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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考點(diǎn):乙醇的衛(wèi)生問(wèn)題及處理
乙醇是酒的主要成分,除了可提供能量(29.7kJ/g)外,幾乎無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
血液中乙醇濃度一般在飲酒后1~1.5小時(shí)最高,但因其清除速率較慢,過(guò)量飲酒后24小時(shí)也能測(cè)出。
主要在肝臟代謝,其對(duì)人體健康的影響最常見(jiàn)的是急性酒精中毒。中毒體征與血中乙醇濃度有關(guān)。
如乙醇含量為2.0~9.9mg/L時(shí),會(huì)出現(xiàn)肌肉運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)及感覺(jué)功能受損;隨著血中乙醇含量增高,出現(xiàn)惡心與嘔吐、共濟(jì)失調(diào)甚至進(jìn)入淺麻醉狀態(tài);當(dāng)乙醇含量達(dá)到40~70mg/L時(shí),可出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
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