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關(guān)于茶藝表演的學術(shù)態(tài)度
經(jīng)過十多年的實踐,茶藝表演作為茶文化精神的載體之載體,已經(jīng)發(fā)展成為非同一般表演的藝術(shù)形式,漸漸受到人們的關(guān)注。下面,小編為大家講講茶藝表演的學術(shù)態(tài)度,快來看看吧!
目前研究茶藝表演的內(nèi)容傾向
當人們將喝茶提升到品飲的層次,為了滿足精神上的需求時,泡茶就成為了一門藝術(shù),至于茶藝表演,其藝術(shù)性自然更強,也更具觀賞性。
人們對茶藝表演的關(guān)注是隨著國際間茶文化的交流、本土茶文化的普及、現(xiàn)代茶館業(yè)的興起而始受重視的,特別是近年對茶藝師職業(yè)技能的鑒定,也促成了人們對茶藝表演的關(guān)注。
作為一種新興藝術(shù)樣式,當然對它的知識性介紹相對較多,如茶藝表演的概念、分類 、表演的細微程式解釋說明,表演所需的客觀條件(服裝、環(huán)境、音樂等等)、茶藝表演的原則等成了茶藝表演研究初期的主要內(nèi)容。
此外,由于中國茶風茶俗自古有之,泡茶樣式存在地域、民族之別,也不乏特殊樣式的茶藝表演文字介紹,如洞庭茶俗、白族三道茶、禪茶、太極茶道、擂茶等。
茶藝表演目前正處于“群芳爭艷”的繁榮時期,各類主題茶會、茶文化節(jié)、茶(藝)館都欲根據(jù)自身特點表演適宜的茶藝,欲通過茶藝表演訴諸各自的功利目的,因而茶藝表演出現(xiàn)了較為含混的、違背茶藝精神的狀況,陳文華先生在論當前茶藝表演中的一些問題一文中,對茶藝表演中有待商榷、亟待解決的問題提出了很有見解的'看法,這為扶正茶藝表演的宗旨、規(guī)范茶藝程式提供了參考。“茶藝表演是茶藝師展示茶藝技巧、方法和品飲藝術(shù)的一種方式”。
作為一種藝術(shù),它當是高于技巧的,應(yīng)該在獲得視覺、聽覺、嗅覺淺層享受的同時,進入到藝術(shù)審美的層次。因而拘于茶藝表演的淺層內(nèi)容的分析,遠遠不能闡盡它本身具有的藝術(shù)樣式的美學內(nèi)質(zhì)。在目前茶藝表演漸趨成熟的階段,理應(yīng)對它本有的文化、生活、藝術(shù)的深層內(nèi)質(zhì)進行分析。
茶學界對茶藝表演的學術(shù)態(tài)度
目前,茶學界關(guān)注熱點,
一是精神層面的,即熱衷于“茶道”和“茶藝”的概念區(qū)分、彼此互為依存關(guān)系的探討,茶文化精神內(nèi)核的深層分析或中日茶文化的比較;或茶文化與宗教關(guān)系的探討等等。
二是關(guān)注物質(zhì)層面的,如從茶(藝)館的涌現(xiàn),探討文化與經(jīng)濟如何實現(xiàn)“雙贏”的問題’;以及對茶館如何定位的思考等;另有對特色茶程式方面的介紹說明文。
當然,也不乏對于茶文化宏觀層面的研究:對于茶藝表演的更深層的學術(shù)研究,茶學界少見專著,每所提及均作為闡述茶道和茶藝的'附屬,以內(nèi)容與形式、部分與整體的關(guān)系加以論述。也許是人們認為茶藝表演的形式重于內(nèi)容,是一種浮于“機巧”的樣式,因而疏于對茶藝表演本身更深層內(nèi)涵的探討。
更有學者,從形而上觀點出發(fā),認為茶藝精神即茶道,是“道,可道,非常道”,認為“中國品茗藝術(shù)是不能表演的” ,而在于品飲者“自悟”。持此類觀點的學者認為品茗藝術(shù)加之于表演會破壞茶道“順應(yīng)自然”的宗旨。
在對茶藝表演方面的研究中,華南農(nóng)業(yè)大學的鄭永球老師發(fā)表了論茶藝的演示技藝與文化內(nèi)涵 系列文章,對置茶、烹泉、懸壺高沖、潤茶等技藝進行了較為具體的深層探討,充實了茶藝表演研究領(lǐng)域的內(nèi)容。
此外,當引起注意的是范增平先生的茶藝美學論 ,他從美學的角度試論了茶藝的美學基礎(chǔ)和美學形式,并提出的“三階十八步的茶藝美學程式” ,實則是針對茶藝表演的沏泡茶技巧及步驟而言的。這篇論述也為今后研究茶藝表演本身的美學特質(zhì),提供了一種思路。
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