- 相關(guān)推薦
土豆燒牛肉的做法最正宗做法
牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B1、維生素 B2 、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量淀粉、蛋白質(zhì)和膠質(zhì)檸檬酸、乳酸及鉀鹽。yjbys小編下面為你整理了關(guān)于土豆燒牛肉的做法，希望對你有所幫助。
食材準備：
牛肉250克、土豆100克、胡蘿卜80克
土豆燒牛肉的做法步驟：
1牛肉洗凈，切小塊。
2胡蘿卜、土豆去皮，切滾刀塊。
3蔥姜洗凈，切片，干辣椒、八角備好。
4鍋內(nèi)放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。
5鍋內(nèi)放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
6放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
7放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加少許老抽和料酒。
8翻炒均勻，加入適量清水，燒開后，加入土豆塊和胡蘿卜塊，放適量鹽調(diào)味。
9中小火燉至土豆軟爛，湯汁減少，出鍋即可。
【土豆燒牛肉的做法最正宗做法】相關(guān)文章：
白切牛肉最正宗的做法10-06
正宗醬牛肉的做法10-23
五香牛肉最正宗的做法08-23
牛排的做法最正宗的做法09-06
土豆燉牛肉的做法09-30
日本銅鑼燒的正宗做法11-01
糖醋里脊的做法最正宗的做法05-31
日式咖喱牛肉飯的正宗做法08-15
西紅柿土豆燉牛肉做法09-08
曲奇最正宗的做法09-21