商;

　　*顧客購(gòu)買：商品被顧客購(gòu)買;

　　*內(nèi)部轉(zhuǎn)用：一部門(商店)的商品調(diào)轉(zhuǎn)到另一部門(商店);

　　*損耗：報(bào)廢、丟棄、損耗的商品。

　　庫(kù)存控制

　　采購(gòu)人員對(duì)于自己負(fù)責(zé)的商品，必須注意其庫(kù)存控制，任何一項(xiàng)的庫(kù)存都有其原因，采購(gòu)必須仔細(xì)分析高庫(kù)存的原因。

　　一、理想庫(kù)存

　　理想庫(kù)存是能夠支持高銷售的最低庫(kù)存量，何謂最低庫(kù)存量，就是沒有滯銷或多余的庫(kù)存，一切庫(kù)存都會(huì)在預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的周轉(zhuǎn)天數(shù)內(nèi)銷售完畢。

　　二、采購(gòu)人員如何分析控制庫(kù)存過(guò)高

　　1)堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算制

　　2)評(píng)估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

　　3)由經(jīng)驗(yàn)判斷：采購(gòu)人員至賣場(chǎng)巡視發(fā)現(xiàn)異常庫(kù)存，進(jìn)行跟蹤處理

　　4)由電腦報(bào)表中得知

　　5)避免部分商品周轉(zhuǎn)量大，周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對(duì)于滯銷品處理。

　　6)與營(yíng)運(yùn)主管研究庫(kù)存卡之訂貨狀況是否合理

　　7)月底盤點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過(guò)多庫(kù)存應(yīng)與營(yíng)運(yùn)主管研究退貨動(dòng)作大幅降低庫(kù)存。

　　8)庫(kù)存過(guò)高，有很大比例是從促銷期過(guò)后留下來(lái)之品項(xiàng)，采購(gòu)應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷結(jié)束后的退貨事宜。

　　9)采購(gòu)人員應(yīng)該了解是否因售價(jià)過(guò)高造成滯銷而庫(kù)存過(guò)高

　　10)采購(gòu)人員在下特別訂單(廠商的一次性商品)時(shí)，除價(jià)格便宜外，還要注意：商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近(或已過(guò)期)、式樣是否過(guò)時(shí)、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售，而售價(jià)比我們更低。特別訂單是一次性的大單，采購(gòu)決定進(jìn)貨以后，如有不測(cè)，很快取消，所以采購(gòu)必須慎重考慮，以免成為滯銷庫(kù)存。

　　采 購(gòu) 策 略

　　一、 什么是商品條形碼?

　　商品條形碼是商品信息的符號(hào)，通過(guò)電子掃描，可以讀取該商品的產(chǎn)地及商

　　品的相關(guān)信息。有EAN 和UPC兩種,中國(guó)采取的是EAN制，有13位碼和8位碼兩種。 如：6901236370476，前三為數(shù)字表示生產(chǎn)國(guó)家，"690"是指中國(guó)制造，四到 七位是廠商代碼，"1236"即是該廠家的代碼，八到十二位數(shù)字是產(chǎn)品編碼， 最后一位是檢驗(yàn)碼。

　　二、 什么是ABC分析法?

　　在某類產(chǎn)品市場(chǎng)中， 排名較前的20%商品項(xiàng)目通常占總銷售額的75%，我們稱之為A類

　　商品; 另外有40%的商品項(xiàng)目占銷售額的20%，我們稱之為B類商品; 剩下的40%的商品項(xiàng)目只占銷售額的5%，我們稱之為C類商品。 利用這樣的商品分類對(duì)商品進(jìn)行分析的方法，就叫做ABC分析法。

　　三、 最理想的商品規(guī)劃，是否應(yīng)以A類商品為主呢?

　　No!

