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哈密瓜冰沙的做法
冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的。入口即化!那么哈密瓜冰沙的做法是怎樣的?以下僅供參考!
食材:
主料:哈密瓜1/4個、糖2大勺、水50ml、檸檬1/2個
輔料:金朗姆酒10ml
步驟:
1.先將糖和水放入小鍋中,加熱煮至糖融,晾涼備用
2.將哈密瓜去皮取肉,粗略的切一下
3.將哈密瓜丁放入容器,檸檬擠汁加入,用攪拌棒或料理機(jī)打成蓉
4.加入熬好的糖水
5.可以加入少許朗姆酒提升風(fēng)味
6.將打好的溶液加入到冰激凌機(jī)中
7.啟動攪拌20分鐘
8.溶液慢慢凝結(jié)
9.成為細(xì)膩的冰沙就可以裝杯享用了
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