喝茶三大誤區(qū)

　　茶是風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一,越來(lái)越多的人知道喝茶有益健康,但很多人知道怎么喝茶,卻不了解“茶知識(shí)”。下面，小編為大家講講喝茶誤區(qū)，快來(lái)看看你有沒(méi)有犯!

　　吃葷后喝茶會(huì)便秘

　　不少人吃完肉和魚(yú)等高脂肪、高蛋白的葷食后，喜歡喝茶，甚至喝濃茶，以為這樣可以“助消化”、“去油膩”。這種做法不但沒(méi)有道理，還會(huì)危害健康。

　　原因在于，茶葉中含有大量鞣酸，它會(huì)與葷食中的蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白，可促使腸蠕動(dòng)變慢，從而引起便秘。

　　而高蛋白、高脂肪飲食引起的便秘有引發(fā)癌癥的危險(xiǎn)，因?yàn)榧S便不能及時(shí)排出，其中的蛋白質(zhì)會(huì)被腸腔中的細(xì)菌分解為有致癌作用的氨基酸。

　　因此，葷食后不要急著喝茶，尤其是不能喝濃茶，如果覺(jué)得油膩，可以用茶水漱漱口，就能使口舌生香，還能清潔口腔。1小時(shí)后再喝茶，就能避免上述不良影響。

　　喝茶解酒是不對(duì)的

　　茶能解酒是自古以來(lái)就流傳的說(shuō)法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶。然而，這種方法不但不能解酒，還會(huì)傷腎。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，酒后飲茶，特別是飲濃茶，會(huì)對(duì)腎臟造成不良影響。

　　研究發(fā)現(xiàn)，酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程是先在肝內(nèi)進(jìn)行的，當(dāng)酒精進(jìn)入肝臟后，在氧化酶的作用下，首先氧化為乙醛，進(jìn)而被氧化為乙酸，乙酸又被氧化為二氧化碳和水，再分別經(jīng)腎和肺排出。

　　茶的主要成分茶堿有利尿作用，濃茶中的大量茶堿更能迅速發(fā)揮利尿作用，促使尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟，而乙醛對(duì)泌尿系統(tǒng)有很大的損害作用，若經(jīng)常酒后飲茶，則易造成小便頻數(shù)并渾濁、陽(yáng)痿、睪丸有墜痛感以及大便干燥等病。

　　醫(yī)學(xué)研究還表明，酒精對(duì)心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)于心臟功能欠佳的人很不利。

　　喝茶不利于退燒

　　發(fā)燒時(shí)容易出汗、口渴，喝白開(kāi)水會(huì)覺(jué)得淡而無(wú)味，因此有不少人喜歡喝茶。殊不知發(fā)燒時(shí)喝茶，尤其是喝濃茶會(huì)對(duì)治療產(chǎn)生干擾作用。

　　鞣酸為茶葉中重要成分之一，是茶中澀味的主要來(lái)源，能提高人體溫度，同時(shí)具有顯著的收斂作用，會(huì)直接影響汗液的排出，使熱度得不到應(yīng)有的排泄，體溫自然就不容易下降。

　　此外，發(fā)燒病人由于失水，再加上食欲差，食物攝入過(guò)少，故排便量少且易干結(jié)，此時(shí)若再喝茶，在鞣酸的收斂作用下，極易進(jìn)一步加重便秘。

　　同時(shí)，茶葉中的鞣酸成分還會(huì)和藥物中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽等成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而發(fā)生沉淀，從而影響降溫藥物的療效，甚至使之失效。

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