　　1. 若除去B、C組商品，總銷售量會(huì)滑落25%;

　　2.而商場(chǎng)內(nèi)若除去80%的商品項(xiàng)目，會(huì)使賣場(chǎng)看起來(lái)空空蕩蕩的，顯得該店商

　　品十分貧乏，雖然陳列架上以暢銷品為中心，但商品吸引人的氣勢(shì)就會(huì)全沒

　　3. 即使只銷售A類暢銷品，仍能分出ABC類商品。 所以，B、C類商品的配置仍 有必要，因?yàn)橛蠦、C類商品才能相對(duì)地產(chǎn)生A組商品，B、C類商品有維持 暢銷品、確保店內(nèi)整體業(yè)績(jī)的功能。

　　1采購(gòu)管理要素

　　MRO是英文Maintenance,Repair&Operations的縮寫，對(duì)制造商來(lái)說(shuō)，MRO物料主要包括防靜電產(chǎn)品、生產(chǎn)過(guò)程中的消耗品、各種手動(dòng)/電動(dòng)工具、電子/電氣零件和生產(chǎn)設(shè)備上的零配件等。在某些具有凈化無(wú)塵要求的工廠中，凈化產(chǎn)品也是MRO的一大類。此外，一些廠家還把某些化工產(chǎn)品(如錫膏，錫條等)和辦公用品(包括打印復(fù)印設(shè)備的耗材)也包括在內(nèi)。

　　與構(gòu)成最終產(chǎn)品的直接物料(BOM)不同，MRO物料通常是一些低值易耗的商品，其種類繁雜而且采購(gòu)量不定，因此在采購(gòu)和庫(kù)存管理上與BOM物料也有著較大的差異。在采購(gòu)MRO物料和管理供應(yīng)商的過(guò)程中，制造商的采購(gòu)人員可以通過(guò)把握5個(gè)要素去爭(zhēng)取更好的價(jià)格和服務(wù)。

　　1.1數(shù)量就是力量

　　數(shù)量就是力量，這是談判課程中基本的原理。買方的采購(gòu)批量是買方在談判中的最大優(yōu)勢(shì)，但具體如何合理運(yùn)用這個(gè)優(yōu)勢(shì)，卻取決于不同的采購(gòu)戰(zhàn)略。對(duì)于BOM物料，特別是對(duì)大型OEM/CEM廠商來(lái)說(shuō)，其采購(gòu)批量上的優(yōu)勢(shì)是相當(dāng)明顯的。為了維持價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)性，同時(shí)也為了分散風(fēng)險(xiǎn)，BOM物料常常要維持兩到三個(gè)供應(yīng)商。

　　至于MRO物料的采購(gòu)，卻出現(xiàn)了相反的情況。MRO物料通常都是低值物品而且品種繁多，單項(xiàng)商品的采購(gòu)規(guī)模并不一定很大。如果仍然采取分散采購(gòu)，則是自己削減自己的優(yōu)勢(shì)。這種情況下可以將同類商品，甚至不同類的商品進(jìn)行合并采購(gòu)，從而提升談判的力量。

　　試想，如果某個(gè)廠商有近千項(xiàng)年采購(gòu)量在幾千元左右的商品，如果單獨(dú)采購(gòu)各項(xiàng)產(chǎn)品，將沒有一項(xiàng)可獲得采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，而且因?yàn)橐�與數(shù)百個(gè)不同的供應(yīng)商交易，廠商的采購(gòu)成本也是相當(dāng)巨大的。但是如果能將這千項(xiàng)物品集中從一兩個(gè)供應(yīng)商那里采購(gòu)，該廠商就是年采購(gòu)量數(shù)百萬(wàn)元的大客戶，沒有一個(gè)供應(yīng)商會(huì)忽視該客戶的存在。

　　1.2選擇綜合性供應(yīng)商

　　如果我們要合并采購(gòu)項(xiàng)目，MRO供應(yīng)商不一定是物料的制造廠商，也不一定是龐大的機(jī)構(gòu)，有時(shí)一個(gè)具有綜合能力的中小型公司可能更能滿足買方的需要。

　　對(duì)單一物料的制造商而言，單一客戶的采購(gòu)量未必很大。雖然他們具有成本優(yōu)勢(shì)，但其提供給買方的未必就是最好的價(jià)格，并且他們很少有為單獨(dú)為某一客戶儲(chǔ)備大量的庫(kù)存。而大機(jī)構(gòu)由

