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茶藝培訓(xùn)

烏龍茶有哪些功效

時間:2024-05-19 03:13:04 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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烏龍茶有哪些功效

  烏龍茶(oolong tea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

  烏龍茶又稱為青茶,屬于半發(fā)酵茶,是我國的特種茶類,富含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分和藥效成分,具有降血脂、防癌癥、減肥、抗衰老等功效。

  1、降脂

  試驗表明,飲用烏龍茶能降低血液粘稠度,改善血液高凝狀態(tài),有利于改善微循環(huán),有效抑制血栓的形成。

  2、防癌

  烏龍茶內(nèi)含特殊藥效成分,常飲阻斷癌細胞在體內(nèi)形成,降低癌癥的病發(fā)率,有防癌、抗癌的功效。

  3、減肥

  烏龍茶含有大量的單寧酸成分,具有溶解脂肪的作用。飲用烏龍茶,能加速增加身體的產(chǎn)熱量,促進脂肪燃燒,抑制脂肪的堆積哦。

  4、抗衰老

  烏龍茶富含維生素、兒茶素、氨基酸等,飲用烏龍茶能提高人體內(nèi)的維生素C含量,從而增強人體的抗衰老能力。常喝烏龍茶還能起到排毒、美容的功效呢。

  5、抗疲勞

  烏龍茶中含有茶多酚成分,茶多酚能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng),振奮人的精神,疲倦的時候喝上一杯烏龍茶,能夠起到提神的功效。

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