世界各地奇怪喝茶習俗

　　導語：茶樹喜歡濕潤的氣候，在中國長江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽，制作茶葉質量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國。中華茶文化博大精深，漢族飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代便有神農以茶解毒的故事。

　　你以為只有中國人才愛喝茶?其實不然!茶是世界三大飲料之一，各國人民都有很多愛喝茶的，但因為歷史背景、文化傳統(tǒng)和生活環(huán)境的不同，而有著很多風格迥異的喝茶習俗，下面帶來十個世界各地最奇怪的喝茶習俗，你認為誰最奇葩?

　　1、馬格里布地區(qū)(MAGHREB)

　　去過摩洛哥的人應該都知道，薄荷茶對北非人民有多重要。薄荷茶是用綠茶和薄荷葉烹煮的，加入了很多糖，從高處倒入一個精致的杯子里。在馬格里布地區(qū)，如果客人拒絕接受主人提供的薄荷茶，會被認為是一種非常粗魯?shù)男袨椤?/p>

　　2、中國西藏(TIBET)

　　西藏人民最喜歡往茶里面加入牦牛油和鹽了。這種茶脂肪含量高，因而熱量也高，可以幫助藏民抵抗喜馬拉雅山的寒冷天氣。

　　3、巴基斯坦(PAKISTAN)

　　在巴基斯坦，紅茶與綠茶都比較流行，不過最引人注目的是努爾茶(NoonChai)。這種茶是粉紅色的，加入了牛奶、開心果、杏仁和香料。

　　4、俄國(RUSSIA)

　　在俄國，傳統(tǒng)上茶是用一種稱為“沙莫瓦”(samovar)的壺來烹煮的。沙莫瓦的底部用來燒開水，頂部有一個小茶壺，里面裝有濃縮茶。俄國人在喝茶的時候，先往杯子里倒一些濃縮茶，然后加入開水，把茶調到自己喜歡的濃度。

　　5、日本(JAPAN)

　　如果沒有去過日本，那你很難欣賞到優(yōu)雅復雜的日本茶道。日本茶道受到了禪宗佛教的影響，最常用的茶葉是抹茶，即粉狀的綠茶。

　　6、英國(BRITAIN)

　　斯圖亞特(Stuart)王朝復辟之后，茶開始從中國傳到英國。1660年9月，一名叫做塞繆爾?皮普斯(SamuelPepys)的人在日記里寫道：“我要了一杯茶，這是一種中國飲料，以前我從沒喝過�！爆F(xiàn)在，英國人每天要喝掉120,000,000杯茶。

　　7、美國南部(SOUTHERNUNITEDSTATES)

　　美國南部的夏天非常炎熱，這也是為什么當?shù)氐木用裨诤芫靡郧熬筒缓葻岵枇�。他們喜歡喝的是一種冰涼的甜茶，加入了大量的糖和冰，最適合在酷暑季節(jié)飲用了。

　　8、印度(INDIA)

　　印度人跟英國人一樣喜歡喝茶。在印度，茶被稱為“chai”，喝的時候一般加入牛奶和糖。游客可以在很多攤點除買到“chai”。

　　9、泰國(THAILAND)

　　泰國茶一般以紅茶作為基茶，加入糖、濃縮牛奶(或脫水牛奶)、八角等香料，屬于冷飲。

　　10、南亞(SOUTHASIA)

　　馬沙拉茶(masalachai)是一種芳香型茶飲，據(jù)說它起源于英國統(tǒng)治印度期間(1858-1947)，當時英國商人鼓勵印度人開始喝茶。印度人喜歡往茶里加入牛奶、糖和香料�，F(xiàn)在，這種茶已經在南亞地區(qū)非常流行。

　　世界各地7種獨特的喝茶方式

　　1. 印度瑪莎拉茶

　　瑪莎拉茶是印度東北部的阿薩姆邦地區(qū)出產的一種茶葉，這種茶的喝法是煎煮，在新鮮水、牛奶中加入松散的茶葉煮沸，然后再加入一種叫karha的香料混合物，Karha芳香的味道來自于肉桂、丁香、生姜、黑色花椒、茴香、茴香種子、肉豆蔻、香草等，香味的種類取決于不同地區(qū)的個人喜好。茶在印度歷史上是有著藥用的價值，瑪莎拉茶很多的藥草和香料都與古老的阿育吠陀經文有關。