　　于本身制度的原因，也不會(huì)為每個(gè)客戶儲(chǔ)備庫(kù)存，并且交貨的速度往往更慢。

　　相比之下，通過(guò)服務(wù)靈活的綜合性供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，買方龐大的采購(gòu)批量往往能夠獲得特別的折扣，他們可以要求供應(yīng)商儲(chǔ)備一定的庫(kù)存量，從而將自己的庫(kù)存削減到最小。而當(dāng)買方由于轉(zhuǎn)產(chǎn)或產(chǎn)量波動(dòng)等原因而取消某些物料的采購(gòu)訂單時(shí)(這點(diǎn)對(duì)OEM來(lái)說(shuō)是非常常見的)，因?yàn)榇蟛糠謳?kù)存放在供應(yīng)商那里，這部分損失可以和供應(yīng)商一起分擔(dān)，而且供應(yīng)商還可以通過(guò)自己的銷售渠道把這些多余的庫(kù)存銷售給其他客戶。在供應(yīng)商庫(kù)存管理的支持下，柔性生產(chǎn)和JIT生產(chǎn)在物料供應(yīng)上也就有了保障。

　　不僅如此，供應(yīng)商通過(guò)增加庫(kù)存和提供額外服務(wù)等手段，也可以與大客戶結(jié)成相當(dāng)緊密的伙伴關(guān)系。供應(yīng)商通過(guò)大批量的商品進(jìn)出，實(shí)現(xiàn)薄利多銷的目的;而當(dāng)客戶有其他的需求時(shí)，他們也往往會(huì)成為首選供應(yīng)商。這是實(shí)際上是一個(gè)雙贏的局面。

　　1.3本地采購(gòu)

　　運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和成本在MRO物料采購(gòu)中的作用不可低估。物料的交貨期中大約有四分之一的時(shí)間是被用在了運(yùn)輸上。由于MRO物料大部分是低價(jià)值產(chǎn)品，長(zhǎng)途運(yùn)輸無(wú)疑將增加采購(gòu)的成本，有時(shí)甚至可能超過(guò)物料本身的價(jià)值。

　　實(shí)際上很多廠商都注意到了這點(diǎn)。例如，諾基亞在建設(shè)北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的星網(wǎng)工業(yè)園工程中，也邀請(qǐng)了他們的主板、電池、機(jī)殼等主要物料供應(yīng)商在開發(fā)區(qū)建廠。在整個(gè)星網(wǎng)工業(yè)園中，諾基亞的物料可以做到隨用隨取，基本實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存。

　　珠三角地區(qū)也已形成一個(gè)比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，良好的交通網(wǎng)絡(luò)使產(chǎn)品一天之內(nèi)就可以送達(dá)，這也是電子廠商喜歡將生產(chǎn)基地放在那里的原因。以上的例子應(yīng)用到MRO物料的采購(gòu)上也是一樣的。

　　1.4ERP系統(tǒng)的運(yùn)用

　　 ERP(企業(yè)資源管理)系統(tǒng)的應(yīng)用無(wú)疑可以提高企業(yè)使用各種資源的效率。對(duì)MRO物料的采購(gòu)管理來(lái)說(shuō)，ERP系統(tǒng)的應(yīng)用可以提高運(yùn)作的速度，減少出錯(cuò)率，增強(qiáng)計(jì)劃的準(zhǔn)確性，從而帶來(lái)采購(gòu)成本的相應(yīng)下降。

　　但必須注意，ERP并不是萬(wàn)靈藥。對(duì)于BOM產(chǎn)品和其他與產(chǎn)量關(guān)系較密切的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，應(yīng)用ERP系統(tǒng)確實(shí)可以提高效率。但對(duì)于其它雜項(xiàng)商品，如果不加區(qū)分地以ERP強(qiáng)行套用，可能會(huì)適得其反。

　　1.5及時(shí)快速的回款

　　及時(shí)快速的回款對(duì)任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是非常重要的。良好的供應(yīng)商關(guān)系是通過(guò)誠(chéng)信互利的合作達(dá)到的，其中回款的及時(shí)程度是一個(gè)最重要的標(biāo)準(zhǔn)。良好的信用紀(jì)錄可以極大地提升采購(gòu)方在談判中的地位，采購(gòu)員在向供應(yīng)商要求更長(zhǎng)時(shí)間的回款期時(shí)也不會(huì)難于啟齒。同時(shí)，良好的供應(yīng)商關(guān)系常�？梢允官I方在物料短缺時(shí)仍能以相對(duì)合理的價(jià)格及時(shí)得到供貨，在供應(yīng)充裕時(shí)又可以獲得相當(dāng)優(yōu)惠的價(jià)格。當(dāng)然，這取決于整個(gè)公司的支付流程的快慢和財(cái)務(wù)部門的配合。

