莆田冬至的習(xí)俗和傳說

　　每個(gè)地方冬至都有不一樣的習(xí)俗，那你知道莆田冬至有什么習(xí)俗嗎?下面是小編幫大家整理的莆田冬至的習(xí)俗和傳說，歡迎大家分享。

　　莆田冬至來歷

　　莆仙方言有句諺語“冬至夜大過三十夜，冬至早大過初一早”。莆田人把冬至當(dāng)成一個(gè)重要的節(jié)日，對(duì)其重視的程度不亞于春節(jié)，而且經(jīng)過代代相傳，莆田形成了獨(dú)特的冬至節(jié)令文化。

　　冬至搓丸子，是莆仙的風(fēng)俗。傳說古時(shí)候山里有個(gè)叫順安的人，因家境貧寒，平日靠打工養(yǎng)活母親和自己，眼看順安已年過三十了，但還未娶妻，母親的心里十分著急，便因此憂愁得神經(jīng)都錯(cuò)亂了。

　　順安到處求醫(yī)問藥，可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個(gè)孝子，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和墻上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世后，人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德，在冬至節(jié)時(shí)，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。

　　冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個(gè)大簸箕(俗叫“大笠弧”)里擺上“果岳”桔子，供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。然后關(guān)上大門，全家人圍在“大笠弧”四周，開始“搓丸仔”。家庭主婦把糯米粉和水在“大笠弧”上推壓均勻，使其粘結(jié)。這時(shí)，全家人把它搓成龍眼那樣大的“丸仔”，祝愿全家團(tuán)圓，五谷豐收，六畜興旺。

　　有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運(yùn)氣好，狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂融融，臉上充滿喜氣和幸福。

　　丸子搓好后，要點(diǎn)著夜明燈，把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。因?yàn)槎�至日的夜晚最長，小孩子愛吃丸子，常耐不住到天亮。所以莆仙有“愛吃丸子天不亮”的諺語。冬至節(jié)一大早，便把丸子放進(jìn)鍋里，煮熟后，撈進(jìn)碗里，再拌上白糖，就可以吃了。有的人家在煮丸子時(shí)，還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里，吃起了丸子，更有一番滋味。按莆仙民間風(fēng)俗，只有祭禮祖先之后，全家才能開始吃丸子。

　　同時(shí)還要把“丸仔”粘在門框上，預(yù)祝來年糧食有余;把“客鳥丸”放在屋頂上，待喜鵲前來爭食時(shí)，噪聲嘩然，俗叫“報(bào)喜”。吃飽后，全家人開始帶上煮熟的丸仔、水果、“十味”(葷素各十小碟)、香、貢銀等祭品出門為祖先掃墓，掃墓儀式十分隆重。據(jù)莆田風(fēng)俗，如果逝者是在清明節(jié)前下葬的就掃清明節(jié)，其后的就是冬至節(jié)。

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今�！肚寮武洝飞踔劣小岸�至大如年”之說，這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”

　　唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相祝賀，就像元旦一樣。

　　莆田冬至節(jié)氣的民俗文化

　　冬至節(jié)氣暝

　　冬至節(jié)的前一夜，別名“冬至節(jié)氣暝”。莆仙民俗，尤其是鄉(xiāng)村，每家每戶客廳上面上紅蠟燭，在先祖牌位前的晾箔上用紅福橘。并插上”三春”（三春”是一枝貼緊兩個(gè)艷麗的胖大娃娃的紅紙條，福祿壽齊備，一般插在大柑桔上邊），又用大紅紙封著10雙木筷，及其姜片一排，板糖一塊，敬奉在桌子上。

　　冬至節(jié)氣早

　　冬至節(jié)氣當(dāng)日早晨，當(dāng)家女人早起給一家人下搓好的湯團(tuán)。吃了湯團(tuán)，全家老小進(jìn)山祭掃。因?yàn)椤岸�至�?jié)氣暝”夜最多，小朋友又喜歡“丸仔湯”，故有“喜歡一碗丸仔，盼啊天不湯光”的俗諺。

　　拜拜祖墓

　　吃了湯團(tuán)該去祭掃啦！在福建莆田，一些地區(qū)清明節(jié)掃墓，一些地區(qū)則是冬至掃墓。一些上年齡的人說，冬至掃墓還有一個(gè)緣故，便是能夠繞開耕作，不容易耽擱農(nóng)事；也是有傳說故事是由于古時(shí)候農(nóng)戶谷物少，清明前后沒法申請(qǐng)辦理“三牲”貢品，冬至節(jié)氣前后左右則是豐收后谷物充裕的情況下。

　　冬至節(jié)氣

　　冬至節(jié)氣，又被稱為冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等，兼顧當(dāng)然與歷史人文兩大內(nèi)函，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)關(guān)鍵的節(jié)令，也是中國民間的傳統(tǒng)式節(jié)日。冬至節(jié)氣，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)270°，于每一年陽歷12月21－23日交節(jié)。冬至節(jié)氣是時(shí)歲八節(jié)之一，古時(shí)候民俗有在“八節(jié)”拜神拜祖的風(fēng)俗習(xí)慣。冬至節(jié)氣被視作冬天的大節(jié)日，在民俗有“冬至大如年”的說法，因此 古代人稱冬至節(jié)氣為“亞歲”或“過小年”。在中國南方地區(qū)沿海地區(qū)一部分地域迄今仍持續(xù)冬至節(jié)氣拜祖的民間風(fēng)俗。在中國北方地區(qū)一些地域，每一年冬至節(jié)氣日，有吃餃子的習(xí)俗。

　　冬至節(jié)氣標(biāo)識(shí)著北半球地圖的太陽高度最少，白天時(shí)間最短，可是冬至節(jié)氣日的溫度并不是最少。冬至節(jié)氣這一天太陽直射路面的部位抵達(dá)一年的最南，太陽光基本上照射南回歸線（又稱之為冬至線），自然光對(duì)北半球地圖更為歪斜；因而，冬至節(jié)氣日是北半球地圖全國各地一年中白天最少的一天，而且越往北白天越少。特別注意的是因?yàn)槎�至�?jié)氣前后左右，地球上坐落于近日點(diǎn)周邊，運(yùn)作的速率稍快，這導(dǎo)致了在一年中太陽直射東半球的時(shí)間比照射北半球地圖的時(shí)間約短8天，因而北半球地圖的冬天比夏天要稍微短一些。