如何養(yǎng)殖河蟹-河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)
6.日常管理
(1)投餌
池塘精養(yǎng)的整個過程，主要靠人工投喂飼料，因此飼料的種類、優(yōu)劣和多少對河蟹的生長發(fā)育有很大的影響，投餌時應(yīng)堅持精、青、粗合理搭配的原則，動物性精料占40%，水草占35%，其他植物飼料占25%，飼料的種類主要有三大類(一)全價性河蟹專用配合飼料;(二)動物性：海、淡水小雜魚，各動物尸體、螺類、蚌類、畜禽血、魚粉、蠶蛹等;(三)植物性：水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻等，商品飼料類：山芋、馬鈴薯、谷類、麩皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘養(yǎng)魚那樣，做到“四看四定”，即看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蟹的活動情況，定時、定點、定質(zhì)、定量。
看季節(jié)春季幼蟹要投喂一些活口的動物飼料，河蟹生長中期特別是5-8月份，要適當(dāng)加大動物性飼料投喂量，但以植物性飼料為主，后期河蟹需要大量營養(yǎng)，以滿足性腺發(fā)育，應(yīng)多投喂動物性飼料，這樣河蟹體重加大，肉味鮮美，飼料的投喂按季節(jié)分配一般為3-6月40%，7-10月份60%，水溫10℃以下，蟹的活動量少，攝食量不大，可少喂，隔日投喂一次，當(dāng)水溫3-5℃，可以不投喂。
看天氣
天氣晴朗時要多投喂，陰雨天要少喂，悶熱天氣，無風(fēng)下陣雨前，可以停止投喂，霧天，等霧收后再投喂。
看水質(zhì)
水質(zhì)清，可正常投餌，水質(zhì)濃，適當(dāng)減少投喂，及時換水。
看蟹的活動情況
一般投喂后的第二天早晨吃光，投餌量適當(dāng)，吃不光，說明河蟹食欲不旺或數(shù)量過多，應(yīng)及時分析原因，減少投喂量，蟹在蛻殼期間要適當(dāng)增加投喂量。
定時
河蟹有晝伏夜出的習(xí)慣，夜晚外出覓食，投喂分上午8、9點鐘和下午傍晚兩次進行，傍晚的投喂量整天喂量的60-70%。
定點
投喂的飼料要有固定的食物，飼料撒在飼料臺或選擇在接近水位線淺水處的斜坡上，以便觀察河蟹吃食，活動情況，隨時增減飼料。河蟹有較強的爭食性，因此要多設(shè)點，使河蟹吃得均勻，避免一部分個全小或體質(zhì)弱的爭不到飼料而造成相互殘殺。
定質(zhì)
河蟹對香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的飼料必須具備新鮮適口和含有豐富的蛋白質(zhì)。
定量
“魚一天不吃，三天不長”，河蟹也同樣，這就要求根據(jù)河蟹大小、密度、不同季節(jié)、天氣、活動情況來確定投喂量，一般日投喂量為存塘蟹體重的8—10%，投喂量少只能維持生命，超過適時范圍也影響生長，還增加餌料系數(shù)。
投餌時應(yīng)做到動物性、植物性飼料相搭配，如上午喂草料、谷類，下午投喂蚌肉、螺類、蠶蛹等。避免長時間喂單一飼料，否則造成灑厭食，飼料利用率低，影響生長，出塘規(guī)格小。
(2)水質(zhì)管理
河蟹對水體水質(zhì)條件的要求比魚類高，尤其對污染的水體具有更大的敏感性，池水水質(zhì)好，利于河蟹的生長發(fā)育且肉味鮮美，養(yǎng)蟹池水PH值應(yīng)保持在7-9，最適7.5-8.5，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以會影響生長，在2mg/L以下便會出現(xiàn)河蟹死亡，調(diào)整池水的PH值，新開挖的池塘，水質(zhì)大多呈酸性，要定期用生石灰漿潑灑改良水質(zhì)，這樣能提高河蟹對飼料的利用率，有利于河蟹順利蛻殼，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 -20天一次，每畝水深1米用生石灰7-10千克。
注意勤換水，保持水位穩(wěn)定，春季每星期換水一次，夏季每3天換水一次，如遇持續(xù)高溫，應(yīng)每天堅持換水，秋季天氣炎熱，且常會出現(xiàn)悶熱天氣，水質(zhì)容易變壞，要特別注意換水，每2天換水一次，換水量占整個水面積的1/3。
河蟹不耐肥水，為控制水質(zhì)變肥，每畝投放200-300尾斤兩花鰱魚種和在蟹池四周種植一引起水生植物。
不同季節(jié)蟹池對水位的要求不一樣，春季為了提高水溫，促進河蟹生長，水位可控制在0.5-0.7m，夏秋季節(jié)水溫較高，池水深度要保持在1-1.5m。
(3)防逃
專人值班巡堤，特別是下雨天和換時更要注意。
(4)巡塘
觀察水色，注意蟹的活動，不要弄傷河蟹，保持水環(huán)境的穩(wěn)定。在性腺發(fā)育豐滿價格合適時可排干池水拾取。
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