　　2采購(gòu)隊(duì)伍激勵(lì)制度

　　"動(dòng)蕩經(jīng)濟(jì)"的到來(lái)使競(jìng)爭(zhēng)法則從公司之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈聯(lián)盟之間的競(jìng)爭(zhēng)。良好的供應(yīng)商關(guān)

　　系是構(gòu)建供應(yīng)鏈聯(lián)盟的基礎(chǔ)，供應(yīng)商關(guān)系管理因而成為決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。供應(yīng)商關(guān)系管理是一個(gè)框架，它包含兩個(gè)方面對(duì)供應(yīng)商的細(xì)分管理;以及對(duì)采購(gòu)人員的激勵(lì)與監(jiān)控。

　　2.1細(xì)分供應(yīng)商

　　在供應(yīng)商管理中，首先要區(qū)別一般供應(yīng)商和戰(zhàn)略型供應(yīng)商。對(duì)于一般供應(yīng)商可以用標(biāo)準(zhǔn)的程序打交道，所花的精力也相對(duì)少一點(diǎn)。對(duì)于戰(zhàn)略型供應(yīng)商需要細(xì)分級(jí)別、區(qū)別管理，必須要搞清楚誰(shuí)依賴誰(shuí)，以及何時(shí)/怎樣達(dá)到互相依賴。

　　長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)公司管理一般供應(yīng)商，堅(jiān)持’制度化’管理。建立諸如’不準(zhǔn)暗箱操作’和’近親回避’等制度，杜絕關(guān)聯(lián)交易。而管理戰(zhàn)略供應(yīng)商時(shí)，則通常是由公司高層直接參與。如微軟、英特爾這樣的全球供應(yīng)商，幾乎所有的電腦廠商都非常注意其間的關(guān)系。關(guān)系好交貨就及時(shí)，同時(shí)價(jià)格還可適當(dāng)傾斜，這對(duì)提高廠家的競(jìng)爭(zhēng)力是很重要的。在這里：關(guān)系也是生產(chǎn)力!"

　　無(wú)論什么樣的供應(yīng)商買家關(guān)系，溝通和為對(duì)方著想是處理好關(guān)系的關(guān)鍵。可以設(shè)定一些具體的目標(biāo)來(lái)鼓勵(lì)解決沖突和共享信息，然后才能有效地降低成本和提高質(zhì)量等問(wèn)題。對(duì)于長(zhǎng)期的聯(lián)盟關(guān)系，可以用合作時(shí)間、交易額的增長(zhǎng)、技術(shù)升級(jí)的次數(shù)等指標(biāo)來(lái)衡量。"

　　2.2細(xì)分供應(yīng)市場(chǎng)

　　細(xì)分供應(yīng)商要建立在細(xì)分供應(yīng)市場(chǎng)的前提下。供應(yīng)商市場(chǎng)按照廠商人數(shù)和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的差異可以分為：競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)和壟斷/集中式供應(yīng)市場(chǎng)，后者又可以表現(xiàn)為單寡頭壟斷和多寡頭壟斷。在競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中，采購(gòu)的策略是保持供應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)性;在多寡頭壟斷市場(chǎng)中要運(yùn)用動(dòng)態(tài)排序劃分采購(gòu)額;而單寡頭市場(chǎng)中，采購(gòu)方的實(shí)力是最重的砝碼。

