下奶催乳食譜推薦
哺乳期女性還要注意避免攝食過(guò)多導(dǎo)致身體肥胖。一些肥胖女性的乳房看似奶水很多，其實(shí)都是脂肪。乳房脂肪過(guò)多可不是什么好事，可能會(huì)導(dǎo)致乳腺堵塞，乳汁流通不暢。并且對(duì)媽媽以后的身材恢復(fù)也會(huì)有一定的困難。餐飲中盡量把浮油去掉 。那么，下面是小編為大家推薦下奶催乳食譜做法，歡迎大家參考借鑒。
鯽魚(yú)鮮湯
原料：鮮鯽魚(yú)500克，通草6克，精鹽些許。
制作：先把新鮮鯽魚(yú)去鱗、除去內(nèi)臟，再加上通草煮湯。
吃法：每天吃魚(yú)喝湯2次，連喝3-5天。
營(yíng)養(yǎng)功效：鯽魚(yú)能和中補(bǔ)虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳，與鯽魚(yú)相配時(shí)效果更佳，但鯽魚(yú)湯宜淡食。
豬蹄黃豆湯
原料：豬 蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。
制作：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分?jǐn)?shù)次吃完。
吃法：2-3日一劑，連服3劑。
營(yíng)養(yǎng)功效：豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳，反而補(bǔ)不進(jìn)。適合產(chǎn)后乳汁稀少，無(wú)乳脹，乳房柔軟的產(chǎn)婦。
絲瓜仁鰱魚(yú)湯
做法：取絲瓜仁50克，鮮鰱魚(yú)500克，一同熬煮成湯。
吃法：食用時(shí)可放些醬油，不放鹽，最好吃魚(yú)喝湯一次吃完，每天喝1次，連喝3天。
營(yíng)養(yǎng)功效：絲瓜仁有催乳作用，鰱魚(yú)有補(bǔ)虛、理氣、通乳之功效，對(duì)血虛引起的缺乳有效果。
豬骨催乳湯
做法：取新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在鍋里熬煮1-2個(gè)小時(shí)，直至熬成約1小碗湯，加入些許醬油。
吃法：每天一次喝完，連喝3-5天。
營(yíng)養(yǎng)功效：豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng)。
花生大米粥
做法：熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。
制作：先將大米放入鍋里煮粥，熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。
吃法：每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營(yíng)養(yǎng)功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤(rùn)腸通便，具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。
蝦仁餛飩湯
原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。
制作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎，加入調(diào)料拌勻。把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟。鍋里加高湯煮開(kāi)，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。
營(yíng)養(yǎng)功效：蝦仁性溫味咸，富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素，對(duì)產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。
烏魚(yú)通草湯
原料：烏魚(yú)(又稱(chēng)黑魚(yú))1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。
做法：將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見(jiàn)的通乳食材，可在中藥鋪買(mǎi)到，烏魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
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