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咖啡茶藝

綠山咖啡怎么喝

時間:2024-10-13 19:42:03 咖啡茶藝 我要投稿
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綠山咖啡怎么喝

  電視劇《歡樂頌》最近不要太火爆!除了劇中五個女主角的精彩好戲,各方高能植入廣告也是閃瞎了大家!除了唯品會、香飄飄、依云水這些我們耳熟能詳?shù)目蛻糁猓出現(xiàn)了一個比較陌生的名字——綠山咖啡。綠山咖啡?確定不是看錯?藍(lán)山吧?很多網(wǎng)友可能都有這種疑問,畢竟源自牙買加的藍(lán)山作為全球最優(yōu)越、也最貴的咖啡品牌實在太深入人心。

綠山咖啡怎么喝

  綠山咖啡1981成立于美國,總部在佛蒙特州,1993年在納斯達(dá)克上市,主要在北美地區(qū)通過一系列的批發(fā)銷售渠道從事高品質(zhì)咖啡銷售服務(wù)。去年12月份,綠山咖啡被德國財團(tuán)139億美元收購。

  綠山的主要業(yè)務(wù)有兩塊,一個是出售《歡樂頌》中大家看到看到的這種釀造咖啡(比速溶咖啡口感更好),這個只占一小部分.

  綠山業(yè)務(wù)的大頭在于膠囊咖啡機(jī)KEURIG。

  綠山咖啡之所以備受推崇,一是更健康、口感更佳的家庭自制飲料代表著未來飲料行業(yè)的發(fā)展方向;二是其“剃刀架+刀片”的商業(yè)模式準(zhǔn)確地?fù)糁辛讼M(fèi)者的“痛點”;三是單杯飲料平臺的運(yùn)營模式,使其迅速找到合作伙伴并搶得市場先機(jī)。事實上,綠山咖啡在中國已有追隨者,如九陽OneCup隨飲機(jī)、愛味科技Dr.drinks星球機(jī)以及樂泡智能茶飲機(jī)等。

  綠山咖啡怎么喝

  最初,綠山咖啡只是美國一家名不見經(jīng)傳的咖啡烘培公司,靠向游客兜售咖啡賺錢,在發(fā)展成熟且趨于飽和的傳統(tǒng)咖啡市場中,綠山獲得的利潤非常有限。來自克里格公司的創(chuàng)新成為扭轉(zhuǎn)綠山命運(yùn)的契機(jī),該公司創(chuàng)始人準(zhǔn)確地抓住了一個消費(fèi)痛點:“為什么一次必須沖一壺咖啡?我每次只喝一杯。”在這一想法的驅(qū)動下,一次只沖一杯咖啡的克里格咖啡機(jī)及其配套的單杯飲品K杯應(yīng)運(yùn)而生。

  所謂K杯,是一個外表像紙杯的容器,里面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置,只能滲透液體,杯內(nèi)裝入咖啡、茶或其他飲料,用鋁箔蓋封口,以保證咖啡等飲料的香味不會散發(fā)。消費(fèi)者只需將K杯放入咖啡機(jī),一分鐘后一杯香濃的咖啡就做好了,這種飲咖啡方式的出現(xiàn)改變了消費(fèi)者的`傳統(tǒng)體驗。在傳統(tǒng)的膠囊咖啡機(jī)市場中,后起之秀綠山則憑借其獨(dú)特的互聯(lián)網(wǎng)思維突出重圍,并成為了咖啡機(jī)市場的主流。

  綠山咖啡具體做法體現(xiàn)為:

  K杯咖啡不單面向綠山自有的咖啡品牌,其他咖啡廠商只要愿意向綠山支付6美分/杯的權(quán)益金,也可以使用K杯專利包裝,在綠山的單杯咖啡機(jī)上配套使用。這一平臺的包容性不僅吸引了各個咖啡品牌的涌入,茶和熱可可生產(chǎn)商也樂于參與其中。依托這種開放的K杯生態(tài)系統(tǒng),綠山不僅得以豐富產(chǎn)品種類,迅速擴(kuò)張,甚至成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

  有數(shù)據(jù)顯示,美國消費(fèi)市場趨于飽和,綠山的.膠囊咖啡機(jī)銷量已經(jīng)連續(xù)六個季度下降,占綠山營收80%的K杯銷量也在下降。去年12月份剛剛被德國財團(tuán)收購的綠山很有可能正在尋求美洲以外的市場。目前中國喜歡喝咖啡的人越來越多,市場基本還處于藍(lán)海,綠山很有可能想來中國市場跑馬圈地。所以才在《歡樂頌》里進(jìn)行了一次完美的植入.

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