　　像包裝類供應(yīng)商、部分元器件類供應(yīng)商就屬于競(jìng)爭(zhēng)性的供應(yīng)商市場(chǎng)。此類市場(chǎng)中供應(yīng)商數(shù)量多而且供應(yīng)商已經(jīng)基本沒有超額利潤(rùn)，采購(gòu)方可以充分利用主動(dòng)的選擇權(quán)，分析和預(yù)測(cè)供應(yīng)市場(chǎng)，建立競(jìng)爭(zhēng)性機(jī)制限制壟斷行為。同時(shí)，要使新的競(jìng)爭(zhēng)者有機(jī)會(huì)進(jìn)入自己的供應(yīng)商名單，創(chuàng)建一個(gè)兼顧動(dòng)態(tài)性和穩(wěn)定性的供應(yīng)商隊(duì)伍。

　　對(duì)于多寡頭供應(yīng)商市場(chǎng)，采購(gòu)商主要是依靠討價(jià)還價(jià)來(lái)獲得相對(duì)較好的供應(yīng)服務(wù)。對(duì)多寡頭進(jìn)行動(dòng)態(tài)的排序和采購(gòu)份額劃分，提高采購(gòu)商在寡頭供應(yīng)商客戶名單中排名。通過(guò)供應(yīng)商和采購(gòu)商彼此之間的排名選擇，選擇合適的供應(yīng)商建立一種差異性的深入合作關(guān)系，從采購(gòu)量和配合程度上爭(zhēng)取到供應(yīng)商的優(yōu)先價(jià)格和服務(wù)。

　　對(duì)單寡頭的壟斷市場(chǎng)，主要是供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)商的選擇。此時(shí)對(duì)采購(gòu)部門來(lái)講，策略是退居第二位的，公司整體的實(shí)力和采購(gòu)力量在總采購(gòu)市場(chǎng)中的份額是最重要的。

　　2.3激勵(lì)、監(jiān)控采購(gòu)團(tuán)隊(duì)

　　電子制造業(yè)供應(yīng)鏈的主要成本是產(chǎn)品的直接材料，影響成本的因素有兩個(gè)：采購(gòu)價(jià)格和采購(gòu)量。前者反映采購(gòu)人員對(duì)行業(yè)的了解程度和同研發(fā)的合作情況;后者則反映采購(gòu)人員與市場(chǎng)、研發(fā)、計(jì)劃、預(yù)測(cè)部門的溝通。這兩者在采購(gòu)行為上則表現(xiàn)為如何依據(jù)內(nèi)部需求和外部供應(yīng)變化，把握最佳時(shí)機(jī)和各類供應(yīng)商進(jìn)行談判。因此，供應(yīng)商關(guān)系管理是否成功，一方面取決于采購(gòu)方的戰(zhàn)略和措施，另一方面在很大程度上還取決于采購(gòu)團(tuán)隊(duì)與供應(yīng)商的溝通與信任。

　　各個(gè)企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的摸索，都已沉淀出一套適用于自己的供應(yīng)商選擇、評(píng)估和管理辦法。真正使采購(gòu)管理者普遍大傷腦筋的問(wèn)題其實(shí)在于：如何"以人為本"，去管理采購(gòu)人員，激勵(lì)他們自

　　覺主動(dòng)地去搞好與供應(yīng)商的關(guān)系，始終把降低成本放在第一位?

　　不斷健全采購(gòu)管理制度，提供一套高效的監(jiān)控體系和時(shí)效性強(qiáng)的管理方法，加強(qiáng)激勵(lì)管理，最大限度地避免"灰色"現(xiàn)象是解決問(wèn)題的根本辦法。另外，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的培訓(xùn)，包括對(duì)專業(yè)采購(gòu)技能、溝通能力等的培訓(xùn);適時(shí)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn)，將采購(gòu)方的企業(yè)文化、采購(gòu)運(yùn)作方式滲透到供應(yīng)商當(dāng)中，這些都是必要的。

　　長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)公司對(duì)采購(gòu)隊(duì)伍的管理，是根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的趨勢(shì)，給采購(gòu)部門下達(dá)降幅指標(biāo)。完成了任務(wù)則獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)采購(gòu)隊(duì)伍的熱情，完不成則要實(shí)事求是地幫其分析。實(shí)行制度化管理雖然分工多、手續(xù)復(fù)雜，表面看是降低了效率，但是這也避免了個(gè)人擅斷行為的出現(xiàn)，采購(gòu)員不用去琢磨采用一些冒險(xiǎn)和短期的行為。而因?yàn)闆]有機(jī)會(huì)，也就不會(huì)為失去機(jī)會(huì)而后悔。真正做到’熱愛崗位，盡其職，忠其事，圖其久’"。讓采購(gòu)人員感受到工作帶給他們的成就感，同時(shí)通過(guò)物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)工作熱情是激勵(lì)采購(gòu)隊(duì)伍的兩個(gè)重要方面。