　　2.中國酥油茶

　　你可能聽說過甜茶，但是對咸茶可能是一個陌生的概念。酥油茶也叫奶油茶，這種茶在整個東南亞的喜馬拉雅地區(qū)都很流行，尤以中國西藏地區(qū)的最好。這種茶的歷史可以追溯到公元7世紀，制作方法是把紅茶葉子煮沸幾個小時，然后在沸騰的茶水中加入黃油和鹽巴，然后再用力的搖動或攪拌，酥油茶做好后不是用茶杯飲用，而是使用大碗，當尊貴的客人到傳統(tǒng)藏族家庭做客，主人就會拿出豐富而美味的酥油茶招待客人。

　　3英格蘭格雷伯爵茶

　　英格蘭格雷伯爵茶是以中國的正山小種茶葉或錫蘭紅茶等優(yōu)質紅茶做為基茶，再加入佛手柑油的一種調味茶。格雷伯爵茶是當今世界最流行的紅茶調味茶，也是「英式下午茶」的最經典飲品之一。

　　喝格雷伯爵茶有很多的講究和規(guī)則，以前是英格蘭貴族皇室的高級飲品，喝茶時的禮儀也很重要，不會喝會被人笑話，現(xiàn)在英格蘭人大多會在下午來一杯格雷伯爵茶，喝的時候吃一點三明治烤餅等茶點，就是一頓美味的下午餐。

　　4.阿根廷馬黛茶

　　馬黛茶是用類似于冬青的一種植物葉子制作成的一種茶，是一種多年生木本植物，馬黛樹一般樹高為3-6米，野生的可以達到20米，樹葉翠綠，呈橢圓形，枝葉間開雪白小花，生長于南美洲。美洲人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似，所以在中國把這種美洲特有的葉子制作而成的飲料稱為“馬黛茶”。

　　在南美洲喝馬黛茶是一種生活方式，和中國的喝茶是一樣的，當你走在阿根廷的街上，你會看到成群結隊的人通過金屬吸管喝著鏤空葫蘆里的馬黛茶，前幾天阿根廷足球運動員對陣法國的比賽后，阿根廷足球運動員們都在喝著這種馬黛茶。

　　馬黛茶既可以是熱的，也可以是冷的，這種茶富含高咖啡因，喝了會讓人很精神。

　　5. 日本抹茶和茶藝表演

　　在日本的文化中，抹茶茶藝表演是一種精心設計的傳統(tǒng)活動，旨在促進健康和尊重，茶藝表演包括幾個階段，首先客人被領進一個房間，進行凈手和凈嘴，然后會受到主人鞠躬歡迎，之后一種綠色的粉末會與熱水進行混合，并用幾種竹制工具攪拌成漿糊狀，然后加入更多的水并攪拌均勻，攪拌好后用小的品茗杯遞給客人，一直重復這個過程，最后在主人的再次鞠躬時飲茶結束。

　　日本的抹茶茶藝表演可以追溯到公元9世紀，是從中國的隋唐時期傳入的一種傳統(tǒng)文化，后經過不斷的改良而發(fā)揚光大。

　　6.俄羅斯茶炊

　　俄羅斯茶炊是金屬的，通常裝飾華麗，用來裝熱水、泡茶等。俄羅斯茶炊自1770年代以來就是家庭家具里不可或缺的部分，它不僅能展示泡茶的技術，還能提供一個保溫的作用。有一段時間，俄羅斯人甚至認為俄國茶炊擁有了靈魂，因為好幾個俄羅斯茶炊同時被灌熱水的時候，其聲音聽起來好像在唱歌。

　　現(xiàn)在電熱茶炊代替了傳統(tǒng)的煤炭茶炊，現(xiàn)在一些上等的俄羅斯茶炊被收藏家們收藏了起來，放在博物館里面當做古董一樣保存著。

　　7.臺灣珍珠奶茶

　　臺灣珍珠奶茶又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，喝臺灣珍珠奶茶的一大樂趣就是咀嚼，大肆咀嚼這種木薯淀粉制作的珍珠，會給人一種暢快舒服的感覺，這種珍珠奶茶的口味非常的多，有荔枝味、生姜味等，咖啡凍、豆花、布丁、仙草、等類似口感的食物會添加進奶茶里改變口感。