　　激勵(lì)是管理的支持，有效激勵(lì)的前提是明確的標(biāo)桿和目標(biāo)。建立監(jiān)控體系和激勵(lì)機(jī)制使采購(gòu)團(tuán)隊(duì)在面對(duì)大量現(xiàn)金流和物流的環(huán)境中擺正了自己與公司的關(guān)系，有效的管理方法能提高工作效率。然而，如何將管理制度與管理方法有機(jī)結(jié)合，在提高效率的同時(shí)，使采購(gòu)員能一切從公司利益出發(fā)仍是一個(gè)有待繼續(xù)探索的問(wèn)題。

　　AB角制供應(yīng)商管理法

　　采購(gòu)人員經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)棘手的問(wèn)題：目前采購(gòu)A公司的產(chǎn)品，過(guò)段時(shí)間B公司的產(chǎn)品質(zhì)量超過(guò)了A公司，且價(jià)格更低，該怎么辦?選A還是選B?如果選B，那和A的關(guān)系也就完了。到以后如果又有C超過(guò)B，還要不要新建立的關(guān)系?

　　針對(duì)這樣的問(wèn)題，長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)公司的辦法是：實(shí)行AB角制，供應(yīng)由AB兩家供應(yīng)商來(lái)完成。B的產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格低，多買一些，A的產(chǎn)品少買一些。但要讓A體會(huì)到選擇的標(biāo)準(zhǔn)。在交貨期滿足的情況下，訂貨量應(yīng)滿足下列公式：

　　訂貨量=(質(zhì)量/價(jià)格)×關(guān)系

　　即：采購(gòu)量與供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量成正比，與產(chǎn)品價(jià)格成反比，將關(guān)系要素通常都視為1(不合格供應(yīng)商視為0)。這樣，只要采購(gòu)方做到公開、公平、公正，則會(huì)使A供應(yīng)商心服口服，從而更注重提升品質(zhì)，改善管理，努力在競(jìng)爭(zhēng)中做得更好。

　　實(shí)踐證明，這樣做不僅交貨無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，而且長(zhǎng)期關(guān)系更穩(wěn)定。

　　異形生命周期的采購(gòu)策

　　部分從分析理想化的典型的商品生命周期不同階段的特點(diǎn)出發(fā)，闡述了零售店鋪根據(jù)商品生命周期不同階段特點(diǎn)采購(gòu)商品的一般策略。但是由于商品本身的特點(diǎn)和受特殊市場(chǎng)環(huán)境的影響，商品的生命周期曲線常以變異的形式出現(xiàn)。下面對(duì)幾種常見的形式進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹：

　　重復(fù)性消費(fèi)的名牌商品的生命周期及采購(gòu)策略當(dāng)具有重復(fù)性消費(fèi)特點(diǎn)的商品投放市場(chǎng)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中成為名牌商品之后，其銷售將保持長(zhǎng)久增長(zhǎng)趨勢(shì)。名牌商品的供給量往往不足。因此，零售店鋪應(yīng)積極組織進(jìn)貨。

　　名牌商品的生命周期及采購(gòu)策略

　　對(duì)于那些非重復(fù)性消費(fèi)的商品，由于商品具有非重復(fù)性消費(fèi)的特點(diǎn)，社會(huì)需求量將隨著社會(huì)商品保有量的增加而相應(yīng)地減少。但是，這類商品一旦進(jìn)入名牌商品行列，往往會(huì)創(chuàng)造一個(gè)名優(yōu)品牌，即名牌，生產(chǎn)企業(yè)會(huì)利用其名牌優(yōu)勢(shì)，不斷地更新?lián)Q代商品，創(chuàng)造一系列的名優(yōu)晶牌或商標(biāo)商品，以保持名優(yōu)品牌或商標(biāo)的地位。

　　零售店鋪在經(jīng)營(yíng)這類商品時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意商品更新?lián)Q代的時(shí)間，把握最佳進(jìn)貨時(shí)期。

　　短期暢銷商品的生命周期及采購(gòu)策略

　　某些商品在特殊的市場(chǎng)環(huán)境條件下，有時(shí)特別暢銷，暢銷態(tài)勢(shì)可保持一個(gè)短暫的時(shí)期。這類商品在某一時(shí)間內(nèi)有誘人的銷售額和較快的周轉(zhuǎn)速度，但市場(chǎng)生命周期較短。

　　零售店鋪企業(yè)經(jīng)營(yíng)這類商品，必須認(rèn)真加以研究，了解其發(fā)展趨勢(shì)和潛在的需求量，切不可熱衷于一時(shí)的銷售額而過(guò)多地訂貨。另外，還應(yīng)當(dāng)注意這類商品的訂貨期限問(wèn)題，防止由于訂貨后不能及時(shí)到貨而錯(cuò)失良機(jī)。

　　早期夭折商品的生命周期及采購(gòu)策略

　　某些商品由于一些特殊原因，諸如替代商品的出現(xiàn)，市場(chǎng)環(huán)境的重大變化等，剛剛進(jìn)入成長(zhǎng)期即過(guò)早地夭折。在這種情況下，零售店鋪企業(yè)應(yīng)當(dāng)避免判斷上的失誤，審慎地進(jìn)行進(jìn)貨決策。 采購(gòu)人員如何分析控制庫(kù)存過(guò)高的具體操作辦法

　　1) 堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算制

　　2) 評(píng)估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

　　3) 由經(jīng)驗(yàn)判斷：采購(gòu)人員至賣場(chǎng)巡視發(fā)現(xiàn)異常庫(kù)存，進(jìn)行跟蹤處理

　　4) 由電腦報(bào)表中得知

　　5) 避免部分商品周轉(zhuǎn)量大，周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對(duì)于滯銷品處理。

　　6) 與營(yíng)運(yùn)主管研究庫(kù)存卡之訂貨狀況是否合理

　　7) 月底盤點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過(guò)多庫(kù)存應(yīng)與營(yíng)運(yùn)主管研究退貨動(dòng)作大幅降低庫(kù)存。

　　8) 庫(kù)存過(guò)高，有很大比例是從促銷期過(guò)后留下來(lái)之品項(xiàng)，采購(gòu)應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷結(jié)束后的退貨事宜。

　　9) 采購(gòu)人員應(yīng)該了解是否因售價(jià)過(guò)高造成滯銷而庫(kù)存過(guò)高

　　10) 采購(gòu)人員在下特別訂單(廠商的一次性商品)時(shí)，除價(jià)格便宜外，還要注意：商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近(或已過(guò)期)、式樣是否過(guò)時(shí)、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售，而售價(jià)比我們更低。特別訂單是一次性的大單，采購(gòu)決定進(jìn)貨以后，如有不測(cè)，很快取消，所以采購(gòu)必須慎重考慮，以免成為滯銷庫(kù)存。

　　采購(gòu)人員進(jìn)行銷售分析的幾種辦法

　　采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)對(duì)當(dāng)期銷售進(jìn)行比較分析。

　　1. 個(gè)分類相比，各分類的銷售占比、毛利是否正常，如果不正常是否因：

　　促銷品太好影響整個(gè)銷售占比結(jié)構(gòu);

　　促銷過(guò)量、過(guò)久造成綜合毛利不正常;

　　某分類商品組合不適當(dāng)，造成銷售不佳;

　　某分類商品過(guò)時(shí)或進(jìn)入衰退期;