　　世界各種奇特喝茶風俗

　　【泰國人喝冰茶】

　　泰國人飲茶的習慣很奇特，他們常常在一杯熱茶中加入一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在氣候炎熱的泰國，飲用此茶使人倍感涼快、舒適。

　　【埃及人喝甜茶】

　　埃及人喜歡飲甜茶。他們招待客人時，常端上一杯熱茶，里面放入許多白糖，同時送來一杯供稀釋茶水用的生冷水，表示對客人的尊敬。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。

　　【印度人喝奶茶】

　　印度人喝茶時要在茶葉中加入牛奶、姜和小豆蔻，沏出的茶味與眾不同。他們喝茶的方式也十分奇特，把茶斟在盤子用舌頭舔飲，可謂別具一格。

　　【日本人喝抹茶】

　　日本人飲茶已有悠久的歷史，并逐漸形成了“茶道”，講究一點的人家都設有茶室。主人和客人都要嚴格遵循茶禮喝茶。

　　首先是客人到距茶室不遠的一個小休息室敲擊木鐘以通報主人，主人得知后，要跪坐在茶室門口，讓客人一個個進去，客人經過門口時，要先用門口旁邊的石臼中的清水洗手，然后脫鞋，進入茶室，主人則最后才進入茶室。

　　和客人鞠躬行禮，寒喧幾句之后，主人開始煮茶，這時客人要退出茶室，到后面花園或石子路走走，讓主人自由、從容地準備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，敲鐘讓客人再回茶室，然后開始一起飲茶，飲完茶以后，主人還要跪坐在門外，向客人一一祝福道別。

　　【蒙古人喝奶茶】

　　蒙古人以肉食為主的，幾乎餐餐都喝茶，喝磚茶。這種磚茶是一種制成塊狀的茶，沏時敲一小塊放入鍋內加水煮開，不能簡單地用開水沏泡，這種茶加一些鹽和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。

　　【英國人喝紅茶】

　　英國人喝茶，頗成癡好，也十分隆重，早上一醒來，清晨6點，空著肚子就要喝“床茶”，上午11點再喝一次“晨茶”，午飯后又喝一次“下午茶”，晚飯后還要喝一次“晚茶”。英國人常在茶里摻入檸檬、方糖等佐料。據(jù)說這樣可減少容易傷胃的茶堿，更能發(fā)揮保健作用。

　　【美國人喝凍茶】

　　美國人大多數(shù)喜歡飲凍茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。

　　【德國人喝花茶】

　　德國人飲茶有些既可笑又可愛的地方。比如，德國也產花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的，里面一片茶葉也沒有，真正是“有花無茶”。中國花茶講究花味之香遠;德國花茶，追求花瓣之真實。德國花茶飲時需放糖，不然因花香太盛，有股澀酸味。

　　【俄羅斯人喝果醬茶】

　　俄羅斯人喜歡先在茶壺里泡上濃濃的一壺紅茶，喝時倒少許在茶杯里，然后沖上開水，隨自己的習慣調成濃淡不一的味道，還在茶中加入果醬或蜂蜜，沖成果醬茶，即興而飲。

　　【土耳其人喝蘋果茶】

　　到土耳其沒喝過蘋果茶就如同沒到過土耳其一樣。土耳其人的好客熱情，請喝茶更是他們的一種傳統(tǒng)的習俗。主人往往熱情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。

　　土耳其茶起來較苦，雖然茶味濃濃，卻不是那麼討喜;土耳其咖啡香郁撲鼻，然而濃的化不開的感覺并不是每個初者都可以接受的。只有土耳其盛產的蘋果茶，可以說是老少咸宜，男女皆愛。酸酸甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。

　　【馬來西亞人喝肉骨茶】

　　馬來西亞人的肉骨茶，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而另外替客人準備的豬腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能。

　　【南美人喝馬黛茶】

　　在南美洲許多國家，人們把茶葉和當?shù)氐鸟R黛樹葉混合在一起飲用。喝茶時，先把茶葉放入筒中，沖上開水，再用一根細長的吸管插入到大茶杯里吸吮。

　　【非洲人喝薄荷茶】

　　北非人喝茶，喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖，此茶清香醇厚，又甜又涼。有客來訪，主人連敬三杯，客人須將茶喝完才算禮貌。