　　是否市場(chǎng)有新暢商品尚未引進(jìn)。

　　2. 與上月相比

　　是否下降，如果下降是否季節(jié)性商品已近尾聲或其它原因

　　是否上升，如果上升是否是季節(jié)性商品正當(dāng)其時(shí)。

　　事先參考去年同期銷售分析對(duì)于各分類銷售有所了解，有利于本期的計(jì)劃。

　　3. 與去年相比

　　去年銷售大于本期，是否去年有著促銷活動(dòng)，今年是否可以參照。

　　談判的十二戒

　　采購(gòu)人員若能避免下列十二戒，談判成功的機(jī)會(huì)大增。

　　準(zhǔn)備不周。

　　缺乏警覺。

　　脾氣暴燥。

　　自鳴得意。

　　過(guò)分謙虛。

　　不留情面。

　　輕諾寡信。

　　過(guò)分沉默。

　　無(wú)精打采。

　　倉(cāng)促草率。

　　過(guò)分緊張。

　　貪得無(wú)厭。

　　商品采購(gòu)程序

　　商品采購(gòu)是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，涉及到許多方面細(xì)

　　節(jié)，處理不慎就會(huì)出現(xiàn)誤差、延誤進(jìn)貨，最終影響商品銷售

　　商品采購(gòu)時(shí)，主要有以下步驟：

　　1.制定需要采購(gòu)的商品目錄，將商品的各項(xiàng)要求詳細(xì)列明

　　2.選擇供貨商，洽談商品供銷事宜。

　　3.進(jìn)行市場(chǎng)采價(jià)，與供貨商的價(jià)格進(jìn)行比較，作為商品采購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)。

　　4.查看樣貨，看樣選購(gòu)。

　　5.與供貨商議定商品供應(yīng)價(jià)格。

　　6.發(fā)出訂購(gòu)合同。

　　7.審閱供貨商的各種各樣的發(fā)票單據(jù)。

　　8.收貨及驗(yàn)貨存庫(kù)，并記錄存檔，制作卡片。

　　9.跟蹤管理，根據(jù)商品銷售情況，調(diào)整商品擺放位置、陳列面積等，促進(jìn)商品銷售。 商品采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)之談

　　采購(gòu)不是賭博

　　長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)诓少?gòu)概念的理解上一直存在著錯(cuò)誤的傾向：產(chǎn)品銷售得好就認(rèn)為采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)成熟、采購(gòu)手段高明。采購(gòu)商品時(shí)，我們事先并不知道能賣多少，只要感到可以銷售，就可決定購(gòu)進(jìn)這種商品。如果順利地實(shí)現(xiàn)銷售，就會(huì)得到贊揚(yáng);相反出現(xiàn)偏差就只能怪罪于運(yùn)氣不好，客觀上會(huì)讓人感到商品采購(gòu)是在碰運(yùn)氣。

　　實(shí)際上,正確的觀念和判斷的尺度應(yīng)該是預(yù)測(cè)的正確與否。因此，我們要考察的是采購(gòu)的預(yù)測(cè)能力。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐，采購(gòu)應(yīng)能達(dá)到一定的水平。否則每次都讓企業(yè)負(fù)擔(dān)相應(yīng)的損失是不允許的，如果這筆賬轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，又給消費(fèi)者帶來(lái)一種額外的負(fù)擔(dān)�，F(xiàn)在的采購(gòu)人員常常不能進(jìn)行長(zhǎng)期細(xì)致的工作，如果采購(gòu)人員不能努力提高自己的預(yù)測(cè)能力，就難以提高采購(gòu)水平。

　　很多人來(lái)到采購(gòu)崗位，轉(zhuǎn)眼之間就忘記了采購(gòu)的基本準(zhǔn)則，違背了精益求精、勤奮努力、踏踏實(shí)實(shí)、嚴(yán)密細(xì)致的職業(yè)道德。這種情況存在著環(huán)境上的原因。而這種情況的存在，使現(xiàn)實(shí)中連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)所要求的周到的準(zhǔn)備、充分的調(diào)查、縝密的計(jì)劃性變得難以實(shí)現(xiàn)。

　　是否經(jīng)營(yíng)某種商品，正確的做法應(yīng)該是通過(guò)反復(fù)的試銷進(jìn)行驗(yàn)證，并確定其經(jīng)營(yíng)的數(shù)量。

　　采購(gòu)不是賭博和猜測(cè)，正式的訂貨肯定要冒某種風(fēng)險(xiǎn)，但它必須有慎重科學(xué)的事先調(diào)查,大量的實(shí)驗(yàn)、分析和測(cè)算，并對(duì)其有效性和真實(shí)性進(jìn)行確認(rèn)。

　　購(gòu)部培訓(xùn)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

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